Habe soeben mein eigenhändig geschriebenes Schulkochbuch hervorgeholt- darin habe ich genau dieses Rezept aufgeschrieben! 1970. mache die schon mein ganzes Hausfrauenleben. Sehr gut und beliebt bei allen
Ich mache die Kipferl immer so. Das Rezept habe ich von meiner Mutter und die hat es von ihrer Mutter. Ich hatte keine Ahnung das es so ein altes Rezept ist. Wir kommen nicht aus Österreich, aber durch die Kipferl kommt ein bißchen Österreich, seit mehr als 60 Jahren, jedes Weihnachten zu uns ins Haus.
Ich habe ein altes Rezept von meiner Oma. Sie kam aus dem Sudetenland (heute Tschechei) und in diesem Rezept werden keine Eier verwendet. Diese sind meine Favoriten.
Hallo Herr Roland, da ich im Burgenland geboren bin, backe und koche ich viel wie meine Mutter es mir gelernt hat, Vannillekipferl mache ich genauso, lieben Dank aus Deutschland 👍👍
Hallo Roland, in diesem Jahr sind mir die Kipferln gelungen. Sie schmecken so vorzüglich, dass ich meine bisherigen Rezepte aus meinem Ordner rausgekommen habe. Ich finde keine Worte, meine Familie ist hin und her gerissen. Herzlichen Dank. Übrigens habe ich versucht sie in einer Silikon-Kipferl-Form zu machen, geht super und alle Kipferln sehen aus als würden sie aus der feinsten Konditorei kommen.❤
Hallo Roland ,das ganze Jahr hab ich mich auf dein Rezept gefreut und gleich gemacht wie das Rezept ist und doch ist der Teig beim Formen nicht zusammen geblieben 😢 Was hab ich nur falsch gemacht 🙄 hast du einem Rat für mich lg S.Brigitte
Bin ich glücklich . Endlich wieder das Originalrezept. Meine Uroma hat die nämlich auch anders, vermutlich so .... gemacht. Sind meine absoluten Lieblingskekserl. Danke. Danke. Danke .-)))
Hallo Herr Roland, endlich sind mir die Kipferln gelungen. Ich kann nur sagen sie sind einfach super. Habe sofort meine Rezepte aus meinem Ordner rausgekommen und es werden in Zukunft nur noch Roland's Kipferl gebacken. Komme aus der Steiermark und bin eine😮 fleissige "Weihnachtskekse-Bäckerin". Vielen Dank auch für all Ihre anderen Rezepte, die einfach nur super sind. 3:04
Danke fürs Zeigen. Beim Formen der Kipferl kann ich mir noch einiges abschauen. Ohne Zucker werde ich mit Sicherheit mal ausprobieren, denn durch den Puderzucker sind die ohnehin schon süß genug. In den Teig mache ich immer noch das Mark einer Vanilleschote. Den Vanillezucker, der obendrauf kommt, jage ich immer kurz durch die Kaffeemühle, damit er die gleiche Konsistenz hat. Zum Bestäuben lege ich die Kipferl allerdings nicht in eine Schüssel. Denn auf der Unterseite will ich keinen Zucker. Ich ziehe das Backpapier mit den Kipferln vom Blech runter (dann kühlen sie auch schneller ab), mache die Zuckermischung in ein Sieb und bestäube die Kipferl dann nur von oben.
@@schokomonster7872 Stimmt nicht. Mir und meinen Freunden gelingen sie bestens! Lass den Teig nicht zu lange im Kühlschrank! Wäre eine Möglichkeit! Lb. Grüsse!
Danke für das tolle Rezept❤ . Ich ziehe nach dem Backen die Kipferl samt dem Backpapier ganz vorsichtig auf die Arbeitsplatte und siebe das Zuckergemisch auf die Kipferl. Nach dem Erkalten kommen sie in die Dose. Den restlichen Zucker am Papier verwende ich zum Kekse backen
Ich habe sie letztes Jahr nachgebacken, ideal für meinen Sohn, Typ I Diabetes und super lecker. Sie zerfallen quasi im Mund, ich bin begeistert von diesem Rezept. Werde ich morgen wieder backen 😍. Danke für das tolle Rezept ❤️👍🏻
Ich habe es nachgebacken und war mir sehr gut gelungen!! Ein tolles Rezept! Vielen Dank dafür💌 Ich werde von jetzt an nach keinem anderen Vanillekipferl Rezept mehr suchen. Das ist jetzt vorbei 😂😂😂
Servus, erstmal Danke für Deine tollen Rezepte, ich hab schon einige nachgekocht. Jetzt hab ich es auch mal mit dem Backen probiert. Der Teig hat mich am Anfang fast zum verzweifeln gebracht. Hab ihn dann aber, nachdem er schon portioniert war, nochmal kalt gestellt und dann hat es mit dem Kipferl rollen funktioniert. Der Geschmack hat mich dann für die Mühe belohnt. Grüße aus Bayern Da Miche
Hallo Herr Polsen,dieses Rezept von den Vanillekipferln,ist der Hammer.Schon 4x nachgebacken.Kommen super an und zergehen auf der Zunge.Einfach wunderbar.Danke dafűr.Weiter so.😂Ihre Petra
Wieder ein tolles Rezept. Ich fand es sehr interessant dass in diesem Rezept kein Zucker mit drin ist, werde das im nächsten Jahr probieren, heuer habe ich es traditionell mit Walnüssen und Zucker gemacht, aber mit Mandeln kannte ich es an sich schon. Das man die Vanillekipferl in Wien Schirligum hab ich eben dazu gelernt. Herzlichen Dank für das wunderbare Video
Bitte ein rezept für nussstangerl mit walnüssen und brösel Obendrauf schnee mit staubzucker und etwas essig. Hat meine oma immer gemacht. Einmal hatten wir zu weihnachten kein einziges mehr, mein onkel hat jeden tag genascht. So eine enttäuschung. Walnüsse waren früher sehr teuer,drum gab es nicht so viele. Vielen dank Ingrid
Tolles Rezept. So hat sie meine Mama auch gemacht. 🥰 Ich "bestäube" die Vanillekipferl gleich direkt am Blech mit der Vanille-Zucker Mischung im Sieb 🙂
Ich muss mich für dieses Rezept bedanken! Es hat eingeschlagen, mir fehlen die Worte...Nicht nur, das Kindheitserinnerungen geweckt wurden, meine Familie war begeistert! Danke! :D Alles Gute im neuen Jahr, und gesund bleiben :D
Der Teig war eine echte Herausforderung, für mich jedenfalls. Aber das Produkt rechtfertigt die Mühe der Teigbändigung allemal.Ein edles Produkt, der Geschmack und die zarte Konsistenz, unvergleichlich.
