🥒Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму! Кисло-сладкие огурцы с горчицей без стерилизации!
HTML-код
- Опубликовано: 5 авг 2022
- Сегодня консервируем хрустящие маринованные огурцы на зиму, которые продаются в магазине, как корнишоны в кисло-сладком маринаде. В нашей семье они полюбились даже больше традиционных маринованных огурцов, и я каждый год заготавливаю несколько банок таких огурчиков. Они очень напоминают по вкусу огурцы из советских времен - аппетитные, кисло-сладкие, быстро съедаются, консервировать можно в любой удобной для вас таре.
Такие хрустящие кисло-сладкие маринованные огурчики отлично хранятся при комнатной температуре, но, к сожалению, недолго, потому что очень вкусные и быстро съедаются! Приготовьте хотя бы пару баночек на пробу, уверена, они вам тоже очень понравятся! Желаю всем приятного аппетита и удачных заготовок!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes484
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/34WMuo
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34WMuq
🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34WMus
🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫
❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
• СУШИМ И ВЯЛИМ
• СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
/ @dinarecipes
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
• 🥒МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ Н...
• 🥒ЛУЧШИЕ маринованные о...
• 🥒КВАШЕНЫЕ (солёные) ог...
• 🥒🍅Овощное ассорти на з...
• 🥒🍅Вкусные хрустящие ог...
• 🌶Вкусное лечо из огурц...
• 🥒🥕Огурцы по-корейски н...
• 🥒Огурцы в пряном марин...
• ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ЗА 5 М...
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
На 1 литровую банку с огурцами:
• 550-600 г огурцов
• 1/2 луковицы
• Кусочек острого перца (по желанию)
• 2 горошины душистого перца
• 1 бутон гвоздики
• 5 горошин черного перца
• 1 ч.л. семян горчицы
• 1 лавровый лист
• 1-2 зубчика чеснока
• Укроп
• 20 г соли (2 ч.л.)
• 45 г сахара (2 ст.л.)
• 1,5 ч.л. 70% уксусной кислоты
(ИЛИ 60 мл 9% уксуса;
ИЛИ 90 мл 6% яблочного уксуса)
Маринад на 1 литр воды:
• 1 литр воды
• 55-60 г соли (2 ст.л.)
• 120 г сахара (5 ст.л.)
• 20 мл 70% уксусной кислоты (4 ч.л.)
(ИЛИ 160 мл 9% уксуса;
ИЛИ 240 мл 6% яблочного уксуса)
-------
✅ INGREDIENTS:
For 1 liter jar of cucumbers:
• 550-600 g cucumbers
• 1/2 onion
• A piece of hot pepper (optional)
• 2 peas allspice
• 1 cloves
• 5 black peppercorns
• 1 tsp mustard seeds
• 1 bay leaf
• 1-2 garlic cloves
• Dill
• 20 g salt (2 tsp)
• 45 g sugar (2 tablespoons)
• 1.5 tsp 70% acetic acid
(OR 60 ml 9% vinegar;
OR 90 ml 6% apple cider vinegar)
Marinade for 1 liter of water:
• 1 liter of water
• 55-60 g salt (2 tablespoons)
• 120 g sugar (5 tablespoons)
• 20 ml 70% acetic acid (4 tsp)
(OR 160 ml 9% vinegar;
OR 240 ml 6% apple cider vinegar)
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой RUclips канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ВкусныеОгурцы #ОрурцыВбанках #Корнишоны #МаринованныеКорнишоны #Огурцы #МаринованныеОгурцы #ОгурцыНаЗиму #КорнишоныНаЗиму #МаринованныеОгурцыНаЗиму
❗ *Друзья, произошла ошибка и в конце самого видео список ингредиентов не полный. Полный список в описании под видео!*
📝 *Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен* ➫ bit.ly/dinarecipes484
🇺🇸 Recipe in English (Translate) ➫ clck.ru/34WMuo
🇵🇹 Receita em português ➫ clck.ru/34WMuq
🇪🇸 Español (traducción) ➫ clck.ru/34WMus
🇮🇹 Ricetta in italiano (traduzione) ➫ clck.ru/34WMut
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6
▶ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU
▶ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1REGAENSjHSyqTi9E1zIB5j
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj
❗ ▶ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGwplaylists
❗ ▶ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ruclips.net/p/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту ➫ ruclips.net/video/oiUFBFml4HY/видео.html
▶ Лучшие маринованные огурцы на зиму ➫ ruclips.net/video/1EUBt3MWkj8/видео.html
▶ Квашеные (солёные) огурцы на зиму, 2 способа ➫ ruclips.net/video/7QwT6TgLlbA/видео.html
▶ Овощное ассорти на зиму "Домашний погребок" ➫ ruclips.net/video/4ZU0vBtTPb4/видео.html
▶ Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму ➫ ruclips.net/video/RuWkchMH2Vk/видео.html
▶ Вкусное лечо из огурцов! Огурцы на зиму в томатной заливке ➫ ruclips.net/video/4DSwGcGKSBs/видео.html
▶ Огурцы по-корейски на зиму и не только! Салат из огурцов ➫ ruclips.net/video/ZQJhN5j9XfI/видео.html
▶ Огурцы в пряном маринаде с горчицей! Закуска из огурцов ➫ ruclips.net/video/5KB0E-gBFvA/видео.html
▶ Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска ➫ ruclips.net/video/waU0b1meTsc/видео.html
▶ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ ruclips.net/video/U_Pm2PhInIw/видео.html
❗ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ RUclips, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶ ruclips.net/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Д
@@piratik4629 можно.
