Arco Goat 2-in-1 Kaffeemühle im Test - Handmühle mit Motor

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  • Опубликовано: 14 июл 2023
  • Die Arco 2-in-1 Kaffeemühle versucht sich an verschiedenen gleichzeitig: sie will Handmühle und elektrische Kaffeemühle sein. Der Mahlgrad soll von Espresso-fein bis Filterkaffee-grob reichen.
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    Als Kaffeemacher:innen betreiben wir eine Kaffeeschule in Basel, Schweiz. In unseren Kursen vermitteln wir Kaffeewissen von der Pflanze bis in die Tasse. Rösten, Sensorik, Barista. All' dieses Wissen ist bei uns nicht abstrakt, sondern kommt aus dem Alltag. In Nicaragua betreiben wir die Kaffeefarm Santa Rita, in Basel eine Rösterei und das Café frühling sowie das Kaffeemacher Café am Bahnhof Basel SBB.
    Unser Team wird geführt von Deutschen und Schweizer Kaffeemeistern. Benjamin Hohlmann war deutscher Cup Tasters Meister 2017 und Schweizer Brewers Cup Meister 2014. Philipp Schallberger war zwei Mal Schweizer Barista Meister. Felix Hohlmann ist Vize-Röstmeister in der Schweiz und war vier Mal Vize-Baristameister. #Kaffeemacher​​
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Комментарии • 61

  • @blueforce73
    @blueforce73 Год назад +9

    ihr beiden seid so lustig... sehr unterhaltsam und erfrischend!

  • @MW-df2fm
    @MW-df2fm 11 месяцев назад +7

    Wäre spannend gewesen einmal die 1Zpresso KPlus, JMax Mühlen im Vergleich zu sehen insbesondere vom sensorischen Profil.
    Toller, humorvoller und sehr ausgiebiger Test wie gewohnt - einfach klasse.

    • @Creativitybias
      @Creativitybias 11 месяцев назад

      Lüuft da nicht gerade noch das Verfahren, weil Comandante 1zspresso verklagt hatte? Weiß garnicht, ob man diese Produkte dann besprechen kann, oder ob es sofort Stress mit denen geben würde.. Ich habe allerdings eine J-Max, finde sie fantastisch und würde gerne ein Video dazu sehen!

    • @MW-df2fm
      @MW-df2fm 11 месяцев назад

      @@Creativitybias Commandante verfolgt eine spannende Strategie was die Klagen gegen andere Hersteller betrifft und meines Erachtens nach machen sie dies nur weil sie eben nicht mehr die Monopolstellung auf dem Handmühlenmarkt inne haben. Das eigentliche erste Subjekt war auch die hier auf dem Kanal mehrfach präsentierte Firma Timemore (China), die sogar noch deutlich näher an dem von Commandante geschützten Design angelehnt ist als Mühlen von 1Zpresso wie die JMax oder K Plus (diese beiden werden auch weiterhin auf dem deutschen Markt verkauft).
      Commandante macht sich damit bei mir zumindest sehr unbeliebt.
      Tests zeigen halt, dass insbesondere die 1Zpresso Mühlen eine Commandante mit Re Klicks übertreffen und das bei bequemerer Einstellmöglichkeit sowie günstigerem Preis.
      Ich verstehe total, wenn ein Unternehemn wie die Kaffeemacher sich nicht in diese Schlammschlacht mit hinein begeben möchten.
      Meine JMax-S übertrifft die auch im Laden meines Vertrauens ausprobierte Commandante in der Einfachheit der Handhabung, Produktqualität (warum auch bei V4 ein Plastikbehältnis verwenden...) sowie Mahlgenauigkeit /-schnelligkeit.

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад

      Danke fürs Feedback!

    • @Creativitybias
      @Creativitybias 11 месяцев назад

      @@Kaffeemacher danke für euren tollen Content!

  • @markusfort7903
    @markusfort7903 Год назад +1

    Das ist ja mal die schlankste E-Mühle, die ihr bisher vorgestellt habt. Cool !

  • @mikri2008
    @mikri2008 11 месяцев назад +3

    Danke!

