Marku, już lata temu to pisałem pod innym filmikiem, ale się powtórzę. Super content. Nie robię wina, ale samo oglądanie jak to robisz jakoś niebywale mnie odpręża. Takie filmy są potrzebne! Nie rezygnuj!
Tak ale niech konkurs polega na wysłaniu własnego wina czy nalewki , niech zwycięży najlepszy , można by wprowadzić podział na kategorię 😊 np. Najlepsze z malin
Pytania do QA. Jaka jest różnica pomiędzy piwowarstwem a winiarstwem? Tak ogólnie bo właśnie się zabieram za wino własne a piw już zrobiłem sporo. Czy próbowałeś dodać chmielu do miodu, nalewki może wina? Czy wino można stabilizować temperaturą? Czy modyfikuje się wodę? Kiedy w winiarstwie dodaje się pożywki dla drożdży? Czy zbiera się gęstwę? Czy jest też używanie estrów z drożdży przy winach czy drożdże są przeważnie o profilu neutralnym?
Marku dzięki bardzo, moje prośby odnośnie degustacji zostały wysłuchane ! :) W takim razie biorę Rodzinkę i zbieramy mniszka w weekend :) Teraz tylko jeszcze zrób fajną promkę na buteleczki szampanowe z korkiem i koszyczkiem ;) Powodzenia w Nowym Studio!
Proszę mi natentychmiast powiedzieć co się dzieje się :)) z koleżanką testerką Twoich trunków, bohaterką jednego z odcinków, gdzie w sposób perfekcyjny upoiłeś ją na wizji. Czy mogę liczyć jeszcze na taki odcinek ?
Regularnie robię winka z winopaków. Cudowne majonezy wychodzą😀 W balonie trzymam rok, później do butelek i kilka miesięcy dojrzewania. Bardzo ciężko, ale warto czekać. Pozdrawiam Malinowy!!!
A może na podstawie tych przepisów po zaktualizowaniu a obecne doświadczenie wydałbyś książkę dla domorosłych winiarzy :) ostatnio to dość popularne wśród RUclipsrów.
Czy fermentacja wina w plastikowym wiadrze nie wpływa negatywnie na jego walory? Od zawsze mi mówiono, ze alkoholu nie przechowuje się w plastikowych butelkach 🧐 Dzięki, i pozdrawiam!
Witam jeszcze jedno pytanko czy w sklepie można zakupić figurki malinowego nosa ? Lub czy będzie można ? Pozdrawiam dziękuję za możliwości oglądania przepisów oraz sposobów na własne alkohole
Q&A nieudany nastaw? z jakiego jesteś najbardziej dumny? z czego chciałbyś jeszcze zrobić a nie masz możliwości bądź dostępu do surowca? co było największym wyzwaniem? pozdrawiam
Q&A Jakie plany na ten rok z mauzerem? Będą jakieś nowe nastawy? Kiedy jakaś degustacja w Pani Malinową? Czy będą jacyś nowi goście w studio? W sensie odcinki podobne do tego z Halloween (drinki itp)
Mam pytanie do q&a Czamu nie robisz wina z różnych szczepów winogron nie kombinujesz coś z beczką dębąwą itd jakeś dobre wino, a robisz kakieś z byle czego kaka dyni itd?
Cześć! Q&A Zrobiłem wino z forsycji i póki co zapowiada się wyśmienicie. -Masz doświadczenie z tym surowcem? -Co myślisz o winie z kwiatów lilaka (fioletowy bez)? -Ze wszystkich kwiatów można robić wino? Pozdrawiam i życzę kolejnych sukcesów.
oo, daj znać za jakiś czas jak sie ma to wino z forsycji. Z wszystkiego można robić wino ale nie zawsze będzie pijalne, liliak chyba nie specjalnie sie nadaje.
[Q] Zrobiłem miód pitny dwójniak, dodałem odpowiednią ilość drożdży wg. producenta. fermentacja na rurce nie ruszyła. Dodałem dodatkową porcję nowych drożdzy z innego miodu (czwórniak który ruszył). Dwójniak bez ruchu w dalszym ciągu. Miód posiada lekki osad na dnie po miesiącu. Dalej gęsty. Czy fermentacja przebiega prawidłowo ? Baaardzo powoli? Miód jest już 3 msc. w balonie i bez ruchu :)
To już się trochę przejadło ale MALINOWY mógłby co jakiś ochnasty odcinek puścić fragment podczas jakiś dłuższych czynności. Ten utworek stał się na tyle kultowy że w jakiś odcinkach specjalnych bądź też nawiązujących do poprzednich części z chęcią bym usłyszał. Generalnie nie nadużywać, ale pielęgnować tradycję, z chęcią posłuchamy, ale nie za często.
