We'll definitely cook juicy boiled pork in the oven for Easter! The whole secret is in the marinade!
HTML-код
- Опубликовано: 6 фев 2025
- Today we bake boiled pork for Easter in the oven so that it turns out incredibly juicy, soft, tender and very tasty.
Support the channel and the author:
PayPal 💰 wowa2122@gmail.com
⠀
● pork neck meat 1.3 kg
● garlic 10 cloves
for brine
● water 2 l
● salt 2 tbsp
● allspice 10 peas
● a handful of coriander
● pepper mixture 1 tsp
● bay leaf 3-4 pcs.
● half onion
for marinade
● paprika 2 tbsp
● dried ground garlic 2 tbsp
● salt 1 tsp
● black pepper 1 tsp
● ground coriander 1 tsp
● ketchup 2 tbsp
● natural honey 1 tsp
Bon appetit !!!
➤ • ТОП 4 Закуски на ПАСХУ... snacks for Easter
➤ • Мраморные Пасхальные Я... how to paint eggs beautifully
➤ • САЛАТ "МУЖСКОЙ ВОСТОРГ... delicious salad for Easter
#recipes #Myasovfolga #Baked
Зробила по вашому рецепту , дуже смачно вийшло, супер смачно, дякую
Вам дякую за відгук і довіру
Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋
спасибо
Спасибо за рецепт, сегодня попробую. 👍👍👍
Спасибо огромное, обязательно приготовлю, а вам успехов в развитии канала.
Как мне нравится такая буженинка😊😋👍. Мы так делали. Только еще запекали в печи это что-то 😋👍💞💞💞.
в печи это просто супер, когда был маленьким бабушка всегда на пасху в печи запекала целую заднюю часть, было просто супер, сейчас так уже не делают
@@ApetitnayaKuhnya да, это точно. Нам теперь только вспоминать 🤧🤦
Спасибо,очень аппетитно, смачного вам. 😊
дякую
СМАКОТА! Величезна вподобайка.Щиро дякую.
Большое спасибо за рецепт, мясо получилось наивкуснейшее.Рецепт взяла в копилку,чтобы не потерять.👍👍👍
❤дякую за смачний кусок м'яса, обов'язково приготую.Мирного неба над головою.
дякую
Спасибо! Отличная подача рецепта! Надо пробовать.
пробуйте не пожалеете
Спасибо вам, обязательно сделаю..
Супер 👍 Благодарю
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ❤
привет привет
Большое спасибо за рецепт! Вчера приготовила. Мясо получилось очень сочное и вкусное! Единственное - в моей духовке оно за час осталось сырым. Держала полтора часа под фольгой и полчаса раскрытое. В общей сложности - 2 часа.
Утащила рецепт в копилку.
как я говорил все зависит от духовки
Спасибо вам огромное.
Попробую! Думаю вкусно.❤
уверен очень понравится
Спасибо за рецепт
Спасибо🙏💕
Божественно!
Делаю по похожему рецепту,но специй и соли немного меньше и запекаю 1,5 ч в рукаве.да,очень вкусно
Очень сильно забито специями. Мариновать в соли со специями ,потом ещё ,и ещё.
Нет такое не нравится.
Спасибо! Очень смачно!!!
Большое спасибо.
Спасибки!!! Очень аппетитно!!!!
Абалденно🎉спасибо
Спасибо, рецепт
Какой классный рецепт))) Не понятно только почему превью из моего видео?
С праздником вас, взял картинку с интернета не знал что с вашего ролика, просто когда я делал свои фото моя флешка сказала мне до свидание, и возобновить не получилось вот и искал картинку похожую
Попробую на пасхальной неделе.
При СССР. Делали буженину в духовом шкафу плиты кусок шейки обмазывали аджикой из баночки магазинной и этот кусок оставляли на ночь в холодильнике утром упаковывали в фольгу и дожили на противень на 1_1'5 в зависимости от веса после снимали фольгу если хотелось позапеченей можно поставить ещё без фольги на время но чтоб не подсохла вкуснятина обложенная только ставить мариновать на ночь а то и чуть больше и только одной аджикой ничего более
как то попробую аджикой, спасибо
При СССР люди не знали что такое буженина. А уж купить шею. Вы фантазерка.
@@ВалентинаШебанова-в4э Вы в своём уме??? Буженина даже продавалась в магазине по цене 4 руб 20 коп за кг. Да делали не из шеи ,а из задней части. Очень вкусная буженина была.
Хоть пару запятых поставьте в тексте, ничего не понятно😅
@@ВалентинаШебанова-в4э не знаю откуда такая информация- на каждый праздник запекала бабушка в коробе. И гуси были с яблоками ..
А по Вашему мы голодали? Все было, может просто продукты другого качества, и питались по другому...
Класс
Заманчиво ❤❤❤
Спасибо, выглядит аппетитно) буду готовить. А чем можно заменить мед?
ничем, просто не добавляйте, тоже будет вкусно
Смотрится очень вкусно 👍🏻. Большое спасибо за рецепт.
