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👍👍👍....alle Jahre wieder lande ich in der Vorweihnachtszeit auf Beas Kanal. Sie hat mich mit ihrer wunderbaren Art und ihren leckeren Rezepten immer wieder zum Backen inspiriert 😊. Sie war so ein herzlicher, positiver Mensch....❤. Ich finde es großartig, das Du lieber Thomas den Kanal am Leben erhälst.! Grüße aus der hessischen Rhön...Caroline 😊
Hallo Bea, ich backe seit ein paar Monaten erst deine Rezepte, ich muss sagen es ist einmalig wie das rüber bringst ich habe schon einiges nachgebacken. Heute mache ich deine kokosmakronen mal schauen wie Sie werden
Liebe Bea, ich habe heute Deine Kokos-Makronen gebacken und bin hin und weg. Sehr, sehr lecker und der Tipp mit den geröstetem Kokosraspeln - einfach super. Ich bin schon ganz gespannt auf deine Vanille-Kipferl, die backe ich nämlich morgen.
Hallo Bea,habe zum 1. Mal Kokosmakronen nach deiner Anleitung gebacken(bin Anfängerin im backen) und die sind super angekommen,schön saftig und ein Highlight für mich als Kokos Liebhaberin. Danke dir💋
Ach wie schön , das freut mich :-)) Oh jetzt wo du es sagst die muss ich auch noch backen ..Lach ...Dank dir für dein nettes Feedback und liebe Grüße Bea
Liebe Bea, ich seh mir deine Videos total gerne an. Du machst das klasse. Werde die Makronen nachmachen, vor allem weil du es toll vormachst und super erklärst. Vielen Dank für deine Mühe. Freu mich schon aufs nächste Mal.
Oh das ist lieb von dir...Ich finde wenn man das schon zeigt, dann auch mit allen Schritten und kleinen Tipps ...Wenn es dir gefällt dann freu ich mich :))) Liebe Grüße Bea
Liebe Bea, da ich momentan in Australien bei meiner Familie bin und auch hier backe, da die es mit kochen und backen nicht so haben 😉 greife ich nun gerne auf dein Rezept zurück, den da wusste ich das sie etwas werden. Schön wenn man weiß auf wen man sich verlassen kann. Rezept ist super gelungen. LG aus Australien, Jennifer
Oh Jennifer, lieben Dank für dein Lob...das ist es ja was ich möchte, das man alles wirklich nachmachen kann. Ich bin auch schon oft enttäucht wurden, schade der Mühe und der Zutaten... Lieben Dank :-) Ich wünsche dir eine schöne Zeit bei deiner Familie und ein tolles Weihnachtsfest :-) Lieben Gruß Bea
Hallöchen guten Tag liebe Bea habe heute die Kokosmarkronen gebacken sind super locker habe auch deinen Trick mit der Schokolade auf dem Backpapier nachgemacht und ich muss sagen so schön waren sie noch nicht und der Geschmack ist super liebe Grüße Renate
Liebe Bea Ich bin beim Suchen nach Plätzchenrezepten die ich mal backen könnte heute über dein Rezept gestolpert. Ich habs gleich ausprobiert und die Mokronen sind so lecker geworden und sehen so hübsch aus. Vielen Dank fürs Rezept. Wünsche eine gesegnete Adventszeit.
Liebe Bea, gerade habe ich die Kokosmakronen gebacken. Einfach klasse, sie schmecken und sehen auch wie Kokosmakronen aus. Tipp mit dem Spritzbeutel war mega. Danke für das tolle Rezept. Endlich sehen Sie nicht mehr wie Ufos aus. Liebe Grüße aus Hessen, bleib gesund
Hallo Bea, bei mir ist der Teig zu fest und ich bringe den nicht durch die Tülle. Liegt das an der Größe der Eier oder muss man länger schlagen oder was könnte das sein? Bitte um deine Antwort. Danke Sylvia.
liebe bea, habe gestern auch kokosmakronen gebacken, da hätte ich deinen tipp mit dem anrösten, gut gebrauchen können!!! DANKE FÜR DAS SUPI REZEPT!!! glg Ramona
Die habe ich früher auch oft gemacht, im Grunde fast genauso wie Du, nur ohne Schokolade aber dafür auf Oblaten ... und den Tipp, die Kokosraspeln vorher anzurösten, höre ich heute zum ersten Mal. Aber kann mir gut vorstellen, dass sie auf diese Weise NOCH besser schmecken. :o) Dicker Daumen nach oben, liebe Bea, und herzliche Adventsgrüße von Freya :o)
hallo Bea habe meinen Makronen gebacken erst waren sie so schön pfluffig und jetzt nach dem abkühlen sind sie wieder fest geworden , mit der Kovertüre hatte ich auch im Wasserbad gemacht ,ist auch nicht so dünnflüssig geworden, warum nicht ,taugt die kovertüre nicht .
