Fresh bread every day thanks to the "STANDBY" dough recipe
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- Опубликовано: 21 фев 2023
- Baking bread every day is super easy with this recipe. Especially as a beginner, homemade bread may be a challenge. I'll show you how you only have to spend 5 minutes to have your bread on the table quickly and easily every day.
Bread like from the baker ➡️ Everyone thinks it was bought from the baker: feast on bread 🤗 • Alle denken, es ist be...
Products used in the video:
Wire rack geni.us/zeUS *
Flour shaker stainless steel geni.us/wrpHi *
Flour shaker plastic geni.us/NHbAFvM *
Baking Mat geni.us/A4LSCrB *
Wooden cutting board geni.us/zyq9pnU *
Bread Knife geni.us/oFbBTp *
oven mitts. geni.us/gcABKj *
Cast iron roaster geni.us/ZnSHwuX *
Fresh fix geni.us/Q0uBIm *
Proofing Basket geni.us/dCWxe *
*These links are affiliate links, I get a commission if you buy through them, you don't pay a cent more than usual
Ingredients:
350ml lukewarm water
1 tbsp dry yeast
244 g flour 550
244g flour 1050
3/4 tbsp salt
Preparation:
Mix all ingredients in a large bowl and let rise at room temperature for 2 hours.
Remove a large piece of the grapefruit from the dough.
Form a loaf and let it rise in the floured proofing basket for 40 minutes.
After 20 minutes, preheat the oven to 220°C top/bottom heat including the pan.
Bake for about 40 minutes, then uncovered for another 15 minutes until desired brownness
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Schau dir dieses Rezept ebenfalls an ruclips.net/video/vZkNFLIMXfA/видео.html
Dankeschön
Möchte sehr sehr gerne mehr Rezepte von diesem Brotteig haben. Was mich vor allem begeistert, ist dass der Teig im Kühlschrank eine längere Teigführung hat. Denn man weiß ja mittlerweile auch als Laie, dass alles was längere Teigführung hat, auch besser schmeckt🤗
Hallo, ich würde sehr gerne mehr Rezepte aus dem Vorratsteig sehen. 👋😊
Hallo, als Rentner hat man ja ab und zu etwas Zeit übrig und da würde ich sehr gerne Ihre Brot-Rezepte ausprobieren und nach backen. Schon der Duft von frischen Brot ist verführerisch! Bin schon gespannt, ob ich den Rezepten von Ihnen gewachsen bin. Vielen Dank für diese Möglickeit.😢❤
Gerne mehr Brotvarianten zu dem Teig 🤩
Ich möchte unbedingt mehr Rezepte sehen von dem Brotteig.
Ich würde auch gerne mehr von deinen Rezepten sehen 👏🏻🙋🏻♀️
Danke für das Rezept! 👏👍Bitte noch mehr Rezepte daraus! 🙏❤️
Sehr gerne 🤗
möchte gerne mehr Rezepte für die weiter Verarbeitung des restlichen Teiges!
Moin, ich würde mich auch über mehr Rezepte mit dem Teig freuen. 😍
Ohja...bitte mehr Rezepte zu diesem Teig. Das wäre Weltklasse....👏
Ja bitte, die Rezepte sind alle so toll. Ich habe schon sehr viele Rezepte nach gemacht und alle sind Begeistert.
Weiter so 👍 😊
Auch ich möchte mich anschließen und mehr Rezepte über diesen Brotteig haben und ein Kompliment an sie weitergeben, tolle Rezepte bin immer begeistert wenn es ein neues Video gibt. Vielen lieben Dank 😊
Das ist ja wirklich super. Ich hätte auch gerne mehr davon. Danke
Bitte gerne mehr Brot Rezepte!
Sehr gerne mehr zu dem Teig!! Bis jetzt hat alles wunderbar geklappt, vielen Dank .
Das klingt sehr gut. Die weiteren Rezepte mit dem Teig würde ich auch gerne kennen lernen. Dankeschön schon mal!
Super toll, gerne mehr Rezepte!
