COMO PRECIFICAR CORRETAMENTE SEU PRATO NO DELIVERY?

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 117

  • @rafaprado2439
    @rafaprado2439 3 года назад +41

    Com essas consultorias gratuitas vc faz pra gente já deveria ter no mínimo uns 600 mil inscritos...

    • @cristhianneazevedo1709
      @cristhianneazevedo1709 3 года назад +2

      Brasileiro gosta de gastar dinheiro, acha que tem mais qualidade kkkk

    • @gustavopaulo7328
      @gustavopaulo7328 2 года назад

      @@cristhianneazevedo1709 kkkkkkkkkkkk é a pura verdade

  • @ChefPlanetbrasil
    @ChefPlanetbrasil  3 года назад +8

    Olá minha gente! Quem quiser baixar a ficha técnica operacional, segue o link: materiais.chefplanet.com.br/ficha-tecnica-operacional

    • @yunknown2617
      @yunknown2617 3 года назад

      não consigo baixar a ficha, ta aparecendo uma mensagem que " não foi possivel enviar seus dados, tente mais tarde"

  • @v_b9357
    @v_b9357 3 года назад +12

    Que aula maravilhosa, divertida e didática. Queria vc me explicando qualquer coisa nessa vida.

  • @nanipontel
    @nanipontel 2 года назад

    Tem muito curso que promete 10k em 30 dias que não ensina nem metade do conteúdo desse vídeo! Muito obrigada por esse conteúdo!

  • @garbin24
    @garbin24 Год назад +1

    Conheci há pouco. Amei seu conteúdo! Me ajudou muito! Deus a ilumine sempre.

  • @LarissaKeitty
    @LarissaKeitty 3 года назад +15

    Maaaaaiiiiissaaaaa estava com saudades dos seus videos, assisti seu video do Markup umas 500 vezes ate aprender, e quando aprendi q fui fazer as contas dos meus produtos, quase desisti de trabalhar, a ilusão de que tinha 100% de lucro, msm tendo a ficha tecnica, mas eu achava q colocar 100% em cima era o correto. quero aprender mais sobre o Markup, como aumentar os lucros, trabalho com doces e salgados. E muito obrigada pelos seus ensinamentos, a todos micro empreendedores que conheço, quando pergunto sobre precificação e eles não sabem, eu indico logo seus videos.
    Deus te abençoe

    • @eduardotokuda4188
      @eduardotokuda4188 3 года назад +2

      E bem complicado mesmo, tem muita gente que cobra 80% ~ 100% a mais. Concorrência que muitas vezes acaba com a rentabilidade do negócio.

    • @claudiamartinsoliveira232
      @claudiamartinsoliveira232 3 года назад +1

      Maisa quero vender combos mas não sei como monta .. eu faço batata recheada e escondidinho

  • @imflocs4482
    @imflocs4482 Год назад

    Tenho 19 anos e quebrei meu negócio recentemente por falta de conhecimento, porém tenho experiência agora e pretendo voltar mais forte ainda. Seus vídeos são ótimos parabéns, e vc tem bastante carisma

  • @izabeladasilvasantos5858
    @izabeladasilvasantos5858 3 года назад +10

    Maisa sua linda, sou sua aluna do curso, excelente curso aprendi muita coisa... faz vídeo de combos por favor. Sucessssooooooo!

  • @geovaniaalves1353
    @geovaniaalves1353 3 года назад +2

    quero sim maiza o vídeo dos combos.você e MARAVILHOSA!

  • @naizalopes556
    @naizalopes556 3 года назад

    Acho q estou apaixonada por esta mulher

  • @Larissadiazr
    @Larissadiazr 3 года назад +1

    ensina perfeitamente de uma forma especificada

  • @cassdmats
    @cassdmats 3 года назад +6

    Sensei, faz um vídeo sobre combos e promoções pra nós e como usufruir desses artifícios para alavancar as vendas, por favorzinho!

  • @afonsoconteudo3401
    @afonsoconteudo3401 2 года назад

    Dicas de ouro viu... Quero iniciar um negócio e não sei por onde começar... Estou aprendendo bastante coisa c vc

  • @katianerodrigues7168
    @katianerodrigues7168 2 года назад +1

    @chefplanet parabéns, tô iniciando meu delivery, e te amamos, suas dicas valem ouro. Obrigado

  • @lucianosouza7269
    @lucianosouza7269 2 года назад

    ❤❤❤❤❤ muito obrigado, Espero estar calculando certo😢

  • @ELYENAIDE
    @ELYENAIDE 6 месяцев назад

    eitha mulher elegre que energiza agente hehehe adoro! me ajuda quero abrir um delivery de batata recheada e açai socorro, fui mandada em bora to desempregada zerada na vida sem rumo, mais tenho esse sonho. Estou maratonando seu vídeos valew professora vc é d+.