Wunderbar dargestellt! Ich habe ein altes Wiener Kochbuch mit Fotos von den alten Holzöfen, in denen die Köche alles gebacken haben und das ohne Umluft! Einmalig! Danke für die gelungene Darstellung. Ursula
Lieber Roland du bist einzigartig und einmalig. Ich wünsche dir einen schönen Abend und Gottes reichen Segen, aber auch viel Gesundheit, damit du uns weiterhin deine guten Rezepte zeigen kannst Liebe Herzliche Grüße aus, Netphen 🤗🥰🙏
Diese Vanillekipferl sind die Besten die ich je gegessen habe. Und so toll erklärt die Kipferl zu formen. Ich habe im Vergleich noch Kipferl mit meinem alten Rezept gebacken die auch sehr gut schmecken. Aber diese sind der Hammer. So zart himmlisch hm. Danke für dieses Rezept. Im übrigen sind all ihre Rezepte Klasse.
Wie gemalt - ein Traum - bei uns gibt es heuer aus dem Teig der Wiener Zimtringerl - Kipferl auch eine sehr leckere Sache statt die Vanille Aromen - Zimt - einen schönen 2. Advent
Super. Das Video kam raus 5 Minuten nachdem ich meinen Vanillekipferlteig gemacht habe 😅 wenn die nix werden, probier ich Ihr Rezept. Aber jetzt weiß ich wenigstens wie man sie formt und zuckert. Danke!
Guten Tag Hr. Roland, habe gerade Ihr Rezept genau nachgebacken. Es ist genau so geworden,wie von Ihnen beschrieben! Die Kipferl zerfallen förmlich im Mund! Das Beste Rezept ever!!! Besten Dank,LG Nadja aus Deutschland😊
Wunderbar 🤗👏..auch die Hinweise...und wie man es besser machen kann..🤗👍.werde es noch heute ausprobieren und berichten... Es sind die lieblingskekse meiner Jungs...bin gespannt 🥰...
Danke auch für die Hintergrund Infos - bei uns in Bayern kenne ich die Kipferl auch nur ohne Zucker im Teig. Allerdings wird (offiziell😇) zum Wälzen nur Vanillezucker verwendet. Bei mir eine Zucker-Vanillezucker-Mischung, kein Puderzucker. Sie werden auch ohne Ei gemacht, bei mir laufen die beim Backen immer flach aus, werde das heute mal mit Eidotter probieren. Einen wunderschönen 2. Advent wünsche ich.
Hallo Brigitte, das könnte der Grund sein, dass sie zerrinnen - das Ei (Dotter) festigt den Teig beim Backen. Ich wünsche ebenfalls eine Schönen 2. Advent!
Ich hab mal irgendwo gelesen, die Kipferl solln kalt ins Rohr, damit sie net zerrinnen. Stell sie auf den Balkon vorm Backen,( die Bleche mit den geformten Dingern) im Kühlschrank geht das schlecht mitm Blech 😁und dann bleiben sie super in Form beim Backen
Als Schweizerin kenne ich die erst durchs Internet. Sind auch meine Favoriten. Schön, dass ich jetzt weiss, wie formen. Da hatte ich schlechte Angaben und sie waren zu schwierig zu machen.
Ach ~ VANILLEKIPFERLN ~ beinah ein Heiligtum in unserer Famlie. Und auch immer ein kleiner Wettbewerb. Meine Mutter machte sie mit Mandeln, ihre Schwester mit Haselnuessen ... und meine liebe Schwiegermutter mit Walnuessen. Ich mochte sie alle. Dein uraltes Rezept ist ein genussvoller Rueckblick in die Vergangenheit. Mein Gott schaun die guat aus ! Danke fuer die anregende Praesentation lieber Polsen. Liebe Gruesse, Karin
Noch älter und auch gut ist das Rezept von Katharina Pesto 280 g Mehl 140 gemahlene Mandeln (weiß) 210 g Butter 70 g Zucker Staubzucker+Vanillezucker zum Wälzen
Danke für die tolle Darstellung das Kipferl toll und einfach zu formen. Ich habe auch ein altes Rezept, röste aber die gemahlenen Haselnüsse vorher - schmecken wunderbar!
Die sind bei uns immer gleich weggefuttert. 🤭 Deine Variante werde ich sicher noch ausprobieren.😀 Alte Rezepte finde ich sehr intetessant. 👍 Danke für deine wiedermal sympathische Präsentation. 🌞🍀
Vielen lieben Dank, ich habe das Rezept nachgebacken und mir ganz lieben Menschen in Bayern geschenkt , Sie waren gut gelungen und lecker, ich backe nochmal welche als Nachschub....herzlichen Dank dafür und großartig von Ihnen..herzliche Grüße Melanie 😍🙂
Servus Roland! Die Vanillekipferl kamen gerade aus dem Ofen und sie schmecken himmlisch. Habe sie gleich an meine Familie weitergereicht und dieses "MHMM" sagt dann schon alles :) Danke für das Rezept, mach nur weiter so!
Ich habe Ihr Rezept nachgebacken und es sind die für mich köstlichsten Vanillegipfel überhaupt. 😊Sie zerschmelzen auf der Zunge❤ Wichtig ist, dass man mit ihnen wirklich sehr behutsam umgeht wenn sie aus dem Ofen kommen (oder die noch länger abkühlen lässt), da sie sonst tatsächlich sehr sehr leicht brechen. Mein kleiner Tipp: Ich habe in die Vanille-/Puderzuckermischung noch ausgekratze Vanilleschoten reingelegt und diese 2Tage durchziehen lassen. Dann alles durch ein Sieb in eine Schale und darin die warmen Vanillegipferl gewendet. Vielen Dank für Ihr Video❤
@@polsenkocht Danke 🥰 Ich habe die Kipferl vorgestern schon gebacken, sind super geworden! 😋😋 Allerdings habe ich trotzdem mit Zucker gebacken 😉 aber mit Eigelb!! Danke für das schöne Rezept, liebe Grüße, Silke
Unter Schirligum kenne ich sie nicht. Bei uns backt sie immer meine Mutter. Das sie aber schon sehr betagt ist, werde ich nicht drumherum kommen, diese Tradition fortzuführen. Vor Jahren habe ich es schon einmal versucht, leider misslungen. Dieses Rezept macht mich aber mutig…. Vielen Dank und noch eine schöne Adventszeit.