Ich hatte nach einem anderen Rezept, wo nur das Eigelb benötigt wurde, so viel Eiweiß übrig. Meine Idee war es, Kokosmakronen zu machen und bin nach längerem Suchen bei Ihnen fündig geworden. Dieses werde ich morgen sofort in Angriff nehmen, denn Ihre Makronen sehen sehr gut aus. Vielen Dank für das schöne Rezept. Ein 👍 habe ich da gelassen und ebenso ein Abo. LG 😊
Liebe Bea.. Ich habe heute deine makronen nach gebacken und die sind wunderbar geworden.. Deine Rezepte finde genial.. Freue mich schon das nächste Rezept auszuprobieren.. LG. Anna
Echt super rezept und noch dazu einfach und nicht zeitintensiv 😆 jetzt habe ich nur eine frage zimt vertrage ich nicht, kann ich da beim zucker bissl was eintauschn gegen vanillezucker (zucker + vanillezucker =200g) ? Verträgt sich das vom geschmack her mit dem bittermandel aroma? Lg
Hallo Leko .... Aber klar verträgt sich das , du kannst auch Vanilleextrakt statt Bittermandel nehmen ...auch lecker :-)) Hast du meine Schokoladen Makronen schon gesehen , vielleicht sind die auch etwas für dich ....die sind auch so lecker :-))) Liebe Grüße Bea
Danke für die schnelle antwort!!! Oh die hören sich lecker an muss ich gleich mal schauen ich liebe schoko 😆 was ich mir auch vorstellen könnte ist die kombination kokos und zitrone oder schoko mit orange 😊 lg
Endlich mal ein nicht so langweiliges Kokosmakronenrezept. Das mit dem Zimt und dem Bittermandelaroma werde ich unbedingt ausprobieren. Danke für die tollen Tipps. Super Video! Lg, Suna
Hallo Bea tolles Rezept die schmecken super lecker nur nach zwei Tagen sind sie innen ein bisschen hart muss ich sie in eine Dose geben und Äpfel dazu oder wie machen ich das weil am gleichen Tag waren die sooooo lecker innen weich aussen knusprig aber leider am nächsten Tag nicht mehr
Hallo Melanie...ich backe die ja nur zu Weihnachten und da bewahre ich sie in einer Blechdose auf ....eine andere gutverschließbare Dose geht aber auch ...LG Bea
Liebe Bea, ich habe heute dein Kokosmakronen-Rezept mit den gerösteten Kokosraspeln gemacht. Ich sage nur: "göttlich". Mein Mann isst nur Kokosmakronen. Er ist noch arbeiten, aber ich weiß jetzt schon, er wird sie lieben und ich muss sie verstecken, lach. LG Ingrid
Liebe Bea die sind optisch der volle Traum. Die Idee mit dem Schokokleks am Backpapier ist super. Meine warn immer net so schön, aber dieses Jahr probier ich deine aus
Danke das mache ich lecker. Eine Frage habe ich noch darf ich der Teig einfrieren vor backen? Ich würde gern ein Monat vorher vorbereiten das ich am Anfang Dezember mit Kinder einfacher habe.
Beas Rezepte und Ideen das habe mir schon gedacht das du das mir schreiben wirst😌. O meine Kinder sind sehr lebendig und ungedultig ich mache halt mal so das ich Stress vermeiden kann so das alle auch spass gehaben. Ich mache es mal und dann sage es dir bescheit ob es gut geglaubt hat mit einfrieren und verarbeitung. Lg Riva
Super Bea,ich liebe Kokos..und klasse Tipp mit den angerösteten Kokosraspeln,dass werde ich nun auch so machen,Grosses Lob an dich für deine tollen Videos 👍LG Renia
Mein Teig ist so bröselig, ich kann keine Häufchen formen. (Wäre es möglich, dass durch die Röstung die Kokosflocken so ausgetrocknet sind??????? Danke für eine Info.
Danke für das Rezept. Dir sehen ja richtig lecker aus. Werde ich dieses Jahr auf jedenfall machen. Freue mich immer über neue Rezepte. Immer dieselben Plätzchen zu machen ist nämlich langweilig.😊
Hallo Sandra...ja da gebe ich dir recht, obwohl wir ja auch unsere Favoriten haben, aber es kommen auch bei uns immer neue dazu, die ich euch natürlich gerne zeige ....Oh ich freu mich schon auf Weihnachten :-)))) LG Bea
So, nun ist ja mein Eiweiß nicht fest geworden. Aber die Masse schmeckt soo lecker. Hat einer vielleicht eine Idee, was ich da noch draus machen kann? Makronen werden das nicht mehr und mit backen hab ich's nicht so.
Die sehen total lecker aus ! Hmmm....ne Tasse Cappuccino dabei..... was will man mehr ??? ???☕ ☺Wieder mal ein schönes Video von Dir liebe Bea. Ich wünsche Dir eine schöne Adventszeit. Herzlichst, Jule ❣
Hallo liebe Bea. Soooo, nun ist der tolle Kokosduft auch in unserem Haus. Ich habe deine Kokosmakronen neulich bei einer guten probiert. Natürlich ging kein Weg daran vorbei, sie selbst zu backen. Die sind mit dem gewissen Etwas echt Weltklasse. Vielen vielen Dank für dein Rezept. LG Beate 🌸🌸🌸
Sehr lecker habe noch orangen Aroma zugetan! Aber 200g Zucker bei 200g Kokosraspel ist viel zu viel!, ich habe 140g Zucker genommen das ist noch sehr süß! Ich nehme nächstes mal nur 100g Zucker. Ich habe sie auf mein Backblech Abkühlen lassen es ist nichts weiter angebräunt. Den Zimt schmeckt man allerdings nicht! Und ich habe sie doppelt so gross gespritzt bei mir waren 120 sowie 140 grad nicht ausreichend obwohl ich ober und Unterhitze habe musste auf 150 grad hochschalten.