  • @fabiospinheiro
    @fabiospinheiro 3 года назад +8

    Vou conversar aqui com meu fornecedor: Me dá desconto nesse curso, pefessora Maísaaaa!

  • @erycasoares5810
    @erycasoares5810 2 года назад

    Que video foi esse , abriu minha mente

  • @docesdammaria
    @docesdammaria 3 года назад +2

    Muito bom! Pessoa maravilhosa🥰🥰

  • @anaclaudiasantana549
    @anaclaudiasantana549 2 года назад

    amei o vídeo, obrigada

  • @jeanbrito8864
    @jeanbrito8864 3 года назад +2

    Primeiro a comentar, tava com saudades dos seus vídeos, e o assunto é ótimo pelo jeito♥️♥️

  • @zildarosadejesus.4933
    @zildarosadejesus.4933 3 года назад

    Em quanto eu não entender ficha tecnica e gestão!!!não abro meu negócio!!vou assistir Maísa ate eu entender tudinhoooooo!!!!😍👩‍🍳🙌

  • @caioeduardo1195
    @caioeduardo1195 3 года назад +2

    oi adorei seu conteudo esta me ajudando muto porem como sou novo no delivery estou com bastante medo estou vendendo pouco porm meu produto e unico aqui na minha regiao trabalho com frango frito e sinto que posso ter sucesso por aqui mas meu marketing nao e legal e comecei acertar meus numeros com seu video porem nao conheço muita estrategias e estou batendo muita cabeça para aprender mas enfim obrigado pelo otimo conteudo!

  • @marceleaguiar9543
    @marceleaguiar9543 3 года назад +3

    👏👏 professora top. Quero o vídeo falando sobre combo 😍

  • @Lucianatravensoloconfeitaria
    @Lucianatravensoloconfeitaria 3 года назад

    A eu amo vc ❤️...vc é muito muito simpática 🥰🥰..amo tua risada é a melhor..vc é top...sou tua fã 💜....

  • @wesley395
    @wesley395 Год назад

    meu pai e dono de comercio e uma coisa posso falar se vc tem um restaurente faça o cadastro com distribuidoras, lá vc compra os produtos que são vendidos para vender em comercios e os comercio tem um lucro de 30% a 40% em cima dos produtos permitido por lei.
    oun seja vc comprando em distribuidoras vc compra com 30% mais barato coisa que vc compra no mercado por 10 reais na distribuidora vc coompra por 7 reais.
    essa e uma dica que dou para vcs, ah e as distribuidoras exigem o cnpj elas so podem vender por esse preço para cnpj, algumas vendem para cpf mais e raro.

  • @VictorioAlmeida
    @VictorioAlmeida Год назад

    Maisa, EU TE AMO!

  • @allandantas8354
    @allandantas8354 3 года назад +1

    Como sempre ,mais um vídeo TOP. Parabéns!!

  • @anecarolinedesouza6935
    @anecarolinedesouza6935 3 года назад

    Obrigada pelo vídeo.

  • @gourmeteriailhadosabor827
    @gourmeteriailhadosabor827 3 года назад

    Pavorô!

  • @PauloRoberto-pz8pi
    @PauloRoberto-pz8pi 3 года назад

    Parabéns pelo conteúdo!! fantástico!

  • @andersonortiz716
    @andersonortiz716 2 года назад

    top

  • @sr.italiano6811
    @sr.italiano6811 3 года назад

    FAZ UM VIDEO EXCLUSIVO SOBRE O (CMV)
    EU TENHO APRENDIDO COM VC TUDO SOBRE "C.F/C.V/M.D E MAKUP, AGORA ME SINTO SEGURO PRA COMECAR MEU NEGÓCIO DE DELIVERY, SO QUE AINDA NAO APRENDI DE FORMA SIMPLES COMO CALCULAR O CMV COM TODAS ESSAS OUTRAS OPRACOES. 🤗🙏🙅🏻‍♂️

  • @leilianechavesdechavesdeol3038
    @leilianechavesdechavesdeol3038 3 года назад

    Adorooo todos seus vídeos, era o que eu precisava ver esse vídeo, muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos com nos

  • @annebarros4878
    @annebarros4878 3 года назад +1

    Como fazer combo de almoco? Tipo escondidinho / Arrumadinho esses pratos.

  • @sr.italiano6811
    @sr.italiano6811 3 года назад

    Muito bom.

