ZARZUELA DE PESCADOS Y MARISCOS DEL CANTÁBRICO EXQUISITA!!!!! RECETA 1
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- Опубликовано: 29 окт 2024
- ✅ Excelente receta para cualquier celebración, te encantara compartirla con tus seres mas queridos, espero la disfrutes y recuerda, puedes servirla como yo con un arroz jazmín o solo como mas te guste recuerda puedes ponerle cualquier marisco que te guste o cambiar el pescado, todo tiene que ser lo que mas te guste, para que sea un éxito.
#Zarzuelademarisco #zarzuela #mariscosypescados
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Video Subtitulado a todos los idiomas.
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¡Te llevamos el aroma del Cantábrico a tu cocina, a tu hogar!
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🌶️Receta🌶️
2 cebollas medianas
1 pimiento rojo grande o 2 pequeños
3 tomates maduros grandes 0 4 maduros
2 dientes de ajo
1 Chile o guindilla ( a tu gusto)
1/2 vaso de vino blanco
pimentón y pimienta al gusto
1 cucharada de pasta de tomate y azafrán
1 kg de calamar
1 merluza en dos lomos y troceada
6 langostinos de buen tamaño
200 gr de almejas
200 de berberechos (los puedes cambiar por mejillones )
perejil y aceite de oliva
sal a tu gusto
RECIPE
2 medium onions
1 large or 2 small red pepper
3 large ripe tomatoes 0 4 ripe
2 cloves of garlic
1 chili or chilli pepper (to your liking)
1/2 glass of white wine
paprika and pepper to taste
1 tablespoon tomato and saffron paste
1 kgr squid
1 hake in two loins and chopped
6 good sized prawns
200 gr of clams
200 cockles (you can change them for mussels)
parsley and olive oil
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🚨¡Recuerda!🚨
No es lo mismo poner todos los ingredientes dentro de una sartén, que ir haciendo una receta paso a paso y de poco a poco.
Además, con los mismos ingredientes, dos recetas totalmente diferentes.
Anímate y vente conmigo a cocinar.
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🔪Aquí os dejo los links de los accesorios que uso🔪
Canon PowerShot G7 X Mark III (Video) -- amzn.to/3kbbPnu
Apple iPhone 12 Pro (256 GB) (FOTOS Y VIDEO) -- amzn.to/3kaKuBJ
Canon EOS 5D Mark III (FOTOS) -- amzn.to/2VI0kKP
Micro + Receptor grabador -- amzn.to/3zedrkx
Luces estudio -- amzn.to/2XiU2By
Tripode Estabilizador -- amzn.to/3CgIlL9
Mini Tripode -- amzn.to/3AeeGkT
Tripode completo -- amzn.to/2XipBeS
Plato Presentacion Tarta -- amzn.to/2B5Rqfz
Cuenco Mezclador -- amzn.to/3aF0YgI
Bandeja Horno Cuadrada Cristal -- amzn.to/2OeCyyq
Bandeja Horno Redonda Metal -- amzn.to/301mlCj
Picadora y Embutidora de Carne -- amzn.to/3aE7qo1
Procesador Alimentos -- amzn.to/3fkfn1T
Bol Mezcla 3 litros -- amzn.to/2CsuvLO
Espatula de madera -- amzn.to/2ZOajw4
Batidora con Vaso Picador -- amzn.to/2CmKgnu
Batidora de Vaso Alto -- amzn.to/2W3bsyW
Espatula o Lengua de silicona -- amzn.to/321M2p9
Varilla -- amzn.to/2W4JgeN
Cuchillo -- amzn.to/2AFRH9b
Fuente de horno con rejilla -- amzn.to/3d8Se0k
Jarra Graduada -- amzn.to/2ZYNLZv
Colador Chino -- amzn.to/3ejHJrH
Rodillo de amasado -- amzn.to/2WJ8MpC
Bol de Mezcla -- amzn.to/2WkP4BB
Juego de Sartenes -- amzn.to/2BaA6G2
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En efecto, la dureza del calamar esta en su piel , por llamarla de algún modo, que como se ponga dura es muy difícil de ablandar, por eso en Japón sobre todo, con sus cuchillos que cortan el viento y su maestría, hacen esos dibujos a una velocidad increíble y que ablanda el calamar y evita que re ricen. Pero lo que es mas impresionante es que lo maestros del cuchillo son capaces de "pelarlos" por así llamarlo sin quitar apenas carne. Esta técnica también se aplica para la plancha, sobre todo de sepias. La segunda técnica para un paisano de aquí es imposible sin llevarte o un dedo o medio calamar
Una sepia le sacó yo la piel sin cuchillo
Sabores del Cantábrico
Hey bro habla un poco del caviar como se acompaña y todo lo que nos ayude vale, esperare tu video bro.