Hatte jetzt erst die Zeit michmit diesem Video zu beschäftigen. Habe immer das Rezept meiner Familie / von Oma genommen die aus Österreich stammte. Auch in ihrem Rezept fehlte der Zucker und meine Familie, Mutter und auch Vater waren der Meinung, Oma die schon sehr alt war, hatte einfach vergessen den Zucker mit ins Rezept zu schreiben in ihr Rezeptheft. Daher wurde in unserer Familie immer Zucker mit in den Teig gegeben Oma sagte immer, als sie schon über 90 Jahre war, dass dies nicht ihr Rezept und ihre Vanillekipferl seien Wir, die Familie dachten immer, ok … … Oma ist alt und vergesslich … … Selber konnte sie keine mehr backen da sie im betreuten Wohnen, Altenheim lebte … … Bis zu ihrem 82 Geburtstag und dem Auszug aus ihrer Wohnung, hatte sie immer die ganze Familie mit Vanillekipferl versorgt … … Ab da hatte meine Mutter diese gebacken (aber mit Zucker im Teig) Danke für dieses Rezept … … Werde die.Vanillkipferl mal nach deinem Rezept backen Möge Oma uns vergeben, wir dachten sie war etwas vergesslich im Kopf … Leider kommt dieser Rezept 20 Jahre zu spät … … Oma hätte sich bestimmt gefreut, wenn ihr Enkel, Richtige Vanillekipferl bäckt
Der Zucker wirkt sich auf die Konsistenz der Kipferl im gebackenen Zustand extrem aus - der Zucker macht die Kipferl durch die Karamellisierung im Ofen hart oder besser gesagt "knackig"(was jetzt nicht ein negatives Kriterium sein soll - jeder wie er´s lieber mag 😄) aber das ist wahrscheinlich der Grund warum deine Oma die Kipferl nicht so geschmeckt haben wie ihre eigenen Kipferl. LG Polsen
Wie immer absolut TOP, super erklärt, natürlich und authentisch, einfach sympathisch und wie immer macht es Spaß beim Ansehen, motiviert gleich zum nachmachen! Danke vielmals, wie immer 😁
Hallo Ich backe alles nach dem Backbuch nach Rokitanksy, das habe ich vor Jahren geschenkt bekommen, mit Abstand das beste Backbuch, liegt immer griffbereit. Beitze (zu) viele Koch/Backbücher, jedoch ist das die Nummer eins, Vanillekipferl stehen morgen auf dem Weihnachts Backprogramm, freue mich schon, Schönes WE und liebe Grüße!
@@polsenkocht Grüße und Hallo 🤗, die Schirlikum sind der renner, ich habe in meiner Familie noch nie so viel Habgier gesehen wie bei den Vanille Kipferl. 😁 😜 Nix für ungut, aber ich schau mir viele Sachen von Ihnen ab 😳 😁 Herr Meisterkoch! ❗ Noch mal, Dank vom Starnberger See 🙋♂️ 🤗
Hallo lieber Herr Roland ..ich backe dieses Jahr wieder ihre gigantischen Vanillekipferln...ich freue mich riesig...schöne baldige Weihnacht..liebe herzliche Grüße ❤😊
Hallo Polsen , das ist ja wirklich ein tolles Rezept das ich so nicht kenne Die muss ich probieren.Du machst Dir immer viel Mühe und erklärst das super gut.Wie immer mit Freude dabei das merkt man Wünsche Die einen schönen Nikolaustag und hoffe , daß Du auch was in den Stiefel bekommst wo Du immer so schöne Videos machst.Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße Marita aus dem Saarland.
Die besten Vanille Kipferl die wir je gebacken haben. Schmecken wundervoll und ist Diabetiker geeignet 😉😊 Vielen Dank fürs reinstellen und fröhliche Weihnachten 🎄🎄🎄🎆🎆🎆
Das Buch hab ich schon mal in der Hand gehalten 😮. Meine Großmutter war Haushaltsberaterin in ganz Österreich unterwegs,.. Danke für meine Kindheitserinnerungen 🎉🎉🎉🎉
Heuer gibt es bei uns ja Polsenisches Weihnachtsgebäck 👍 und das eine oder andere wurde von der Familie bereits abgesegnet und als hervorragend befunden. Die Vanillekipferl hingegen werden einstimmig nach altem Hausrezept gebacken, die sind uns zu "cross" Versuchen Sie doch mal den Teig ohne Ei zu machen, die Kipferln sind unfassbar guuuut. Sie zerfließen förmlich auf der Zunge!🥰 Wir machen Sie meist mit Walnüssen, weils uns einfach besser schmeckt. Aber auch mit Mandeln sind sie umwerfend zart, wenn man keine Eier nimmt. Beim Wälzen mit viel Feingefühl arbeiten, sonst fallen sie auseinander. So oder so, wir lieben ihren Kanal und backen sowie kochen vieles nach. Vielen lieben Dank für all die tollen Rezepte!!!❤
Hallo, habe das Rezept nachgebacken und es ist sensationell geworden, die besten Kipferln, die ich danach je auf der Zunge hatte , Habe 1 Eigelb mehr genommen weil die Eier nicht so gross und noch wenig Kaffeepulver und etwas Kakao dazugemischt, Herzlichen Dank für das Tolle Rezept ud die gute Beschreibung 👍🏻👍🏻👍🏻
Mmmmm ich kann sie fast riechen. Schönes Rezept. Vielen Dank. Der Finger ist ja immer noch ganz rot. Hoffe er tut nicht mehr weh. Liebe Grüße aus Bayern 🙋🏻♀️
FELICITACIONES A TODOS LOS PARTICIPANTES DE ESTA PÁGINA HE RECORDADO POR ESTÁ RECETA A UNA SEÑORA RECIÉN CASADA HACE MAS DE 50 AÑOS HÚNGARA QUÉ ME ENSEÑÓ ESTA RECETA Y PERDI EN ALGUNA MUDANZA MI RECETARIO GRACIAS POR REGRESAR TAN BELLOS MOMENTOS . ME GUSTARÍA SI PUEDEN TRADUCCIRLA EN ESPAÑOL🙏👍
¡Muchas gracias! Desafortunadamente, RUclips no soporta mi dialecto alemán, por lo que la traducción solo sale en un galimatías, pero me gusta escribir los ingredientes en español. Saludos desde Polsen Receta para unos 60 croissants 280 g de harina normal 170 g de mantequilla 2 yemas de huevo 100g Ger. Almendras 1 pizca de sal para espolvorear: unos 200 g de azúcar glas 3 paquetes azúcar de vainilla
Wunderbar vor geführt! Bei uns liben alle Vanillekipferl, ich habe dich schon lange abonniert, leider noch nicht so geschrieben. Dir und deiner Fam. eine gesegnete Zeit, 🙏von einer Omi Gina aus Deutschland🌺🌸❤
Wouw super, ich liebe Vanillekipferl, nur die haben bei mir nie eine richtige Kipferlform bekommen, jetzt weiss ich was ich falsch gemacht habe. Werde morgen gleich ueben. Danke fuer das super Rezept und den trick.
