Gnocchi met truffel en paddestoelen | Vegetarisch recept | 1 minute video's | Chefs Sens | Video #3

Vandaag #koken wij het volgende #recept; ''Gnocchi met truffel en paddestoelen . ''
Welkom bij weer een nieuwe kookvideo van Chefs Sens. Wekelijks posten wij iedere dinsdag en vrijdag een nieuwe 1 minuut kookvideo! Deze korte video's zijn snel, duidelijk en gemakkelijk te bereiden! Abonneer op ons kanaal om op de hoogte te blijven!
Voor het recept hebben we de volgende ingrediënten nodig:
Recept voor 2 Personen:
Ingrediënten:
✦ 500 Gram gnocchi
✦ 300 Gram bospaddestoelen mix
✦ 200 Ml kookroom
✦ 50 Gram roomboter
✦ 5 Gr peterselie
✦ 3 takjes tijm
✦ 10 Ml truffel olie
✦ 75 Gram parmezaanse kaas
✦ Zout en peper
✦ Chefs Sens Veggie Blend (groenten kruiden)
Beschrijving:
- Hak de tijm en de peterselie fijn.
- Zet een pan water op het vuur en breng aan de kook.
- Snij de bospaddenstoelen mix in stukjes.
- Verwarm het boter in een pan.
- Voeg de bospaddenstoelen en de tijm eraan toe.
- Roer het geheel goed door
- Voeg peper en zout toe.
- Wanneer de champignons een mooie bruine kleur krijgen voeg je de kookroom toe.
- Voeg nu de truffel olie toe en laat het geheel zachtjes pruttelen.
- Kook de gnocchi voor 2 minuten in kokendheet water.
- Giet de gnocchi af en voeg deze toe aan de pan met saus.
- Voeg nu de peterselie en een eetlepel Veggie blend toe.
- Rasp hier ongeveer 50 gram Parmezaanse kaas doorheen.
- Roer door totdat de saus in kookt en het een mooie dikte bereikt.
- Serveer uit in een bord en garneer het gerecht met Parmezaanse kaas en peterselie.
- Smakelijk!
In de video laten we stap voor stap zien hoe wij het bereiden! Wij hopen jullie te inspireren met onze kookvideo’s. Koken jullie met ons mee?!
Bedankt voor het kijken naar onze video! Wil je op de hoogte blijven van onze kookvideo's abonneer dan op ons kanaal. Ook kun je ons op de volgende kanalen volgen:
Instagram| / chefs_sens
Facebook| / chefs.sens
TikTok| www.tiktok.com/@chefssens?lan...
Vragen? Mail ons dan!
E-mail: [e-mail]