Deine Kokosmakronen werde ich dieses Jahr nachmachen. Hab mir schon einiges aufgeschrieben. Dauert ja nicht mehr all zu lange, Weihnachtsplätzchen zu backen. Liebe Grüße Jutta
Hallo Jutta... Oh ja mach das die Kokosmakronen dürfen bei uns auch gar nicht fehlen ebenso vanillekipferln.... Aber dieses Jahr wird es natürlich auch ein paar neue Plätzchen geben.... Ich freue mich schon drauf... Liebe Grüße Bea
guten Abend. Ich bin durch Zufall auf dieses Rezept gestoßen und würde es gerne nachbacken. Allerdings sind bis jetzt alle Kokosmakronen die ich gebacken habe nach kürzester Zeit steinhart geworden. Meine Frage: wie lange sind diese Makronen haltbar, bzw. wie lange dauert es, bis sie hart werden? Gibt´s da Erfahrungswerte, oder sind sie schon alle, bevor es dazu kommt? :-)) Danke und viele Grüße, Lilo
Hallo Lilo.......eigentlich hast du recht, sie halten garnicht so lange :-))) Aber natürlich waren bei uns in den Jahren auch schon mal welche in der Dose über , aber hart waren die nicht :-))) Schön das du da bist....liebe Grüße Bea
Mensch Bea, die sehen ja gut aus! Überlege gerade meinem Mann welche zu backen. Ich mag sie nicht so gerne.... Wer weiß vielleicht ändert sich das wenn ich deine Variante mal probiere. Danke für's Video Tina 😘
Na ja Torten sind ja auch sooo lecker..aber jetzt müssen erstmal die Kekse gemacht werden, ich finde ja das sie immer etwas liegen müssen, damit sie noch leckerer schmecken. Ich weiß das ist nicht immer leicht, weil die Kids sie schnell verputzen, dann muss man halt nach backen. Liebe Grüße Bea
Werde auf jeden Fall nach dem Kindergeburtstag am Wochenende, Familienfeier und Kasperletheater deine Makronen und Kekse in Angriff nehmen. Ich sehe das nämlich genauso wie du. LG MsFunnyHome
Ja, liebe Bea er hat gekostet und findet sie einfach toll. Er ist heute Abend auf Weihnachtsfeier aber hat bestimmt fünf oder sechs Makronen vorher noch rein geschoben. 🤣🤣🤣
Ich auch und Kokosmakronen backe ich vor Weihnachten mehr als nur einmal, weil sie immer so schnell weg sind. Ich finde ja das sie nach einpaar Tagen am besten schmecken. Grüße Bea
Hallo....du muss schon eine große Sterntülle nehmen, so wie gesagt, ansonsten einfach nur den Spritzbeutel....ich suche dir aber gerne meine mal raus....verlink ich dann (Zeitnah in der Infobox) ...Liebe Grüße Bea
Hallo...so ich habe mal geschaut, ich kann dir diese gar nicht verlinken, weil ich sie nicht finde. Diese habe ich im letzten Jahr bei Aldi Süd gekauft, vielleicht bekommen die ja dieses Jahr wieder ...schau doch mal..LG Bea
Hallo Sabien, du da fragst du mich jetzt was, die habe ich ja schon länger.....überleg, überleg ...Lach...Ich such mal eine raus die so groß ist wie meine :-) LG Bea
Beas Rezepte und Ideen hi hi...... ich hab jetzt endlich einen gefunden der deinen sehr ähnelt nur jetzt habe ich das Problem wenn ich Kokosmakronen mache verstopft es in den Spritzbeutel.😣🙄 4-5 Stück lassen sich noch spritzen aber dann ist auch gut. Hast du vielleicht eine Idee was ich da machen könnte? Oder woran es liegt? 🙈
Hallo Hildegard unter dem Video ist ein Link zum Rezepte Blog. Rezept - Zutaten - Kokosmakronen 200g Kokosraspel 4 Eiweiß 200 Zucker 1 M.sp. Zimt 2-3 Tropfen Bittermandel LG Thomas
ich hab so viele Varianten ausprobiert und bin besser unterwegs OHNE Eischnee. indem man zucker, kokosraspel und eiweis über dem Wasserbad erwärme und bei 210 Grad Ober-Unterhitze für 10-12 Minuten in den Ofen schiebe. Aber dein Rezept habe ich auch schon probiert genau nach Rezept gehalten nur leider blieben die bei mir am Backpapier nach dem Backen kleben. Habe nicht verstanden warum das passiert ist. Geschmeckt haben sie nur für ne Kaffeetafel hätte ich die Bruchstücke nicht hinstellen können.
Hallo Nadine.... Kokosmakronen muss man nach dem Backen auf dem backpapier gut auskühlen lassen... Dann lassen sie sich super lösen... Ich glaube aber auch dass ich das gesagt habe. Wie hast du es denn gemacht hast du sie nach dem Backen direkt vom Papier genommen? LG Bea
@@BeasRezepteUndThom Hallo Bea, ich habe glaub ich den Fehler gefunden😳🙈 Es waren L-Eier. Kann das daran gelegen haben? Denn komplett ausgekühlt waren sie. LG Nadine
Danke für das tolle Rezept , habe es ausprobiert und deine Kokosmakronen sind sehr lecker geworden !!! Viele Grüße aus Athen und frohe Weihnachten ! Ulrike Loewe
Mein Mann und ich haben diese heute gemacht ,sind schön geworden und schmecken tun sie hmmmmmm . Liebe Bea kannst du auch mal Anisplätzchen machen ?? Lg. aus Rheinland Pfalz Hildegard & Albert
Hallo Anna ......unter dem Video in der Infobox...steht meistens das Rezept oder ein Link zum Rezept .....schau mal ich hab ihn dir mitgebracht :-) www.holozaen.de/kokosmakronen viel Spaß und liebe Grüße Bea
Den Daumen bekommst du Bea auch wenn ich Kokos nicht so sehr mag, denn es steckt ja nicht beim Backen sondern auch im Video viel Liebe drin.. also LG von der Netty
die mache ich heute wollte ja schon vorher aber hier in england bekomme ich keine obladen die hatte mein lieber bruder mir geschickt also kann ich die jetzt machen
Hallo Angelika .......Obladen sind aber kein Muss, ich mache sie ja meistens ohne :-))) Du bist aber früh mit der Weihnachtsbäckerei oder gibt es die Makronen einfach so zum vernaschen :-)) Lg Bea
Vielleicht war das Eiweiß nicht steif genug geschlagen. Es muss wirklich extrem fest sein. Du kannst aber auch statt Kristallzucker auch Puderzucker nehmen. Es kommt das gleiche dabei raus aber ist etwas einfacher. So zumindest meine Erfahrung.