Ein wirklich großartiges Rezept und die Präsentation war wirklich auch Klasse. Wie man sieht wurde auch schon früher mit weniger oder gar keinem Zucker gebacken. Ich habe leider nicht gesehen wieviel Mehl, Butter und gemahlene Mandeln in dem Rezept verwendet wurde. Wäre schön wenn mir das jemand mitteilen könnte. Vielen Dank. 👍
Habe soeben mein eigenhändig geschriebenes Schulkochbuch hervorgeholt- darin habe ich genau dieses Rezept aufgeschrieben! 1970. mache die schon mein ganzes Hausfrauenleben. Sehr gut und beliebt bei allen
Großartig. Alleine das Buch zu sehen ist so emotional. Wunderbar. Mehr davon und von den alten Büchern
Freu mich! Danke!!!
Superkipferl aus vergangener Zeit einfach, kompetent und sympathisch präsentiert! Danke!
Vielen Dank!!!
Perfekt, toll, sympathisch, man braucht halt a ruhige Hand und Geduld, vielen Dank
Hallo Herr Roland! I finds echt klass, daß du die ganzen alten Rezepte wieder ausgräbst und belebst! Ein herzliches Danke dafür.
LG, Raini
Hallo Raini, freu mich - ich sag auch danke!!! LG Polsen
@@polsenkocht Ich bin begeistert 💓
Wiel wissen die Menge von Mehl, Butter, Eier, Salz, Staubzucker und Vanille
@@lindafichtinger7691 Guckst du in Videobeschreibung ;)
Vermisse das Rezept
Die besten Vanillekipferl! Danke fürs das Rezept.
Gerne! Freu mich - danke! 😃
Ich mache die Kipferl immer so. Das Rezept habe ich von meiner Mutter und die hat es von ihrer Mutter. Ich hatte keine Ahnung das es so ein altes Rezept ist. Wir kommen nicht aus Österreich, aber durch die Kipferl kommt ein bißchen Österreich, seit mehr als 60 Jahren, jedes Weihnachten zu uns ins Haus.
😊😊😊 Freu mich! LG Polsen
Habe keine Mengenangaben zum Rezept gefunden
Danke für das zeigen mit dem Formen.Schon wieder etwas gelernt👍
Das freut mich 👍
Sein Dialekt ist wunderschön
Danke Tamara!😃
Es tönt ab und zu wie Schweizerdeutsch :)
Ich habe ein altes Rezept von meiner Oma. Sie kam aus dem Sudetenland (heute Tschechei) und in diesem Rezept werden keine Eier verwendet. Diese sind meine Favoriten.
Sehr schön!
Meine Mama und Oma habens auch ohne Ei gmacht... Zum formen zwar schwieriger, aber sie sollten auf der Zunge zergehen😅
Hallo Herr Roland, da ich im Burgenland geboren bin, backe und koche ich viel wie meine Mutter es mir gelernt hat, Vannillekipferl mache ich genauso, lieben Dank aus Deutschland 👍👍
Das freut mich Roswitha!!
Hallo Roland, in diesem Jahr sind mir die Kipferln gelungen. Sie schmecken so vorzüglich, dass ich meine bisherigen Rezepte aus meinem Ordner rausgekommen habe. Ich finde keine Worte, meine Familie ist hin und her gerissen. Herzlichen Dank. Übrigens habe ich versucht sie in einer Silikon-Kipferl-Form zu machen, geht super und alle Kipferln sehen aus als würden sie aus der feinsten Konditorei kommen.❤
Hallo Roland ,das ganze Jahr hab ich mich auf dein Rezept gefreut und gleich gemacht wie das Rezept ist und doch ist der Teig beim Formen nicht zusammen geblieben 😢 Was hab ich nur falsch gemacht 🙄 hast du einem Rat für mich lg S.Brigitte
Mengenangaben? Dankeschön
Wo sind die Mengenangaben Roland 😢
Danke auch für das interessante Hintergrundwissen!
Sehr gerne! 😊
Hallo Herr Polsen warum gibt es bei ihnen keine Mengenangaben , beim backen ist es ganz wichtig
Bin ich glücklich . Endlich wieder das Originalrezept. Meine Uroma hat die nämlich auch anders, vermutlich so .... gemacht. Sind meine absoluten
Lieblingskekserl. Danke. Danke. Danke .-)))
Freu mich! Alles Liebe 😁
Hallo Herr Roland, endlich sind mir die Kipferln gelungen. Ich kann nur sagen sie sind einfach super. Habe sofort meine Rezepte aus meinem Ordner rausgekommen und es werden in Zukunft nur noch Roland's Kipferl gebacken. Komme aus der Steiermark und bin eine😮 fleissige "Weihnachtskekse-Bäckerin". Vielen Dank auch für all Ihre anderen Rezepte, die einfach nur super sind. 3:04
Danke fürs Zeigen. Beim Formen der Kipferl kann ich mir noch einiges abschauen. Ohne Zucker werde ich mit Sicherheit mal ausprobieren, denn durch den Puderzucker sind die ohnehin schon süß genug. In den Teig mache ich immer noch das Mark einer Vanilleschote. Den Vanillezucker, der obendrauf kommt, jage ich immer kurz durch die Kaffeemühle, damit er die gleiche Konsistenz hat. Zum Bestäuben lege ich die Kipferl allerdings nicht in eine Schüssel. Denn auf der Unterseite will ich keinen Zucker. Ich ziehe das Backpapier mit den Kipferln vom Blech runter (dann kühlen sie auch schneller ab), mache die Zuckermischung in ein Sieb und bestäube die Kipferl dann nur von oben.
Super! Danke fürs erklären deiner Machart! Hört sich sehr gut an! LG Polsen
Es gibt ein Backblech mit vorgeformter Kipferlform!
@@michaelefelsen366 Ja, und die sind absolut nicht zu gebrauchen. Meine Mama hatte mal so ein ding. Der Teig ist viel zu fest/hart dafür.
@@schokomonster7872 Stimmt nicht. Mir und meinen Freunden gelingen sie bestens! Lass den Teig nicht zu lange im Kühlschrank! Wäre eine Möglichkeit! Lb. Grüsse!
