COMO PRECIFICAR PRATOS DO SEU RESTAURANTE- AULA1

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 293

  • @FantazyGamer
    @FantazyGamer 3 года назад +115

    Eu vou vencer, em nome de jesus, desejo a todos que de muito certo no seu empreendimento ♥

  • @mnmlst1
    @mnmlst1 4 года назад +102

    Início da explicação em 3:33

  • @louredaferreira9279
    @louredaferreira9279 2 года назад +8

    Eu creio, eu recebo, eu aceito tudo que esteja vindo do universo para minha vida em nome de Jesus, gratidão eu sou uma vencedora 💪🥂 Amém!

  • @evellynbe55
    @evellynbe55 3 года назад +9

    Eu já venci! O sucesso já é meu por direito divino. VIDA ME SURPREENDA!!!

    • @tatifrigeri
      @tatifrigeri 3 года назад +1

      🍀👏🏻 VIda me surpreenda

  • @liciapereira9509
    @liciapereira9509 2 года назад +1

    Vou vencer e continuar fazendo um negócio de sucesso 😊🥰

  • @noelizaalmeida1541
    @noelizaalmeida1541 4 года назад

    Eu vou vencer e fazer um negócio de sucesso

  • @domingues867
    @domingues867 3 года назад +5

    Isso sim é vídeo de qualidade e que acrescenta informações
    2021 EU VOU VENCER!!!

  • @therezasantos947
    @therezasantos947 9 месяцев назад

    Gostei muito dos vídeos conteúdos didáticos e acessíveis parabéns

  • @thainaragomes2894
    @thainaragomes2894 2 года назад

    Eu vou vencer, Deus abençoe 🙏❤️

  • @olmanipereira4422
    @olmanipereira4422 3 года назад +3

    Maisa ,Você é nota 10 !Explica de forma bem didática com uma linguagem de fácil entendimento .Faz com que o vídeo se torne leve ,apesar de ser um tema bem complexo e que muitos empreendedores desistem de olhar e querer entender todo estes passo a passo .Obs:Que na verdade é crucial para qualquer empresário.Eu e minha esposa curtimos seus vídeos !Nos dar vários nortes .

  • @renatocorel4214
    @renatocorel4214 3 года назад +3

    Só tenho a agradecer, você está me ajudando muito 🤩. Não vejo a hora de abrir a minha lanchonete.

  • @vivianel.3898
    @vivianel.3898 3 года назад

    Eu vou vencer 🙌🙏

  • @julianalima-ut8vt
    @julianalima-ut8vt 3 года назад

    Eu vou vencer🙌🏾🙌🏾

  • @palomadias3112
    @palomadias3112 2 года назад +1

    Eu vou vencer! 🙌 Terei o meu negócio próspero🙌

  • @PaolaDaniela
    @PaolaDaniela 3 года назад

    Vc é muito simpática amiga amei seu canal

  • @renansbrito
    @renansbrito 5 лет назад +23

    Assunto top..montei um delivery de hambúrguer só seguindo suas dicas...travei na precificação e precisava de ajuda..vc salvou minha vida.

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 лет назад +1

      Oiee Renan!!!! Que beleza que as dicas estão ajudando, nesta semana os próximos vídeos sobre precificação vão ao ar, espero que ajude bastante.

    • @renansbrito
      @renansbrito 5 лет назад +6

      @@ChefPlanetbrasil só esperando os próximos vídeos para dar o start na operação, sou leigo no ramo, iniciando do absoluto zero para concorrer com outras cinco hamburguerias na minha cidade, assistindo seus vídeos identifiquei pontos fracos em cada um deles e a meta é me diferenciar nestes aspectos.

    • @paulinha8899
      @paulinha8899 4 года назад +5

      Ja deu inicio ao seu projeto?? Como esta indo o movimento?