Witam Malinowy,😃 Mógłbyś mi doradzić Otóż planuje wstawić moje pierwsze wino😅 i myśle żeby użyć mrożonych malin albo porzeczek kupionych w sklepie ile potrzebował bym kg owoców jesli zamierzam zrobić to na 20-25 litrów gotowego wina. Czy mogę je pomieszać użyć malin i porzeczek razem, czy to dobry pomysł- co o tym myślisz? I jak się mają wina z mrożonych owoców (ze sklepu) jest sens robić takie wino?
czy nie myślałeś o odzyskiwaniu drożdży i ponownym ich wykorzystywaniu w kolejnych nastawach ? wystarczy zebrać gęstwę można ją przechowywać w lodówce a gdy trzeba ją użyć wystarczy zrobić starter żeby drożdże odżyły i zaczęły się rozmnażać
Witam. Planuje zabutelkować swoją pierwszą partię win z hibiskusa i jabłkowo-gruszkowego. Moje nastawy stoją już około 8-9 miesięcy i wydają się nie pracować od dłuższego czasu. Boje się jednak, że zaczną pracować w butelkach. Czy stabilizowała kiedyś swoje wina pirosiarczynem? Czy wpływa to na smak? Zależy mi na zwolnieniu balonów gdyż sezon na owoce się zaczyna i planuje nastawić coś nowego. Dzięki i pozdrawiam.
Miałem problem z wykorzystywaniem dzieci do zbiorów mniszka , ale się wyjasnił , czekolada i spacer , opieka wystarczą , a i rodzice będą mieli czas aby nowego zbieracza stworzyć 😉 czekam aż kwiaty dojrzeją i 2-3 próby mniszą muszą byc tego roku
Pytanie stricte winiarskie: otóż robiłem wino jabłkowe (2 raz), fermentacja przebiegła książkowo, wino smakowo też nie ma błędów. Problem jest natomiast z klarowaniem. Co zrobić żeby wspomóc klarowanie bez użycia "chemicznych" dodatków?
Czy sprzedajesz swoje wina? Co z winami które robisz w mauzerach? Kiedys jeden nastaw z mauzera przerobiles na grzanca, jak wyszedl? P.s. dzieki Tobie zaczelam robic domowe wina i są coraz lepsze! Do tej pory najlepsze bylo truskawkowe z rabarbarem! Pozdrawiam!
Malinowy! Jak komuś wyszło rozwodnione wino z mrożonek to można to jakoś naprawić po odcedzeniu owoców? Jakieś soki dolać z drugą partią cukru czy coś?
Malinowy doradz :O nastawiłem w sobote wieczorem 20l balon hibiskusa ( narazie jest 14l) i do tej pory praktycznie nic sie nie ruszylo. Najpierw balon przepłukałem pirosiarczynem, wylalem wszystko, odczekałem 30 minut a pozniej poszly skladniki a na koncu drodze. Czy to mozliwe ze przez to, ze nie przepłukałem balonu po pirosiarczanie moglo mi wybic wszystkie drozdze? Wszedzie pisze, ze nie trzeba tego robic a wino jak nie pracowało tak nie pracuje a zaraz 48h...
Witam. Q&A Mam pytanko odnośnie przerobienia zepsutego wina na zacier na bimberek? Czy robić coś takiego jeżeli tak to co można dodać by był super zacier?
Cześć robię wina z świeżych owoców i z suszu gotowego 4 pory roku z twojego sklepu .Jak dla mnie to niema żadnej różnicy . Co ty o tym myślisz bez promocji swojego towaru.
