💲 If you want to make a donation DONATE for the development of the channel 👍 👉 Here are all my payment details: / maximsakulevich 💲 Become a Channel Sponsor: / @maximsakulevich
почитала комменты... и что я вам могу сказать... если откинуть маразм, и бредни о сказочном вкусе плова, каша кашей, в русской кухне, да и в кухнях других народов, есть рецепты каш в сотни раз лучше и вкуснее! но вы все боготворите этот плов, который и получил массовое распространение, благодаря совку. и не надо мне петь песни, что я не пробовала плов. пробовала, и в Казахстане и в Узбекистане и в Дагестане и в Ингушетии и в Московских и Питерских ресторанах и в забегалавках на трассах... *КАША, не больше не меньше*
Согласен , одну чайную ложку, растереть и щепотку по верх риса и всё... А три столовых ложки Зиры? КОШМАР!!!!! и Чили столовую ложку, ну куда столько? Острый перец стручок в зервак, пока кипит и убирать перед закладкой риса, а вообще Плов, как по мне так готовить на классическом казане. А в Афганском казане, тушить мясо, делать консервы из мяса и рыбы, да много чего , но только не плов...(Это, мое мнение, никому его не навязываю)
Попробовал ваш рецепт. Это просто бомба. Готовил в скороварке в квартире. В конце стравливал пар, на весь подъезд запах разошёлся. Рис получился рассыпчатым, курочка с приятной обжарочкой. А на вкус это не передать словами. Это нужно обязательно приготовить всем.
Респект тем людям, которые собирают "лайки" не голой жопой, а реально стараются донести до зрителя что то полезное. На вкус и цвет , как говорится, товарища нет , поэтому осуждать не стоит. Главное доброта, с которой все доносится до зрителя. На мой взгляд, получилось не очень, и был сложный процесс приготовления. Но...!!! У меня например , бывает, те блюда, которые уже по 100 раз готовил иногда не получаюися , здесь речь идет о творчестве. Удачи Вам
Берем сначала укропу, Потом кошачью жопу, 25 картошек, 17 мандавошек, Ведро воды И хуй туды, Охапку дров И плов готов! ну а вообще конечно же шутка)) Максим твой рецепт откличный
Молодец, борода! В Афганском я ещё плов не готовил ,сегодня пойду за продуктами к плову .В Афганском казане у меня получился хорошо и то только со второго раза ,гороховый суп .Соус из утки не получился вкусным как допустим варил в утятнице .Всех благ тебе ,уважаемый.
В описании плов за 10 минут, а в итоге варил кашу 20 минут+10 минут изначально продержал на потухшем тандыре , и кто таким образом пар спускает??? Есть клапана для этого
Главное правило афганского казана - наполнять не больше, чем на две трети объема!!! А если имеем дело с тестом или разбухающими крупами - загружать только на половину!!! И еще - лично мое мнение : тем и уникален принцип скороварки - это не только экономия времени, это возможность приготовления блюд в собственном соку - без масла и лишнего жира. И готовить в афганском казане любые блюда на зажарке и зирваке - ну зачем? Для этого существует обычный казан.
Отсталые люди так раньше в древности готовили...все в копоти. На Руси давным давно решили этот вопрос : печь или плита. Круги снял и поставил чугунок ...и все чисто , никакой копоти. А нашим сейчас втюхать любое гавно можно, как в советское время- главное чтоб лейб был.
Совет! Плов надо делать с окорочков,с косточкой! Зажарить лук,морковку,кинуть курицу,кинуть специи и сразу рис налить совсем чутка воды! но рис надо промыть 10раз и на большем огне как кончица вода закрыть крышку и варить 7 минут
А в этом казане действительно можно за 10 минут приготовить Дампухт Плов....❤️❤️❤️ Только надобно знать как конечно.... Мужик конечно душевный, вот и подошёл он душевно.... А комментарий просто валят на повал от смеха 🤣🤣🤣🤣
Вроде взрослый мужчина, но зачем всё усложнять, готовя в этой не понятной и говенной скороварка и тандыре. Ведь плов без проблем готовится в обычном казане, толстой кастрюле, да даже в высокой сковороде. Там удобно мешать продукт при обжарке. Короче дружище если рекламируеш это Г. то делай это красиво и не гони пургу. Это я не затронул твой рецепт плова, он далеко на твой вкус.
