Pozol Tabasqueño | Cocina Tabasqueña

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  • Опубликовано: 1 авг 2022
  • Preparate un delicioso y refrescante 🧊 Pozol con Cacao 🍫 100% Tabasqueño.
    Te traemos la receta de la bebida de los Dioses mayas chontales.
    SI no compartes este video no eres un auténtico Choco Tabasqueño de hueso colorao.
    #Pozolazo #HaciendaRC #Tabasco #Pozol #Chocolate #CocinaTabasqueña #ContextoTabasqueño
    Fogón de leña
    3kg de maíz
    Agua (cantidad necesaria)
    Cal
    Granos de cacao
    Comal y olla para tostar el cacao
    Molino de mano ó eléctrico
    El proceso lo puedes realizar en un fogón de leña y si no tienes fogón de leña haz el proceso en la estufa, ten en cuenta que los tiempos de cocción pueden variar.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 48

  • @BetyMedina-rw1qp
    @BetyMedina-rw1qp 14 дней назад +1

    soy tabasqueña y jamas habia echo vivo en campeche e hice para vender y me salio super bien gracias por sus videos ❤

  • @emantheperson9098
    @emantheperson9098 8 дней назад

    Me Encanta achochao!!
    Solo conozco Chiapas, pero Gracias por compartir su gastronomía, una tijuanense desde California 🌞
    Dios le Bendiga 🙏🤗

  • @lornygonzalez2828
    @lornygonzalez2828 2 месяца назад

    Muchas gracias joven por traernos estas recetas del recuerdo de nuestra infancia. Muy bien explicado amigo. Mucha suerte con su canal. Desde USA 🇺🇸

  • @pablobautizta8010
    @pablobautizta8010 Год назад +4

    Riquísimo si yo que viví muy poco tiempo en Tenosique tab Ai nací me encanta el pozol

  • @cielaarevalo9521
    @cielaarevalo9521 2 года назад +3

    Gracias por ese chorotito, se antoja con este calor.

  • @juanruelas9095
    @juanruelas9095 Год назад +2

    Lo prepararé se ve rico una bebida energética. Saludos desde jalisco

  • @noevaldez9069
    @noevaldez9069 Год назад +14

    Soy de centroAmerica y cuando viví en Tabasco en mi ruta hacia el norte estuve trabajando de ayudante de albañil en Balancan Tabasco y todos los albañiles tomaban pozol y me decían que si no tomaba pozol .que me iba a asolear así que tomaba pozol a diario para no asoliarme

    • @jasito22
      @jasito22  Год назад +1

      Que bien, pues te mando un abrazo amigo

    • @noevaldez9069
      @noevaldez9069 Год назад

      @@jasito22 ..a ti también bendiciones

    • @elpepelfs1983
      @elpepelfs1983 Год назад

      Es delicioso, hace muchos años que no tomo pozol, pero recuerdo con mucha nostalgia cuando mi abuelita lo preparaba y nos lo servía en la jícara, con dulce chorote, que lleva coco, papayita, naranja cristalizada, una delicia. Saludos, bendiciones, ❤

  • @monicaalegria1672
    @monicaalegria1672 Год назад +3

    Lo mejor de lo mejor!!! Amo el pozol con toda mi alma!!!
    Cada que puedo lo preparo y soy tan feliz con mi potao bien frío!!!!

  • @MariaDelCarmen-wm4lu
    @MariaDelCarmen-wm4lu 2 месяца назад

    Qué rico pozole yo soy de Hidalgo
    😂❤

  • @j.lexurcleckmann4680
    @j.lexurcleckmann4680 7 месяцев назад +1

    Algún día iré a Tabasco sólo para probar el pozol, ya que he probado el *Chilate* en Acapulco.

  • @carlosjimenezmarentes
    @carlosjimenezmarentes 4 месяца назад

    Así es ,,,!! LA BEBIDA DE LOS DIOSES PAPAAAA ¡¡

  • @luisadominguez5472
    @luisadominguez5472 2 месяца назад

    Bebida riquísima de mi tierra Tabasco❤

  • @jesusorozcoaguirre6424
    @jesusorozcoaguirre6424 Год назад +1

    Excelente videos de nuestra gastronomía tabasqueña hermano, un placer el pozol bebidas de los dioses.

  • @carlezaga7632
    @carlezaga7632 Год назад +1

    Me encanto,que antojo de tomarme mi chorote pero estoy muy lejos de mi tierra😔gracias ashushao😂

  • @rozalbaolan5469
    @rozalbaolan5469 Год назад +4

    Amo el hacer pozol vivo en Tuxtla pero no dejo mis costumbres yo no cambio para nada mi bello estado Tabasco en la hacienda de mi mamá llegábamos a cortar cacao y no dejábamos de tomar pozol todos los días moliamos a mano mixtamal y maíz para pozol.

