Gâteau Basque con Crema de Vainilla - Basque Cake with vanilla cream

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  • Опубликовано: 27 авг 2024
  • Riquísimo pastel típico de la zona del País Vasco Francés, relleno de Crema pastelera de vainilla.
    Sigueme en Instagram: @ettorecioccia

Комментарии • 248

  • @terett64
    @terett64 5 лет назад +33

    He hecho el pastel y no hay palabras. Lo hice para recaudar fondos para una protectora de perros y gatos y la verdad que se quedó corto , alucinante de sabor y textura. Gracias Chef Ettore por enseñarnos tanto y tan exquisito.👏👏👏👏

    • @mimiart6872
      @mimiart6872 5 лет назад +1

      disculpa se usa polvo de hornear ó levadura en polvo?

    • @yusenestrada6735
      @yusenestrada6735 4 года назад +3

      @@mimiart6872 creo que polvo de hornear

    • @elenamolinillo9527
      @elenamolinillo9527 3 года назад

      Estupendo lo haré también

  • @glorianunez2435
    @glorianunez2435 5 лет назад +5

    DE VERDAD, QUE TODAS TUS RECETAS SON UNA OBRA DE ARTE!!!!!!!!!

  • @maryvazquez1536
    @maryvazquez1536 Год назад +2

    Maravilloso Chef , como siempre !
    Es arte lo que usted prepara !
    Lo admiro mucho ☺️. Abrazos desde México ❤️

  • @MalimeM
    @MalimeM Год назад

    Genial , gracias por tus conocimientos , un abrazo

  • @piccoleitor
    @piccoleitor 5 лет назад +1

    Un clasico, sencillo pero de los mas ricos que hay si está bien hecho

  • @salvavpgp2292
    @salvavpgp2292 5 лет назад +3

    es uno de mis pasteles preferidos, como el goxua, la pantxineta y otros mas, excelente receta y muchas gracias por compartirla.

  • @SilviaBettysaenz
    @SilviaBettysaenz 5 лет назад +5

    Grande! Grande! Maestro!! Saludo desde Colombia. Muchas gracias por compartir sus conocimientos!

  • @KarenRizun333
    @KarenRizun333 5 месяцев назад

    Wow 🤩 lo intentaré ya mismo

  • @Igortxu123
    @Igortxu123 3 года назад +1

    Zoragarria!!!Increíble.Ze goxooo....

  • @rosannalibanezasosa4895
    @rosannalibanezasosa4895 5 лет назад +2

    Gracias Babette maravilloso pastel bendiciones

  • @claraleal9965
    @claraleal9965 9 месяцев назад

    Dios mío que delicia de pastel, muchísimas gracias por esta maravillosa receta🙌🏻👍🏻👏🏻🫶🏻

  • @reslas10
    @reslas10 5 лет назад +1

    La receta que mas me gusto de lo que hice en un curso de 6 meses de pasteleria en la escuela mas antigua de bizkaia.el pastel vasco. Oso goxo!

  • @guillermoforsyth
    @guillermoforsyth 2 года назад

    Esn muy rica esta cerema gracias exceklente chef como todas sus recetas mil gracias okey.

  • @angelesminanalopez1928
    @angelesminanalopez1928 5 лет назад +3

    Bavette, como siempre Espectacular!!!! te quiero para mi casa

  • @tana2893
    @tana2893 2 года назад

    Gracias, Dios te bendiga por compartir tus conocimientos
    Me encantan tus recetas

  • @begonafravigo6837
    @begonafravigo6837 4 года назад

    No puedo sentir otra cosa que no sea admiracion hacia tì,me encanta aprender,descubrir contigo.todo contigo es facil y lo mejor aùn.....posible,gracias 😁😁

  • @marymaria2668
    @marymaria2668 Год назад

    Un immenso ringraziamento per tutte le magnifiche ricette❤

  • @Msms-lc6gy
    @Msms-lc6gy Год назад

    Fan for many yrs

  • @bahamanjali4570
    @bahamanjali4570 4 года назад

    Eres el Mejor chef muchas gracias por tus lecciones saludos desde Puerto escondido Oaxaca México 🇲🇽

  • @anamariaguerreeoclavijo5008
    @anamariaguerreeoclavijo5008 5 лет назад +1

    Tiene que estar delicioso nunca lo he probado . Pero será el siguiente que haga
    Gracias porque además de explicar paso a paso tus recetas también das consejos muy prácticos
    Gracaias Chef👏🏻

  • @franciscovazquez443
    @franciscovazquez443 5 лет назад

    Es un muy gran reportero, lo admiro totalmente, saludos desde México.

