Hagamos un Rico Pozol Hondureño|LA COCINA DE ROSY

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  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Amigos y amigas hoy les traigo una bebida super deliciosa y es nada menos que nuestra deliciosa bebida tipaca y es el Pozol .
    espero les guste el video y compartan con todos su amigos
    por favor
    regalemen su like , compartan, y SUSCRIBASE AMI CANAL
    los quiero!!!!!!!!!!!!!

Комментарии • 146

  • @danilofortin9444
    @danilofortin9444 3 года назад +45

    Esta es una receta hondureña, diferente a lo que se conoce como pozol en otros países, dejen de comparar ... Ademasn es una receta típica del sur de Honduras. Muy bien explicada.

  • @AlessandraHernandez-m2e
    @AlessandraHernandez-m2e 27 дней назад

    Esta muy buenísimo , especialmente mi marido me llevo a tomarlo junto con nuestra pequeña y lo difruto mucho en Pespire 😊 en mi tierra Nicaragua igualmente esta muy rico

  • @user-gl5wc8si5q
    @user-gl5wc8si5q 10 месяцев назад +1

    Hola soy nicaragüense y mi mamá era su bebida favorita y nos en canta mucho el pozol

  • @victormartinez2609
    @victormartinez2609 2 месяца назад +1

    Demasiada canela en ese guacal

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 месяца назад

      Es al gusto. 🤭
      Cada uno le aplica la cantidad que guste.

  • @KellyPerez-bx5fc
    @KellyPerez-bx5fc 2 месяца назад +1

    Soy del sur de honduras qué llo sepa esa vevida lleba la piel del maíz eso que iso nosotros le decimos machigua

  • @MsCochapechocha
    @MsCochapechocha 3 года назад +5

    Ya se me antojo.Una bebida deliciosa.Gracias por la receta.

  • @darlingaldana3576
    @darlingaldana3576 2 месяца назад

    En Nicaragua amamos el pozol tan refrescante

  • @silviaborjas2401
    @silviaborjas2401 Год назад +2

    Cuando voy a tegucigalpa es lo primero que compro,me encanta el pozol

  • @isaac_morales3600
    @isaac_morales3600 3 года назад +4

    Se mira rico lo único k le puso mucha canela

  • @liliamcarbajal7531
    @liliamcarbajal7531 3 года назад +4

    Qué rico orgullosamente originaria del sur

  • @mictlaneldelsombreroasmr156
    @mictlaneldelsombreroasmr156 3 года назад +11

    En mexico hay una bebida que se llama pozol pero no lleva leche pues la tradicion es solo maza y cacao pero cacao natural del tostado y si se nixtamaliza es una bebida antigua desde los mayas se consideraba como bebida de dioses y se toma frio
    Vi a una señorita decir qie se parece al atole pero no es lo mismo el atole es caliente y si es de chocolate se denomina champurado gracias es lindo ver que compartimos platillos por algo somos del mismo continente el tejuino es parecido pero ese lleva masa canela y piloncillo se cocina y se deja fermentar de 2 a 4 días luego se mezcla con agua hielos limón y sal y ya

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  3 года назад +1

      Que excelente saber esa información, muchas gracias 🤗 , y la verdad que si , acá le llamamos Pozol y lo tomamos como bebida Fría, he tenido comentarios , de varios amigos Méxicanos que dicen que el pozol ellos lo hacen pero diferente manera y es caliente. Eso me llamó la atención. De cómo en diferentes países tienen sus culturas verdad . Saludos y bendiciones 🇭🇳🙏❤

    • @PANTATU
      @PANTATU 2 года назад

      Que rico se ven esas bebidas quiero aprender a prepararlas también 😋😋😋, en Panamá hay una bebida a base de maíz se llama chicheme se puede tomar frío o caliente.