Marku, już lata temu to pisałem pod innym filmikiem, ale się powtórzę. Super content. Nie robię wina, ale samo oglądanie jak to robisz jakoś niebywale mnie odpręża. Takie filmy są potrzebne! Nie rezygnuj!
zacznij,nie dużo to kosztuje a fajna sprawa :)
Ja również oglądam ale niestety nie mam warunków do postawienia balonu, może kiedyś jak będę na swoim. Zajawka super☮️
Z okazji otwarcia nowego studia mógłbyś ogłosić jakiś konkurs w którym nagrodą byłaby butelka twojego wina🙂
Łapa w górę i pozdrawiam 👍👍👍
Tak ale niech konkurs polega na wysłaniu własnego wina czy nalewki , niech zwycięży najlepszy , można by wprowadzić podział na kategorię 😊 np. Najlepsze z malin
No to zdrówko i pomyślności!🍷
11:42 O kur... No Panie Malinowy ... Szacun za piwniczkę. Dobrze że okien nie ma , bo jak nic by włamy były po te doskonałe trunki ;)
Dzięki tobie postawilem kilka smakołyków z twoich przepisów
Pytania do QA. Jaka jest różnica pomiędzy piwowarstwem a winiarstwem? Tak ogólnie bo właśnie się zabieram za wino własne a piw już zrobiłem sporo. Czy próbowałeś dodać chmielu do miodu, nalewki może wina? Czy wino można stabilizować temperaturą? Czy modyfikuje się wodę? Kiedy w winiarstwie dodaje się pożywki dla drożdży? Czy zbiera się gęstwę? Czy jest też używanie estrów z drożdży przy winach czy drożdże są przeważnie o profilu neutralnym?
Myślałem że z przyzwyczajenia dalej na kucka,
to mnie zaskoczyłeś ha ha. Pozdro.
13:35 co za mina, nie źle się uśmiałem
Noo dźwięk jest idealny, tak samo obraz.
Super odcinek :-)
Marku dzięki bardzo, moje prośby odnośnie degustacji zostały wysłuchane ! :) W takim razie biorę Rodzinkę i zbieramy mniszka w weekend :) Teraz tylko jeszcze zrób fajną promkę na buteleczki szampanowe z korkiem i koszyczkiem ;)
Powodzenia w Nowym Studio!
Do Q&A:
Ile wydałeś na cały remont studia i co planujesz jeszcze w nim poprawić/rozbudować?
P. S. Twoje filmiki stają się coraz lepsze❤️
Q&A może spróbujesz najstarszego wina i opowiesz o smaku, czy czas pozytywnie wpłynął na smak czy jednak zanikła ta owocowosc i jest puste?
Proszę mi natentychmiast powiedzieć co się dzieje się :)) z koleżanką testerką Twoich trunków, bohaterką jednego z odcinków, gdzie w sposób perfekcyjny upoiłeś ją na wizji. Czy mogę liczyć jeszcze na taki odcinek ?
Regularnie robię winka z winopaków. Cudowne majonezy wychodzą😀 W balonie trzymam rok, później do butelek i kilka miesięcy dojrzewania. Bardzo ciężko, ale warto czekać. Pozdrawiam Malinowy!!!
uwiedbiam Cię Marek. POZDRAWIAM
Super pozdrawiam serdecznie mistrza
Witam czy planujesz może filmik z akcesoriami z sklepu z opisem jak działają niektóre I jak wygląda ? Części osób napeeno pomoże przy wyborze :)
Widać że młode wino bo się pieni 😊 pozdrawiam serdecznie lubię oglądać filmy
A może na podstawie tych przepisów po zaktualizowaniu a obecne doświadczenie wydałbyś książkę dla domorosłych winiarzy :) ostatnio to dość popularne wśród RUclipsrów.
Pytanie do QA: Twoje ulubione i najczęściej stosowane drożdże winiarskie? Opowiedz o pożywkach rodzajach i warunkach stosowania
Czy fermentacja wina w plastikowym wiadrze nie wpływa negatywnie na jego walory? Od zawsze mi mówiono, ze alkoholu nie przechowuje się w plastikowych butelkach 🧐
Dzięki, i pozdrawiam!
Kupuje zestaw. Zaczynam zabawe. Fajnie ze masz sklep ze wszystkim
moze jakis konkursik z mozliwoscia wygrania jakiegos twojego wina bo raczej kupic sie nie da ???