  • @angiechavez5263
    @angiechavez5263 4 года назад +1

    Como sienpre sos grande maestro eres mi inspiración

  • @Msms-lc6gy
    @Msms-lc6gy Год назад

    Love all ur recipes

  • @jenettguerrero9120
    @jenettguerrero9120 5 лет назад +2

    Nunca en mi vida habia escuchado de este delicioso pastel..
    Se ve super riquisimo.
    Muchas gracias por compartir sus recetas .
    Lo voy a hacer a ver como me sale😀😀😀
    Saludos y Bendiciones desde Houston Texas.💕💕💕

  • @rebecavargas4754
    @rebecavargas4754 3 года назад +2

    Profesor usted es lo máximo en repostería, me encanta su técnica. quiero ser su alumna saludos

  • @lolimoreno8420
    @lolimoreno8420 3 года назад

    La forma de hacer y las esplicaciones me satisface. Voy a intentar hacer

  • @lisethjosefina8706
    @lisethjosefina8706 2 года назад

    Gracias por compartir , se ve deliciosa la receta

  • @lauraadrian305
    @lauraadrian305 4 года назад +4

    Ayyyy!! Chef quiero contarle que lo hice y esta pero riquísimo🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤a toda mi familia le encanto !
    La masa es bien porosa muy deliciosa 🤤muchísimas gracias por la receta.

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  4 года назад +2

      Me alegro que te gustara. Un abrazo.

  • @mariarivas3654
    @mariarivas3654 5 лет назад +1

    buenas tardes Maestro como siempre compartiendo y enseñandonos tantas delicias muchas gracias bendiciones

  • @silviabeatrizdelgadoalva7714
    @silviabeatrizdelgadoalva7714 Год назад

    Muchas gracias por compartir sus recetas 😊😊

  • @marta8392
    @marta8392 4 года назад

    Madre mía que pintaza! Yo soy de Malaga y vivo en el norte y el pastel Vasco me encanta ! A ver si está receta está igual de rica que el que me gusta de un pueblo de aquí de Ujue que lo hacen riquísimo

  • @user-kw7wp4qf3g
    @user-kw7wp4qf3g Год назад +1

    Muy bien chef me gusta mucho

  • @kheylamadrid2166
    @kheylamadrid2166 3 года назад

    Adoroooooo ¡¡¡ cada vez que venimos de Francia, nos detenemos en Le Pays Basque a comprarlo, sea relleno de crema pastelera ó de confitura de cerezas 🍒🍒 ..una delicia 😋de masa. Gracias chef por la receta 😉😊👍.

  • @juanjosetrapiello7792
    @juanjosetrapiello7792 5 лет назад

    La presentación del vídeo es un ser humano que se rinde a los pies del chocolate líquido es muy gratificante,la tarta la realicé y es deliciosa 🤤 gracias Señor Alquimista hasta siempre

  • @maryrent195
    @maryrent195 5 лет назад +1

    que rico se me antoja y ademas esta facilísimo y sencillo gracias chef Saludos desde México.

  • @cintyaalgara962
    @cintyaalgara962 3 года назад

    ahi yo si lo boy a preparar se be riquísimo este 🍰 pastel!! me encantan sus recetas!

  • @angelavasquezrojas8171
    @angelavasquezrojas8171 5 лет назад +1

    Se ve delicioso, gracias por compartir sus riquisimas recetas.

  • @Claudiayala67
    @Claudiayala67 5 лет назад +1

    Se mira delicioso 😋 y muy fácil de preparar mil gracias por la receta

  • @maruale3058
    @maruale3058 5 лет назад +1

    Que delicioso luce!!!