Danke für das tolle Rezept❤ . Ich ziehe nach dem Backen die Kipferl samt dem Backpapier ganz vorsichtig auf die Arbeitsplatte und siebe das Zuckergemisch auf die Kipferl. Nach dem Erkalten kommen sie in die Dose. Den restlichen Zucker am Papier verwende ich zum Kekse backen
Sehr gerne 😊 super Idee
Mei wie toll...bitte mehr von den alten Rezepten 😍
Gerne!!!😊
Arschkriechen steht dir gut loool
Ich habe sie letztes Jahr nachgebacken, ideal für meinen Sohn, Typ I Diabetes und super lecker. Sie zerfallen quasi im Mund, ich bin begeistert von diesem Rezept. Werde ich morgen wieder backen 😍. Danke für das tolle Rezept ❤️👍🏻
Ich habe es nachgebacken und war mir sehr gut gelungen!! Ein tolles Rezept! Vielen Dank dafür💌 Ich werde von jetzt an nach keinem anderen Vanillekipferl Rezept mehr suchen. Das ist jetzt vorbei 😂😂😂
Na das freut mich natürlich sehr! LG Polsen
Einfach perfekt! Vielen Dank! Wir mussten diese Kipferli innerhalb kürzester Zeit nachbacken, da sie am schnellsten weg waren.
Das freut mich sehr! Super!
Ich Backe meine Vanillekipferl zum dritten mal, nach ihrem Rezept. Die besten Kipferl für mich . Danke ❤
Das freut mich sehr!
So ein Zufall-Ich backe jetzt Vanillekipferl nach Mama's rezept! Es duftet and Ich kann kaum warten an Probekost!!!!
Herrlich!!!😊😊😊
Die Plätzchen noch warm.Super Retzept!!Teig für Linzer Augen,etwas abgewandelt schon im Kühlschrank.Danke Mr. Polsen!🙏🧡👍🎄
Sehr gerne 😊
Ich hoffe es kommen noch neue Keksrezepte. Sehr sympathisches Video :-)
Ist in Arbeit 😊 Vielen Dank!!!
Servus,
erstmal Danke für Deine tollen Rezepte, ich hab schon einige nachgekocht. Jetzt hab ich es auch mal mit dem Backen probiert. Der Teig hat mich am Anfang fast zum verzweifeln gebracht. Hab ihn dann aber, nachdem er schon portioniert war, nochmal kalt gestellt und dann hat es mit dem Kipferl rollen funktioniert. Der Geschmack hat mich dann für die Mühe belohnt.
Grüße aus Bayern
Da Miche
Das freut mich sehr! Vielen Dank! LG Polsen
Ich liebe Vanillekipferl!Das ist der Kipfel!Herlich gebacken mmm!
Danke!
Hallo Herr Polsen,dieses Rezept von den Vanillekipferln,ist der Hammer.Schon 4x nachgebacken.Kommen super an und zergehen auf der Zunge.Einfach wunderbar.Danke dafűr.Weiter so.😂Ihre Petra
Das freut mich Petra! Danke fürs Feedback!😃👍
Wieder ein tolles Rezept. Ich fand es sehr interessant dass in diesem Rezept kein Zucker mit drin ist, werde das im nächsten Jahr probieren, heuer habe ich es traditionell mit Walnüssen und Zucker gemacht, aber mit Mandeln kannte ich es an sich schon. Das man die Vanillekipferl in Wien Schirligum hab ich eben dazu gelernt. Herzlichen Dank für das wunderbare Video
Sehr gerne 😊 LG Polsen
Bitte ein rezept für nussstangerl mit walnüssen und brösel
Obendrauf schnee mit staubzucker und etwas essig.
Hat meine oma immer gemacht. Einmal hatten wir zu weihnachten kein einziges mehr, mein onkel hat jeden tag genascht. So eine enttäuschung.
Walnüsse waren früher sehr teuer,drum gab es nicht so viele.
Vielen dank
Ingrid
Tolles Rezept. So hat sie meine Mama auch gemacht. 🥰 Ich "bestäube" die Vanillekipferl gleich direkt am Blech mit der Vanille-Zucker Mischung im Sieb 🙂
Danke!!!
Wow, das ist eine tolle Beschreibung 🎉Danke
@Martin: drehst du sie dann nochmal um , damit sie von beiden Seiten bedeckt sind vom Puderzucker?
Wurden heuer erstmalig nach dem Rezept gemacht ! ! 1 A wunderbar zergehen auf der Zunge und sehr guter Geschmack ! Danke für dieses Rezept.
😃😃😃
Ich liebe alte Rezepte.😄... und Vanillekipferl 🥐🥐🥐.Vielen lieben Dank für diese tolle Rezept, ❤lichen Dank 🙏
Das freut mich Claudia🤗
Ich muss mich für dieses Rezept bedanken! Es hat eingeschlagen, mir fehlen die Worte...Nicht nur, das Kindheitserinnerungen geweckt wurden, meine Familie war begeistert! Danke! :D Alles Gute im neuen Jahr, und gesund bleiben :D
Das freut mich! Vielen Dank! Ebenfalls alles Gute im neuen Jahr!
Der Teig war eine echte Herausforderung, für mich jedenfalls. Aber das Produkt rechtfertigt die Mühe der Teigbändigung allemal.Ein edles Produkt, der Geschmack und die zarte Konsistenz, unvergleichlich.
Danke!!!
Wunderbar dargestellt! Ich habe ein altes Wiener Kochbuch mit Fotos von den alten Holzöfen, in denen die Köche alles gebacken haben und das ohne Umluft! Einmalig!
Danke für die gelungene Darstellung. Ursula
Das freut mich sehr!😀
Lieber Roland du bist einzigartig und einmalig.
Ich wünsche dir einen schönen Abend und Gottes reichen Segen, aber auch viel Gesundheit, damit du uns weiterhin deine guten Rezepte zeigen kannst
Liebe Herzliche Grüße aus, Netphen 🤗🥰🙏
Diese Vanillekipferl sind die Besten die ich je gegessen habe. Und so toll erklärt die Kipferl zu formen. Ich habe im Vergleich noch Kipferl mit meinem alten Rezept gebacken die auch sehr gut schmecken. Aber diese sind der Hammer. So zart himmlisch hm. Danke für dieses Rezept. Im übrigen sind all ihre Rezepte Klasse.
Wie gemalt - ein Traum - bei uns gibt es heuer aus dem Teig der Wiener Zimtringerl - Kipferl auch eine sehr leckere Sache statt die Vanille Aromen - Zimt - einen schönen 2. Advent
Danke für den Tipp😊
Musste schon zweimal nachbacken🙂
Wir haben heuer ständig zuwenig Vanillekipferl. Dank dir Herr Polsen.
Sehr gut 👍 🙂🙂🙂
Ich höre und sehe Ihnen so gerne zu ! Vielen Dank für das Rezept, ich probiere es aus ! 🥰
Hallo Cornelia, vielen lieben Dank!!! Alles Liebe!