Дина, добрый день! скажите пожалуйста,а в банки с винтовыми крышками можно закатывать?
@@user-og8km5op2t конечно можно, разницы нет.
❤
Проще простого для огурцов на 3 л банку 1,5 л воды+1,5ст л соли + 4,5 ст л сахара+ 150 гр 9% уксуса. На помидоры на 3 х литровую1,5 л воды 1,5 ст л соли+6 ст л сахара+180 уксуса 9%.Все! Специи какие хотите,что есть! Сладенькое и вкусненькое,как болгарские,венгерские при союзе!Привет с Западной Украины!рецепт на все времена,а если ингредиентов нехватае то на литровую банку делите на три) я даже селёдку,кильку, салаку делаю кислосладкую
Привет! Спасибо!
@@user-wu9ii6px3t ))берите на заметку обещаю будет вкусно,неважно если у Вас не будет укропа,хрена чеснока,кладите все что есть!
Я на 1 лит воды рассчитываю две лож стол соли ,а на лит банку 600мл аходит затрачивается воды, думаю две ложки да ещё с верхом соли это очень много
@@user-dh5nv3ox3d много соли! На литровую банку 05 воды + чайная ложка соли без верха+ 1,5 ст ложки сахара+ 50 -60 гр уксуса 9% все там хватит ещё и останется,заливаем 2 раза
@@user-dh5nv3ox3d банку уложили накидал что есть,делайте рассол с сахаром солью залейте,5 мин постоит сливаем,кипятим ,вливаем уксус заливаем,закатываем,и в одеяло )
Дина, спасибо за потрясающий рецепт 👍👍👍девочки, хозяюшки пишу в 2024 году! Огурцы просто невероятно вкусные❤👏👏
Уважаемые подписчики!!! Только что открыла баночку огурцов ,закрытых в конце июля по этому рецепту ,рекомендую всем приготовить! Это оочеень вкусно. Теперь они в моей книжке рецептов! Спасибо Вам , дорогая Дина!❤ Осталось ещё три варианта огурцов и помидоров, обязательно поделюсь результатом. 🌹🌹🌹
Хорошо, попробую
Девчата,всем здравствовать,закрыла огурчики,по этому рецепту,три денька назад,на четвертый не утерпела,открыла одну баночку.Девчат,это бомбааа!И название я им дала"Дядя Ваня отдыхает",т.к очень нравились эти огурцы.Теперь, благодаря уважаемой Дине,у меня самый лучший рецепт огурцов.Добра вам ,моя дорогая ,и всех вам благ!
Полностью с Вами согласна. Другие рецепты отметаются.
Уважаемая Дина! О всей души благодарю вас за ваш труд! 💐💐💐Очень много готовлю по вашим рецептам и с нетерпением жду выхода нового видео. Здоровья вам и вашим близким!
Спасибо, доступно!
Спасибо, Диночка!
Спасибо, Дина, заботница наша. Обязательно закрою так огурчики!!!
Благодарю, Дина.)
Круто. Вкусно 😋
Сегодня открыла банку с огурцами.Они просто супер.Всем понравились.
Диночка добрый вечер,спасибо вам за ваш труд и за ваши замечательные рецепты,всё что не сделаешь- всё получается!!!! Спасибо ещё раз и ждём новых вкусняшек!!!
Диночка , как всегда великолепно 🤩
Отдельное спасибо за то, что сказали о весе огурцов в одной банке!
Как всегда,супер рецепт !!!! Спасибо 👍
Как жалко,что уже закончились огурцы! Обязательно попробую приготовить на следующий год!!!
Спасибо большое Дина💖
Благодарю! Оооочень вкусные огурцы!😊
Дина,хозяюшка, если мог бы - встал бы на колени для благодарности Вам за рецепт этих огурчиков! Это невероятная симфония вкуса! Всё безупречно! Кто пишет про "много сахара, или очень много уксуса" - идите мимо, не маячьте...
Спасибо, солнышко вы наше❤, за эти огурцы! Буду впредь делать исключительно по этому рецепту!