@@MaximSakulevich казан бомба только стравливать давление надо клапанами я обычно пользуюсь вилками под клапан и жду когда стравит пар а так как вы очень опасно
Блин мужик ты опасный парень!!! ))) нельзя отвинчивать крышку пока сосуд под избыточным давлением! надо стравить через клапан! у тебя перекладина с ушей соскочит и паром обожгет, это опасно!!!! также низя этот горшок в печь ставить! бекелитовые наконечники на клапана либо расплавятся либо потрескаются! нафиг такие советы давать?
1 ВАРИТЬ курицу и морковь ради экономии времени в скороварке нет смысла а рассыпчатый рис и обычной казане получаестя за 20 минут не вижу смысла использоватьименно афг казан для плова с курицей - не вижу Другое дело - говядина - сварить зирвак есть смысл - хорошо разваривается и не сохнет
Странная готовка!На 13:00 примерно минуте стравил весь пар и открыл крышку и засыпал рис.Я считал,что при готовке на этом агрегате,крышка открывается два раза.При загрузке ингредиентов и при снятия с огня,когда пища готова.
Другие блюда - да. А плов нет. В плове принципиально важно, чтобы мясо в начале было обжарено, а если сразу закроете - будет тушиться. Совсем другое блюдо получится.
почему у всех тупых мысли сходятся? ни у кого ума не хватает, (хотя скорее не ума, откуда там уму взяться), фантазии не хватает, догадаться, что инженеры не на столько тупы и поставили термопластик?
Доброго вечера всем.....Купил себе вчера Афганский казан,как советуют вчера вечером прокипятил водой,промыл,ну честно скажу не ведаю как у кого,у меня вода была чистая.Вот сегодня вечером решил дальше подготовить казан...Да маленькое отступление брал в Беларуси на 15 литров ,за 85$,фирмы - RASHKO BABA////////........ Ну вот решил сегодня подготовить далей казан,на выходные у старшего Днюха,ну вот залил литр подсолнечного масла,вкрышил луковицу,,,.головку чеснока,да ребята не буду спорить,аромат стоял обалденный....НО потом я был разочарован...,,щас поясню,после того как спустил пар,и начал сливать всё муйню,о Силы Небесные,к днищу моего казана лук весь пригорел,в итоге пол часа драял чтоб более менее было суперово.Честно не представляю что будет твориться когда его поставить на открытый огонь?Когда буду готовить отпишусь...... Может я что не так замутил? Хто зна? может кто даст людски совет? в чём причина?
@@MaximSakulevich да вот по таким. плов это когда рисинка от рисинки. а когда рис комом падает с ложки, если его спихнуть другой ложкой, это уже рисовая каша с мясом, это даже не шавля ...
почитала комменты... и что я вам могу сказать...
если откинуть маразм, и бредни о сказочном вкусе плова, каша кашей, в русской кухне, да и в кухнях других народов, есть рецепты каш в сотни раз лучше и вкуснее! но вы все боготворите этот плов, который и получил массовое распространение, благодаря совку.
и не надо мне петь песни, что я не пробовала плов. пробовала, и в Казахстане и в Узбекистане и в Дагестане и в Ингушетии и в Московских и Питерских ресторанах и в забегалавках на трассах... *КАША, не больше не меньше*
Верка, ты не права
Без желчи нельзя да ?
Русские-щи-КИСЛАЯ КАПУСТА с водой.Распиаренная благодаря совку.