Ich habe diese Kipferl letzte Weihnachten gemacht, waren super gut! Morgen gleich die nächste Partie für heuer. Soooo gut!
Das freut mich sehr!
Super. Das Video kam raus 5 Minuten nachdem ich meinen Vanillekipferlteig gemacht habe 😅 wenn die nix werden, probier ich Ihr Rezept. Aber jetzt weiß ich wenigstens wie man sie formt und zuckert. Danke!
😊😊😊
Danke für das tolle Kipferl Rezept .Großartig erklärt auf Wienerisch 😊👍
😊 😊 😊
Danke für diese tolle Variante der Kipferln 🙂
Werde sie dieses Jahr direkt probieren🙂
Hallo Holger! Gutes Gelingen wünsche ich!!!
Fantastisches Rezept! Die Kipferl sind sehr gut angekommen. Bitte zeigen Sie noch mehr Plätzchen Rezepte aus dem Buch!
Guten Tag Hr. Roland, habe gerade Ihr Rezept genau nachgebacken. Es ist genau so geworden,wie von Ihnen beschrieben! Die Kipferl zerfallen förmlich im Mund! Das Beste Rezept ever!!! Besten Dank,LG Nadja aus Deutschland😊
Wunderbar 🤗👏..auch die Hinweise...und wie man es besser machen kann..🤗👍.werde es noch heute ausprobieren und berichten...
Es sind die lieblingskekse meiner Jungs...bin gespannt 🥰...
Freu mich!
Vielen Dank für das Rezept! Endlich etwas gutes nicht übersüßt 🙏❤️
Das freut mich 🤗
Danke auch für die Hintergrund Infos - bei uns in Bayern kenne ich die Kipferl auch nur ohne Zucker im Teig. Allerdings wird (offiziell😇) zum Wälzen nur Vanillezucker verwendet. Bei mir eine Zucker-Vanillezucker-Mischung, kein Puderzucker. Sie werden auch ohne Ei gemacht, bei mir laufen die beim Backen immer flach aus, werde das heute mal mit Eidotter probieren. Einen wunderschönen 2. Advent wünsche ich.
Hallo Brigitte, das könnte der Grund sein, dass sie zerrinnen - das Ei (Dotter) festigt den Teig beim Backen. Ich wünsche ebenfalls eine Schönen 2. Advent!
Ich hab mal irgendwo gelesen, die Kipferl solln kalt ins Rohr, damit sie net zerrinnen. Stell sie auf den Balkon vorm Backen,( die Bleche mit den geformten Dingern) im Kühlschrank geht das schlecht mitm Blech 😁und dann bleiben sie super in Form beim Backen
Als Schweizerin kenne ich die erst durchs Internet. Sind auch meine Favoriten. Schön, dass ich jetzt weiss, wie formen. Da hatte ich schlechte Angaben und sie waren zu schwierig zu machen.
Super! Freu mich!!!
Ach ~ VANILLEKIPFERLN ~ beinah ein Heiligtum in unserer Famlie. Und auch immer ein kleiner Wettbewerb.
Meine Mutter machte sie mit Mandeln, ihre Schwester mit Haselnuessen ... und meine liebe Schwiegermutter
mit Walnuessen. Ich mochte sie alle. Dein uraltes Rezept ist ein genussvoller Rueckblick in die Vergangenheit.
Mein Gott schaun die guat aus ! Danke fuer die anregende Praesentation lieber Polsen. Liebe Gruesse, Karin
Noch älter und auch gut ist das Rezept von Katharina Pesto
280 g Mehl
140 gemahlene Mandeln (weiß)
210 g Butter
70 g Zucker
Staubzucker+Vanillezucker zum Wälzen
Prato nicht Pesto, dumme Auto Korrektur
@Karin - ich glaub mal, dass ma jede Art von Nüssen reingeben kann - schmecken tut jede Art für sich sehr gut! Danke und liebe Grüße!!!
@Petra - danke für das Rezept - muss ich auch probieren!!!
Mit diesen Vanillekipfeln habe ich alle, welche probieren konnten überzeugt. Ein Genuß. 💖Dank
Na das hört man gerne!!
Danke für die tolle Darstellung das Kipferl toll und einfach zu formen. Ich habe auch ein altes Rezept, röste aber die gemahlenen Haselnüsse vorher - schmecken wunderbar!
😃
Das machen wir auch in Griechenland am Weihnachten.. Das ist lecker.. Sie kochen genau wie ich und freue mich... Sie kochen sehr gut echt sehr gut..!
Lieber Antonis, vielen Dank und liebe Grüße!
Danke für dieses tolle Rezept! Die Kipferl schmecken tatsächlich himmlisch!
Das freut mich sehr! Danke!!!😊
Alljährlich einfach das Beste Rezept 🎉 bringt die Heimat nach Südengland ! Vielen Dank 😊
Oh mein Gott!!! Ich liebe Südengland - bin 1 bis 2x im Jahr dort!!!🤗
Teig ohne zucker ,sind auch gesunder noch dazu ❤dank you tube kann ich so tolle rezepte finden ,liebe grusse aus Istanbul❤
Die sind bei uns immer gleich weggefuttert. 🤭
Deine Variante werde ich sicher noch ausprobieren.😀
Alte Rezepte finde ich sehr intetessant. 👍
Danke für deine wiedermal sympathische Präsentation. 🌞🍀
Liebe Angelika! Vielen lieben Dank und gutes Gelingen!!!
Vielen lieben Dank, ich habe das Rezept nachgebacken und mir ganz lieben Menschen in Bayern geschenkt , Sie waren gut gelungen und lecker, ich backe nochmal welche als Nachschub....herzlichen Dank dafür und großartig von Ihnen..herzliche Grüße Melanie 😍🙂
Na da freut mich! Ganz liebe Grüße Polsen
@@polsenkocht Dankeschön ;) 😉
Servus Roland! Die Vanillekipferl kamen gerade aus dem Ofen und sie schmecken himmlisch. Habe sie gleich an meine Familie weitergereicht und dieses "MHMM" sagt dann schon alles :)
Danke für das Rezept, mach nur weiter so!
😃 Danke!!!
Ich habe Ihr Rezept nachgebacken und es sind die für mich köstlichsten Vanillegipfel überhaupt. 😊Sie zerschmelzen auf der Zunge❤ Wichtig ist, dass man mit ihnen wirklich sehr behutsam umgeht wenn sie aus dem Ofen kommen (oder die noch länger abkühlen lässt), da sie sonst tatsächlich sehr sehr leicht brechen. Mein kleiner Tipp: Ich habe in die Vanille-/Puderzuckermischung noch ausgekratze Vanilleschoten reingelegt und diese 2Tage durchziehen lassen. Dann alles durch ein Sieb in eine Schale und darin die warmen Vanillegipferl gewendet. Vielen Dank für Ihr Video❤
Herrlich! Danke für den Tip!!!