Это божественно, очень вкусно, закрыла по этому рецепту и не пожалела, семья уплетает за обе щеки!!! Спасибо Дина!
Как же просто , вкусно и классно! Спасибо, Дина!🙏🏼🙏🏼🙏🏼🔥🔥🔥💯💯💯
Спасибо за рецепт, будем пробовать.
Спасибо вам за рецепт
Спасибо большое!Очень вовремя!!♥️♥️♥️
Спасибо, Дина, за ваши всегда замечательные рецепты! А ещё мне очень импонирует ваша доброжелательность на комментарии и вопросы ваших подписчиков. С удовольствием готовлю сама по вашим рецептам и делюсь ими со своими друзьями! Я из Минеральных вод, так что мы с вами соседи!
Дина,здравствуйте,очень рада вас слышать, успехов вашему каналу
Спасибо Диночка
Я вас обожаю 😀
Обязательно приготовлю. Спасибо 💯👍🌞🍡💗💐🥰😘💕
Вы лучшая!!!
Люблю твои рицепты
Как всегда умничка! Спасибо 💐
Доброй ночи Дина!!! Очень люблю смотреть ваш канал! И теперь ещё начала готовить по вашим рецептам! Все понятно, просто, и вкусно!!! А огурцы по этому рецепту просто сказка!!! Спасибочки большое за ваши рецепты! Здоровья вам и процветания вашему каналу!!!👍🌹🌹🌹🌹🌹
Дина, спасибо. Очень вовремя. Обязательно закатаю по этому рецепту.
Спасибо за рецепт!
спасибо за такой прекрасный рецепт огурцов.
Дина, спасибо большое за рецепт) Очень вкусные огурчики получились) Год назад попробовала и вот сейчас опять по вашему рецепту сделала)
💐От Вас таким теплом веет.
Спасибо за рецепты❤️
Хороший рецепт спасибочка👍
Спасибо сегодня буду делать
Спасибо,я тоже так делаю,это чудо
Добрый вечер Дина. Спасибо за очередной Вкусный Шедевр 🥰. Уже в этом году начала делать заготовки по вашим рецептам. На прошлой неделе делала ассорти. Всё чудесно 👍
Спасибище!!! После отпуска сразу приготовлю!
Дина , люблю ваш канал .. слушать и готовить !))) Спасибо !
Какая Вы молодец что говорите какого и сколько уксуса!!!❤Благодарю Вас!!!❤❤
Дина, спасибо за рецепт. Люблю кисло-сладкие с остринкой, тоже так готовлю
Дина, спасибо за рецепт, буду пробовать, у вас всё вкусно. 🥰
Консервирую сразу сейчас по Вашему рецепту. Спасибо, Дина!
Диночка! Вы как будто в воду смотрели.Хотела такие огурчики посолить, но не решалась сделать выбор.А тут вы со своим рецептом.И я без сомнения
приготовлю по вашему рецепту.Все заготовки по вашим рецептам идеальны.Спасибо вам большое за ваш труд.ваше мастерство и профессионализм❤❤❤
Спасибо огромное за рецепт! 👍🙏🙏Корнишонов , к сожалению, нет, но я пожалуй сейчас использую ваш маринад для овощного ассорти. Очень своевременно! Еще раз спасибо,дорогая Дина!🌹🌸🌸
Надо попробовать на пробу ❤, спасибо за рецепт
Благодарю! Давно искала подробный рецепт! Обязательно воспользуюсь!
Ваш голос ❤ рецепты 👍🌸
Вы,лучшая как будто близкая родственница,от которой не хочется уходить😚😚😚😚😚😘😘🤩
Рецепт огонь открыла просто восторг
Спасибо большое за все Ваши рецепты
Любимая наша, дорогая Дина))) спасибо вам за ваши чудесные рецепты!!! Аджика , помидоры, лечо и многое, многое другое по вашем рецептам стало любимым в нашей семье!!!спасибо)))
Дина! Благодаря вашему рецепту, я угодила зятю! Сказал, что никогда не ел более вкусных огурцов. Мне тоже понравились: хрустящие, чуть пряные, кисло-сладенькие. Все как мы любим. Просто чудо! От души благодарю вас за ваш труд и такие замечательные рецепты!
Благодарю за прекрасные маринованные огурчики!👍🥰♥️💜💚🙏🙏🙏
Дина, добрый день! Сейчас открыли огурчики, как же это вкусно! Спасибо огромное, в следующем году закрою ещё больше огурцов по вашему рецепту!!!
Спасибо, спасибо, спасибо!!!!!!