Möchte mehr Brote von dem Brotteig sehen. Gefällt mir sehr. Lieben Dank und ein herzliches Drückerchen. 🤗❤❤❤ 🍞 Ich habe schon einiges von dir gebacken und bin immer angenehm überrascht . ☕️☕️🍰🍨
Das freut mich 🤗
Auch gerne weitere Rezepte dazu! Vielen Dank und einen schönen Tag! 😊
Sehr gerne 😊
Bin sehr gerne dabei. Freue mich , einen schönen Tag. LG Irina
Danke für das Rezept. Möchte gerne noch mehr Rezepte ausprobieren. 😊
Ich möchte gerne mehr aus dem Standby Teig machen. Es würde mich freuen mehr zu erfahren
Ich würde gerne noch mehr so tolle Rezepte von dir bekommen.Danke
Das freut mich 🤗
Gerne noch mehr Brotrezepte.Danke
Ich möchte sehr gerne weitere Rezepte haben 😊
Guten Morgen liebes! habe dich gerade per Zufall entdeckt, tolle Brotrezepte hast du👍habe dein Kanal abboniert, da ich Brot selber backe habe mich sehr gefreut dich gefunden zu haben, danke für alle Rezepte, die ich ausprobieren werde😋🤗liebe grüße bis bald
Vielen Dank für dein liebes Feedback 😍
Hätte gerne mehr Rezepte von diesem Teig . Danke
Gerne hätte ich mehr Rezepte zu diesem Vorratsteig. Ich probiere das gerne mal aus, kommt mir praktisch vor.
Hey 🙂 würde auch sehr gerne noch mehr Rezepte bekommen von dir, sind immer schön einfach. Liebe Grüße von der Ostsee
Hoffe ganz doll auf weitere Möglichkeiten mit ihrem tollen Grundteig LG
Super Rezept, auch ich würde gerne mehr Rezepte haben, was man alles machen könnte. Danke 😊😊😊
Ist notiert!
Gern würde ich noch mehr Rezepte aus dem Vorratsteig kennenlernen 😃
Hallo, ich würde mich auch über weitere Rezept freuen. Ganz liebe Grüße 🤗
Bitte mehrere Brot Rezepte 😊Hat mir gut gefallen Lg. Josef
Hallo ich möchte auch gerne mehr von den Brotzeit wissen und auch ausprobieren. Vielen Dank alles gute und einen schönen Tag.
Das soll Brotteig heißen
Ich hätte auch gerne noch mehr Rezepte!🤗🙏🏻
Huhu oh ich würde mich auch sehr freuen über mehr Brot Rezepte 😘🤗
Auch ich bin interessiert an weiteren Rezepten. Der Restteig im Kühlschrank muss man den „füttern“?damit man dann wieder weitermachen kann? Lg Iris
Bitte mehr Rezepte, das wäre toll.
Hallo, ja ich hätte bitte auch gerne weitere Rezepte, ha den Teig schon gemacht und im Kühlschrank stehen. Kann man auch Weckerl daraus machen? Wie heiß muss der Ofen sein und wie ist die Backdauer.🤔
Bin übrigens sehr begeistert von deinen Rezepten! Danke dass du sie so einfach erklärst. 👍
Liebe Grüße aus dem Süden von Österreich 🤗🌸🌼😘
Unbedingt mehr davon 😃
Servus gerne mehr👍
Hallo auch ich hätte sehr gerne einige Rezepte von diesen tollen Teig es schaut richtig lecker aus LG Toni danke
Werden kommen 🙂
Ich möchte gern mehr Rezepte von diesen Teig sehen.
Ich liebe deine Brote.
Möchte natürlich auch rezepte.danke
Gerne mehr Rezept
Hallo das ist wirklich super kann man ihn auch mit Speck oder Kartoffeln oder so verbinden 😊
Hallo ich würde sehr gerne mehr Rezepte von diesem Vorratsteig ausprobieren wollen. LG Marion
Werden kommen 😊
Bitte mehr Rezepte von dem Vorratsteig 😊
Gerne mehr Varianten von diesem Teig
Vielen Dank für das Video, das Brot sieht lecker aus.
Muss ich das Brot unbedingt im Topf backen? Ich habe so einen Topf nicht.
Liebe Grüße Ilona 😊
Ja ist möglich. Du kannst es auch auf dem Backblech backen. Dann ebenfalls vorheizen, und eine feuerfeste Schüssel oder Topf in den Ofen stellen. Dort wird dann Wasser eingefüllt, wenn du das Brot backst. So erreichst du ein feuchtes Klima, was der Topf schon von alleine macht. Das verhilft dir zu einer festen Kruste und zu einer saftigen Krume.