  • @daianetrilha6518
    @daianetrilha6518 3 года назад

    Amoooooooo esses videos!!! To doida pelo CMV :)

  • @amandasouza4331
    @amandasouza4331 2 года назад

    difícil calcular água gás luz quando faz os produtos na sua casa se fosse em um salão apenas pra isso daí daria pra saber os gastos exatos pois iria lá somente pra isso

  • @isidro2018
    @isidro2018 3 года назад

    Muito bom 😊

  • @cleidearagao5494
    @cleidearagao5494 3 года назад

    Vc é fera adorei suas dicas

  • @cinesbar5790
    @cinesbar5790 3 года назад +1

    Sua didática é incrível! :) apaixonada pela prof Maysa

  • @brundesign
    @brundesign 2 года назад

    Uau Gata...
    Obrigada por esta representando a gente aq com teus conhecimentos, pena que eu não tenho computador pra ter minha ficha técnica. Só celular 😞

  • @zildarosadejesus.4933
    @zildarosadejesus.4933 3 года назад +2

    Eu amo gastronômia!!o que me falta,É precificação para montar meu negócio!!!🤭

  • @elianesilva-xh2yk
    @elianesilva-xh2yk 3 года назад

    Eu Quero os combos!!!🤗

  • @leilianechavesdechavesdeol3038
    @leilianechavesdechavesdeol3038 3 года назад

    Maísa amiga seus vídeos
    Por favor faz um vídeo para quem está começando do zero com vendas de hot dog🙏🙏🙏

  • @walney2008
    @walney2008 3 года назад

    ola, muito bom, tem algo, como atrair e conquistar clientes, para quem esta começando ? como competir com os concorrentes que já estão anos no mercado ?

  • @fabricadedelicias5306
    @fabricadedelicias5306 3 года назад

    SIMPLISMENTE AMO. Adoro seus videos. SÓ fiquei com uma duvida. Meu custo fixo eu ja devo colocar o valor q gasto por mes com meus insumos?

  • @monicaaraujo8214
    @monicaaraujo8214 3 года назад

    Maísa, faz vídeo de combo de salgados, por favor!

  • @zYouse
    @zYouse 3 года назад

    muito bom mano, mas eu nao consigo achar um frigorifico aqui na zona sul de sp, EM SÃO PAULO EU NAO ACHO

  • @miriansuzuki3475
    @miriansuzuki3475 3 года назад +1

    Maísa amo seus vídeos❤️❤️❤️❤️.
    Não consegui entender direto sobre a margem de lucro.
    Mesmo entrando menos em reais eu desembolso menos para comprar o produto.
    Isso acontece com o produto de 20% de lucro na hora da compra eu tenho que desembolsar mais para comprar o produto.Com isso entra mais em reais e a % é menor.
    Vejo isso qd vendo coca lata e coca 2 litros sempre prefiro vender a Lata. Estou errada???
    Me explicaaa😫😫😫😫

  • @daianetrilha6518
    @daianetrilha6518 3 года назад

    a gente da varias risadas com as parodias da Maisa! Muitooooo bom

  • @Assadosgabriel
    @Assadosgabriel 3 года назад

    Bom dia Maysa. Sou seu seguidor de carteirinha. Seus vídeos me ajudaram e ajudam muito.
    Trabalho com carnes assadas já a 20 anos em BH no barreiro. Tenho dúvidas na precificação. Poderia me dar uma Luz?

  • @beatriznascimentoalmeida236
    @beatriznascimentoalmeida236 3 года назад

    Entrei em contato com vocês para saber mais informações sobre as consultorias e ainda não tive retorno e tenho muito interesse em adquirir

  • @janioliveira
    @janioliveira 3 года назад

    Maisa nos ensina mais sobre combos

  • @robertalimasilva8820
    @robertalimasilva8820 9 месяцев назад

    Eu nao faco ideia de como fazer os combos e ganhar mais. Gostaria se saber na prática. Farei ovos se pascoa e a maior parte das pessoas pede, no mínimo, 2. Geralmente quem compra mais quer desconto. E aí, como faz?

  • @cassielmello4332
    @cassielmello4332 2 года назад

    Aqui no país que moro. Tenho que acrescentar no valor( precificação) o valor do imposto (23%) que pago ao estado e mais (30%) que pago para as aplicações de delivery. Daí eu pergunto... Como calcular minha margem de lucro?

  • @priscilabispo3534
    @priscilabispo3534 3 года назад

    Maisaaaaaa da ideias aí de combo...tenho uma esfiharia

  • @davidkim8989
    @davidkim8989 3 года назад

    A minha dúvida maior é sobre impostos, que vai se juntar com o preço do produto final... Tem algum vídeo sobre isso?