  • @puschenrf
    @puschenrf 5 месяцев назад

    Sehr guter Test, und sehr belustigend wenn man euch Beide das Pro und Contra abgleichen sieht. - Ehrlich und Natürlich.
    Macht weiter so!
    Aber ich bleibe bei meiner Comandante C40.
    Meine Verwandtschaft verdreht immer die Augen wenn ich den Kaffee auf Kommastelle abwiege und auf die Uhr schaue. Aber der Kaffee schmeckt ihnen.

  • @Infomann2409
    @Infomann2409 2 месяца назад

    Danke! für die differenzierte Rezession👏

  • @MultiStPauli
    @MultiStPauli Год назад +2

    Danke für euer Video :) Ihr könnt wie schon von einem anderen KommentatorIn mit der RDT Technik Arbeiten, was ich auch gerne mache ich den Schieber offen zulassen und am Ende des Mahlvorgangs mit der flachen Hand auf die Öffnung klopfen, das funktioniert auch sehr gut.

  • @tmydrsl
    @tmydrsl 11 месяцев назад

    Ich hab mir die Arco über's Crowdfunding geholt, da ich sie damals als ziemlich schicke Lösung fur meine Flair Pro 2 empfand. Zuhause die Mühle an der Dockingstation und wenn es mit der Flair auf Reisen geht geht auch die Mühle mit. Da ist es auch relativ egal mit dem Gewicht, da man mit der Flair sowieso einen Klotz hat und nicht viele Kilometer macht.
    Durch den immer wieder verschoben Release der Mühle, hab ich inzwischen auch eine Ascaso und bin auch wirklich mit der Kombination zufrieden. Wenn man wirklich auch die paar Kleinigkeiten, welche ihr genannt habt, achtet bekommt man echt guten Kaffee.
    Danke für das Video, es waren auch noch paar gute Tipps (nicht nur der mit dem Raclette) dabei.

  • @olafsuhr2559
    @olafsuhr2559 11 месяцев назад

    Ein Hoch auf meine Kinu, die stufenlos zu verstellen ist 👌
    Da an der Mühle immer etwas hängen bleibt mache ich immer etwas mehr in die Mühle.
    Der Auffangbehälter ist deutlich kleiner im Durchmesser als der Siebträger, ich schütte das Kaffee Mehl in 3 Phasen in den Siebträger und habe kein Channeling.
    Weiter so Ihr Schweizer ❤

  • @sequenzchen3839
    @sequenzchen3839 Год назад +1

    Lieben Dank für das Video! 😊Das Konzept der Mühle finde ich sehr interessant... espressofein mahlen mit einer Handmühle ist schon ziemlich anstrengend, gerade auch für mehrere Espressi. Also landet man meiner Erfahrung nach irgendwann bei einer großen elektrischen Mühle (z.B. Eureka) für Espresso + Handmühle für Filter. Mit der Arco hat man nur eine (noch dazu single dose), die für beide Mahlgradbereiche super geeignet ist, und durch die einfache Mahlgradwiederfindung auch in der Praxis wirklich gut einsetzbar. So betrachtet erschreckt mich auch der Preis nicht.
    Das Geräusch weckt wirklich Kindheitserinnerungen... Oma shraddert Kaffeebohnen mit der Moulinex 😉

  • @josefcarnap7214
    @josefcarnap7214 10 месяцев назад

    Sehr interessantes Review einer interessanten Mühle. Ich verwende „Zielwasser“ für einen guten Obstler, damit man beim Tontaubenschießen besser trifft. Sobald man mehrere Stamperl intus hat, fliegen mehr Tontauben herum. Man sucht sich einfach eine aus und drückt ab …

  • @josuaschlag5627
    @josuaschlag5627 11 месяцев назад +1

    Sehr schönes Video!
    Ich hab mir die Mühle als Kombi-Mühle gekauft und habe es bis jetzt (als Einsteiger/Fortgeschrittener) sehr genossen. Die Mühle hat ihre kleinen Kinderkrankheiten, aber für mich fallen diese nicht besonders ins Gewicht. Für mich ist der Reiz groß, zu Hause elektrisch zu mahlen und die Mühle zum Beispiel im Camper mitzunehmen und per Hand für Aeropress und co. zu mahlen.
    Ihr habt die Pros / Cons gut herausgearbeitet!
    PS: vielleicht ist das Video ja auf meine Mail mit Vorschlag für genau dieses Review hin entstanden :)))