  • @mudandodeprofissao8938
    @mudandodeprofissao8938 Год назад

    Amando seus ensinamentos

  • @francysrincon4001
    @francysrincon4001 3 года назад +2

    Oi Maisa! estou amando seus vidios justamente meu facturamento caiu estou tentando implementar o ifood e incrementar as vendas.

  • @andreylisboa1660
    @andreylisboa1660 3 года назад +3

    Ela fala tudo que nós q ouvir ❤️❤️

  • @maristelamoura6795
    @maristelamoura6795 2 года назад

    Eu vou fazer ser
    Estamos juntos🙏🙏

  • @jeremiasfreitas9112
    @jeremiasfreitas9112 3 года назад +2

    Eu vou vencer, eu vou ter um negocio de sucesso, em nome de Jesus !

  • @flaviodesouza9298
    @flaviodesouza9298 2 года назад

    Parabens !Ótimas dicas. Estou aprendendo muito com vc. Eu assisto muito um programa na TV a cabo chamado " O Sócio " e sempre ele fala e cobra a importância de saber exatamente o custo detalhado de tudo até chegar , no nosso caso, o produto ate chegar na casa do cliente.

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  2 года назад +1

      Adoroooooo o Marcus Lemonis!!!! Meu sonho é ser multi empresária como ele, um dia agente chega lá! Aquele programa tem excelentes dicas! É conteúdo puro!!!!

    • @flaviodesouza9298
      @flaviodesouza9298 2 года назад

      @@ChefPlanetbrasil O Marcus é um exemplo para todos nós. Adotado no Líbano por um casal de gregos aos 9 meses de idade, se tornou esse Mega Milionário que é hoje.
      Li a história dele pois sou apaixonado pela Grécia. Sucesso amiga ! Vc vai longe.

  • @ozimarfeitosa3848
    @ozimarfeitosa3848 Год назад

    Que mulher especial

  • @hudsonabner7689
    @hudsonabner7689 3 года назад +4

    Sensacional 👏👏👏👏👏👏 Deus te abençoe imensamente ,por ajudar com esse conteúdo incrível. Só de assistir esse vídeo .rua olhos brilharam e me permitiu por mais uma vez me projetar . Então meu muito obrigado , pode ter certeza que #sushidopreto não se esqueçera de vc 💓. Deus te ilumine sempre 🙏.

  • @mmoraes
    @mmoraes 2 года назад +2

    Olá Maísa, vendo seus vídeos e completamente apaixonada por eles, aprendendo muito é pretendo abrir um delivery de lasanhas...qual o menor valor tenho que aplicar pra começar? A cabeça ferve com tantas informações, gratidão minha linda😘

  • @giselimaciel794
    @giselimaciel794 3 года назад +1

    Eu vou vencer, e vou ter um negócio lucrativo!!! Amém
    Gratidão!!!!

  • @girlenealcantara6961
    @girlenealcantara6961 4 года назад

    Gostei essas aulas, vou continuar assistindo...

  • @mgateacher
    @mgateacher 4 года назад +2

    Olá, Maísa! Achei seu canal por acaso e estou adorando seus vídeos. Não tenho um negócio ainda, mas faço muitas coisas (manutenção, alguns móveis) e quero abrir um café/lanchonete no estilo do que vc e seu paizinho abriram. Já tenho uma boa grana guardada, tanto para abrir quanto para segurar a onde no início. Espero que vc possa me ajudar! Beijo grande!

  • @candidadaniely684
    @candidadaniely684 3 года назад +1

    Chegando agóra no canal e amando! Acho que vou ver todos os videos hoje ainda😁😁

  • @biulex
    @biulex 4 года назад

    Eu vou vencer e fazer um negócio de sucessoooo!!!! Uhuuuul!!!

  • @RafaelPereira-do7vy
    @RafaelPereira-do7vy 3 года назад

    Obrigado!

  • @kessiapessoa5691
    @kessiapessoa5691 4 года назад +2

    Parabéns ótimo vídeo. Sou formada na área e estou ajudando meu pai no negócio dele. E suas dicas estão abrindo minha mente pra um monte de coisa brigado mesmo

  • @brunodias6964
    @brunodias6964 3 года назад

    Tenho muitas duvidas nessa questão de precificação, mas o video deu uma esclarecida.