Das Rezept werde ich auch ausprobieren, bisher hab ich auch ein Rezept mit Zucker, aber ohne Ei gehabt. Bin gespannt, wie das hier wird! 🥰
Viel Erfolg!
@@polsenkocht Danke 🥰 Ich habe die Kipferl vorgestern schon gebacken, sind super geworden! 😋😋 Allerdings habe ich trotzdem mit Zucker gebacken 😉 aber mit Eigelb!! Danke für das schöne Rezept, liebe Grüße, Silke
Unter Schirligum kenne ich sie nicht. Bei uns backt sie immer meine Mutter. Das sie aber schon sehr betagt ist, werde ich nicht drumherum kommen, diese Tradition fortzuführen. Vor Jahren habe ich es schon einmal versucht, leider misslungen. Dieses Rezept macht mich aber mutig…. Vielen Dank und noch eine schöne Adventszeit.
Ich wünsch dir, das sie dir jetzt gelingen! Alles Gute - auch deiner Mutter! 😊
Danke für den super "Kipferlwutzeltrick"
Sehr gerne!
Habe letztes Jahr schon die Kipferl gebacken, und dieses Jahr gleich zweimal. Das beste Rezept
Vielen lieben Dank ❤️
@dorisschubert nehmen Sie dafür gemahlene Mandeln? Geriebene finde ich nicht
Hatte jetzt erst die Zeit michmit diesem Video zu beschäftigen.
Habe immer das Rezept meiner Familie / von Oma genommen die aus Österreich stammte.
Auch in ihrem Rezept fehlte der Zucker und meine Familie, Mutter und auch Vater waren der Meinung, Oma die schon sehr alt war, hatte einfach vergessen den Zucker mit ins Rezept zu schreiben in ihr Rezeptheft.
Daher wurde in unserer Familie immer Zucker mit in den Teig gegeben
Oma sagte immer, als sie schon über 90 Jahre war, dass dies nicht ihr Rezept und ihre Vanillekipferl seien
Wir, die Familie dachten immer, ok … … Oma ist alt und vergesslich … …
Selber konnte sie keine mehr backen da sie im betreuten Wohnen, Altenheim lebte … …
Bis zu ihrem 82 Geburtstag und dem Auszug aus ihrer Wohnung, hatte sie immer die ganze Familie mit Vanillekipferl versorgt … …
Ab da hatte meine Mutter diese gebacken (aber mit Zucker im Teig)
Danke für dieses Rezept … …
Werde die.Vanillkipferl mal nach deinem Rezept backen
Möge Oma uns vergeben, wir dachten sie war etwas vergesslich im Kopf …
Leider kommt dieser Rezept 20 Jahre zu spät … … Oma hätte sich bestimmt gefreut, wenn ihr Enkel, Richtige Vanillekipferl bäckt
Der Zucker wirkt sich auf die Konsistenz der Kipferl im gebackenen Zustand extrem aus - der Zucker macht die Kipferl durch die Karamellisierung im Ofen hart oder besser gesagt "knackig"(was jetzt nicht ein negatives Kriterium sein soll - jeder wie er´s lieber mag 😄) aber das ist wahrscheinlich der Grund warum deine Oma die Kipferl nicht so geschmeckt haben wie ihre eigenen Kipferl. LG Polsen
Genial, ich verfolge den Kanal schon länger. Suuuuuper erklärt! Vielen liebe Dank.
Danke Veronika!!!
Wie immer absolut TOP, super erklärt, natürlich und authentisch, einfach sympathisch und wie immer macht es Spaß beim Ansehen, motiviert gleich zum nachmachen! Danke vielmals, wie immer 😁
😊 Dankeschön!!!
Ich brauche die Mengenangaben für den Teig- wo sind die
@@angelikawolf1777 In der Infobox ist das Rezept
Hallo
Ich backe alles nach dem Backbuch nach Rokitanksy, das habe ich vor Jahren geschenkt bekommen, mit Abstand das beste Backbuch, liegt immer griffbereit. Beitze (zu) viele Koch/Backbücher, jedoch ist das die Nummer eins, Vanillekipferl stehen morgen auf dem Weihnachts Backprogramm, freue mich schon, Schönes WE und liebe Grüße!
Das freut mich sehr! Ich finde auch, dass sie gute Rezepte hatte! Liebe Grüße und alles Liebe Polsen!
Bravo✌💚🎄🍀solche Rezepte müssen erhalten bleiben 😋
😀😀😀😀
Super Info werde es nachmachen weil sie ohne Zucker sind Dankeschön 👍👍
... und von Ihnen präsentiert... Genial💚
Danke, sehr lieb!!!
Häng gerade vorm Backrohr und finds voll spannend, wird sicher super gut! Danke fürs Video, super erklärt 👍
😃
Schirlikum mach ich heute! ❗ Super 👍 lecker 😋
Hab ich letzte Woche schon gemacht 👍 SUPER 👍🙋♂️
😀
@@polsenkocht Grüße und Hallo 🤗, die Schirlikum sind der renner, ich habe in meiner Familie noch nie so viel Habgier gesehen wie bei den Vanille Kipferl. 😁 😜
Nix für ungut, aber ich schau mir viele Sachen von Ihnen ab 😳 😁 Herr Meisterkoch! ❗
Noch mal, Dank vom Starnberger See 🙋♂️ 🤗
Hallo lieber Herr Roland ..ich backe dieses Jahr wieder ihre gigantischen Vanillekipferln...ich freue mich riesig...schöne baldige Weihnacht..liebe herzliche Grüße ❤😊
Diese Vanillekipferl sind ein Traum, sie kommen überall gut an, danke für das Rezept!
😀😀😀
echt klasse einfach nachzumachen. Ich danke dir für das tolle Video. Die sind so lecker und alle erfreuen sich daran DANKE
Das freut mich sehr!
Bestes Rezept. Habe die letztes Jahr schon gebacken und mir kommen nur noch diese auf den Weihnachtsteller. Danke fürs reinstellen.
Hallo Polsen , das ist ja wirklich ein tolles Rezept das ich so nicht kenne Die muss ich probieren.Du machst Dir immer viel Mühe und erklärst das super gut.Wie immer mit Freude dabei das merkt man Wünsche Die einen schönen Nikolaustag und hoffe , daß Du auch was in den Stiefel bekommst wo Du immer so schöne Videos machst.Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße Marita aus dem Saarland.