  • @antoniojose8014
    @antoniojose8014 3 года назад

    Queria mais dica

  • @M4rcosFellipe
    @M4rcosFellipe Год назад

    O jeito de conversar dela me lembra a pavoro do ratinho kkkk

  • @ameliaalmeida6
    @ameliaalmeida6 5 месяцев назад

    Maisa gostaria de baixar a ficha téc
    Mais não estar maia disponivel.

  • @alexdavi5625
    @alexdavi5625 3 года назад

    Como calcular o custo variável do ifood, Uber eats e etc?

  • @anecarolinedesouza6935
    @anecarolinedesouza6935 3 года назад

    Eu só tenho um preblema, vou começar de novo e não sei quanto vou vender e se vou, como somar isso ?? Como saber o markap, como fazer a porcentagem de lucro assim. Já assisti seus vídeos. Mas ainda tenho dificuldades.

  • @henriquebraga1093
    @henriquebraga1093 3 года назад

    Olá, eu posso ter um markup diferente para o meu delivery e um para minhas vendas no espaço físico ?

  • @tresdiasemeioasaga3941
    @tresdiasemeioasaga3941 2 года назад

    A ficha técnica para baixar, não está funcionando, o arquivo não abre!!

  • @lucasfernandesdealmeida6372
    @lucasfernandesdealmeida6372 3 года назад +1

    boa tarde!
    estou vendo para iniciar uma lanchonete, tem alguma dica sobre padrão?
    por exemplo, sempre manter o hamburger com o mesmo peso, mesma quantidade de presunto, queijo...
    porém como otimizar isso?

  • @receitasrapidas519
    @receitasrapidas519 3 года назад

    AMO SEUS VIDEOS MAISSAAA !! ME AJUDA.. Sera que posso aumenta o valor do meu hamburguer ? e dar entrega gratis que vc acha? ex : vendo hj por 14 reias + 8 reais entrega , sera que se eu vendesse por 24 e desse entrega gratis nao ficaria mais atraente? por favor me ajuda !!!

  • @tiagohenrique4040
    @tiagohenrique4040 3 года назад

    Poxa estava pensando sobre como montar os combos estou realmente perdido

  • @lucialves3821
    @lucialves3821 3 года назад

    Oi não consegui baixar a ficha técnica, deu erro

  • @silmaragalodecamargo2563
    @silmaragalodecamargo2563 3 года назад

    Eu não estou conseguindo achar o custo variavel

  • @fabianasouza7804
    @fabianasouza7804 3 года назад +2

    Onde está o link da ficha técnica?Bjus

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  3 года назад +1

      Oieee Fabi!!! Na correria ficou faltando mesmo rsrsrs, segue o link: materiais.chefplanet.com.br/ficha-tecnica-operacional

  • @carladeoliveiradossantos2475
    @carladeoliveiradossantos2475 2 года назад

    tenho dificuldade de metas

  • @SamuelNasta
    @SamuelNasta 3 года назад

    8:28 João Kleber PARA PARA PARA PARA PARA

  • @rtoffani
    @rtoffani 3 года назад

    Cadê o vídeo de markup??

  • @elianesilva-xh2yk
    @elianesilva-xh2yk 3 года назад

    Tenho dificuldade de precificar o produto!!😫

  • @joseteassuncao478
    @joseteassuncao478 3 года назад

    Como fazer meu combo eu tô prestes a abrir minha barraca de batatas fritas

  • @sheilacastro3406
    @sheilacastro3406 2 года назад

    Não abre o link da precificação

  • @joaopovinskipovinski8871
    @joaopovinskipovinski8871 3 года назад

    Oi eu tenho um delivery de espetinhos mais comesei vendendo agora nao vendo um por dia me ajuda

  • @Assadosgabriel
    @Assadosgabriel 3 года назад

    Link do markp?

  • @barbaraevelyn6326
    @barbaraevelyn6326 3 года назад

    Ameiii o vídeo.
    Essa ficha do link é gratuita mesmo linda?

  • @reginacarvalhomarques367
    @reginacarvalhomarques367 3 года назад

    Maisa quero recomeçar a vender mais não queria voltar a trabalhar com.massas(macarrao) me.ajuda! Queria algo com um custo mais baixo pprq minhas condições hoje em.dia não estão tão boas.... ajudaaaaaaaa

  • @gordinholanchespb7333
    @gordinholanchespb7333 3 года назад +1

    Onde está a ficha para baixar ?