  • @thaisfernandes5777
    @thaisfernandes5777 4 года назад +3

    Muita gratidão por compartilhar tanto conhecimento!😍♥️

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  4 года назад

      Eu que agradeço o carinho Thais, bora arrasar!!! Bjão e sucesso!

  • @izaac8273
    @izaac8273 5 лет назад +2

    Olá Maisa!
    Você em seu canal ajuda e dá esperança a muitos como eu que ainda sonha em trabalhar no ramo da gastronomia. Sonho em ter um kiosque de sorvete. Você e o Politi do canal NA COZINHA DO POLITI, são os melhores e mostram que não é fácil montar qualquer tipo de negócio, principalmente os de gastronomia, mas também mostram que pode ser muito gratificante. Quem sabe um dia vejo os dois juntos numa super live ou curso, e-book, enfim... Tirando dúvidas e dando dicas fantásticas como as que já estão dando. Continua assim,viu!
    Fica com Deus!

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 лет назад +1

      Olá Izaac!!!! Fico muito feliz pelo elogio, isso nos dá mais vontade em continuar o trabalho que fazemos por aqui sabendo que estamos ajudando de alguma forma, mesmo que pequena, várias pessoas a conseguirem ter sucesso nos seus negócios. Sobre o Politi, acompanho e gosto muito do trabalho dele também, seria super legal fazer algo juntos, ótima ideia! Grande abraço e sucesso!

  • @angelr.4337
    @angelr.4337 4 года назад +4

    Olá, Maísa! Parabéns pelo trabalho. Cheguei há pouco por aqui... Tentei baixar a ficha técnica e não consegui. Como e onde posso ver? Obrigada e que Deus a continue abençoando para ajudar mais pessoas. Um abraço!

  • @drinksbaratos1497
    @drinksbaratos1497 3 года назад

    Parabéns além de linda muito inteligente e simpática

  • @roselimariadeoliveira3858
    @roselimariadeoliveira3858 3 года назад

    Gratidão por compartilhar seus conhecimentos
    Eu vou vencer

  • @oharalongoni
    @oharalongoni 3 года назад +1

    Eu já venci e vou conquistar tudo que eu sonhei e ainda vou sonhar

  • @cleidemachadoguimaraes8641
    @cleidemachadoguimaraes8641 4 года назад

    Descobri vc só agora, mas estou assistindo todos os vídeos...muito bom.

  • @wanessagouveia3394
    @wanessagouveia3394 4 года назад +2

    Eu vou vencer!!!!

  • @regis_kickhofel
    @regis_kickhofel 3 года назад

    Eu sempre soube que iria vencer, eu venci 🥰♥️👏👏👏

  • @graceanneclaudino8619
    @graceanneclaudino8619 3 года назад

    Vendo à mts anos mas nunca vi dinheiro. Obrigada pelas dicas

  • @anealmeida9325
    @anealmeida9325 4 года назад

    Gosto da risadinha

  • @darlyanecolares1578
    @darlyanecolares1578 3 года назад

    Show

  • @giselesiqueira5473
    @giselesiqueira5473 3 года назад

    Eu vou vencer 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @gilvaneteg2
    @gilvaneteg2 4 года назад +32

    Eu vou vencer!! Vou empreender nesse Brasil de meu deus e gerar emprego 🥰

  • @Spider_vitor
    @Spider_vitor 3 года назад +2

    Parabéns, como sempre apresentando um conteúdo incrível. Muito obrigada

  • @ellenluizaoliveiralima928
    @ellenluizaoliveiralima928 5 лет назад +42

    Estou nos preparativos para abrir uma pequena confeitaria em Ananindeua, no Pará, e os teus vídeos estão me ajudando muito!! São excelentes!!! Parabéns pela iniciativa!!!