Witam jeszcze jedno pytanko czy w sklepie można zakupić figurki malinowego nosa ? Lub czy będzie można ? Pozdrawiam dziękuję za możliwości oglądania przepisów oraz sposobów na własne alkohole
Q&A
nieudany nastaw?
z jakiego jesteś najbardziej dumny?
z czego chciałbyś jeszcze zrobić a nie masz możliwości bądź dostępu do surowca?
co było największym wyzwaniem?
pozdrawiam
Mocno nurtuje mnie jedno pytanie, czy brat za remont wziął mausera z winem? :)
Q&A
Jakie plany na ten rok z mauzerem? Będą jakieś nowe nastawy?
Kiedy jakaś degustacja w Pani Malinową?
Czy będą jacyś nowi goście w studio? W sensie odcinki podobne do tego z Halloween (drinki itp)
Mam pytanie do q&a Czamu nie robisz wina z różnych szczepów winogron nie kombinujesz coś z beczką dębąwą itd jakeś dobre wino, a robisz kakieś z byle czego kaka dyni itd?
Cześć! Q&A
Zrobiłem wino z forsycji i póki co zapowiada się wyśmienicie.
-Masz doświadczenie z tym surowcem?
-Co myślisz o winie z kwiatów lilaka (fioletowy bez)?
-Ze wszystkich kwiatów można robić wino?
Pozdrawiam i życzę kolejnych sukcesów.
oo, daj znać za jakiś czas jak sie ma to wino z forsycji. Z wszystkiego można robić wino ale nie zawsze będzie pijalne, liliak chyba nie specjalnie sie nadaje.
Szukam filmu z kontynuacją wina z syropu z pędów sosny, nastaw sprzed trzech lat, ale za cholerę nie mogę znaleźć. Wino nie wyszło?
Kielich JEGOMOSCIA!!!!
[Q] Zrobiłem miód pitny dwójniak, dodałem odpowiednią ilość drożdży wg. producenta. fermentacja na rurce nie ruszyła. Dodałem dodatkową porcję nowych drożdzy z innego miodu (czwórniak który ruszył). Dwójniak bez ruchu w dalszym ciągu. Miód posiada lekki osad na dnie po miesiącu. Dalej gęsty. Czy fermentacja przebiega prawidłowo ? Baaardzo powoli? Miód jest już 3 msc. w balonie i bez ruchu :)
super film pozdrawiam z rodzinką
Mistrzu, czy doczekamy sie jakiegoś live z degustacjami? :D
Były ale po kilku minutach znikały😜 tzn filmiki. Live było kiedyś u skipiora, stary temat i też pewnie nie ma😄
Trochę brakuje mi starego motywu muzycznego jak coś robiles
Ja już nim rzygałem słuchając, w kółko tego samego
Nieeee ;)
Motyw muzyczny był kultowy 😉
@@TheMetallicaTVHS Behind my door... piri pir there is a flor... piri rpiri :P
To już się trochę przejadło ale MALINOWY mógłby co jakiś ochnasty odcinek puścić fragment podczas jakiś dłuższych czynności. Ten utworek stał się na tyle kultowy że w jakiś odcinkach specjalnych bądź też nawiązujących do poprzednich części z chęcią bym usłyszał. Generalnie nie nadużywać, ale pielęgnować tradycję, z chęcią posłuchamy, ale nie za często.
Studio nowe czołówka ta sama ☺️ malinowy do dzieła !
Nowe studio to może nowa czołówka :D
Pytanie do Q&A: Gotujesz czasem z winem, czy wolisz wyłącznie pić?
Jest like jak zwykle ;)
Witam Malinowy,😃
Mógłbyś mi doradzić
Otóż planuje wstawić moje pierwsze wino😅 i myśle żeby użyć mrożonych malin albo porzeczek kupionych w sklepie ile potrzebował bym kg owoców jesli zamierzam zrobić to na 20-25 litrów gotowego wina. Czy mogę je pomieszać użyć malin i porzeczek razem, czy to dobry pomysł- co o tym myślisz? I jak się mają wina z mrożonych owoców (ze sklepu) jest sens robić takie wino?
Dzień dobry. Ma Pan może przepis na wino z mrożonych owoców, czy nieda się takiego zrobić?
Ciekawe, trzeba będzid kiedy zrobić. Pewnie w zime zrobimy, sprawdzimy, i ocenimy.