  • @PANTATU
    @PANTATU 2 года назад +9

    Gracias por compartir la receta mi papá era de Honduras, el a veces nos preparaba platillos típicos de allá, ahora quiero aprender a preparar Pozol se ve delicioso 😋

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад

      Me da mucho gusto saber que te gustan mis videos. Saludos ala distancia 🇭🇳♥️

  • @lourdeszelaya5743
    @lourdeszelaya5743 2 года назад +2

    Se cuela porq sino queda toda la pluma del maiz es riquísimo yo soy hondureña pero no sabia como lo hacen y voy hacerlo en casa porq no tolero la lactosa tengo q hacerlo con leche deslactosada

  • @AntonioFlores-oe5it
    @AntonioFlores-oe5it 3 года назад +2

    Exelente me gusta esta receta 👍👍

  • @rosicruz1053
    @rosicruz1053 2 года назад +1

    Lo pondré en práctica gracias por esa buena explicación.soy del sur y me encanta esa bebida

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад

      Saludos 🥰 .
      Ya , verás que te quedará súper deliciosa🥰. Saludos🇭🇳✨️

  • @caliburns8882
    @caliburns8882 5 месяцев назад +1

    Señora Rosy invíteme a su casa a almorzar. Muy rica su comida, buen canal

  • @anajuarez3481
    @anajuarez3481 2 года назад +6

    Nos gustaría que nos de la receta de las rosquillas de choluteca oh mi hermosa amiga.

  • @dayanaespinal8329
    @dayanaespinal8329 2 года назад +1

    Excelente receta...voy a ponerlo en práctica...muchas gracias... Saludos desde Honduras

  • @elenasalinas7688
    @elenasalinas7688 Год назад +1

    Muchas gracias por esa rica receta

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  Год назад

      🥰❤️🇭🇳 Un gustó. Espero la puedas realizar y te quede sabrosa 🤗
      Saludos ala distancia. Bendiciones

  • @andysarmiento1104
    @andysarmiento1104 3 года назад +13

    Soy del sur de Honduras,
    San Lorenzo Valle
    Y recuerdo muy bien cuando mi difunta abuela nis hacía un rico pozole, ella era originaria de pespire Choluteca.
    6/9/21 / 1:51pm día martes
    Aquí dejo mi comentario,
    Saludos desde Navojoa Sonora México
    CATRACHOMEXICANO 💞💕❤️😘

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад

      Saludos amigo ala distancia, mil disculpas por responder tarde.
      Pero lo inportante es que recibí tu mensaje y si el pozol es originario sel sur y es súper rico 😍

    • @TheMarPacifico
      @TheMarPacifico Год назад

      saludos paisano.. yo naci en El Chaparral en San Lorenzo.

    • @marilusandoval11
      @marilusandoval11 10 месяцев назад

      ​@@TheMarPacifico
      Por donde chaparraleño?

    • @TheMarPacifico
      @TheMarPacifico 10 месяцев назад

      @@marilusandoval11 a la orilla de la ñanga 🙂

  • @ch19ob68
    @ch19ob68 Год назад +1

    Este video me ayudo para un trabajo de la universidad, gracias.

  • @gloriamarina907
    @gloriamarina907 3 года назад +2

    Me gusta mucho la orchata

  • @eugeniavasquez3749
    @eugeniavasquez3749 2 года назад +1

    Está delicioso ..lo probé en Cancún ...😋😋😋😋

  • @thememegod0928
    @thememegod0928 2 года назад +1

    Hola muchas gracias por el video nacy en choluteca pero me mude a Siguatepeque; siempre q hiba a mi queri Choluteca me hiba a tomar mi posole al mercado Delicioso me encanta.muy bien explicado, ahora ya se como se hace me lo hare aqui en California.USA.

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад

      Meda mucho gustó que te guste mi video , el pozol es súper delicioso 😋

  • @noraaleman4712
    @noraaleman4712 Год назад +1

    Hola viva Choluteca yo soy de Barrio Libertad Dios les bendiga.

