Ta technique est la bonne, perso je préfère la pierre "du Japon" mais il faut avoir la technique, tout s'apprend ! Petite info sur une pierre vraiment de qualité à 12€ (celle de Victorinox, modèle DUO de poche) une fois l'angle trouvé elle fait des merveilles, tellement que j'en possède 2 car trop pratique en mode EDC, à la maison aussi ;-) Pour les novices je vous conseille le Lansky avec angle et les 3 pierres (chez amazon 40€) Merci pour le partage L'Affûteur de L'Ame
@@Leau57000 bonsoir pour l'entretien voici une vidéo ruclips.net/video/FP0dbo2fwSQ/видео.html Mais pour l'affûtage j'utilise Tormek ou worksharp ken onion... merci beaucoup 😉
@@laffuteurdelame tout à fait, surtout pour les lames d'une certaine longueur! Mais cela aide les débutants pour apprendre le systéme d'angle, et votre vidéo est en cela trés pédago! Bravo! bien à vous!
Très instructif cette vidéo, félicitations.... Je comptais m'acheter ce système d'aiguisage à pierres diamant. Vous qui le possédez, en êtes vous satisfait? Me le recommanderriez-vous? Je posséde déjà le même genre d'outils de la marque "lansky", j'ai aussi une pierre Suehiro 1000/6000. Mais je n'ose pas m'en servir pour mes couteaux de bonne facture.... Dans l'attente de votre réponse, Bien cordialement.
Merci beaucoup 😉... pour des couteaux de bonne facture ce système est très intéressant. impossible de rater son affûtage... mais il a c'est limite ce système. Si c'est pour affûter des couteaux de poche ça va ...perso si vous avez déjà le système lansky pas la peine de ce système a mon avis... 😉
Effectivement, les deux outils sont très similaires. À la différence que le Lansky n'a que 4 angles. 17°, 20°, 25° et 30°. L'outil à pierres diamant à apparemment un réglage de l'angle beaucoup plus fin.... Je me trompe?
@ptiscarla63 Alors non, car de toute manière, l'affûtage sur la pierre va beaucoup plus loin en profondeur et le reste du marqueur s'en va avec un dégraissant. Bonne soirée, cordialement.
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
meilleur vidéo sur le sujet merci grâce a toi je suis arrivé' a affuter mes couteaux
Merci beaucoup 😉
Merci j'ai un couteau de travail ça m'a aidé merci à vous monsieur pour le partage
Merci beaucoup 😉 cordialement
Merci pour le tuto plein de bon enseignement 👍🤟🔪
Merci beaucoup c'est avec grand plaisir 🙂
Bonjour, pouvez me donner le nom ou référence de votre affûteur, merci Cordialement.
@@bernardrizzo bonjour voici un lien www.knivesandtools.fr/fr/pt/-dmt-aligner-easy-edge-deluxe-systeme-d-aiguisage.htm?cectid=1-3521-8&gad_source=1&gclid=CjwKCAjwoJa2BhBPEiwA0l0ImAZVi4QVk9rIDDJm30tFfdtIMJkdIZ-IO7we3hv2VMATKEjq9PmUBRoCwtYQAvD_BwE
Ta technique est la bonne, perso je préfère la pierre "du Japon" mais il faut avoir la technique, tout s'apprend !
Petite info sur une pierre vraiment de qualité à 12€ (celle de Victorinox, modèle DUO de poche) une fois l'angle trouvé elle fait des merveilles, tellement que j'en possède 2 car trop pratique en mode EDC, à la maison aussi ;-) Pour les novices je vous conseille le Lansky avec angle et les 3 pierres (chez amazon 40€) Merci pour le partage
L'Affûteur de L'Ame
Merci pour ton message 😉
@@laffuteurdelame Je t'en prie, avec plaisir l'affûteur
@@laffuteurdelame Tu utilise quoi toi quel système ? Surtout pour entretenir
@@Leau57000 bonsoir pour l'entretien voici une vidéo ruclips.net/video/FP0dbo2fwSQ/видео.html
Mais pour l'affûtage j'utilise Tormek ou worksharp ken onion... merci beaucoup 😉
@@laffuteurdelame Merci beaucoup de votre réponse je vais look tout ça :)
Ou trouver cet outil d'affutage svp?
Vous le trouverez chez la coutellerie tourangelle sur internet 😉
Bien
C'est vrai que c'est le meilleur système pour avoir un angle parfait
Merci 😉
Salut! Merci pour la vidéo !
C'est quoi ton affûteur à angle portatif!
Salut merci beaucoup..c'est le Kit de chez DMT 😉
@@laffuteurdelame 😉
trés bon systéme d'affutage le dmt aligner! ne pas oublier le marqueur!
Merci beaucoup..c'est un système qui a quand même c'est limite... mais il fait très bien le job 😉
@@laffuteurdelame tout à fait, surtout pour les lames d'une certaine longueur! Mais cela aide les débutants pour apprendre le systéme d'angle, et votre vidéo est en cela trés pédago! Bravo! bien à vous!
@@jeanmartox3570 merci beaucoup c'est super gentil 🙃
Très instructif cette vidéo, félicitations....
Je comptais m'acheter ce système d'aiguisage à pierres diamant.
Vous qui le possédez, en êtes vous satisfait? Me le recommanderriez-vous?
Je posséde déjà le même genre d'outils de la marque "lansky", j'ai aussi une pierre Suehiro 1000/6000.
Mais je n'ose pas m'en servir pour mes couteaux de bonne facture....
Dans l'attente de votre réponse,
Bien cordialement.
Merci beaucoup 😉... pour des couteaux de bonne facture ce système est très intéressant. impossible de rater son affûtage... mais il a c'est limite ce système. Si c'est pour affûter des couteaux de poche ça va ...perso si vous avez déjà le système lansky pas la peine de ce système a mon avis... 😉
Effectivement, les deux outils sont très similaires. À la différence que le Lansky n'a que 4 angles. 17°, 20°, 25° et 30°.
L'outil à pierres diamant à apparemment un réglage de l'angle beaucoup plus fin....
Je me trompe?
@@anthonymorin4137 oui il commence de 16 a 40 degrés affûtage libre
@@anthonymorin4137 rare sont les affûtage à 15 degrés pour des couteaux de poche ou collections ..ca s'adresse plus au couteaux de cuisine ou autre 😉
@@laffuteurdelame Moi je vais débuter dans l'affûtage, vous me conseillez plutôt le Lansky standard ou ce DMT ?
Le feutre ne va pas s'incruster dans les pores si on fait avec une pierre ?!? Et donc reduire son efficacité a la longue? 🤷🏼♂️
Bonsoir, de quel feutre parlez-vous ? Bonne soirée, cordialement.
@@laffuteurdelame le feutre/marqueur que vous mettez sur la lame pour trouver son bon angle etc...
@ptiscarla63 Alors non, car de toute manière, l'affûtage sur la pierre va beaucoup plus loin en profondeur et le reste du marqueur s'en va avec un dégraissant.
Bonne soirée, cordialement.
Mon permier couteau etant ados je l'ai affuté (detruit) a la meuleuse :D
Oui pas évident... apres avec une meuleuse c'est quand même hardcor 😊 ...merci beaucoup pour votre commentaire....
L'ergot qui est sur la lame du couteau aurait pu avoir la longueur donnant un angle de 17 degrés avec le bord de la lame
Tu parles bcp
bonne video mais du deja vue et revue, rien de neuf s cieux