@@lyudmilahodakovsky8444 Такое впечатление что вы никогда мяса не видели в своей жизни. Только морковку и картошку ели. Так пишете ,что даже неудобно спросить что вы в этой жизни делали
@@МарияПопова-э1ы вам что,лишь бы укусить кого-то? Что вам не понравилось в моем комментарии?
@@lyudmilahodakovsky8444 Просто вы восхищались куском жареного мяса, как будто это что-то особенное
Лайк✨
👍👍👍
❤️❤️❤️❤️
💯👍👍
Спасибо за рецепт полскажите какое еще мясо подойдет для этого рецепта
вырезка задней части, но шея всегда самая сочная, обычно вырезка суховата получается
Задок суховат,но там есть такая часть кастрицовая, она подходит.И конечно лопатка. В лопатке та часть что толще и правельной формы, очень вкусная для буженины. Если берете мясо на рынке ,просите чтобы на мясе оставался тоненький слой сала, тогда при запекании мясо не высушивается.
@@ApetitnayaKuhnya На задней части нет никакой ВЫРЕЗКИ. Есть окорок.
На сколько градусов духовку включать?🤔🤔
3:55 Я ЖЕ СКАЗАЛ ВРОЛИКЕ 200ГРАДУСОВ
@@ApetitnayaKuhnya на повторе услышала, а в - текст видео - не нашла...👍
так он же не навяливает свои вкусы,вы можете упростить посвоему😊
Здравствуйте, скажите, пожалуйста, мясо в маринаде с водой надо убрать в холодильник или оставить на столе?
летом в холодильнике на нижней полке стараюсь делать, а сейчас просто на балконе не с солнечной стороны
@@ApetitnayaKuhnya спасибо.
@@YanaShenderКакие глупые вопросы. Кошмар.
@@МарияПопова-э1ы идите мимо.
@@МарияПопова-э1ыну почему же глупые,если это молодая девушка или парень,они строго по рецепту делают
2:57
😋😋😋😋👍👍👍👍👍👏👏👏👏😋👍👏
👍👌🙏❤️
😅
А вот соли многовато вроде..
И в рассоле и потом ещё в обмазке.
Поверьте, соли немного, все в самый раз, очень вкусно и сочно получилось
@@ApetitnayaKuhnya поверю
Большое спасибо❤❤❤❤❤
А если, НЕ точно?! 😊😄
не знаю как у вас а я точно так готовлю
Смесь перцев всегда портит любое блюдо, берите один сорт перца и сразу поймёте, не мешайте кучу ненужных запахов.
а мне нравится
Глупость! Очень вкусно, когда смесь перцев.
веган не завидуй !😅
Чувачек , как говорил когда то Остап Бендер - ты случайно не партейный ?
Не понравился ваш рецепт. Слишком вы напичкали мясо специями и чесноком.мясо должно иметь вкус мяса ,специи лишь дополнение.
поверьте , специи почти не чувствуются, мясо очень сочное получается таким способом
Я давно готовлю буженину по похожему рецепту, правда не закладываю мясо в рассол, а просто шпигую кусок большим количеством чеснока и лаврового листа. Готовлю в гусятнице. Очень вкусно получается. Если мне кажется странным какой-то рецепт, я или пропускаю его без комментариев или все-таки готовлю и уже тогда делаю выводы.
@@elenahivrich1714 Я тоже готовлю без всякого рассола ,только соль ,перец ,чеснок в меру ,без лаврового листа ,заворачивают в фольгу и в духовку на 1,,5 часа. Мясо всегда сочное если ошеек не постный, а есть жирок.
Первый раз слышу что на Пасху...
Буженина и чеснок это же не колбаса
Шея сама по себе вкусная как ни приготовь! Поэтгму достаточно обмазать горчицей с медом,шпигануть немножко чесночком и на ночь в холодильник! А ваш способ з это просто изнасилование и извращение хорошего продукта!!!
как всегда вам виднее
Мед это вообще лишнее. Потом он горит и вкус портит и вид как у негра попа
Томатний соус ні до чого.
ви не праві
Когда же вы наедитесь этого мяса....
не понял
😅😂 обожаю мясо! Мясо каждый день на столе) курица, свинина, говядина, в разных вариациях, запеченое, рулетами, жареное, котлеты, голубцы, даже тушёная картошка с мясом))))) кто не ест, завидуйте молча) рыбу едим редко и мало
Кто- то жрёт кошачий корм, траву, а кто-то вкусно готовит мясо! 😜😜не нравится что-то- топаем с миром мимо! 🖐🖐
@@ТатьянаНечай-ш2в чему завидовать?) паразитам в вашем организме?))))
@@Татьяна-п5т7з А вас что? Заклинило?))) Топайте куда хотите.А я нахожусь, где мне надо, и вы мне не указ)....
Дякую, цікавий рецепт, проте є таке питання, може краще буде спеції класти не у холодну воду, а в окріп, щоб віддали більше ароматів поки охолоне?
ні, саме в холодній вони добре перепадуть аромати, а в теплій скоріше вивітряться
Большое спасибо.