Saludos de Dallas Tx, éxitos para tu cal tío.
Hola que tal tiene que estavu buenísimo
K
🥂 🎊🎊 GRACIAS ❗️🎉🎉🎉 pinta Fiesta el plato 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Gracias a ti!!
Es célebre😋🤤👏👍❤️ desde Málaga con amor 😂
Gracias! 😊 😊
.Hola Guapa: me encantan tus cocidos, eres genial y maravillosa...Enhorabuena.....
Muchísimas gracias!!
Wow, como se me antojó sempre como cocina 😮😍😋🤤🤤🤤
Gracias 😊
Madre mía que rico buen provecho 😍🦀🦀😋😋👌👌🦞🦞🦪🦪🦑🦑🐙🐙
Me ha EEEEENCANTADO ❤❤❤❤❤❤❤
Muchísimas gracias, y felicitaciones, chapoooo
Q pinta tan buena!!!! Tengo q cocinarlo !!!! Gracias por tus recetas !!!
Gracias a ti!! 😊
Excelente esta receta.
Un 10 por favor q Receton . gracias Amiga por compartir
Gracias, saludos
Sra Tana, ahora mismo la voy a hacer. Mil gracias por sus recetas ! 🎉
Gracias a ti espero que te guste y lo disfrutes 😙🤗
Besos y abrazos para tí. Muchas gracias desde Perú.
Saludos 🤗
Muy bien. Te felicitó de todo corazón. Buen apetito
Muchas gracias 🤗
que rico se ve gracias por compartirlo
Muchísimas gracias! saludos feliz navidad
Ole Ole y Ole q apetitoso
Excelente Sra. La felicito!
Hola, muchas gracias
Riquísimo señora!
Espectacular 👏👏
buenisimo sra!
Qué sabores felicitaciones
Gracias 😊
Excelente receta!!!
Gracias, saludos
!Ooolleeee, Excelente.
Usted es una artista, directa al punto, musica agradable a un volumen adecuado y solo cuando hace falta, buenas aclaratorias y explicaciones inherentes a la receta, volumen y tono de voz agradable, ahhh y la receta es estupenda.
Muchas gracias por su dedicacion y su receta, usted es un excelente ejemplo para los youtubbers
muchas gracias , por verme y comentar saludos
Dios mío que pinta . Antes de morirme tengo que hacer una . Cocina de luxe
Es una delicia de cazuela
Me gusta su zarzuela 😋
Muchísimas gracias a mí me gustas tú por verme por comentar que tengas un bello día. Saludos🤗🤗
Me facilito tu cocina gracias.
Riquissimo
Qué maravilla! Da gusto escucharla;. Transmite todo ese entusiasmo que dá el preparar un gran platillo, a sabiendas que los comensales entornarán los ojos de pura satisfacción. Gracias!
Gracias 😊
Menuda pinta ole tu !!! Muy buena pinta !!
Muchísimas gracias!!😘
Que delicioso se ve
Muchas gracias 🤗
Merci bp, que d'amour dans votre zarzuela 🥰
Muy bueno.el truco de él calamar gracias
Hay amor que bien cocina usted con todo respeto le mando muchas gracias y un monton de besos y abrazos a la mexicana!!!
Fabuloso
Ya me dió hambre
Genial de perlas .😜😲gracias por compartir maravilla y exquisitez le quedo de diez e dciines amiga y gracias besitos chao😜😜🖒🖑🖐👏👍de diez
Una cocina muy rica muchos platos ricos los haré.muchad gracias 😌😌❤️
😋 muchas gracias
Tienne que estrans buenisima yo la hare para Navidad te mando un saludo des de Francia
Hola 👋 Encarna que gusto, espero si lo haces me dejes saber si te gusto saludos
Quelle délice, un vrai régal. Merci de votre recette.💐🙏
Muy bueno. Gracias por compartir con todos.
Gracias por comentar😋
A sabores del Cantabrico combo me dijistes que si hacia la zarzuela te dînera si me Habia gustado Pues là hize hanoche que Héra noche buena y estaba riquisima Muchas gracias por darnos esos consejos Félices Navidad.