Ja, mehr Rezepte dazu, würden mich auch interessieren
Klasse Brot sieht richtig lecker aus 👍👍 Grüße von Viola's Backwelt
Hallo würde auch gerne die anderen Rezepte von Dir kennenlernen
Ich möchte auch gerne mehr Varianten zu dem Brot.lg Ch
Ich finde das Brot ist super und andere Rezepte
Was ist nach 2 Wochen? Muss ich dann neuen Teig ansrtzen+
Hey, bitte bitte mehr Rezepte
Bitte mehr Rezepte
Kann man den Teig auch mit anderen Mehlsorten ansetzen? Z. B. Dinkelmehl.
Bitte zeig uns weitere Rezepte für diesen teig
Ich würde gerne von dem Teig wissen.
Danke lg.🌹
Danke für dein leckeres Rezept 👍😋😋😋 kann ich nur eine sorte Mehl nehmen und 405 Weizenmehl???
Ja das geht
Hallo die rezepte würde ich gerne kennenlernen
Könnte man diesen Teig auch aus 630 und 1050 Dinkelmehl machen? Habe schon einige deiner Rezepte ausprobiert, sind bisher immer super gelungen, bei minimalem Zeitaufwand. Kaufe nur noch ganz selten Brot. Bitte mach doch Semmeln aus dem Teig. LG
Gerne neue Rezepte. Kann man auch andere Mehlsorten für diesen Teig verwenden bzw. mischen z. B. 244 Mehl 550 und 244 Vollkornmehl?
Natürlich kannst du Zutaten austauschen, aber ob das Brot dann gelingt und gut schmeckt, kann ich nicht sagen, da ich es nicht getestet habe.
Her damit ;*)
Hallo, andere Brotrezepte würden mich auch sehr interessieren. 😊
Ja ich möchte gerne sehen was man noch aus diesem Teig machen kann.
Bin sehr begeistert... würde sehr gerne noch mehr Rezepte haben...
Kann man daraus auch Brötchen backen ? LG
Ich habe es noch nicht getestet 🙂
@@Brotselbermachen ...sollte ich es mal versuchen...gebe ich Bescheid...wie es geworden ist...
Bin auf die folter gespannt was kann man alles daraus machen. Einfach super danke
Möchte bitte die anderen Varianten des Brotes kennen lernen
LG
Hallo kann man da auch richtige Hefe verwenden, bzw frische Hefe? Was bedeutet way food großes Stück und wie viel Gramm sind das ungefähr
Es wäre sehr schön wenn ich eine Antwort bekäme
Ja, du kannst auch frische Hefe verwenden. In diesem Fall wäre es dann ca. 30 gr.
@@Brotselbermachen dankeschön 🤩
Ich auch
Was kannst du mir für ein Tipp geben, hab den Teig 2 Tsge im Kühlschrank gelassen, gebacken, jetzt hat das Brot riesige Löcher???
hätte bitte gern eine Antwort
BITTE
Auch ich würde gerne wissen was noch alles mit dem Teig gemacht werden kann
Wenn der Teig 2 Tage im Kühlschrank steht, muss ich etwas beachten, wenn ich ihn weiter verwende????
Also auch ich möchte schon auch gerne weitere Brotrezepte...nur was mache ich, wenn ich diesen tollen Topf nicht haben...also keine Form mit Deckel, was mache ich dann im Backofen?
Du kannst es auch auf dem Backblech backen. Dann ebenfalls vorheizen, und eine feuerfeste Schüssel oder Topf in den Ofen stellen. Dort wird dann Wasser eingefüllt, wenn du das Brot backst. So erreichst du ein feuchtes Klima, was der Topf schon von alleine macht. Das verhilft dir zu einer festen Kruste und zu einer saftigen Krume.
@@Brotselbermachen ganz lieben Dank für die Antwort...so werde ich es probieren 🙏🤝🏻🌻
Kann ich das auch mit Dinelmehl backen, ich vertrage kein Weizen.
Lg.Hilde
Würde mich auch interessieren.
ja geht auch
@@Brotselbermachen Danke!
Wüsste gerne was ich noch aus dem Teig herstellen könnte
Ich habe aber eine Frage , der Teig reicht ja nicht unendlich… wie wird der vermehrt??
einfach neu machen
Warum 244 g von den Mehlen ?
Das würde mich echt auch interessieren
Also bei mir ist das Ergebnis nicht so super! Es wurden in einer Woche drei kleine Brote. Frisch angeschnitten, schmeckten sie lecker! Aber schon am nächsten Tag waren sie doch recht hart und trocken. Schade!
Das ist nicht schön 😢
Toll, hätte auch gerne mehr Rezepte. 😊