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад +1

      Danke Josua das du deine Erfahrungen mit uns teilst. Grüsse Pascal

  • @alfredkeppeler5582
    @alfredkeppeler5582 Год назад +2

    Ich freue mich auf den Test mit der Faemina. Wie oft muss ich noch schlafen, bis die Kaffeemacher dieses Schätzchen vorstellen 😂

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  Год назад +4

      30 Mal schlafen ca.

    • @alfredkeppeler5582
      @alfredkeppeler5582 Год назад

      @@Kaffeemacher Ich werde den Countdown stellen :)). Ganz lieben Dank😍

  • @glpxt
    @glpxt 11 месяцев назад +1

    Macht doch mal mit einer Handmühle eine Testreihe mit Bohrmaschinen-Antrieb bei verschiedenen Geschwindigkeiten (von sehr langsam bis sehr schnell) und messt, wie sich die Partikelverteilung in Abhängigkeit der Geschwindigkeit ändert.

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад

      Danke für den Input. Grüsse

  • @WaechterDerNacht
    @WaechterDerNacht 9 месяцев назад

    Sowas hab ich mir auch schon überlegt selber zu machen, einfach für die Commandante...

  • @mikri2008
    @mikri2008 11 месяцев назад

    Sehr cooler Beitrag von euch beiden. Ihr macht das wirklich schön. Ich kann Michels Vorbehalte gut nachvollziehen. Ich habe jetzt nicht die grössten Hände, aber ich denke, bei mir würde der Mahlgrad auch verstellt werden und DAS ist sowas von ärgerlich. Auch die Lautstärke des Motors - nope. Btw. beim ersten Espressobezug haben die Tassen auf der Ablage der Ascaso gescheppert 😂 Genau das hält mich davon ab, eine Ascaso zu kaufen. Ich würde durchdrehen. Warum rücken die Designer in Barcelona nicht endlich von dieser Schrägstellung der Tassenablage ab. Die muss das doch auch stören… Aber vielleicht haben die im Pausenraum eine ECM oder eine Nespressomaschine 😂😂😂

  • @timgerber5563
    @timgerber5563 Год назад

    Deswegen wiege ich bei singledosing nicht nur was in die Mühle reinkommt, sondern auch immer was raus kommt. Habt ihr mal geschaut wie sich die Statik mit RDT reduziert?

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  Год назад +2

      Wird deutlich besser. RDT Pflicht bei einer Mühle halten wir aber für ein Problem, zumal es noch keine Untersuchungen gibt, wie sich das im allgemeinen und auf spezielle Mühlenmodelle mittelfristig auswirkt.

  • @pixelcrafts6629
    @pixelcrafts6629 10 месяцев назад

    Gibt es irgendwo ein Empfehlung für eine elektrische Einsteiger Kaffeemühle? Ich brauche kein Espressofeines Pulver, der V60 ist mein Freund. Aber das Handmahlen geht mir schon sehr auf die Gelenke.

  • @HighWing
    @HighWing Год назад

    Was ist das für ein silbernes Kännchen mit dem Kupfer Henkel???

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад

      Das ist eine Rhinoware Kanne mit gelbem Griff. Grüsse Pascal

  • @klemmspot
    @klemmspot 11 месяцев назад

    Ich habe die Mühle über Kickstarter geholt. Ja, das Motorengeräusch ist unangenehm und ja, Statik ist auch nicht wegzudiskutieren. Beides ist für mich jedoch in Ordnung. Die Dauer des Mahlvorganges (und damit das Geräusch) ist überschaubar. Statik bekommt man in den Griff, wenn man mit einem feuchten Löffelstiel (Gabelstiehl geht auch) ein wenig in den Bohnen herumrührt. Das ist meine erste "richtige" Mühle.

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад

      Danke für deine Erfahrungswerte. Gruss Pascal

  • @TobiasAbshagen-qf8cv
    @TobiasAbshagen-qf8cv Год назад +1

    Hallo zusammen! Ich bin auf der Suche nach einer tragbaren Handkaffeemühle für den täglichen Gebrauch auf der Arbeit. Es wäre toll, wenn sie auch eine Schutzhülle hat, um sie sicher zu transportieren. Hat jemand Empfehlungen oder persönliche Erfahrungen, die er teilen könnte? Vielen Dank im Voraus.