  • @elizabethferrera8355
    @elizabethferrera8355 3 года назад +2

    Q delicia se be gracias rosi Dios bendiga su vida qiisiera nos mostrara un video d la orchata d morro como se hace 👍

  • @lauramolina9663
    @lauramolina9663 2 года назад +2

    Delicioso un día lo probé cuando fui al sur wooo increíbles son ricos

  • @ajelethbeltranhidalgo5319
    @ajelethbeltranhidalgo5319 2 года назад +5

    En México tambien tomamos pozol, pero, solo es el maíz con cacao, pero, hay personas que a parte del tradicional, también lo hacen con cacahuate (maní o cacahuete), horchata, leche o con chile

    • @denniagomez6096
      @denniagomez6096 2 года назад +1

      Puede pasarme esas recetas porfavor a que le hechan cacahuates

    • @ajelethbeltranhidalgo5319
      @ajelethbeltranhidalgo5319 2 года назад

      @@denniagomez6096 Nunca he hecho pozol, yo siempre lo he comprado, pero, he visto que primero ponen a tostar el cacao hasta que quedó oscuro, se pela y se guarda, y en un molino, se echa el maíz para que lo muela, posteriormente se echa el cacao, hasta que formes una pasta sólida moldeable. Echas el cacao y el maíz molido y lo revuelves, hasta que agarre un color gris, para ser la moldeada más fácil, puedes agregar agua, una vez que tengas una masa, te lo puedes comer así, o lo pones en una licuadora y agua o en una jarra con agua, y lo mezclas hasta que el pozol este completamente disuelto, y si quieres le puedes agregar hielo o azúcar, en lo personal yo no le pongo azúcar, me gusta más simple, algunas lo endulzan, porque el sabor del pozol es algo amargo. Con el cacahuate el proceso es más fácil, porque, no necesitas tostarlo (por lo que he visto); si es con horchata esa la puedes comprar en bolsa o en botellas, haces el mismo procedimiento que te mencioné anteriormente, y al final le agrega la horchata, y lo mismo es con la leche. Con el chile, muchos lo que hacen es que destripan el chile en la bebida y eso lo toman, o agarran un pedazo del pozol sólido y en medio ponen el chile y se lo comen

  • @harryreyes152
    @harryreyes152 2 года назад +2

    el pozol tambien lo tomamos con leche en Nicaragua pero no le echamos vainilla.... del maiz molido se hacen las masitas de pozol. riquisimo

  • @FerZavaleta
    @FerZavaleta 2 года назад +5

    SALE MUY CARO ESA BEBIDA, Y LO DIGO POR LA CANTIDAD DE HORAS QUE LLEVA PARA COCINAR EL MAÍZ, EN CUANTO A ENERGÍA ELÉCTRICA SE REFIERE.

    • @sindylicona8613
      @sindylicona8613 5 месяцев назад

      Yo lo hago con maseca queda rica

    • @jackespicar
      @jackespicar 2 месяца назад

      Esa es la bebida tradicional si no cuentas con maíz fácil usa harina de maíz maseca listo

  • @minislopez2540
    @minislopez2540 3 года назад +3

    Eso le llamamos en mi estado atol ylo toman caliente lylo toman las recien paridas posol q asemos es de maiz cocido con cal ylo lavamos bien lo molemos con cacao tostado y lo tamamos bien frio es loq tomamos todos los dia aki en tabasco mexico yolo ago todos los dia

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  3 года назад +1

      Ooh , mira muy interesante pues acá en Honduras solo así Helado una bebida muy deliciosa y refrescante jeje , muy interesante saber de los alimentos de cada país 😊, Saludos desde Honduras

  • @suyapamedina1722
    @suyapamedina1722 3 года назад +1

    Muy bien explicado gracias

  • @bessymidence3568
    @bessymidence3568 2 года назад +3

    Siempre quise saber como se hase el posol

  • @carmenrivas2823
    @carmenrivas2823 3 года назад +2

    Sigue así!👌🏻 Increíble receta gracias!