  • @davidcruzzurc
    @davidcruzzurc 4 года назад

    Lo haces ver tan facil Ettore, gracias por tu talento

  • @eloisadominguezdiaz8474
    @eloisadominguezdiaz8474 3 года назад

    que delicioso se ve!😋😋😋😋intentaré hacerlo,gracias!

  • @ibtissamsemlani9878
    @ibtissamsemlani9878 5 лет назад +1

    Espectacular chef

  • @puntosolopunto
    @puntosolopunto 5 лет назад +2

    Ufff,,,que buenísima pinta!!
    Habrá que hacerlo....

  • @roviragambin3380
    @roviragambin3380 5 лет назад +1

    Divino como siempre, mil gracias Maestro por compartir su experienca

  • @anajimenez9185
    @anajimenez9185 5 лет назад +1

    Es sorprendente todo lo que hace ..se ve riquiiiisimo😍😍😘

  • @delarata2008
    @delarata2008 5 лет назад +1

    Tus recetas son las mejores del mundo! Gracias!👏🏻

  • @paraisoenllamas
    @paraisoenllamas 5 лет назад +1

    Muy bueno! Me encanta la crema pastelera. Lo voy a hacer

  • @annebakeryfood6646
    @annebakeryfood6646 4 года назад

    Hermoso como todos sus exquisiteces.gracias.

  • @MsDanae7
    @MsDanae7 5 лет назад

    Excelente y didáctico video, como siempre. Es un placer seguir tus elaboraciones. Gracias.

  • @katiamartinez135
    @katiamartinez135 3 года назад

    Felicidades y muchas gracias por cada receta. hace tiempo la hice y conquistó un sabor imaginable

  • @immasantamaria5146
    @immasantamaria5146 5 лет назад +1

    Quina il.lusió que hagis fet aquesta recepta! Jo sóc basca i conec el pastís però mai l’he fet, ara no tinc excusa! Mil gràcies!😘

  • @mariadellvalle
    @mariadellvalle 5 лет назад +1

    Desde Brasil __mil gracias!!! _🦁🌺

  • @begonaoiarbidelekuona2658
    @begonaoiarbidelekuona2658 5 лет назад +3

    Es un pastel deliciiso. Este además está muy bien elaborado, con la almendra incluida que es la auténtica receta. En el Pais Vascofrancés también es clásico que lo rellenen de mermelada de frutos rojos!!!!!

  • @habatonka1022
    @habatonka1022 5 лет назад +4

    La repostería tradicional siempre es un acierto. Contiene la esencia de un pueblo, de varias generaciones elaborando con cariño y esmero esa preparación para poderla disfrutar con la familia y amigos.
    Maravilloso pastel. Con la sencillez y la sobriedad de esas joyas gastronómicas que no necesitan más para impresionar.
    Por cierto, me ha llamado mucho la atención esa vainilla Bourbon de Madagascar. Me cuesta muchísimo encontrar una vainilla decente. Todo lo que encuentro a la venta son sucedáneos malísimos y eso ha provocado que odiase la vainilla durante casi toda mi vida. Pero ésta promete... a ver si consigo encontrarla y reconciliarme con el sabor auténtico y original.
    Muchas gracias Ettore, como siempre, es un placer verle exponer su trabajo!!!

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  5 лет назад

      A mi me pasaba lo mismo, esta es espectacular la verdad, yo la ìdo online aquí: www.laduquesacupcake.es/2152-pasta-vainilla-eurovainille-.html

    • @habatonka1022
      @habatonka1022 5 лет назад +2

      @@BavetteEs Muchas gracias!!! La compraré, a ver si por fin puedo disfrutar de una vainilla de verdad!!!

    • @piccoleitor
      @piccoleitor 5 лет назад +2

      Siempre puedes comprar vainas de vainilla, que es lo mas natural

    • @habatonka1022
      @habatonka1022 5 лет назад

      @@piccoleitor Por desgracia, incluso comprar unas vainas de vainilla de calidad aceptable es toda una odisea. Las que se venden normalmente son malísimas, están resecas.