Na jakim etapie oraz jakie ilości cukru do owego wina dodać, aby uzyskać wino półsłodkie ? Pytanie laika.
Pytanie : jakie było Twoje pierwsze wino i czy można Cię spotkać w sklepie stacjonarnym ?
czy nie myślałeś o odzyskiwaniu drożdży i ponownym ich wykorzystywaniu w kolejnych nastawach ? wystarczy zebrać gęstwę można ją przechowywać w lodówce a gdy trzeba ją użyć wystarczy zrobić starter żeby drożdże odżyły i zaczęły się rozmnażać
Witam. Planuje zabutelkować swoją pierwszą partię win z hibiskusa i jabłkowo-gruszkowego. Moje nastawy stoją już około 8-9 miesięcy i wydają się nie pracować od dłuższego czasu. Boje się jednak, że zaczną pracować w butelkach. Czy stabilizowała kiedyś swoje wina pirosiarczynem? Czy wpływa to na smak? Zależy mi na zwolnieniu balonów gdyż sezon na owoce się zaczyna i planuje nastawić coś nowego. Dzięki i pozdrawiam.
Jakie sa Twoje ulubione wina? Wytrawne czy jednak bardziej slodkie?
Miałem problem z wykorzystywaniem dzieci do zbiorów mniszka , ale się wyjasnił , czekolada i spacer , opieka wystarczą , a i rodzice będą mieli czas aby nowego zbieracza stworzyć 😉 czekam aż kwiaty dojrzeją i 2-3 próby mniszą muszą byc tego roku
Pytanie stricte winiarskie: otóż robiłem wino jabłkowe (2 raz), fermentacja przebiegła książkowo, wino smakowo też nie ma błędów. Problem jest natomiast z klarowaniem. Co zrobić żeby wspomóc klarowanie bez użycia "chemicznych" dodatków?
hej ho hej ho na mleczyk by sie szło! Nie omieszkam Malinowy. A powiedz prosze, kóre drożdze najlepsze dla mniszka?? Bo raczej nie bayanusy??
Pytanie: Co cię skłoniło do robienia win/nalewek i wrzucanie to na RUclips
Super fajnie QA co robisz poza prowadzeniem sklepu i nastawą winek ?pozdrooooo
Czy sprzedajesz swoje wina? Co z winami które robisz w mauzerach? Kiedys jeden nastaw z mauzera przerobiles na grzanca, jak wyszedl?
P.s. dzieki Tobie zaczelam robic domowe wina i są coraz lepsze! Do tej pory najlepsze bylo truskawkowe z rabarbarem! Pozdrawiam!
Witam. W jakiej temperaturze klarowac winko...?
Może odcinek test win sklepowych, tanich albo drogich 🤔
Hejo Mistrzunio ;)
Malinowy! Jak komuś wyszło rozwodnione wino z mrożonek to można to jakoś naprawić po odcedzeniu owoców? Jakieś soki dolać z drugą partią cukru czy coś?
Dodaj 1,5kg na 10l tych samych mrożonych owoców, trzymaj 2 tygodnie i je oddziel. W moimi przypadku to pomogło😉
Kozak
hejka marek @Malinowy Nos jak nazywa się kawałek z Twojego intro ??? :)
Pozdro!
Dzisaj dosłodziłem nastaw z soku klonowego.
Trochę za mocno garbnikami czuć, taką gorycz jakby. Co to może być?
a jeszcze mam pytanie czy jak dodam miód do spirytus, to miód straci swoje właściwości zdrowotne zostanie tam tylko jako słodzik?
Pytanie do QA: Czy robiłeś lub planujesz zrobić wino z aloesu ?
Malinowy Nosie weź tą kamere na jakis statyw. Kadr będzie lepszy jeśli kamera będzie wyżej.
Pozdrowionki!
Czy to normalne, że przy fermentacji nastawu wina hibiskusowego czuć siarkę?
Przepis na Porterówkę ?
Mam taką 5-letnią 😄
Robi furorę ! 😄 Szybki i łatwy przepis, polecam
Jaką literaturę apropo wyrobu win polecasz? Ile już takich pozycji masz za sobą?