@@MrAndergut шашлык - это мясо, нанизанное на палочки и зажаренное на углях. Ни больше ни меньше))
@@свойксебе
Абсолютно верно.Известное с каменного века блюдо.А масло обычно масляное.
Чувак, да ты бессмертный😂 сначало огнем полыхнуло, потом крышку открыл не стравив пар! Лайк за живучесть!
Конечно же он Бессмертный. Такое большое количество специй.
Оно, конечно, у кого какая зира - но 3 столовых ложки это просто ужос какой перебор.
Согласен, зира забъёт все в таком количестве.
Согласно 😀
Согласен , одну чайную ложку, растереть и щепотку по верх риса и всё... А три столовых ложки Зиры? КОШМАР!!!!! и Чили столовую ложку, ну куда столько? Острый перец стручок в зервак, пока кипит и убирать перед закладкой риса, а вообще Плов, как по мне так готовить на классическом казане. А в Афганском казане, тушить мясо, делать консервы из мяса и рыбы, да много чего , но только не плов...(Это, мое мнение, никому его не навязываю)
Ну ребят тут дело такое каждый дрочет как хочет🤣видимо у него рецепторы слабоваты вот и положил так много
есть недозрелая зира. она очень слабая
Где-то сейчас плачут Узбеки))
Тут в Таше самый простой самый дешманский оч вкусный, это я как любитель плова пишу
Ты прав. Отдай им в руки афганский казан они все приготовят. Ппц это не плов это варенный рис
Да да молитесь что это не плов
Они плачут от смеха!!! Ибо это не плов, а каша.
😂😂😂😂👍👍👍👍Точно
Зато мы знаем,что у автора есть тандыр и афганский казан)))+человек старался.
МОЛОДЕЦ СТАРАЛСА
Попробовал ваш рецепт. Это просто бомба. Готовил в скороварке в квартире. В конце стравливал пар, на весь подъезд запах разошёлся. Рис получился рассыпчатым, курочка с приятной обжарочкой. А на вкус это не передать словами. Это нужно обязательно приготовить всем.
Тоже три ложки зиры ложил?
Коземир Малевич 🤣👍
Хороший плов особенно в "афганском" казане. ЛАЙК ! Хотелось бы увидеть как печётся хлеб в тандыре...
Молодец мужик 👍, главное твой позитивный настрой , остальное все будет
4 ложки зиры, охабка дров и плов готов:)
Спасибо за честное видео! попробую рис варить не более 10 минут.
А я лайк поставил
Мужик душевный
У такого человека будет вкусно любое блюдо
И правильно, нах... стандарты 😄😄😄
Да канеш, главное же настр 😁
У меня уже в 5-й раз каша получается, и каждый раз угораю 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Респект тем людям, которые собирают "лайки" не голой жопой, а реально стараются донести до зрителя что то полезное. На вкус и цвет , как говорится, товарища нет , поэтому осуждать не стоит. Главное доброта, с которой все доносится до зрителя. На мой взгляд, получилось не очень, и был сложный процесс приготовления. Но...!!! У меня например , бывает, те блюда, которые уже по 100 раз готовил иногда не получаюися , здесь речь идет о творчестве. Удачи Вам
3 ложки зиры! Сумасшествие!!!!
Куриная каша!
Куйня я бы сказал. Мне кажется это есть было бы совсем не вкусно исходя из кол-ва зиры
а ты пробовал или ж к дивану на веки прилипла?
@@bepka6803 ну так Вы тоже везде пишите, что каша кашей, а тут уже критикуете других.
Берем сначала укропу,
Потом кошачью жопу,
25 картошек,
17 мандавошек,
Ведро воды
И хуй туды,
Охапку дров
И плов готов!
ну а вообще конечно же шутка)) Максим твой рецепт откличный
ГОрячее сырым не бывает))))))))))) сказал повар узбек и упал без чувств
Если это плов, то я Фидель Кастро.
что же это?
Но мужик чертовски харизматичен.