@@xxhila87xx98 vielen Dank für deine Antwort..Das Eiweiß war ganz steif, aber als ich den Zucker dazugegeben habe, war es wie Suppe. Aber den Tipp mit Puderzucker werde ich mal ausprobieren. Viellei cht waren die Eier zu frisch🤔. Na ich hab dann andere Plätzchen gebacken. Da hat alles geklappt 🤗
@@ShadyLady91 es gibt Leute die möchten gerne Ehrliche Kommentare und es gibt Leute die wollen immer nur hören dass sie toll sind ich glaube bea hat es verstanden...LG Michaela
❤️ 🧡 💛 Wenn euch unsere Rezept Videos gefallen, abonniert gern diesen Kanal, vergesst nicht es zu teilen und weiterzusagen, egal wo, Freunde, auf Facebook, WhatsApp, Instagram oder wo auch immer Ihr seid. Damit könnt Ihr uns unterstützen um noch mehr Videos zu produzieren. ✔️
👍👍👍....alle Jahre wieder lande ich in der Vorweihnachtszeit auf Beas Kanal. Sie hat mich mit ihrer wunderbaren Art und ihren leckeren Rezepten immer wieder zum Backen inspiriert 😊.
Sie war so ein herzlicher, positiver Mensch....❤.
Ich finde es großartig, das Du lieber Thomas den Kanal am Leben erhälst.!
Grüße aus der hessischen Rhön...Caroline 😊
Hallo Bea, ich backe seit ein paar Monaten erst deine Rezepte, ich muss sagen es ist einmalig wie das rüber bringst ich habe schon einiges nachgebacken. Heute mache ich deine kokosmakronen mal schauen wie Sie werden
Liebe Bea, kann ich etwas weniger Zucker nehmen?
Bleibt dann die Mengenangabe der anderen Zutaten?
Tolles Rezept 5 Daumen hoch
Liebe Bea, ich habe heute Deine Kokos-Makronen gebacken und bin hin und weg. Sehr, sehr lecker und der Tipp mit den geröstetem Kokosraspeln - einfach super. Ich bin schon ganz gespannt auf deine Vanille-Kipferl, die backe ich nämlich morgen.
Hallo Sabine.....oh wie schön, das freut mich :-) Na dann viel Spaß morgen beim weiter Backen ...LG Bea
Ganz toll erklärt und wunderbar gemacht. Vielen lieben Dank ❤️❤️❤️
Hallo Bea,habe zum 1. Mal Kokosmakronen nach deiner Anleitung gebacken(bin Anfängerin im backen) und die sind super angekommen,schön saftig und ein Highlight für mich als Kokos Liebhaberin. Danke dir💋
Ach wie schön , das freut mich :-)) Oh jetzt wo du es sagst die muss ich auch noch backen ..Lach ...Dank dir für dein nettes Feedback und liebe Grüße Bea
Liebe Bea, ich seh mir deine Videos total gerne an. Du machst das klasse. Werde die Makronen nachmachen, vor allem weil du es toll vormachst und super erklärst. Vielen Dank für deine Mühe. Freu mich schon aufs nächste Mal.
Oh das ist lieb von dir...Ich finde wenn man das schon zeigt, dann auch mit allen Schritten und kleinen Tipps ...Wenn es dir gefällt dann freu ich mich :))) Liebe Grüße Bea
Liebe Bea, da ich momentan in Australien bei meiner Familie bin und auch hier backe, da die es mit kochen und backen nicht so haben 😉 greife ich nun gerne auf dein Rezept zurück, den da wusste ich das sie etwas werden. Schön wenn man weiß auf wen man sich verlassen kann. Rezept ist super gelungen. LG aus Australien, Jennifer
Oh Jennifer, lieben Dank für dein Lob...das ist es ja was ich möchte, das man alles wirklich nachmachen kann. Ich bin auch schon oft enttäucht wurden, schade der Mühe und der Zutaten... Lieben Dank :-) Ich wünsche dir eine schöne Zeit bei deiner Familie und ein tolles Weihnachtsfest :-)
Lieben Gruß Bea
Beas Rezepte und Ideen Kokosmakronen
Ganz toll, ich liebe auch Kokosmakronen, aber mit gerösteten Kokosflocken-bestimmt der Burner!! Werde ich heute gleich nachbacken!!!
Hallöchen guten Tag liebe Bea habe heute die Kokosmarkronen gebacken sind super locker habe auch deinen Trick mit der Schokolade auf dem Backpapier nachgemacht und ich muss sagen so schön waren sie noch nicht und der Geschmack ist super liebe Grüße Renate
Liebe Bea
Ich bin beim Suchen nach Plätzchenrezepten die ich mal backen könnte heute über dein Rezept gestolpert. Ich habs gleich ausprobiert und die Mokronen sind so lecker geworden und sehen so hübsch aus. Vielen Dank fürs Rezept. Wünsche eine gesegnete Adventszeit.
Danke fiir das tolle Rezept😋
Ich hab die letztes Jahr gemacht, kommen dieses Jahr wieder auf den Teller!! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo Eleni .....oh ja die sind einfach ein Muss und jedes Jahr aufs Neue lecker :-)) LG Bea
Liebe Bea, gerade habe ich die Kokosmakronen gebacken.
Einfach klasse, sie schmecken und sehen auch wie Kokosmakronen aus.
Tipp mit dem Spritzbeutel war mega.
Danke für das tolle Rezept.
Endlich sehen Sie nicht mehr wie Ufos aus.
Liebe Grüße aus Hessen, bleib gesund
Hallo Super Bäckerin 😋 was für ein Durchmesser hat die Sterntülle ? Danke für die Info
Hallo Bea, bei mir ist der Teig zu fest und ich bringe den nicht durch die Tülle. Liegt das an der Größe der Eier oder muss man länger schlagen oder was könnte das sein? Bitte um deine Antwort. Danke Sylvia.