    • @mariadelosangelesmartinez7574
      @mariadelosangelesmartinez7574 Месяц назад

      Hola Rosalba ví el vídeo pero m quedé con la duda de si se pone a hervir o no. Gracias de antemano

  • @elizayopigua9349
    @elizayopigua9349 Год назад +1

    Gracias por su receta muy buena 😊

  • @rafaelvasquez9689
    @rafaelvasquez9689 Год назад

    Saludo desde la República Dominicana está bueno

  • @esdrabeaurregardsilvan8971
    @esdrabeaurregardsilvan8971 Год назад

    Me Encanta la comida tabasqueña muy bien explicada adiú

  • @georginarojaslopez2847
    @georginarojaslopez2847 2 года назад

    Asu rayo ve! Ya me lo antojastes!

  • @finitalopez4408
    @finitalopez4408 9 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @4everclaudiasonohra
    @4everclaudiasonohra 2 года назад

    Excelente👏

  • @dorislopez6317
    @dorislopez6317 Год назад

    Yo viví en gaviotas Sur ...Saludos

  • @miriamdelarosa8408
    @miriamdelarosa8408 2 года назад +1

    Hola jasito me gustan mucho tus videos nos representas muy bien a los chiquitos sigue así te esperan grandes éxitos

    • @jasito22
      @jasito22  Год назад +2

      Muchas gracias, esperamos seguir aportando mas y mejor contenido

    • @miriamdelarosa8408
      @miriamdelarosa8408 Год назад +1

      Se que así será muchos éxitos

  • @luciagonzalez1870
    @luciagonzalez1870 4 месяца назад

    Haré tu receta pero en licuadora no tengo molino vivo en Cdmx pero son choca tacotalpense,saludos

  • @RamirezBrisa
    @RamirezBrisa 6 месяцев назад

    Yo quiero probarlo😢😢😢

  • @angelycaalopezcx.1315
    @angelycaalopezcx.1315 Год назад

    Me case con un veracruzano y no saben hacer pozol !! Ufff q delicia queda con un dulce de coco o de papaya

  • @edithvazquez7994
    @edithvazquez7994 Год назад

    Se antoja un pozo lazo extraño esos manjares de mi tierra, saludos adiu

  • @aliciarios3642
    @aliciarios3642 Год назад

    Hola saludos desde Coatzacoalcos una pregunta dónde se consigue el cacao en grano

  • @salvadorjaramillo3658
    @salvadorjaramillo3658 3 месяца назад

    Se puede conseguir a la venta en establecimientos ya embotellado?

  • @user-hx6jd3ph4v
    @user-hx6jd3ph4v 11 месяцев назад

    Por q al amazarlo y prepararlo sale agrio el pozole mi duda si desea su preparación quedó bien la maza o el maíz

  • @ofeliavalenciahernandez5029
    @ofeliavalenciahernandez5029 Год назад +1

    Waoo como adaptastes el motor al molino de Mano

  • @user-od8po7qq3o
    @user-od8po7qq3o 5 месяцев назад

    Cómo se hace el sanwichon.

  • @patriciagonzalez5127
    @patriciagonzalez5127 2 месяца назад

    Jajajajaja yo si lo tomaba con azúcar y leche clavel y mucho hielo !!!!

  • @leninfuentesdominguez3755
    @leninfuentesdominguez3755 4 месяца назад

    😂😂😂 amer🎉🎉😂pozolito

  • @reynavictoriahidalgodiaz268
    @reynavictoriahidalgodiaz268 Год назад +2

    Pero el maiz para el pozol si va recocido porque si no el shis queda duro

    • @jasito22
      @jasito22  Год назад

      depende del gusto a mi me gusta que quede duritomasomenos reccido siento que se atola despues

    • @reynavictoriahidalgodiaz268
      @reynavictoriahidalgodiaz268 Год назад +2

      @@jasito22 hay que saber darle el punto de cocido

  • @maritzapool59
    @maritzapool59 Год назад

    Que punto de cocción lleva el maíz? Muy cocido o medio crudo?

    • @carlezaga7632
      @carlezaga7632 Год назад +3

      Bien cocido para que no sepa a masa,pero sin que se reviente el grano👍🏼

  • @user-od8po7qq3o
    @user-od8po7qq3o 5 месяцев назад

    Yo probe en oaxaca en el mercado tlacolula el tejate y nada que ver con nuestro chorote tabasqueño.

  • @erickvidcam9523
    @erickvidcam9523 3 месяца назад

    Ashushao mi pozol salió morado 🟣 por qué ? 😅😅