    • @sequenzchen3839
      @sequenzchen3839 Год назад +2

      Ich habe die Timemore Chestnut Slim 3, und bin damit sehr zufrieden. Da ist im Lieferumfang ein schwarzer Stoffbeutel mit Zugband für den Transport dabei. Dieser hat sogar zwei Fächer, sodass du die Kurbel in das zweite Fach stecken kannst... dann klappert nichts und die beiden Teile können sich gegenseitig nicht zerkratzen.

    • @kufeldtfotografie9154
      @kufeldtfotografie9154 11 месяцев назад +2

      ​@@sequenzchen3839 Habe die Mühle seit ein paar Monaten und das zweite Fach im Stoffbeutel ist mir bisher noch gar nicht aufgefallen 🙈Mega gut 😀Danke!
      Die Slim 3 kann ich auch empfehlen :)

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад +1

      Die Mühlen von Timemore haben immer ein Säcklein dabei. Die Commante Trailmaster wurde extra für unterwegs entwickelt. Dafür gibt es sogar einen Travel Bag, der muss jedoch separat gekauft werden. Grüsse Pascal

  • @Squilliam-Fancyson
    @Squilliam-Fancyson Год назад

    Chic u schlank. Aber stimmt, der Motorsound erinnert schon stark an eine Schlagmessermühle. Denke das ist auch der größte Schwachpunkt der Maschine. 200w können durchaus ausreichend sein aber nicht auf so kleinen Bauraum. Da kommt das Ding halt dann schnell an thermische Grenzen weshalb sich wohl die Mühle auch im Motormodus nicht ganz so fein stellen lässt.(nur Mutmaßung) Wäre interessant gewesen ob sie bei 4-5 Mahlvorgängen hintereinander in die Knie geht/abschaltet.

  • @SilentReichi
    @SilentReichi 11 месяцев назад +1

    Ein Test zu den 1Z Presso Mühlen wäre mal spannend.

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад

      Danke für den Input, Gruss Pascal

  • @lorenzdohrmann472
    @lorenzdohrmann472 Год назад +6

    Mit RDT (Wasser auf die Bohnen spritzen) ist die statische Aufladung so gut wie null, klopfen ist dann gar nicht mehr nötig.
    Gibt es zudem auch als reine handmühle für 185€, ist preislich dann spannender.
    Top Video wie immer!!

  • @iXyteLP
    @iXyteLP 8 месяцев назад

    Ich habe die Mühle und bin mittlerweile sehr zufrieden damit.
    Allerdings haben bei mir die ersten 1000g Kaffee die ich gemahlen habe nach geschmolzenem Plastik geschmeckt.vwar das bei euren auch so? Ich wollte sie schon zurück schicken 😅

  • @mirkowesselow
    @mirkowesselow 11 месяцев назад

    war michel am wochenende beim triathlon in hamburg? 🤔🤔

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад +1

      Genau, hast du ihn gesehen?

    • @mirkowesselow
      @mirkowesselow 11 месяцев назад +1

      @@Kaffeemacher ja, gegenüber von vier jahreszeiten hotel und ich vermute wirklich bescheuert geschaut, weil ich überlegte hallo zu sagen, weil ich das gefühl hatte das gesicht zu kennen… dann ist es mir später eingefallen 😅

    • @michelkaffeemacher
      @michelkaffeemacher 11 месяцев назад +2

      Nächstes mal hätte ich gerne einen Espresso für die Laufstrecke 😂😂 Liebe Grüsse nach Hamburg

  • @jensmertes9864
    @jensmertes9864 Год назад +2

    Die Nintendo Switch unter den Mühlen!