Господи. Зачем на тандыре готовить? Засрал казан. Приготовил хер пойми что. Зеры положил нуу просто много
Зири ну очень много
повора прям собрались
С целью выпендриться наличием подобных прибамбасов...
Следующий раз делай шашлык в казане)
Рисовая каша за 10 минут в скороварке!
если откинуть маразм, и бредни о сказочном вкусе плова, каша кашей
вот честный человек ! другие разварят и врут как прекрасно они плов сварили
Все отлично получилось, спасибо за видео)
Молодец, борода! В Афганском я ещё плов не готовил ,сегодня пойду за продуктами к плову .В Афганском казане у меня получился хорошо и то только со второго раза ,гороховый суп .Соус из утки не получился вкусным как допустим варил в утятнице .Всех благ тебе ,уважаемый.
Зачем я это посмотрел,пипец...Надо было ведро зиры,паприки и куркумы,🤪
тупой?
Плов без зервака,что узбек без кутака!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Прошло пол дня, каша из зиры готова.
Вкусно - по любому будет! На природе, да на огне!!!! Под рюмочку!!! Но это рисовая каша с мясом - не более. И к плову вообще отношения не имеет.
какая же это каша без молока???))))
Человек признал что переварил в следующий раз сделает поправку на время !!!. Зачем так строго его судить ?
@@Oleg1976.Avgust в смысле переварил? а как надо? что бы рис на зубах хрустел?))))))
Воздержусь от комментариев, хоть это не легко). Главное чтобы тебе самому нравился твой "плов"
ну да, когда у тебя сталик головного мозга, и прочая параша, очень трудно удержаться
В описании плов за 10 минут, а в итоге варил кашу 20 минут+10 минут изначально продержал на потухшем тандыре , и кто таким образом пар спускает??? Есть клапана для этого
эксперт-математик, время готовки начинается с закипания! учи матчасть
Que buena pinta tiene ese arroz. Se me hace la boca agua. Gracias.
Спасибо вам, Максим!
В походе, такой плов, или как говорят все "спецы в этой области" рисовая каша, улетит с треском за ушами - за 5 минут 👍👍👍
Тебе бы дядя с таким количеством специй в Индию ехать
Главное правило афганского казана - наполнять не больше, чем на две трети объема!!!
А если имеем дело с тестом или разбухающими крупами - загружать только на половину!!!
И еще - лично мое мнение : тем и уникален принцип скороварки - это не только экономия времени, это возможность приготовления блюд в собственном соку - без масла и лишнего жира. И готовить в афганском казане любые блюда на зажарке и зирваке - ну зачем? Для этого существует обычный казан.
Хоть и не плов, Зато Дядя вроде позитивный, бес понтов!!!😁
И мне понравился.
Отсталые люди так раньше в древности готовили...все в копоти. На Руси давным давно решили этот вопрос : печь или плита. Круги снял и поставил чугунок ...и все чисто , никакой копоти. А нашим сейчас втюхать любое гавно можно, как в советское время- главное чтоб лейб был.
На вкус и цвет товарищей нет. А вдруг это один из ста пятидесяти рецептов плова? Действительно человек старался.
Совет! Плов надо делать с окорочков,с косточкой! Зажарить лук,морковку,кинуть курицу,кинуть специи и сразу рис налить совсем чутка воды! но рис надо промыть 10раз и на большем огне как кончица вода закрыть крышку и варить 7 минут
В целом всё хорошо, мне понравился ваш рецепт. По поводу риса, после как клапан сработал, ровно 7-8 мин и получается идеально
какой клапан должен сработать? красный? он у меня никогда не срабатывал. а из под черных, постоянно поддувает, но очень, очень слабо
Автор берёт своей харизмой )
Молодец зачетно
Почему в этом "плове" нет чеснока?
забыл...
потому что это не плов 😂
@@artursagthallo4434 очередной повар...........................
Он обиделся и домой ушёл
А в этом казане действительно можно за 10 минут приготовить Дампухт Плов....❤️❤️❤️
Только надобно знать как конечно....