Hallo Gudrun ich vermute deine Tülle ist zu klein, manchmal hilft es mit einem Gegenstand da reinzustechen weil das verstopft. Lg Thomas
liebe bea, habe gestern auch kokosmakronen gebacken, da hätte ich deinen tipp mit dem anrösten, gut gebrauchen können!!! DANKE FÜR DAS SUPI REZEPT!!! glg Ramona
Die habe ich früher auch oft gemacht, im Grunde fast genauso wie Du, nur ohne Schokolade aber dafür auf Oblaten ... und den Tipp, die Kokosraspeln vorher anzurösten, höre ich heute zum ersten Mal. Aber kann mir gut vorstellen, dass sie auf diese Weise NOCH besser schmecken. :o) Dicker Daumen nach oben, liebe Bea, und herzliche Adventsgrüße von Freya :o)
hallo Bea habe meinen Makronen gebacken erst waren sie so schön pfluffig und jetzt nach dem abkühlen sind sie wieder fest geworden , mit der Kovertüre hatte ich auch im Wasserbad gemacht ,ist auch nicht so dünnflüssig geworden, warum nicht ,taugt die kovertüre nicht .
Top werde ich nach machen schöne Feiertage 🍀
Ich hatte nach einem anderen Rezept, wo nur das Eigelb benötigt wurde, so viel Eiweiß übrig. Meine Idee war es, Kokosmakronen zu machen und bin nach längerem Suchen bei Ihnen fündig geworden.
Dieses werde ich morgen sofort in Angriff nehmen, denn Ihre Makronen sehen sehr gut aus. Vielen Dank für das schöne Rezept.
Ein 👍 habe ich da gelassen und ebenso ein Abo. LG 😊
Lizenzia Su info-box
Liebe Bea.. Ich habe heute deine makronen nach gebacken und die sind wunderbar geworden.. Deine Rezepte finde genial.. Freue mich schon das nächste Rezept auszuprobieren.. LG. Anna
Echt super rezept und noch dazu einfach und nicht zeitintensiv 😆 jetzt habe ich nur eine frage zimt vertrage ich nicht, kann ich da beim zucker bissl was eintauschn gegen vanillezucker (zucker + vanillezucker =200g) ? Verträgt sich das vom geschmack her mit dem bittermandel aroma? Lg
Hallo Leko .... Aber klar verträgt sich das , du kannst auch Vanilleextrakt statt Bittermandel nehmen ...auch lecker :-)) Hast du meine Schokoladen Makronen schon gesehen , vielleicht sind die auch etwas für dich ....die sind auch so lecker :-))) Liebe Grüße Bea
Danke für die schnelle antwort!!! Oh die hören sich lecker an muss ich gleich mal schauen ich liebe schoko 😆 was ich mir auch vorstellen könnte ist die kombination kokos und zitrone oder schoko mit orange 😊 lg
Endlich mal ein nicht so langweiliges Kokosmakronenrezept. Das mit dem Zimt und dem Bittermandelaroma werde ich unbedingt ausprobieren. Danke für die tollen Tipps. Super Video! Lg, Suna
Oh lieben Dank, dass hört man doch gerne und es freut mich dir mal etwas anderes zeigen zu können. Grüße Bea
Liebe Bea , vielen Dank für dieses tolle Rezept. Wie lagerst du diese Makronen? In Tupper oder Blechdose? Lg Tina
Hallo Tina...ich beware sie in einer Blechdose auf....leider liege die da bei uns nicht lange drin :-))) LG Bea
Hallo Bea tolles Rezept die schmecken super lecker nur nach zwei Tagen sind sie innen ein bisschen hart muss ich sie in eine Dose geben und Äpfel dazu oder wie machen ich das weil am gleichen Tag waren die sooooo lecker innen weich aussen knusprig aber leider am nächsten Tag nicht mehr
Hallo Melanie...ich backe die ja nur zu Weihnachten und da bewahre ich sie in einer Blechdose auf ....eine andere gutverschließbare Dose geht aber auch ...LG Bea
Liebe Bea,
ich habe heute dein Kokosmakronen-Rezept mit den gerösteten Kokosraspeln gemacht. Ich sage nur: "göttlich". Mein Mann isst nur Kokosmakronen. Er ist noch arbeiten, aber ich weiß jetzt schon, er wird sie lieben und ich muss sie verstecken, lach. LG Ingrid
Uhi , wie schön und ist dein Mann schon zuhause und hat gekostet? Ich hoffe sie schmecken ihm auch :-)) lG Bea
Liebe Bea ,heute backe ich wieder deine Plätzchen und bin am 😭,denn ich vermisse dich !!! Vielleicht schaust du mir ja vom Himmel aus zu .
Liebe Bea die sind optisch der volle Traum. Die Idee mit dem Schokokleks am Backpapier ist super. Meine warn immer net so schön, aber dieses Jahr probier ich deine aus
Danke das mache ich lecker. Eine Frage habe ich noch darf ich der Teig einfrieren vor backen? Ich würde gern ein Monat vorher vorbereiten das ich am Anfang Dezember mit Kinder einfacher habe.
Hallo Riva.....das kann ich dir nicht beantworten, weil ich das noch nie gemacht habe, warum auch...das ist doch so schnell zubereitet ...LG Bea
Beas Rezepte und Ideen
das habe mir schon gedacht das du das mir schreiben wirst😌.
O meine Kinder sind sehr lebendig und ungedultig ich mache halt mal so das ich Stress vermeiden kann so das alle auch spass gehaben.
Ich mache es mal und dann sage es dir bescheit ob es gut geglaubt hat mit einfrieren und verarbeitung. Lg Riva
Super Bea,ich liebe Kokos..und klasse Tipp mit den angerösteten Kokosraspeln,dass werde ich nun auch so machen,Grosses Lob an dich für deine tollen Videos 👍LG Renia
Dank dir meine Liebe....oh ja probier das mal, so schmecken sie noch besser :)) Lieben Gruß und einen schönen Abend
ja die gehören einfach mit auf jeden Abendteller echt lecker tolles Rezept liebe Grüße Yvonne
:) Ja ohne Makronen kein Weihnachten :)) das gilt für Zimtsterne :))) Grüße Bea
Mein Teig ist so bröselig, ich kann keine Häufchen formen. (Wäre es möglich, dass durch die Röstung die Kokosflocken so ausgetrocknet sind??????? Danke für eine Info.