Обалденные огурцы , этот рецепт так долго искала и о чудо , вот он , в следующем году только так буду все мариновать , как в магазине , Спасибо Дина огромное
Добрый день, Дина!!!🌹Спасибо. Попробую закатать, у Вас всё вкусно и всё получиться супер 👍🤩🤤💯👍👍
Какая умница всё доходчиво обьясняете спасибо
Дина Спасибо за рецепт
Привет из Канады
Дина, благодарю вас за ваш труд! Делала такие огурчики .Отдельное спасибо за подробный, вариативный рецепт!!!
Спасибо вам Дина за то что делитесь своими рецептами, дай бог вам здоровья а нам новых рецептов! 😉😋👍👌
Спасибо за рецепт
Спасибо Дианачка обязательно попробую на днях закрыть такие огурчики.💐
В кисло-сладком маринаде 🤔надо попробовать. Благодарю 🌹
Дина, огромное Вам спасибо за эти волшебные огурчики, они идеальны для меня😻 Делала с домашним яблочным уксусом. 💕💕💕
Отличный рецепт, жалко, что сделала мало. Огромное спасибо !!!
Самый удобный рецепт
В прошлом году мариновали по этому Вашему рецепту - семье очень понравилось. В этом году будем также мариновать по этому рецепту. Автору большое спасибо😊👍
Благодарю Дина, за Ваши прекрасные рецепты. Вот уже будет третий год как я закатываю баночки по Вашим рецептам, все беспроигрышные❤делюсь с подругами, все в восторге🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт, и за четкое видео, без всякой воды 👍
Прекрасные огурчики всем очень понравились
Только что попробовала огурцы по вашему рецепту, очень вкусно!!! Надо ещё сделать побольше. СПАСИБО.
Дина здравствуйте, такие огурчики закрыла осенью, открыли в декабре,вкуснятина хрустящие, это будет мой любимый рецепт, спасибо огромное!
🌹Огромное Спасибо,Диночка!🌹😘🌹😘🌹😘🌹😘🌹😘
Восторг 🤩 Благодарю за рецепт 🙏🏻Будьте здоровы и счастливы❤️🌹
В том году сделала на пробу, все в восторге. Теперь это мой любимый и единственный рецепт маринованных огурчиков❤
Огромное спасибо за рецепт. Закатала несколько баночек. Одну не удержалась и открыла. Ну очень вкусно! Теперь буду делать такие огурчики постоянно. 😘
Все получилось, очень вкусно! Спасибо за простой и хороший рецепт!
Вы необыкновенно изумительный мастер
Добрый день! Я люблю квашеные огурчики, а муж маринованные. Так что однозначно буду мариновать по вашему рецепту🥰
Дина, как у вас все "спорится", все профессионально, четко и вкусно. Спасибо.
Спасибо за рецепт, огурцы отличные получились, очень вкусные, рецепт в копилку
Здравствуйте Дина !!!
В прошлом году попробовала все ваши рецепты с огурцами, все они великолепны, но моим детям очень понравился этот,, СССР,, Спасибо за ваш труд
Я приготовила огурчики по этому рецепту. И на мой вкус все ингридиенты подобраны идеально. Некоторые пишут много соли, заверяю обсолютно нет. Дина, спасибо за рецепт. Очень нравится ваш канал, много уже ваших рецептов забрала в копилочку👍🖐💞
Добрый день, Дина. Не устаю благодарить вас за ваши рецепты. Вы просто умничка, все что готовлю по вашим рецептам остаётся в моей копилке. Вот и эти огурчики чудо, буду закрывать и в этом году. Здоровья вам и удачи.
Спасибо Вам за замечательный рецепт ❤ теперь делаю только так маринованные огурчики.
Спасибо огромное, хозяюшка! Надо сказать, что Ваши рецепты уверенно вытесняют привычные. Консервация в том числе. Корнишоны так корнишоны! Обязательно буду готовить. В этом году специально вырастила томаты под "вяленый " рецепт, и в данный момент подготавливаю красавчиков в дегидратор. И уже представляю как это будет.... да с бородинским хлебушком !😁
Диночка, умничка Вы наша, СПАСИБО!
Дина,как всегда отличные пропорции рассоло и приготовления!👍👍Комментарии сегодня-огонь.Никто ничего не понимает😅😅😅А уж проще не бывает!🌹
Большое Спасибо за рецепт, то, что нужно, приготовлю по Вашему рецепту 👍💯🥰
Отличный рецепт!!! Хрустящие, просто вкуснотища!!!!
Спасибо Вам!!! 👍
Спасибо большое Дина описание рецепта отличное , особенно соотношение уксуса .А то встречаешь в рецептах уксус 70 %, а мне нужен яблочный . Очень благодарна за ваш труд.🙏
Спасибо!! Таким же способом замариновала порезанные крупные и не стандартные огурцы. Надеюсь что будет вкусно)
Благодарю!😍😍
Обязательно попробую,т.к все ваши рецепты нравятся.Спасибо.