Мужик конечно душевный, вот и подошёл он душевно....
А комментарий просто валят на повал от смеха 🤣🤣🤣🤣
Вроде взрослый мужчина, но зачем всё усложнять, готовя в этой не понятной и говенной скороварка и тандыре. Ведь плов без проблем готовится в обычном казане, толстой кастрюле, да даже в высокой сковороде. Там удобно мешать продукт при обжарке. Короче дружище если рекламируеш это Г. то делай это красиво и не гони пургу. Это я не затронул твой рецепт плова, он далеко на твой вкус.
спасибо болшой яиз узбекистана я хачу купит такой тандыр кек увас гдё можна купит спасиба
За шуруповёрт - респект!!! Повеселил!!!!))))))))
Хорошего дня !!! Пол года думал про такой казан, но решил что как скороварка да , как казан нет однозначно. Лучше классика. Спасибо за видео 👍
нужно было купить, после этого казана, обыкновенный, вообще кажется бестолковым недоразумением
@@MaximSakulevich вопрос еще в долговечности, прокладка рано или поздно накроется и пластиковые клапана под вопросом .
@@angry_baker73 прокладка у моей бабушки, на скороварке уже лет 40 как жива. да и докупить всегда можно парочку... с клапанами ничего не случиться
@@MaximSakulevich возможно, но классика больше по душе. Может позже и куплю, но больше для газовой домашней плиты.
@@MaximSakulevich казан бомба только стравливать давление надо клапанами я обычно пользуюсь вилками под клапан и жду когда стравит пар а так как вы очень опасно
Неправильно делали плов 😏у нас тоже есть афганский казан я так не делаю у вас не плов а рисовая каша🙄
جميله جميله привет! Скажи как правильно. Тож есть афганказан)
@@B500MT а он тебе не скажет, он только трындеть в комментах умеет
как правильно посмотри в видео
это не плов, а каша рисовая ))
а по поводу сажи на казане - если готовите на открытом огне, оберните нижнюю часть казана пищевой фольгой
Блин мужик ты опасный парень!!! ))) нельзя отвинчивать крышку пока сосуд под избыточным давлением! надо стравить через клапан! у тебя перекладина с ушей соскочит и паром обожгет, это опасно!!!! также низя этот горшок в печь ставить! бекелитовые наконечники на клапана либо расплавятся либо потрескаются! нафиг такие советы давать?
1 ВАРИТЬ курицу и морковь ради экономии времени в скороварке нет смысла а рассыпчатый рис и обычной казане получаестя за 20 минут
не вижу смысла использоватьименно афг казан для плова с курицей - не вижу Другое дело - говядина - сварить зирвак есть смысл - хорошо разваривается и не сохнет
,,,интересно сьели это кулинарное произведение?
Этот казан не для плова, конечно лайк за видос , но моё мнение он для мясных блюд Другова качества
полторы столовой ложки чили, столовая ложка черного перца, ложка острого карри. Язык свернется от перца.
Какой литраж афганского казана посоветуете семье из 3-4 человек? Спасибо
Думаю, и в обычной скороварке можно приготовить.
Лайк, но это Рисовая Каша с мясом)
Ботан ты лучше баран пасти
3 ложки - зиры ???!!!??!! Охренеть!!!!! И это не плов--это шавля
Сколько на данный момент у Вас вес? Подписан. Смотрю Ваши ролики, но не все. Ролики интересные.
А что за нож у Вас, которым вы лук резали?
самура, серия харакири, модель не помню
@@MaximSakulevich спасибо
🤝
Сталик уже бежит с топориками.
Казан надо заполнять на две трети, иначе будет БУХ!
Брата тебя не надо плоп делед
Ну конечно не 10 мин, а минут 40 с начала закладки мяса, да и воды меньше надо, что бы рис рассыпчатый был. Но вкусное видео, однозначно - лайк .
ты еще посчитай, сколько он тебе все рассказывал
считают время от закипания, учи матчасть! умник
Передозник во всём!!!