Danke für das Rezept. Dir sehen ja richtig lecker aus. Werde ich dieses Jahr auf jedenfall machen. Freue mich immer über neue Rezepte. Immer dieselben Plätzchen zu machen ist nämlich langweilig.😊
Hallo Sandra...ja da gebe ich dir recht, obwohl wir ja auch unsere Favoriten haben, aber es kommen auch bei uns immer neue dazu, die ich euch natürlich gerne zeige ....Oh ich freu mich schon auf Weihnachten :-)))) LG Bea
So, nun ist ja mein Eiweiß nicht fest geworden. Aber die Masse schmeckt soo lecker. Hat einer vielleicht eine Idee, was ich da noch draus machen kann? Makronen werden das nicht mehr und mit backen hab ich's nicht so.
Du hast Ober unterhitze genommen aber im Ofen waren oben und unten reingeschoben geht das?
Die sehen total lecker aus ! Hmmm....ne Tasse Cappuccino dabei..... was will man mehr ??? ???☕ ☺Wieder mal ein schönes Video von Dir liebe Bea. Ich wünsche Dir eine schöne Adventszeit. Herzlichst, Jule ❣
Dank dir Jule...ja zum Adventskaffee genau das richtige :)) Dir auch eine schöne Adventszeit und liebe Grüße Bea
Hallo Bea, welcher Spritzbeutel ist das? Ich suche unbedingt einen. Ich möchte es nachbacken
Hallo das Rezept hat mir sehr gut gefallen werde ich nach machen danke 👍 👍😋
Hallo liebe Bea. Soooo, nun ist der tolle Kokosduft auch in unserem Haus. Ich habe deine Kokosmakronen neulich bei einer guten probiert. Natürlich ging kein Weg daran vorbei, sie selbst zu backen. Die sind mit dem gewissen Etwas echt Weltklasse. Vielen vielen Dank für dein Rezept. LG Beate 🌸🌸🌸
Sehr lecker habe noch orangen Aroma zugetan! Aber 200g Zucker bei 200g Kokosraspel ist viel zu viel!, ich habe 140g Zucker genommen das ist noch sehr süß! Ich nehme nächstes mal nur 100g Zucker. Ich habe sie auf mein Backblech Abkühlen lassen es ist nichts weiter angebräunt. Den Zimt schmeckt man allerdings nicht! Und ich habe sie doppelt so gross gespritzt bei mir waren 120 sowie 140 grad nicht ausreichend obwohl ich ober und Unterhitze habe musste auf 150 grad hochschalten.
Dankeschön Bea für so tolle Rezepte. 🍪 Ich habe gemacht, schmeckt lecker. Lg und schönen 2.Advent 🎄
Das ist lieb von dir vielen Dank :-)
Einen schönen 2 Adventsabend und liebe Grüße Bea
Danke liebe Bea , echt gute Idee mit dem anrösten. Mein Lieblings Weihnachtsgebäck ist Schokoladenspritzgebäck . LG Sonja
Oh ja Spritzgebck mag ich auch sehr gerne, eigentlich gibt es kein Weihnachtsgebäck welches ich nicht mag....ich liebe sie, alle :)))) Grüße Bea
Deine Kokosmakronen werde ich dieses Jahr nachmachen. Hab mir schon einiges aufgeschrieben. Dauert ja nicht mehr all zu lange, Weihnachtsplätzchen zu backen. Liebe Grüße Jutta
Hallo Jutta... Oh ja mach das die Kokosmakronen dürfen bei uns auch gar nicht fehlen ebenso vanillekipferln.... Aber dieses Jahr wird es natürlich auch ein paar neue Plätzchen geben.... Ich freue mich schon drauf... Liebe Grüße Bea
guten Abend. Ich bin durch Zufall auf dieses Rezept gestoßen und würde es gerne nachbacken. Allerdings sind bis jetzt alle Kokosmakronen die ich gebacken habe nach kürzester Zeit steinhart geworden. Meine Frage: wie lange sind diese Makronen haltbar, bzw. wie lange dauert es, bis sie hart werden? Gibt´s da Erfahrungswerte, oder sind sie schon alle, bevor es dazu kommt? :-)) Danke und viele Grüße, Lilo
Hallo Lilo.......eigentlich hast du recht, sie halten garnicht so lange :-))) Aber natürlich waren bei uns in den Jahren auch schon mal welche in der Dose über , aber hart waren die nicht :-))) Schön das du da bist....liebe Grüße Bea
Prima. Danke für die superschnelle Antwort. Dann kann ich ja gleich losbacken ... :-))
Hallo liebe Bea , deine Kokusmakronen sind eine Wucht soooo lecker konnte meine Finger nicht davon lassen vielen Dank ☺😚
Mensch Bea, die sehen ja gut aus! Überlege gerade meinem Mann welche zu backen. Ich mag sie nicht so gerne.... Wer weiß vielleicht ändert sich das wenn ich deine Variante mal probiere.
Danke für's Video
Tina 😘
Nu ja das kannst du erst nach dem probieren sagen.....:)))) Viel spaß beim backen und naschen :) Liebe Grüße Bea
.
Oż
Tolles Rezept..besonders mit dem Vorrösten kannte ich noch gar nicht😊
Wo finde ich das Rezept liebe Bea
Die sehen phänomenal aus Bea! Richtig lecker. Vielen Dank. LG, Thomas
Hallo Thomas...unsere sind schon weg, muss mich doch noch mal ans nachbacken machen :-) Dank dir und liebe Grüße Bea
Wie immer sehr lecker! Tolle Weihnachtsbäckerei :))
Dankeschööön ....Backen zu Weihnachten ist ein Muss und es schmeckt ja auch so lecker :)
RC Fun Action
Super lecker.
Oh lecker! Wir haben momentan nur Torten gemacht.....Wird Zeit für Kekse und KOKOSMAKRONEN!!!
Danke für dein schönes Video!
