白菜全部一次煮可惜了！心拿出來另外做料理才好吃！涼拌起來營養豐富又好吃

[@李碧-g3j]

真細心講解，感謝培仁媽媽無私分享！

[@cheyennetsao]

看起來清爽又好吃😋🌿 謝謝老師分享～💛

[@万璐-k5t]

看了好开心啊！热爱生活的培仁妈妈

[@高慧暖]

謝謝老師的教學。我想建議杏鮑菇絲先乾鍋炒香再放油炒豆乾。芝麻如果以花生碎代替，風味也很好。

[@zoeliu6072]

花生整顆加，我發現了這個秘密，很多餐點要是願意加花生就會提高一級美味。

[@郭哲民-f1n]

紅蘿蔔內含脂溶性維生素，最好炒過，會有黃色的油，醬汁吃才伴，味道怕吃不進去，如果提早伴，放入冰箱冰鎮更入味，建議只取白菜梗，既脆又不容易蔫

[@謝宜蘭-t2u]

高手！

[@吳鴻蘭]

謝謝您! 一直就很想學這道菜。

[@傅淑惠-v6r]

謝謝老師分享！阿彌陀佛！

[@KC-nu7rx]

老師有機會請出一集教大家如何煮麻油腰花，謝謝！

[@cheapjustiz]

老師都是素食料理吧？腰花？

[@謝宜蘭-t2u]

@@cheapjustiz 哈哈哈！可教素食的腰花嘛！

[@zoeliu6072]

對厚，可以加白芝蔴。🎉🤓

[@kimlinlo2114]

謝謝妳.👍👍👍

[@上水月]

感謝老師分享!

[@pinkpig6019]

謝謝您~

[@waohope]

以前都用醋，下次也用看看檸檬🥺

[@嬋宗的生活筆記]

感恩

[@ing3413cyj]

自己做應該可以買切絲機來用應該可以較省事點！
這道菜不錯耶！有人說醃製菜不要吃太多，或不吃，大概要現做現吃或要吃時再淋醬才比較好。

[@dolphin4740]

白菜心不用燙一燙熱水嗎？

[@twiggie7834]

我也這麼認為

[@MAMA-gl6sl]

不燙噎，但是要用冷開水洗過，吃涼拌的

[@謝宜蘭-t2u]

只留大白菜梗，過下水（很快燙過），要馬上入冰水降溫，不然不脆啦！

[@khoetran]

So yummy .and vẻy gôg my friend .

[@yuhmin5365]

谢谢🌱🌱❤️❤️

[@muckeywang1691]

真的很少听到南方人管芝麻油叫香油，好亲切啊😊

[@西姆寶寶]

台灣都叫香油，如果叫麻油，指的通常是“黑芝麻油”，純的白芝麻油反而會特別說“白麻油”

[@ing3413cyj]

不是有現成的豆干絲，直接買來燙一下就行了！應該可以吧！
有看到台中有樹食素食店餐廳裡有賣這菜名的生菜沙拉！不過還沒有吃過這道菜但看起來很像，內容物不曉得有沒相同！

[@楊瑞峰-h2r]

賣豆腐的因為是熟人所以告訴我別買市售的豆乾絲有加防腐劑

[@美珠黃-j2p]

👍👍👍😍

[@booo7996]

好是很好，就是不适合懒人，太多种材料步骤

[@謝宜蘭-t2u]

可減少呀！
留下大白菜心、香菜、豆乾絲就可啦！

[@欣媛黎]

不要理虧我。並且讓我加入爸爸，媽媽，哥哥，姊姊，孔文的神鬼君家族

[@欣媛黎]

小媽，，，，我知道俊輝爸爸，沒理虧妹妹淑婷。淑婷還加入了俊輝爸爸家族。我跟淑婷一樣都是俊輝爸爸的女兒。可不可以，不要理虧我，就讓我加入俊輝爸爸家族？？？