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  3 года назад

      Muchas gracias 🥰, Saludos!!

    • @carmenrivas2823
      @carmenrivas2823 3 года назад +1

      @@lacocinaderosy7223 No puedo creer me contestaste!!!!!!!!!!!!!! intente hacer el pozol y me quedo riquisimo!

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  3 года назад

      En horabuena!!! , me da muchísimo gustó 🤗❤, a disfrutar de la riquísima bebida 😋, Saludos!! 🇭🇳❤

  • @diebuchka1675
    @diebuchka1675 2 года назад +3

    Delicioso!! Un abrazo desde Bogotá, nos une ese alimento americano su majestad el maíz aquí hacemos una bebida fría que se llama mazato y caliente con el grano entero aquí en él departamento de C/marca la llamamos PETO y en Antioquia le dicen MAZAMORRA.

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад

      Deberás? , mira que interesante, eso ha de saber rico! , ahi te robo la receta y lo hago en mi canal a tu nombre 😊 , Saludos

  • @gracianelson9679
    @gracianelson9679 2 года назад +3

    No es más fácil hacerlo con harina de maíz?

  • @gloriamarina907
    @gloriamarina907 3 года назад +3

    Rico pozol

  • @noraaleman4712
    @noraaleman4712 Год назад +1

    Lo haré ya agarre una idea ese tiene mucha canela en polvo question de gusto.

  • @melenaaguiluz1744
    @melenaaguiluz1744 3 года назад +3

    Excelente video doña Rosa 🥰

    • @njlunaju
      @njlunaju 3 года назад +2

      En Nicaragua se usa maiz azul!

  • @amadoriris7680
    @amadoriris7680 2 года назад +1

    Dios le bendiga yo soy de choluteca cuando voy al sur siempre voy al mercado a tomar posol yo lo puedo hacer es bien sabroso Dios le bendiga

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад

      Me alegra saber que te guste , y si el pozol es súper delicioso 😋 🤤 amén 🙌, igual bendiciones

  • @genesismiraaas
    @genesismiraaas 6 месяцев назад +1

    Cuanto maíz usaste?

  • @juliaespinal832
    @juliaespinal832 2 года назад +1

    Que bueno encontrar a alguien de choluteca

  • @yesscopy6250
    @yesscopy6250 18 часов назад

    Inventando está pero bueno 😅

  • @ednanoriega4024
    @ednanoriega4024 2 года назад +2

    GRACIAS POR ENSEÑARME A HACER POSOLE GRASIAS AORA COMO RYCO

  • @odeth4376
    @odeth4376 2 года назад +1

    excelente video, me servira para hacer esta deliciosa bebida en casa🥰

  • @keniacastro2596
    @keniacastro2596 Год назад +1

    queRico

  • @jeidybarahona7872
    @jeidybarahona7872 Год назад +2

    Se puede hacer con maseca?

  • @meivelinchang2530
    @meivelinchang2530 4 года назад +5

    Delicioso 😋

  • @VanessaSanchez-ki7nf
    @VanessaSanchez-ki7nf Год назад +1

    Se puede hacer con mazeca también ;

  • @miguelvasquez8602
    @miguelvasquez8602 8 месяцев назад

    Le sugiero que ponga las cantidades exactas de la mexcla

  • @IvanRodriguez-iy4wi
    @IvanRodriguez-iy4wi 2 года назад +1

    En México también se consume el pozol no se si es igual o es diferente

  • @ksosax
    @ksosax 2 года назад +2

    Yo soy de Villahermosa, Tabasco. México. Y pensé que solo el pozol era una bebida típica de Tabasco y Chiapas 🤔

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад +1

      Jeje , mira que cosas.
      El pozol viene en sí de varios lados pero es originario de Tabasco mexico. Saludos❤🇭🇳

    • @ksosax
      @ksosax 2 года назад +1

      @@lacocinaderosy7223 😱 gracias por la información saludos

    • @darlingaldana3576
      @darlingaldana3576 2 месяца назад +1

      En Nicaragua el pozol es una bebida tipica la he consumido desde que tengo recuerdo de mi infancia

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 месяца назад +1

      ¿Deberás?
      Súper deliciosa verdad 🥰

  • @rousgonzalez528
    @rousgonzalez528 Год назад +1

    también se puede hacer con arroz, cierto?