LG
MsFunnyHome
Na ja Torten sind ja auch sooo lecker..aber jetzt müssen erstmal die Kekse gemacht werden, ich finde ja das sie immer etwas liegen müssen, damit sie noch leckerer schmecken. Ich weiß das ist nicht immer leicht, weil die Kids sie schnell verputzen, dann muss man halt nach backen.
Liebe Grüße Bea
Werde auf jeden Fall nach dem Kindergeburtstag am Wochenende, Familienfeier und Kasperletheater deine Makronen und Kekse in Angriff nehmen. Ich sehe das nämlich genauso wie du.
LG
MsFunnyHome
geht das auch ohne Bittermandelöl ?
Ja
echt super Rezept
Ja, liebe Bea er hat gekostet und findet sie einfach toll. Er ist heute Abend auf Weihnachtsfeier aber hat bestimmt fünf oder sechs Makronen vorher noch rein geschoben. 🤣🤣🤣
wieder so ein super lekkeres rezept 😊
Lieben Dank, das ist schön zuhören :)) Liebe Grüße für dich
super Rezept...Klasse!
Das muss ich unbedingt mal probieren denn Kokos mag ich sehr und die gekauften sind mir zu süß
Ja das stimmt gekaufte sind schon ganz schön süß....Probier diese mal. Grüße Bea
Sehr leckerrrrr, ich esse die auch so gerne 😋
Ich auch und Kokosmakronen backe ich vor Weihnachten mehr als nur einmal, weil sie immer so schnell weg sind. Ich finde ja das sie nach einpaar Tagen am besten schmecken. Grüße Bea
Habe heute die Kokosmakronen gebacken. Sind sehr lecker! :)
Lieben Dank für dein nettes Feedback :-)) LG Bea
Ich hab die Kokosraspeln zu lange im Ofen gehabt ich hoffe das ist nicht schlimm 😅
Oh je....verbrennen sollten sie nicht .....es ist immer gut den Backofen im Auge zu behalten ..lG Bea
Hallo bea, muss nochmal fragen, welche Spritztülle du hast. Bei meiner M1 von Wilton ist die Masse einfach nicht rausgekommen.
Hallo....du muss schon eine große Sterntülle nehmen, so wie gesagt, ansonsten einfach nur den Spritzbeutel....ich suche dir aber gerne meine mal raus....verlink ich dann (Zeitnah in der Infobox) ...Liebe Grüße Bea
Ich dachte, die M1 ist schon groß. Aber ein Link wäre super. Schmecken tun sie trotzdem sehr gut . Dankeschön
Hallo...so ich habe mal geschaut, ich kann dir diese gar nicht verlinken, weil ich sie nicht finde. Diese habe ich im letzten Jahr bei Aldi Süd gekauft, vielleicht bekommen die ja dieses Jahr wieder ...schau doch mal..LG Bea
Hallo liebe Bea. Ich suche das Rezept von deinen Haselnussmakronen. Wo kann ich sie wieder finden ?
Liebe Grüße und ein besinnliches Weihnachtsfest.
Hallo Andrea.....alles leckere zu Weihnachten steht in der Playliste Weihnachten :-) LG Bea
Wo hast du denn den Spritzbeutel her? Alle die ich bis jetzt gekauft habe sind während des Spritzen geplatzt 😅🙈🤦♀️
Hallo Sabien, du da fragst du mich jetzt was, die habe ich ja schon länger.....überleg, überleg ...Lach...Ich such mal eine raus die so groß ist wie meine :-) LG Bea
Beas Rezepte und Ideen hi hi...... ich hab jetzt endlich einen gefunden der deinen sehr ähnelt nur jetzt habe ich das Problem wenn ich Kokosmakronen mache verstopft es in den Spritzbeutel.😣🙄 4-5 Stück lassen sich noch spritzen aber dann ist auch gut. Hast du vielleicht eine Idee was ich da machen könnte? Oder woran es liegt? 🙈
Wo finde ich die genauen Zutaten kann mir das bitte einer schreiben danke
Hallo Hildegard unter dem Video ist ein Link zum Rezepte Blog. Rezept - Zutaten - Kokosmakronen
200g Kokosraspel
4 Eiweiß
200 Zucker
1 M.sp. Zimt
2-3 Tropfen Bittermandel
LG Thomas
Kann ich anstelle von Kokosnuss auch Haselnüsse verwenden.
Nussmakroen, auch eine schöne Idee, probiers einfach aus, ich denke schon ... Gruß Bea
Jaaa, Nussküsschen habe ich früher auch oft gemacht, die mag ich noch 'n bisschen lieber als Kokosmakronen. :o)
ich hab so viele Varianten ausprobiert und bin besser unterwegs OHNE Eischnee. indem man zucker, kokosraspel und eiweis über dem Wasserbad erwärme und bei 210 Grad Ober-Unterhitze für 10-12 Minuten in den Ofen schiebe. Aber dein Rezept habe ich auch schon probiert genau nach Rezept gehalten nur leider blieben die bei mir am Backpapier nach dem Backen kleben. Habe nicht verstanden warum das passiert ist. Geschmeckt haben sie nur für ne Kaffeetafel hätte ich die Bruchstücke nicht hinstellen können.
Hallo Nadine.... Kokosmakronen muss man nach dem Backen auf dem backpapier gut auskühlen lassen... Dann lassen sie sich super lösen... Ich glaube aber auch dass ich das gesagt habe. Wie hast du es denn gemacht hast du sie nach dem Backen direkt vom Papier genommen? LG Bea
@@BeasRezepteUndThom Hallo Bea, ich habe glaub ich den Fehler gefunden😳🙈 Es waren L-Eier. Kann das daran gelegen haben? Denn komplett ausgekühlt waren sie. LG Nadine
Danke für das tolle Rezept , habe es ausprobiert und deine Kokosmakronen sind sehr lecker geworden !!! Viele Grüße aus Athen und frohe Weihnachten ! Ulrike Loewe
Mein Mann und ich haben diese heute gemacht ,sind schön geworden und schmecken tun sie hmmmmmm . Liebe Bea kannst du auch mal Anisplätzchen machen ??