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 лет назад

      Que beleza Ellen! Obrigada pelo carinho e sucesso!!!

    • @yanheringer852
      @yanheringer852 3 года назад +1

      ja abriu? sou de belem, manda o insta

    • @ellenluizaoliveiralima928
      @ellenluizaoliveiralima928 3 года назад +2

      @@yanheringer852 oiiii, que legal!!. Já abri sim.
      No Instagram é @deliciasdalu.official e temos um trailer na praça do Complexo da cidade nova 8, aos finais de semana! Aparece lá! Vai ser muito bem vindo.

  • @thainaragomes2894
    @thainaragomes2894 2 года назад

    Eu vou abrir o meu agora... Muito obrigada 🥰

  • @valneipereiradaanunciacao1974
    @valneipereiradaanunciacao1974 3 года назад

    oi maisa tudo bem com vc? sou valnei, estou pensando de abrir uma pizzaria aqui em maceió e antes de estou pesquisando e estou estudando os valores das pizzas e claro a melhor forma do clientes e eu sair ganhado e futuramente botar hamburgaria, pizza e lasanhas so que no momento so pizzaria mesmo. E VOU CONSEGUIR

  • @fabianportugal7495
    @fabianportugal7495 5 лет назад +2

    Eu vou vencer 😀

  • @carlosgalvao-caca3090
    @carlosgalvao-caca3090 4 года назад

    Vc caiu do ceu maisa🙏🙌👏👏 que belo trabalho vc apresenta para ajudar nós , pequenos empreendedores..parabens

  • @pamelamattos999
    @pamelamattos999 3 года назад

    Vou começar a empreender e irei aplicar as dicas 💪💪💪

  • @sandroazevedo9186
    @sandroazevedo9186 4 года назад

    Informações é poder

  • @alexsandrar.vargas9176
    @alexsandrar.vargas9176 5 лет назад +4

    Olá, linda curitibana!! Vou abrir uma pequena lanchonete em 2020... Estou amando seu canal...
    Fazendo um tour... Adoro sua simpatia e simplicidade..... obs: assisti o vídeo do pequeno café do seu pai e amei.... Um beijão para ele... Ameiiii o vídeo!! Aguardando os próximos!!!
    Um super beijo de Santa Catarina!!
    Vou ser um sucesso!! Vou vencer!!

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 лет назад +1

      Oieee Ale!!!!! Que delícia saber que você está curtindo o canal e que está te ajudando!!! Amo Santa Catarina, sempre que posso vou conhecer algumas cidades por aí, tudo muito lindo! Você vai vencer sim, vamos juntas fazer isso acontecer, ok!? Beijosssss

  • @gracileidejesus6158
    @gracileidejesus6158 3 года назад

    Eu tmbm vou vencer

  • @thaismiranda3946
    @thaismiranda3946 4 года назад +1

    O seu canal é incrível!!!! Gostei muito!!!

  • @profmilenacristiane3302
    @profmilenacristiane3302 4 года назад

    Ótimo vídeo está me ajudando muito na montagem do meu negócio.

  • @hamburger8185
    @hamburger8185 3 года назад

    TOP!! depois de ver com mais calma, entendi, kkk, obrigado Maisa!
    Deus te abençoe!

  • @carloseduardobuenodasilvaa5676
    @carloseduardobuenodasilvaa5676 2 года назад

    Sensacional ....:)

  • @joaovitorm1s
    @joaovitorm1s 4 года назад +1

    Eu vou vencer uhaaaaa !!!!!

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  4 года назад

      Aí eu senti firmeza! Até com grito de guerra \o/

  • @acouguedepao4026
    @acouguedepao4026 Год назад

    eu vu vencer e vou vender muito

  • @elifiojunior9866
    @elifiojunior9866 4 года назад

    Parabéns ! Pelos vídeos e obrigado .