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  3 года назад

      Oieee gordinhoooo!!! Esquecemos rsrsrs já corrigi alí!!! Segue o link: materiais.chefplanet.com.br/ficha-tecnica-operacional

    • @gordinholanchespb7333
      @gordinholanchespb7333 3 года назад

      @@ChefPlanetbrasil obrigado suas dicas são infalíveis sucesso 👏👏

  • @Larissadiazr
    @Larissadiazr 3 года назад

    nossa você e perfeita

  • @chefmassimiliano
    @chefmassimiliano 2 года назад

    A maioria não calcula nada...fica olhando o concorrente e faz o preço mas baixo...kkkkkkkkk

  • @josehenriqueruiz5802
    @josehenriqueruiz5802 3 года назад

    Faltou o link sobre o MARKUP que você fala aos ruclips.net/video/TjaaW_BJ97c/видео.html

  • @paulistaporai
    @paulistaporai 3 года назад

    ...

  • @mpgeneroso
    @mpgeneroso 3 года назад +1

    Cadê a ficha técnica?😭😭😭

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  3 года назад

      Ahhhhh faltou mesmo Marcos, já colocamos na descrição e no 1º comentário .Obrigada por avisar e segue o link: materiais.chefplanet.com.br/ficha-tecnica-operacional

  • @kanagegame
    @kanagegame 3 года назад

    Me ajuda vende yakisoba

  • @alanlima5622
    @alanlima5622 3 года назад

    kd o curso?

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  3 года назад

      Oieee Alan!!! Segue o link do curso, vai ser um prazer ter você como aluno! chefplanet.com.br/restaurante-turbinado

    • @naizalopes556
      @naizalopes556 3 года назад

      Jesus!!!!! Eu não tenho negócio algum mas quero fazer! Quem sabe não faço alguma coisa aqui em casa mesmo

    • @gilsonvargaspereira4310
      @gilsonvargaspereira4310 3 года назад

      @@ChefPlanetbrasil E o link do Markup

  • @boechatalessandra
    @boechatalessandra 3 года назад +1

    Falou bonito, mas ensinar a precificar corretamente, como está dizendo no título do seu vídeo, nada...

    • @eduardotokuda4188
      @eduardotokuda4188 3 года назад +1

      Faça o curso, a Maísa disponibiliza uma planilha detalhada no excel. Nela você consegue analisar melhor o seu tipo de negócio.
      A precificação depende de muitas variáveis.
      Aluguel, funcionários, pro labore, impostos, taxas máquina de cartão, taxas de maquineta por transação, taxas aplicativos delivery,alvarás, sistema de computador, tarifas bancárias, contador, luz, água, gás, internet, telefone, detetizacao, limpeza de caixa da água, manutenção de equipamentos, produtos de limpeza, sazonalidade da matéria prima, cotação do dólar.
      Dependendo de quanto você vende a precificacao é diferente. Se você vende 30mil e bem diferente de 60mil. Os custos fixos são diluídos e você pode praticar preços diferentes. Mas na média e acima de 3x, como a Marisa explicou. 3x ~ 3,5x. Quanto mais você vender, poderia ser 3x, já se você vende muito pouco 4x ou mais.

    • @ChefPlanetbrasil
      @ChefPlanetbrasil  3 года назад

      Oiee Alessandra! Nesse vídeo eu mostrei o segredo da precificação que é: precificação é muito mais do que apenas uma formula! Não se prenda em uma formula secreta! Precificação é um conjunto de estratégias que, somadas, vão fazer o seu negócio ter o lucro. Como eu disse no vídeo, eu gosto muito da formula do markup, e já fiz vídeo mostrando como se faz o calculo (link na descrição), essa formula somada às dicas que eu dei nesse vídeo vão fazer você precificar corretamente e chegar no lucro. Grande abraço!

  • @chefmassimiliano
    @chefmassimiliano 2 года назад

    E para multiplicar por 3???kkkkkkkkk

  • @suelygomes4972
    @suelygomes4972 3 года назад

    Mais é mitida kkkķ mais é linda 👍😜🤣🤣

  • @robsoncantarino805
    @robsoncantarino805 2 года назад +1

    Comprar de frigorífico a carne aí não dá né ? Vc está de brincadeira vc vai desossar o boi na sua loja ? Vc vai limpar e moer a carne ? Desculpe mais essa comparação não e valida nesse produto . Pode ser em outro produto vc compra direto da fábrica ou fornecedor mais a carne não e bem assim não .

    • @joseemerson9129
      @joseemerson9129 7 месяцев назад

      Você não sabe o que fala né ? O próprio frigorífico te vende a carne separada, só não moída.