  • @violettadrews5467
    @violettadrews5467 10 месяцев назад

    Hallo Ihr lieben
    Ich bin mit einem Van unterwegs und brauche eine Espresso Maschine für guten Kaffee.
    Ich habe Platz von Breite 23cm und Tiefe 40 cm. Höhe ist egal.
    Preis spielt keine Rolle.
    Zur Zeit benutze ich die Sage Bambino und bin nicht so begeistert der Espresso ist nicht so der Hit.
    Ich trinke gerne Espresso und Cappuccino also es muss mit einem Milchschäumer ausgestattet sein.
    Bitte gib mir ein Tip welche wäre für mich die beste 🙏🙏🙏🙏
    Vielen Dank ich freue mich auf Eure Tips.
    Ganz liebe Grüße Violetta

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  10 месяцев назад

      Schau dir mal die Lelit Mara oder Profitec Go an. Gruss Pascal

  • @RobertSchuster68
    @RobertSchuster68 5 месяцев назад

    Also, ich fahre einen Marco Polo, und da zählt jeder cm Platz. Gewicht ist wurscht. Aber das wichtigste, mal stehe ich frei, und habe keinen Strom, mal stehe ich auf dem Camping und habe Strom. Habe ich Strom, will ich alle Geräte mit Strom betreiben, habe ich keinen Strom, brauche ich Geräte die ich ohne Strom betreiben kann. Zwecks Replizierbarkeit möchte ich in beiden Einsatzorten nur ein Gerät benutzen. Habe keinen Platz und Bock alles doppelt mitzuführen, und jedes Mal anders zu prozessieren.
    Dazu passt die Mühle in Kombination mit dem Flair 58 perfekt

  • @user-jp9js9th8o
    @user-jp9js9th8o 5 месяцев назад

    danke für die Vorstellung - leider zu teuer... 490 €?

  • @thomastrumper9945
    @thomastrumper9945 Год назад +1

    Aus meiner Sicht macht so eine Mühle in dieser Kombination nicht viel Sinn. Für Unterwegs ist sie zu groß und schwer und im Bereich der elektrischen Mühlen gibt es sicherlich sicherlich für einen ähnlichen Preis bessere. Da wäre ich mal auf die Zielgruppe gespannt. Den Ansatz mit der äußeren Malgradverstellung im Bereich der Handmühlen finde ich allerdings spannend. An dieser Stelle Euch nochmal ein großes Lob für die immer interessanten und dabei meist auch noch amüsanten Videos. Chapeau!

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад

      Viel Dank für dein Feedback. Freut uns zu hören. Grüsse Pascal

    • @RobertSchuster68
      @RobertSchuster68 5 месяцев назад

      Also, ich fahre einen Marco Polo, und da zählt jeder cm Platz. Gewicht ist wurscht. Aber das wichtigste, mal stehe ich frei, und habe keinen Strom, mal stehe ich auf dem Camping und habe Strom. Habe ich Strom, will ich alle Geräte mit Strom betreiben, habe ich keinen Strom, brauche ich Geräte die ich ohne Strom betreiben kann. Zwecks Replizierbarkeit möchte ich in beiden Einsatzorten nur ein Gerät benutzen. Habe keinen Platz und Bock alles doppelt mitzuführen, und jedes Mal anders zu prozessieren.
      Dazu passt die Mühle in Kombination mit dem Flair 58 perfekt

  • @DERULE333
    @DERULE333 11 месяцев назад

    Ha, da sitzt Michels neuer Nachname bei Ben (ca bei 9:06) wohl noch nicht fest im Gedächtnis 😅

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад +1

      Nach 400 Videos mit Aeschbacher... Wir arbeiten dran.

    • @DERULE333
      @DERULE333 11 месяцев назад

      Verständlich

  • @xtra9996
    @xtra9996 11 месяцев назад

    Man benötigt eine App, um Filterkaffee mit diesem Ding zu brühen? Sorry Leute, da fällt mir noch eines zu ein: Kopf -> Tischplatte.

    • @Kaffeemacher
      @Kaffeemacher  11 месяцев назад

      Wenn du die integrierte Waage nutzen möchtest, ja. Wenn du gerne einfach Wasser reingiessen möchtest, dann nicht. Gruss Thomas

  • @devil7793
    @devil7793 Год назад +1

    Die unterschiede zwischen elektrisch und hand macht das Konzept nichtig… da müsste der Motor deutlich langsamer laufen. Für mich ein Punkt, die Mühle nicht zu kaufen