  • @Brunaalves-si5km
    @Brunaalves-si5km 3 года назад

    Tô conseguindo entender , vamos vou onde tô errando kkkkkk

  • @amandaribeiroribeiro8767
    @amandaribeiroribeiro8767 3 года назад

    Eu vou VEEEEEEENCER

  • @thaispessanha2506
    @thaispessanha2506 3 года назад

    Linda, super simpática e alto astral!!!! Adorando seus vídeos!!!

  • @cristianoamorim1252
    @cristianoamorim1252 Год назад

    Vc é demais

  • @renyarthur1
    @renyarthur1 4 года назад

    Seu trabalho é muito bom! Parabéns!

  • @sheylanteful
    @sheylanteful 4 года назад

    Olá no seu Curso vc ensina a fazer a fixa técnica tbm?

  • @mariaspizzascrocantes643
    @mariaspizzascrocantes643 4 года назад

    muito top, vou da um upgrad na minha gestão através da suas dicas e olhe que já vir vários canais, mais o seu é top continue assim.... e vai ajuda muita gente

  • @evaniltonmedeiros1357
    @evaniltonmedeiros1357 4 года назад +3

    Gostaria de saber se vc tem como fazer a precificação de uma loja de Sorveteria e Açaí?

  • @meninadobambole3197
    @meninadobambole3197 3 года назад

    Eu vou vencer!!!!!!!*@

  • @ricka1802
    @ricka1802 5 лет назад

    Muito bem explicado 👏👏👏 risada muito espontânea deixa o vídeo muito legal .

  • @M4L3KGAMER
    @M4L3KGAMER Год назад

    Vc é linda como minha mãe! Familia Lopes é linda!

  • @davikardoso
    @davikardoso 4 года назад

    Minha chefe linda, adoro este canal.. sempre estou aprendendo muito. minha taxa de lucro por item é na media de 35 a 40%

  • @alexsanderg.n.rovarialex7681
    @alexsanderg.n.rovarialex7681 3 года назад +1

    Ãmburrrrgui...
    😁😁😁😁😁
    Adoro o sotaque dela.😀

  • @danilobroker2117
    @danilobroker2117 4 года назад

    excelente vídeo... estou acompanhando e conteúdo ótimo

  • @wilkson9397
    @wilkson9397 3 года назад

    Vídeo incrível parabéns

  • @analuizavdias1
    @analuizavdias1 3 года назад

    Eu já venci. Se eu cheguei até aqui hoje é porque eu vim pra vencer!

  • @julianobarceloslopes4813
    @julianobarceloslopes4813 4 года назад +1

    eu vou vencer

  • @Elizaalves799
    @Elizaalves799 3 года назад

    Eu vou vencer, Deus vai Me ajudar

  • @pedrofelipecdz
    @pedrofelipecdz 5 лет назад +5

    #INFORMAÇÃOÉPODER

  • @ginosilva8255
    @ginosilva8255 4 года назад +1

    @Chef Planet primeiramente quero te parabenizar pelos os seus videos eles estão me ajudando bastante a abrir minha mente para meu negocio. em relação ao vídeo, os custo de finames tipo compras de equipamentos os mesmo entra em custos FIXO ou VARIÁVEL ?

    • @sorrisopizzaiolo6590
      @sorrisopizzaiolo6590 2 года назад

      FIXO ... ATÉ QUANDO DURAREM ... OU COMO INVESTIMENTO, SE FOR INVESTIMENTO MELHOR AINDA POIS DO LUCRO E NÃO MEXE NAS OUTRAS MARGENS E CÁLCULOS.

  • @sonharnuncadesistir
    @sonharnuncadesistir 3 года назад

    Eu estou vencendo em nome de Jesus

  • @juniorskakuy9274
    @juniorskakuy9274 4 года назад

    Muito bom esse vídeo , você é excelente nas explicações. Vou abrir uma hamburgueria e estou aprendendo muito com você.