Encarna muchas gracias por decirme y me alegra la hayas disfrutado saludos felices fiestas
La mejor que he visto Gracias , esta nochebuena me acordare de ti
Muchísimas gracias! feliz navidad
Hola Señora !!! Amazing...La he seguido por su calidad, dedicación, experiencia y sobre todo su humildad...gracias de todo corazón por transmitir pasión a la cocina, Ud me recuerda tanto mi niñez,que aprendí a cocinar desde los 7 años, por adversidades de la vida, pero bien,;Ud muestra mucho interés y desempeño en su variedad de platos que tanto me gustan...Que Dios me la bendiga infinitamente, que la mantenga con salud, y mucho amor y paz para su casa y toda su familia también...Amén...Gracias por su tiempo que es indiscutible para mi, y muy valioso en lo personal...Un amigo de la cocina y seguidor suyo: Juan Carlos García cubano de Miami...Bendiciones !!!
que gusto tener amigos como tu Juan , muchas gracias por tus bellas palabras y te deseo lo mismo amor, paz y mucha salud un enorme beso
Que buena pinta mucho 👍👍👍👍👍
Verdad es un pecado original. Felicitaciones se ve riquísimo.
Gracias por usted Ya hice este plato 2 veces viendo su video .,y no me cansó de ver su video para volver hacer esta rica zarzuela de mariscos.,muchas gracias
gracias a ti por verme y comentar Saludos 🤗
Me encanta tu manera de guisar y de hablar y esa Zarzuela tiene una pinta fabulosa
😘😘😘😘
Saludos desde miami. Mis abuelos son de espana. Asturia, canaria. Mi madre me enseno a comer bueno y lo bueno es haci mismo como usted cocina. Le doy un premio por cocinar y ensenar excellent.
Excelente...! Desde Sacramento,CALIFORNIA
Hola, muchas gracias
Muy buena receta y preparación. ..exquisita😃😃😃😄😄😄😄😄
muchisimassssssss gracias un besazo
Ole si señor lo vi este vídeo hace tiempo y lo ise con la diferencia lo eche concentrado de coco y te diria que los sabores viajan por el mundo impresionante me recuerda ala sazón de país saludos de un Ecuatoriano En Teruel 👏🏿👏🏿👏🏿
gracias por ver y hacer comentarios tan buenos saludos dese Asturias
Y encima devena los langostinos. Algo que no hacen los españoles.
Es que con leche de coco es otro nivel. El día que descubran el marisco encocado lamen hasta la olla. Saludos desde Valencia.
Que buena mano que tiene esta mujer. No sólo muy buena receta, pero tambien muy informativo en cuanto a trucos de cocina que muchos no saben. Muy bien!
gracias por tantos alagos un gusto que personas como tu me vean un saludo desde Asturias
Que delicioso
Quisiera saber compro o lo tengo que hacer el caldo de calamar
a la venta tienes caldos de mariscos , pero yo te recomiendo con la cabeza de pescados y algún marisco como cabezas de gambas y unas verduras harás un caldo espectacular para todos los platos de marisco o pescado , un besazo
Qué buena pinta!!! Un beso
Gracias, debe estar delicioso... Bendiciones
Gracias, saludos
Se te hace la boca agua!! Me encanta !!
Excelente!!! estupenda zarzuela de mariscos!!!
😊😘😊😘
Te mando un beso deFrancia también, probemos tu receta de zarzuela, espero que sea tan buena como la tuya :-)
Muchísimas gracias😋
muy bueno gracias
Gracias 😊 feliz navidad
Que Pintaza, madre mía qué riquísimo,casi lo huelo,que manos tienes,eres una artista 🙋💃😘
muchas gracias por dedicarme tu tiempo , saludos y un beso enorme
Es una delicia! Muchas gracias y muchas bendiciones, querida Tana.
Gracias a ti Alma eres maravillosa
Esto se riquísimo 😋
Muchas gracias 🤗
Que receta mas estupenda! Y que bien preparada ,muchas gracias por compartir
Muchísimas gracias😋😋
Ese plato es amor puro. Gracias por compartirlo.
Gracias, saludos
De lo mejor que he visto y oído por aquí.
muchísimas gracias!!!! saludos
Excelente muchas gracias por compartir se mira delicioso
gracias a ti por tu tiempo un saludo afectuoso
Señora me encanta sus recetas y su forma tan linda de enseñar desde Australia
Hola, muchas gracias, por verme y comentar
Ya me suscribí saludos 🤗
muy delicioso gracias por el video
gracias a ti por tu tiempo y por comentar un saludo
¡Que rico!
Ojalá pueda volver a España de vacaciones tengo gratos recuerdos de ese maravilloso país.
Su gente es maravillosa y su cocina manjar de los dioses.
¡Felicitaciones por su canal!