Hallo Marita, vielen Dank das freut mich! Natürlich hab ich was bekommen - bin ja das ganze Jahr brav gewesen (oder fast brav) 😆😆😆
@@polsenkocht Das freut mich🌲🍰
Die besten Vanille Kipferl die wir je gebacken haben. Schmecken wundervoll und ist Diabetiker geeignet 😉😊 Vielen Dank fürs reinstellen und fröhliche Weihnachten 🎄🎄🎄🎆🎆🎆
Hallo Roland, top Rezept und heute nachgebacken. Perfekt, vielen Dank! 🙂
Das Buch hab ich schon mal in der Hand gehalten 😮.
Meine Großmutter war Haushaltsberaterin in ganz Österreich unterwegs,.. Danke für meine Kindheitserinnerungen 🎉🎉🎉🎉
😃👍
Backe jedes Jahr Kipferl, vielen Dank!
Freu mich!
Super gutes Rezept, danke! Endlich Vanillekipferl die nicht so pickig süß sind. Ein Traum, sie zergehen förmlich auf der Zunge!
Danke lieber Polsen...tolles Rezept. Liebe Grüße aus Pinkafeld und einen besinnlichen 2.Advent
Liebe Grüße zurück 😊
Sehr gut Herr Polsen -frohe Weihnachten-Helga
Ihnen auch frohe Weihnachten und ein frohes neues Jahr!!!
Heuer gibt es bei uns ja Polsenisches Weihnachtsgebäck 👍 und das eine oder andere wurde von der Familie bereits abgesegnet und als hervorragend befunden. Die Vanillekipferl hingegen werden einstimmig nach altem Hausrezept gebacken, die sind uns zu "cross" Versuchen Sie doch mal den Teig ohne Ei zu machen, die Kipferln sind unfassbar guuuut. Sie zerfließen förmlich auf der Zunge!🥰 Wir machen Sie meist mit Walnüssen, weils uns einfach besser schmeckt. Aber auch mit Mandeln sind sie umwerfend zart, wenn man keine Eier nimmt. Beim Wälzen mit viel Feingefühl arbeiten, sonst fallen sie auseinander.
So oder so, wir lieben ihren Kanal und backen sowie kochen vieles nach. Vielen lieben Dank für all die tollen Rezepte!!!❤
Habt die gestern gebacken und muss sagen, ...die sind echt unglaublich lecker 😋...werde ich wieder backen. 👍👍👍
Danke schön für so gute Rezept so bleiben weiter erhalten vielen Dank bleiben sie gesund gutes neues Jahr❤️👍🍀🙏
Hallo Maria, gerne! Danke und alles Liebe! LG Polsen
Danke sehr, Hr. Roland! Sie haben es so gut erklärt. Werde unbedingt probieren. ❤
Das freut mich sehr!
Hallo, habe das Rezept nachgebacken und es ist sensationell geworden, die besten Kipferln, die ich danach je auf der Zunge hatte ,
Habe 1 Eigelb mehr genommen weil die Eier nicht so gross und noch wenig Kaffeepulver und etwas Kakao dazugemischt,
Herzlichen Dank für das Tolle Rezept ud die gute Beschreibung 👍🏻👍🏻👍🏻
Mmmmm ich kann sie fast riechen. Schönes Rezept. Vielen Dank.
Der Finger ist ja immer noch ganz rot. Hoffe er tut nicht mehr weh. Liebe Grüße aus Bayern 🙋🏻♀️
😊😊😊 Ja er ist zwar noch rot - schmerzt aber nicht - danke LG Polsen
so richtig old school 😎 geschichte die nicht in vergessenheit geraten darf! ich werd sie mal ausprobieren. vielen lieben dank 🫡
Viel Erfolg!
Wunderbar erklärt und die Kipferl sehen klasse aus. Ich werde es nachmachen. Vielen Dank Karin !!!
😃
Das ist das beste Rezept ever so zart und so lecker! Ich mache sie nur noch nach diesem Rezept 👍
Das freut mich sehr!
FELICITACIONES A TODOS LOS PARTICIPANTES DE ESTA PÁGINA HE RECORDADO POR ESTÁ RECETA A UNA SEÑORA RECIÉN CASADA HACE MAS DE 50 AÑOS HÚNGARA QUÉ ME ENSEÑÓ ESTA RECETA Y PERDI EN ALGUNA MUDANZA MI RECETARIO GRACIAS POR REGRESAR TAN BELLOS MOMENTOS . ME GUSTARÍA SI PUEDEN TRADUCCIRLA EN ESPAÑOL🙏👍
¡Muchas gracias! Desafortunadamente, RUclips no soporta mi dialecto alemán, por lo que la traducción solo sale en un galimatías, pero me gusta escribir los ingredientes en español. Saludos desde Polsen Receta para unos 60 croissants
280 g de harina normal
170 g de mantequilla
2 yemas de huevo
100g Ger. Almendras
1 pizca de sal
para espolvorear:
unos 200 g de azúcar glas
3 paquetes azúcar de vainilla
Tole leichte Rezept.Danke
Backe gleich mit Kindern.
Спасибо
Sehr gerne 😊 freu mich!!!
Wunderbar vor geführt! Bei uns liben alle Vanillekipferl, ich habe dich schon lange abonniert, leider noch nicht so geschrieben. Dir und deiner Fam. eine gesegnete Zeit, 🙏von einer Omi Gina aus Deutschland🌺🌸❤
Hallo Gina, vielen Dank fürs Abo - freu mich!!! Dir und deinen Lieben ebenfalls eine geruhsame und friedliche Weihnachtszeit! 😊
Das sind die besten VK ever. Hab sie jetzt schon 3x gemacht. Echt ein Traum. Ich mach sie allerdings immer mit Walnüssen.
Das freut mich sehr! Danke!!! 😊
Wouw super, ich liebe Vanillekipferl, nur die haben bei mir nie eine richtige Kipferlform bekommen, jetzt weiss ich was ich falsch gemacht habe. Werde morgen gleich ueben. Danke fuer das super Rezept und den trick.
Hallo Margarethe, wünsch dir gutes Gelingen!!! LG Polsen
Es gibt ein Blech mit vorgeformter Kipferlform!
Ein wirklich großartiges Rezept und die Präsentation war wirklich auch Klasse. Wie man sieht wurde auch schon früher mit weniger oder gar keinem Zucker gebacken. Ich habe leider nicht gesehen wieviel Mehl, Butter und gemahlene Mandeln in dem Rezept verwendet wurde. Wäre schön wenn mir das jemand mitteilen könnte. Vielen Dank. 👍
Hallo Traudl, danke - das Rezept steht unter dem Video in der Infobox LG Polsen
Roland, eifach genial erklärt, danke lieber. Super
Danke Irina!!!