  • @jpnones
    @jpnones 5 лет назад +1

    Olá Maísa, parabéns pelos vídeos, são com certeza uma excelente fonte de aprendizado para os iniciantes como eu. Gostaria de agregar um pouco na parte de custo fixo no que tange ao custo com pessoal (colaboradores) este item deve se ter muito controle, pois em meses específicos têm pagamentos de férias, décimo terceiro salário, horas extras, enfim acaba tirando um belo percentual da margem se não for bem calculados. Desculpe estava querendo ajudar os iniciantes.

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 лет назад +2

      Olá João!!!! Você está super certo, calcular o valor final que os colaboradores possuem na folha de pagamento é um desafio a parte pois, conforme você muito bem ressaltou, é preciso considerar todos os encargos, férias, benefícios, etc...vou fazer um vídeo exclusivo sobre esse assunto, o que acha? \o/

    • @jpnones
      @jpnones 5 лет назад

      Acho super válido, Maisa!
      Estamos juntos 🤜🏻🤛🏻

  • @haroldopaccefilhoconsultor2826
    @haroldopaccefilhoconsultor2826 4 года назад

    Olá minha linda que bom ouvir suas dicas. Me dê uma luz, pretendo fabricar em cada para venda lasanha e pizza, qual melhor forno e econômico elétrico ou a gaz

  • @dan8277
    @dan8277 4 года назад +1

    Boa ... a partir de hj vou esta te seguindo e curtindo seus videos explicativos muito bom... te desejo Saúde e Paz Ordem é Progresso !

  • @flaviamariadossantos1617
    @flaviamariadossantos1617 2 года назад

    onde eu coloco produtos de limpeza por exemplo para calcular ?

  • @Julianodd
    @Julianodd 3 года назад +1

    O valor das minhas compras do mês não entram pro calculo do markup?

  • @jaquelinemeneses6419
    @jaquelinemeneses6419 5 лет назад +3

    Ameiii... Estava aguardando... Gratidão!!!

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 лет назад +1

      Oiee Jaque!!! que legal, não perca os próximos vídeos, estão super legais! bjão!

    • @jaquelinemeneses6419
      @jaquelinemeneses6419 5 лет назад

      @@ChefPlanetbrasil Quero assistir todos do canal... Estou quase lá... Parabéns tenho aprendido muito!!!

  • @carlasilva-wq8ro
    @carlasilva-wq8ro 2 года назад

    Eu vou vencer em nome de Jesus 🙌🙏

  • @EderDezao
    @EderDezao 4 года назад

    olá Maísa gosto muito dos seu vídeos nao consigo baixa o planilha de precificação disponibiliza ai o link d novo grande abraço sucesso sucesso pra vc linda

  • @pedrofelipecdz
    @pedrofelipecdz 5 лет назад +2

    Já venci!!! 😊
    Tenho uma hambúrgueria e estou nessa guerra pra saber se a precificacao está correta! Amando seus vídeos.

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  5 лет назад

      Que legal Pedro!!! Espero que os vídeos estejam ajudando, sucesso!

    • @pedrofelipecdz
      @pedrofelipecdz 5 лет назад

      Estão ajudando sim!! E muito. Parei hj pra fazer a ficha de meus produtos. Depois conto aqui como foi.

  • @aldoejaqueline5918
    @aldoejaqueline5918 4 года назад

    Estou adorando todos os vídeos!!!

  • @miriacassiano104
    @miriacassiano104 4 года назад

    Maisa sua linda faz um vídeo falando sobre qual melhor máquina de cartão pra quem tá começando 😁

  • @williamsilva8956
    @williamsilva8956 4 года назад

    Muito bom Maísa. Parabéns!!!

  • @arianedeize
    @arianedeize 4 года назад

    Vídeo maravilhoso. Parabéns pelo trabalho!

  • @renanmoncaodeoliveira2854
    @renanmoncaodeoliveira2854 2 года назад

    Estou iniciando uma loja do zero, mas Como identificar os percentuais das Despesas Fixas e variáveis pelo primeira vez, sem saber o faturamento? Devo trabalhar com projeções?