Malinowy doradz :O nastawiłem w sobote wieczorem 20l balon hibiskusa ( narazie jest 14l) i do tej pory praktycznie nic sie nie ruszylo. Najpierw balon przepłukałem pirosiarczynem, wylalem wszystko, odczekałem 30 minut a pozniej poszly skladniki a na koncu drodze. Czy to mozliwe ze przez to, ze nie przepłukałem balonu po pirosiarczanie moglo mi wybic wszystkie drozdze? Wszedzie pisze, ze nie trzeba tego robic a wino jak nie pracowało tak nie pracuje a zaraz 48h...
6:30 Ja bym uważał z tym napowietrzaniem gotowego wina, może to negatywnie wpłynąć na smak i generalnie proces starzenia.
Czy pokażesz kiedyś proces destylacji
(Ponieważ w starym studio dawno temu jak robiłeś cukrówki to stal jakiś destylator)
Witam. Q&A Mam pytanko odnośnie przerobienia zepsutego wina na zacier na bimberek? Czy robić coś takiego jeżeli tak to co można dodać by był super zacier?
Najstarsze wino ,z czego i ile ma lat
Tez mi się właśnie przypadkiem zrobiło wino musujące z mniszka haha
A ten stabilizator to co dokładnie jest mi się wydaje że siara, jeżeli tak to bym się zastanowił czy to dodawać.
Pytanie: Czy te obliczenia proporcji cukru do osiąganych procentów są prawdziwe ? tj 17x25Lx18% czy rzeczywiście mamy taki procent w danym nastawie?
Marek weź powiedz krótko i zwięźle na temat, czy będziesz robić wysyłkę do Anglii??? Pozdrawiam Wujas
Pytanie: Jak wyszło wino z pędów sosny nastawiane gdzieś 3 lata temu ?
Pytanie do Q&A jakie drożdże i pożywka do win z owoców
Czy można dodawać jeszcze drożdże jak wino jest za słodkie. Powiem że ja jestem zielony w tych sprawach
Mam jeszcze cydr z mniszka:), rzeczywiscie jest dobry:)
Niedlugo bede butelkował wino z jabłek i winogron wiec nasówa się pytanie. Czy butelki z winem lepiej żeby leżały czy moga stać?
u mnie i stoja i lezą:)
Siemka,zastanawiam sie nad nastawem z winopaka,boje się że będą to sklepowe siki,takie rozcienczone wino wodą.
Malinowy Nos
Wino Wiśniowe na miodzie koło 25 litrów. Proszę napisz mi proporcje na 1 kg cukru ile wody? znam proporcje 17*20*15= 5100g
Czy zaciągając nastaw ustami przez rurkę nie boisz się, że dojdzie do zakażenia wina?
A o szypułkowaniu , wiem wszystko 😊
jakie było twoje pierwsze wino?,i jak wyszlo?
Gdzie się podziała muzyka przy zalewaniu?🤔
Zmienisz intron ? ,Co robisz z winem ?
co najlatwiej zrobić? szampan,wino,czy cydr
Jak butelkujesz cydr?
Pytanie. Gdzie kupiłeś ten duży kieliszek w którym są korki?
na olx znalazlem ogłoszenie:)
Masz plany,na jakieś nowe przepisy?
Dlaczego jeszcze nie robiłeś wina ze stokrotek ?
Ja właśnie robię takie ale pojęcia nie mam jak wyjdzie.
daj znac jak wyszło to wino ze stokrotek jak bedzie gotowe:)
jak prawidłowo mierzyć kwasowość dla win owocowych i kwiatowych ??
Jakie wink najbardziej lubisz?
Hej może byś coś więcej powiedział o sobie taka trochę prywata, i kiedy będzie Paulina ;)
PYTANIE: Czy sklep zakladales od zera czy juz wczesniej funkcjonowal a Ty spopularyzowales go na YT? :)
moze był a nie widzialem co z miodami pitnymi? to jakis inny temat? czy miód pitny to wino z miodu?
Jak zrobiłeś że szampan sie "nagazował"?
Cześć robię wina z świeżych owoców i z suszu gotowego 4 pory roku z twojego sklepu .Jak dla mnie to niema żadnej różnicy . Co ty o tym myślisz bez promocji swojego towaru.
czy pamiętasz jeszcze o tym winie co zakopałeś w kapsule czasu ???
Handlujesz tym towarem co go sam robisz czy tylko dla siebie czy masz firmę ?
Jakie najmocniejsze wino zrobiłeś?