  • @abiraudales
    @abiraudales Год назад +1

    Muy bien explicada la receta, pero a mi gusto me perece se le pasó un poco la canela en polvo en el guacal

  • @sebastianmagrinelli8534
    @sebastianmagrinelli8534 2 года назад +2

    Se puede mandar a la licuadora? Me encanta pero no tengo tanto tiempo

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад

      Claro que si , solo que en poco porción y que el maíz esté blandito

  • @AnaMartinez-wo5sv
    @AnaMartinez-wo5sv 3 года назад +4

    Debería de hecharle cal, por que si no, no es pozol

  • @AnaMartinez-wo5sv
    @AnaMartinez-wo5sv 3 года назад +4

    El mais tiene que ser amarillo

  • @miguelvasquez8602
    @miguelvasquez8602 8 месяцев назад

    Esa mexcla es al calculo sin ver cantidades exactas

  • @dinorasalgado6026
    @dinorasalgado6026 2 года назад

    Para mi gusto mucha canela molida y mucha azucar

  • @idaliamoncadamartinez7752
    @idaliamoncadamartinez7752 2 года назад +1

    el .maíz se.limpia como el fijOs y de allí se.la lava para posol y se hace igual para tortillas

  • @bessymidence3568
    @bessymidence3568 2 года назад +1

    Pero hay que coser maíz no se puede haser con mazeca?

  • @soniaochoa7639
    @soniaochoa7639 3 года назад +1

    ¿El maíz se puede moler en la licuadora? Donde vivo no tengo un molino en casa.

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  3 года назад

      Claro que si, con tal el maíz valla bien cocido lo puedes licuar o triturar en la licuadora o trituradora

  • @mayrajudithlopezcalix6877
    @mayrajudithlopezcalix6877 2 года назад +1

    Ah que precio se puede vender el pozol

  • @suyapalemus223
    @suyapalemus223 5 месяцев назад

    Uuuuyuuuy no demaciado canela

  • @maryoribarahona547
    @maryoribarahona547 3 года назад +2

    Y con maiz amarillo no c puede ???

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  3 года назад +2

      Hola amiga, claro que si se puede 😊
      Saludos 🇭🇳

  • @tesoroescobar119
    @tesoroescobar119 2 года назад +1

    Que cachinbaso de Canela vieja 😅😅

  • @janelyhernandez8546
    @janelyhernandez8546 3 года назад +1

    Y con Maseca es el mismo procedimiento??

  • @karenmendezcruz3550
    @karenmendezcruz3550 3 года назад +2

    A eso que estas pre parando si yeba leche y canela en mexico sele yama atole y se toma caliente el pozol de mexico nada mas tiene cacao.

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  3 года назад +3

      Ooh, deberás, mira eso es increible ejej, acá en Honduras, creó que también en algunos lados le hechan cacao, nosotros la tomamos como una bebida Fria con hielo

  • @mencachimba
    @mencachimba 2 года назад +1

    Por la influencia de Nicaragua

  • @franciscohenriquez3999
    @franciscohenriquez3999 3 года назад +2

    La leche en galon no se requiere hervirla la canela se puede cocinar aparte solo con agua y agregarle! Ud se complica mucho ya hecho se le agregan cacarillas de limon Verde y hielo al gusto y una Pisca de sal!