    • @piccoleitor
      @piccoleitor 5 лет назад

      @@habatonka1022 las de supermercado son malisimas si. Solo las he encontrado decentes en hipercor y el corte inglés

  • @mariacristinareinadiaz9766
    @mariacristinareinadiaz9766 4 месяца назад

    Supera toda espectativa maestro

  • @merenguessurpresa4016
    @merenguessurpresa4016 5 лет назад +1

    Admiro mucho tu postres. Ya hice algunos con la inspiración de tus filmes. Sos un Mestre. Un gran abrazo de Brasil

  • @cesarandresparedesgamboa55
    @cesarandresparedesgamboa55 5 лет назад +1

    Es uno de mis favoritos esa tarta, saludos maestro

  • @ligiamora1788
    @ligiamora1788 4 года назад

    Definitivamente una delicia pronto lo haré. Saludos desde Cuenca Ecuador

  • @milwersrojas5527
    @milwersrojas5527 5 лет назад

    que bueno seria este pastel con queso !! excelente chef

  • @luisibacetavilches6926
    @luisibacetavilches6926 5 лет назад +1

    saludo desde Chile..grande maestro...

  • @SusuCacaoVainilla8899
    @SusuCacaoVainilla8899 5 лет назад +1

    Belleza !!! gracias como siempre Ettore.

  • @albaflorez4664
    @albaflorez4664 5 лет назад +1

    Espectacular gracias por tu videos Un abrazo .

  • @AngelDiaz-ki3mj
    @AngelDiaz-ki3mj 5 лет назад +1

    Jolines, vaya si da ganas de prepararlo!!! Se ve de lujo!!! Gracias 😀

  • @lagomoreno5667
    @lagomoreno5667 5 лет назад +1

    Gracias desde Argentina !!!genioooooo!!!!abrazo enorme!!!

  • @vicenteteruel2158
    @vicenteteruel2158 5 лет назад +1

    Que maravilla!!!!

  • @claudiamonterrosas1197
    @claudiamonterrosas1197 4 года назад

    Se ve delicioso!! Pronto lo haré. Maestro muchas gracias por sus recetas. Un saludo desde México

  • @osogoxo1195
    @osogoxo1195 5 лет назад +8

    Ese pastel es típico de todo euskadi y navarra y está riquisimo, te ha quedado muy bien!

  • @imeldailianamendezguzman2185
    @imeldailianamendezguzman2185 5 лет назад +1

    se ve espectácular

  • @yusenestrada6735
    @yusenestrada6735 4 года назад

    Espectacular se ve muy delicioso. Ya tengo deseos de hacer el pastel 😍😍😍. Tus recetas maravillosas como siempre. Gracias por compartirlas. Saludos😚😚😚

  • @salvadorgol
    @salvadorgol 5 лет назад

    Wowww esta increíble la introducción ,siempre tus recetas increíbles , bien explicadas. Una calidad impecable,e ,felicidades y gracias por tan ricas recetas

  • @odalissaabedra6439
    @odalissaabedra6439 2 года назад

    Se ve riquísimo 😄 gracias

  • @zurineguri4304
    @zurineguri4304 2 года назад

    Hola en casa mi padre lo hacía sin las almendras y poniendo a hervir la leche con canela y sin usar la vainilla. Esto en Bilbao 1976. Sin duda lo haré así también, gracias.

  • @carmenpazperez1715
    @carmenpazperez1715 5 лет назад +1

    Simplemente genial

  • @artemisasanchez4707
    @artemisasanchez4707 5 лет назад +1

    Qué rico se ve, lo haré pronto Gracia :)

  • @NE-bf9zr
    @NE-bf9zr 5 лет назад +1

    😋👍👍como siempre chef el mejor

  • @verolopez9861
    @verolopez9861 5 лет назад +1

    Ohhh que rico!!! GRACIAS de chile un abrazo

  • @monicaplacidi178
    @monicaplacidi178 5 лет назад +1

    Delicioso! Excelente receta, Maestro! Muchas gracias desde Santa Fe, Argentina!