Lg. aus Rheinland Pfalz Hildegard & Albert
Hallo Hildegard ....wie schön, die muss ich auch noch machen :-))) Mal sehen was ich noch in unseren Backplan packen kann, :-))) Liebe Grüße Bea
Wie komm ich zu den Rezepten?Danke
Ellerine sağlık harika olmuş hemde pratik🤗
Liebe Bea, ich bin kein RUclips Profi......😁 wo finde ich denn das Rezept? In Deiner Rezeptesammlung kann ich es nicht finden......LG Anna
Hallo Anna ......unter dem Video in der Infobox...steht meistens das Rezept oder ein Link zum Rezept .....schau mal ich hab ihn dir mitgebracht :-) www.holozaen.de/kokosmakronen viel Spaß und liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom 7
Den Daumen bekommst du Bea auch wenn ich Kokos nicht so sehr mag, denn es steckt ja nicht beim Backen sondern auch im Video viel Liebe drin.. also LG von der Netty
Oh das hast du aber nett gesagt, lieben Dank Netty :)))
die mache ich heute wollte ja schon vorher aber hier in england bekomme ich keine obladen die hatte mein lieber bruder mir geschickt also kann ich die jetzt machen
Hallo Angelika .......Obladen sind aber kein Muss, ich mache sie ja meistens ohne :-))) Du bist aber früh mit der Weihnachtsbäckerei oder gibt es die Makronen einfach so zum vernaschen :-)) Lg Bea
Sind dass ungesueste Kokos, wohe in Alabama und weiss nicht ob ich ungesueste kokos bekomme.
mmmmmmmmmm ich liebe ja kokosmakronen morgen mach ichs mir lecker
Oh ja ...Kokosmakronen gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu :) Viel Spaß beim backen :)) Liebe Grüße Bea
Boa.... die sehen so lecker aus. Ich weiß was ich heute backe🤗🙋🏻♀️
ich hab leider Deine Antwort gelöscht. Yuan ich nochmal den Hinweis, wo ich das komplette Rezept finde, bekommen.
Danke
Hallo ......schau mal unter dem Video ...da ist ein Link zum Rezept :-) LG Bea
Cool dann mach ich erst Vannillie kifal dann Kokos Maronen LG Miri
Hihi...genau so kann man das Eiweiß gleich weiter verarbeiten :-)) lG Bea
Jetzt weiss ich, was ich mit dem Rest der Nusskringelkuvertüre mache, ich tauch meine Haselnussmakronen!!
Ich bin schon fertig mit backen habe zwei Tage gebraucht den ersten Tag 8 Stunden den zweiten 7 Stunden am backen und 1096 Plätzen gebacken.
Ich fass es nicht , du hast sie gezählt :-))) Hammer , na dann lasst e euch schmecken :-)) lG Bea
👍
Ich mag dich sooo sehr .. 😘
Och wie lieb , Dankeschön :-)) Liebe Grüße Bea
Mit 4 festgeschlagenen Eiweiß und den restlichen Zutaten, ist die Masse so fest, dass man damit keinerlei Spritztüte befüllen kann.
Hast du mehr als 200 g Kokosraspel genommen? Oder waren die Eier zu klein?
Das duftet bis hierher 😋
Oh ja das wäre schön, wenn ihr das riechen könntet :))) Lieben Dank Patricia :)) Gruß Bea
Kann ich auch 3 Eiweiß nehmen?
Na klar, dann rechnest du den Zucker einfach runter :-))) Lg Bea
We need this recipe in English!!! Please 🙏🙏
@@revanmatti Where can I find it in English? Pleaseeeee!! thanks so much!
@@isabellafernandes7801
200g unsweetened coconut
4 egg whites
200g sugar
1 tsp cinnamon
2-3 Drops of bitter almond.
Follow her directions! Good luck🙂
@@revanmatti thanks so much!!!!
8:52
I should have stuck with your way of baking those . I tried another recepie total disaster.
Mein Eiweiß ist nachdem ich Zucker dazu gegeben habe, zusammen gefallen 🤨
Vielleicht war das Eiweiß nicht steif genug geschlagen. Es muss wirklich extrem fest sein.
Du kannst aber auch statt Kristallzucker auch Puderzucker nehmen. Es kommt das gleiche dabei raus aber ist etwas einfacher. So zumindest meine Erfahrung.
@@xxhila87xx98 vielen Dank für deine Antwort..Das Eiweiß war ganz steif, aber als ich den Zucker dazugegeben habe, war es wie Suppe. Aber den Tipp mit Puderzucker werde ich mal ausprobieren. Viellei cht waren die Eier zu frisch🤔. Na ich hab dann andere Plätzchen gebacken. Da hat alles geklappt 🤗
Hallo liebe Bea, deine Kokusmakronen sind eine Wucht konnte meine Finger nicht davon lassen danke danke ☺☺
Uhi das ist schöööön, hab sie auch schon nachgebacken, weil alle weg waren :-) Grüße Bea
.ö
Ich finde das Rezept nicht gut und auch leider deine Art. Trotzdem viel Spaß ...LG Michaela
Hallo Michaela.......alles gut , das muss es ja auch geben :-)) ich danke dir trotzdem für deine ehrliche und nette Art ...Liebe Grüße Bea
@@BeasRezepteUndThom Dankeschön und viel Spaß und Erfolg noch. LG Michaela
Frag mich was solche Kommentare sollen. Ich finde deine Art super sympathisch und werde das Rezept und deine Vanillekipferl nachbacken.
@@ShadyLady91 verstehst du es nicht? Es gibt ja schon etwas länger eine Meinungsfreiheit...
Und warum sollte ich lügen...
LG Michaela
@@ShadyLady91 es gibt Leute die möchten gerne Ehrliche Kommentare und es gibt Leute die wollen immer nur hören dass sie toll sind ich glaube bea hat es verstanden...LG Michaela