    • @kelynpastrana3275
      @kelynpastrana3275 3 года назад +7

      Es al estilo d ella no al suyo... Ella solo compartio su receta y pienso q hervir la leche le da un toque diferente

    • @martitamendoza4199
      @martitamendoza4199 2 года назад +1

      @@kelynpastrana3275 muy bien dicho

    • @mauraisabelalvareznunez5064
      @mauraisabelalvareznunez5064 2 года назад +2

      No es horchata es pozol cascaras de limon es para horchata

  • @glendamontarrosa8974
    @glendamontarrosa8974 3 года назад +4

    El pozol no se le hecha cal

  • @glendamontarrosa8974
    @glendamontarrosa8974 3 года назад +4

    Mucha canela

  • @lydiabigio9033
    @lydiabigio9033 2 года назад

    Quien diablo se va a tomar ese Refresco lleno de los dedos .

  • @dafnefuntimefoxy2447
    @dafnefuntimefoxy2447 Год назад +1

    No termine de verlo es muy aburrido el video y demasiado largo😢

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  Год назад

      Hacer esta receta no es nada fácil….
      Lleva bastante procedimiento. Un gusto bendiciones 🙏🏼

  • @artistadelpecado6877
    @artistadelpecado6877 2 года назад +1

    Esta receta está algo rara

  • @rosariomendieta1113
    @rosariomendieta1113 3 года назад +2

    Probando con los dedos que asco.

    • @mauraisabelalvareznunez5064
      @mauraisabelalvareznunez5064 2 года назад +1

      Se lo tomo usted acaso?🤔🙄

    • @almaurquia3624
      @almaurquia3624 2 года назад +1

      Felicidades mi paisana saludos desde Corea del Sur muchas gracias lo boy hacer para probar ese rico pozole que el Señor te Bendiga grande mente.

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  2 года назад

      Saludos 🤗🇭🇳✨️.
      Amiga. Y claro ya verás que te quedará súper rico. Y recordar los tiempos en Honduras 🥰❤️🇭🇳
      Saludos hasta Corea🥰

  • @elizabethlima7678
    @elizabethlima7678 8 месяцев назад

    Que tristeza me da cuando oigo hondureños cambiando su forma de hablar y cambiandole nombre a las comidas llamandolo pozole senora hable como hondurena llamele su nombre como le llamamos en Honduras tengo 40 y pico de anos viviendo cerca de cubano y mi acento ni mis palabras han cambiado sigo hablando como hondurena pero oigo cada hondureno viviendo en California Arkanzas Chicago diciendo voy para la Walmart Dios mio me digo pero como q la Walmart ese no fuel el español q nos ensenaron en nuestras escuelas se dice voy a Español se dice voy a Walmart

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  8 месяцев назад

      Revise el video y en ningún momento se mencionó el POZOLE (ya que esa es una comida mexicana) y (si, se logró mencionar, me gustaría que escuchara bien el video donde digo que en Honduras le llamamos POZOL). Una bebida Tradicional Hondureña.
      HASTA EN EL TÍTULO LO DICE.
      Espero tenga un excelente día bendiciones

    • @elizabethlima7678
      @elizabethlima7678 8 месяцев назад

      @@lacocinaderosy7223 senora es que ahi es donde esta su error pq llamarlo pozol hondureño si esa palabra nunca la hemos mencionado en Honduras como hondurena usted me dice pozole hondureño creame me quedo en las nubes pq en ninguna parte d Honduras llamamos pozol y se q existe el nombre pozole pq miro recetas de Mexico y he leido lo de el pozole pero jamas en Honduras

    • @lacocinaderosy7223
      @lacocinaderosy7223  8 месяцев назад

      @@elizabethlima7678 haciendo un énfasis de donde es el Pozol. Usted y yo como Hondureñas Por lógica sabemos que es de nosotros. Pero no solo Hondureños me ven. Mis videos son vistos por otros países y por eso puse el título así.
      Feliz día.

  • @elablandon4501
    @elablandon4501 3 года назад +3

    Demasiada canela en polvo 😧😖

  • @user-pm7oq4fv3q
    @user-pm7oq4fv3q 3 года назад +1

    Desperdicias demasiada agua