  • @milagroa.blanco1545
    @milagroa.blanco1545 2 года назад

    Muchas gracias por tu receta 😊👍

  • @rafaelaguadogarciagasco3513
    @rafaelaguadogarciagasco3513 Год назад

    MUCHAS GRACIAS MAESTRO

  • @silvanasalinas3969
    @silvanasalinas3969 5 лет назад

    Que rico se ve, impecable como siempre 💙🇦🇷😘

  • @Maryrose4436
    @Maryrose4436 3 года назад

    Thank you so much for your recipe,looks amazing ☘️

  • @evapacheco3541
    @evapacheco3541 5 лет назад +2

    Que delicia.tendre que hacerlo saludos 💖

  • @yusenestrada6735
    @yusenestrada6735 4 года назад

    Hice el pastel y me quedo divino, solo que use lá mitad de la receta pero quedo maravilloso. Gracias mas una vez por ensenarnos tu arte de hacer dulces 💓💓💓💓

  • @beatricetendeng7790
    @beatricetendeng7790 Год назад

    Super recette merci beaucoup

  • @karla_gm
    @karla_gm 5 лет назад

    Nunca he comido este pastel. Espero me quedé bien cuando lo haga. Gracias por compartir. Un abrazo desde Ecuador

  • @pilarurbina3865
    @pilarurbina3865 5 лет назад +1

    Maestro, se ve delicioso! Y claro que lo prepararé! Lo explicó muy bien. Muchas gracias.:)

  • @Oleizaj
    @Oleizaj 5 лет назад +1

    Excelente receta, muy bien explicado.
    Mañana lo haré... Saludos desde México

  • @chefpizza4677
    @chefpizza4677 3 года назад

    Esta es la receta tradicional que le hacen allá en España que también bien yo vi una receta que la masa está aguada?Me encanta esta receta

  • @noegonzalez9674
    @noegonzalez9674 5 лет назад +1

    Madre mía que rica!

  • @naimaelyamani1606
    @naimaelyamani1606 4 года назад

    Gracias chef y mille bravoo desde Marueco

  • @michelimbert2580
    @michelimbert2580 5 лет назад +1

    Bonjour Chef Ettore,
    La recette suivie à la lettre est en tous points excellente, que ce soit la pâte sucrée ou la crème à la vanille.
    Nous nous sommes régalés. Le gâteau est généreux, les portions conviennent pour 6 personnes.
    Félicitations et merci pour le partage.
    Saludes de Toulouse
    MICHEL31

  • @MARIAALVAREZ-bw3mo
    @MARIAALVAREZ-bw3mo 5 лет назад

    Muchas gracias chef, me encanto la receta lo voy hacer lo felicito desde México

  • @mamadrid8070
    @mamadrid8070 3 года назад

    Me encantan tus recetas

  • @Mariajose_19
    @Mariajose_19 4 года назад

    Me encanta éste canal es fabuloso 😃😃👌👌👏👏💕

  • @joseluisgarzaguajardo6583
    @joseluisgarzaguajardo6583 5 лет назад +1

    Que hermosa forma de manipular los alimentos, Felicidades! Saludos y gracias

  • @mariacristinareinadiaz9766
    @mariacristinareinadiaz9766 Месяц назад

    Insuperable maestro, felicidades!!!
    He visto este video varias veces porque me encanta, me queda una duda, la mantequilla a qué temperatura sería recomendable?
    Bendiciones 🙏🏿

  • @albertorodriguez560
    @albertorodriguez560 4 года назад

    Excelente maestro Bendiciones

  • @deliciascr1575
    @deliciascr1575 5 лет назад +1

    👌😋 mmmm se ve deliciosa.
    Saludos Chef, desde Costa Rica. 👍😃

  • @maribelsilva2522
    @maribelsilva2522 5 лет назад +3

    Hola cómo siempre todo lo que elaboras se ve delicioso ..... saludos..Chef desde México

  • @Patricia-gz3hv
    @Patricia-gz3hv 5 лет назад

    Magnifique comme toujours 😃👍