Saludos cordiales desde Argentina 🇦🇷
Gracias.
muchísimas gracias Carmen y ya sabes aquí te esperamos saludos 😋
que pinta que bueno que delicia mis mas sinceras felicitaciones por tan buen video y por derramar tanta humildad y cariño para lo que haces dios te bendiga y te colme de bendiciones
Gracias madre ... que ya se hizo agua la boca! Se ve exquisito 👍🏻
Un beso para ti tía muy buena tu reseta
Hola Señora !!! Amazing so nice video, créeme me fascina la manera en que le vas dando forma al plato que llevas en mente, los ingredientes, los sazones, la altura del fuego y el tiempo, que destreza de gastronomía culinaria;Usted es "máster en la cocina " ...yo la seguiré siempre, porque con Ud recuerdo cocinar buenos platos...gracias por toda su ética y humildad que lleva y transmites con gozo para todos nosotros, del 1al 5 ,yo le doy un 10...su amigo de cocina y seguidor de sus platos: Juan Carlos García, cubano de Miami...¡Gracias! Un abrazo grande en Cristo...Amén.
muchas gracias Juan Carlos un placer tener amigos como tu , en Asturias tienes tu casa cuando quieras , saludos
Felicitaciones! MMM que rico se ve
Gracias, saludos Azucena saludos
Señora es usted muy dulce y graciosa un abrasito 🦋
muchas gracias Nubia por tus comentarios saludos
Que rico . Mmmmm. Mola los cortecitos que has hecho al calamar. Como te lo curras. Igual que mi mamá. Muy buena receta . Gracias por el video .
Gracias a ti por dedicarme tu tiempo, felicita a tu madre y un beso para ti y otro para ella . 😜😘😘
Saludos desde Puerto Rico,Gracias por compartir con el mundo.Viva nuestra madre Patria España
y que viva puerto rico muchas gracias saludos de Asturias
Huuuummmmm plataxo que me apunto para semana santa
Hay dios mío que ricura me muero, que pinta por dios, cuando yo lo digo" El mejor país para comer es ESPAÑA no existe otro.
Muchas gracias 😊
Todo me parece tan espectacular😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Espectacular, te ha quedado perfecta. Y esos primeros planos durante el proceso, muy acertado.
Gracias, saludos!
Gracias por compartir tu sabiduría.....
Espectacular! Que belleza. Gracias
gracias a ti por verme y comentarme
Mejor imposible. Seguiremos pecando en casa. Un fuerte abrazo y gracias 🙏
Jajajajaja pues si pequemos pequemos!!! 😘😘
Maravilloso, gracias por compartirlo
Con mucho gusto😊😘😊😘
Riquísimo lo are
Gracias, saludos
Que ricoo! Se ve éso!! Voy a intentar hacerlo hoy!! GRACIAS! !
Graças por compartir esta receta ! Una maravilla!! Saldos desde Brasil !
Gracias, saludos😘😘😘😘💋💋💋
Son las 10:53 pm y creo que voy a soñar con este delicioso plato, que ganas de comer esta rica zarzuela 😋👍
jajaja sera un buen sueño gracias por verme y feliz año nuevo
@@saboresdelcantabrico las delicias del Cantábrico estoy deseando cocinarlo. Pero muchos serán congelados pero creo no desmereceran su sabor
Gracias por pasar la receta.
Gracias por enseñarnos y compartir esta receta, es espectacular, es usted una cocinera de primera, me encanta todo lo que hace. Espero que me salga mas o menos como a usted. Saludos
yo espero te guste y la disfrutes mucho gracias por verme y comentar saludos
Gracias desde R.D escelentes grasias que dios la bendigas
Se ve riquísimo 😋
Gracias por comentar
Que buena pinta tiene 😋👌
Muchas gracias 🤗
Mmmmm Espectacular 😍😍😍😍
gracias y felices fiestas
Q rico!!!! Me suscribi saludos desde argentina
@@adrianas.segall2563 muchas gracias un saludo desde España
wow me encanta las zarzuelas de mariscos...pero en mi preferencia yo prefiero el pulpillo no el calamar ancho pero creo que igual es sabroso...y tambien a mi me encanta acompanarlas con un arroz amarillo y una copa de cava....
si!!! tu si que sabes disfrutar de lo bueno, si no te gusta el calamar ponle el púlpito, o ponle las dos cosas por que el calamar de la un sabor increíble saludos
Me encanta. 😍
oh que rico gracias
Gracias, saludos
que delicia ..sabroso desde la A hasta la Z ...lo preparare muy pronto ,,excelente plato
tienes una manera de preparar muy facil .no te complicas hablando tanto y eso se agradece ..muy buena limpieza del las gambas. .saludos
Hay Edison cuánto me alegro de que te haya gustado, si la verdad es que es un plato excepcional, y está para chuparse los dedos, gracias por tu mensaje amigo 😘😘