тандыр! правильный! я вижу что тандыр хорошо прокален ( белый внутри)
Офуенно! 👍
Конечно есть недостатки но принципе респект повару. Каждым разом обновляется практикуя) Молодцы русские парни умеют плов☝️ 👍
У меня такой же казан буду пробовать
⭐⭐⭐Афганский Казан Хит Продаж!!!
Для того чтобы приготовить кашу с мясом, надо было загрузить всё сразу закрыть и готовить.
ооооо сталик головного мозга в деле!
Рис брать только пропаренный, иначе будет каша
самый дельный совет из всех комментариев
Шикарный полов 👍
Тебе он дал попробовать приготовленный плов?
В названии нолик потерялся. 100 минут правдивей.
Лайк за правду
А был такой худенький ... Опять подправился
Странная готовка!На 13:00 примерно минуте стравил весь пар и открыл крышку и засыпал рис.Я считал,что при готовке на этом агрегате,крышка открывается два раза.При загрузке ингредиентов и при снятия с огня,когда пища готова.
Хочу узнать, что можно положить на дно, чтобы не пригорала пища?
👍
В этом казане не надо постоянно его открывать , заложил и закрыл его до готовности любова блюда
Другие блюда - да. А плов нет. В плове принципиально важно, чтобы мясо в начале было обжарено, а если сразу закроете - будет тушиться. Совсем другое блюдо получится.
Только испортил продукты, духи его бы просто убили за такую готовку
ты видно служил в армии, там мозги последние и оставил
Давайте честно.это не плов .то что это очень вкусно сомнения нет.👍👍👍👍👍👍
Но он не скрыл что передержал !!!
Сильно заполнили. 2/3 нужно.
Если его в русскую печку поставить, то у него все крышки клапанов расплавятся
почему у всех тупых мысли сходятся? ни у кого ума не хватает, (хотя скорее не ума, откуда там уму взяться), фантазии не хватает, догадаться, что инженеры не на столько тупы и поставили термопластик?
все хорошо, еще бы казан с верху.
12:40 чьё ухо над столом в правом верхнем углу
Это шауля!
КОШМАР!!!!
про шуруповёрт здорово сказал🤣
😋👍👍👍
ничего страшного, что разварился, шавля будет))
рассыпчатый рис, то еще г!
как опарыша жуешь
жменями
Это рис с курой
Кайф
Доброго вечера всем.....Купил себе вчера Афганский казан,как советуют вчера вечером прокипятил водой,промыл,ну честно скажу не ведаю как у кого,у меня вода была чистая.Вот сегодня вечером решил дальше подготовить казан...Да маленькое отступление брал в Беларуси на 15 литров ,за 85$,фирмы - RASHKO BABA////////........ Ну вот решил сегодня подготовить далей казан,на выходные у старшего Днюха,ну вот залил литр подсолнечного масла,вкрышил луковицу,,,.головку чеснока,да ребята не буду спорить,аромат стоял обалденный....НО потом я был разочарован...,,щас поясню,после того как спустил пар,и начал сливать всё муйню,о Силы Небесные,к днищу моего казана лук весь пригорел,в итоге пол часа драял чтоб более менее было суперово.Честно не представляю что будет твориться когда его поставить на открытый огонь?Когда буду готовить отпишусь...... Может я что не так замутил? Хто зна? может кто даст людски совет? в чём причина?
Как ваш казан поживает? Хочу купить. СтОит ли он того???
Ненужно называть ЭТО пловом
А что тогда это ?
@@СергейРевенс Рисовая каша с мясом.
@@matisvarvar5286 Ну, то же не плохо.
сам то хоть раз делал плов
@@виталийшаметько-л2ж Да. Много раз.
Узбеки вырезали себе глаза после просмотра данного видео.
те которые стали узбеками только благодаря "интернет кулинарам", сто пудово так и поступили...
Макс, привет. Супер! Но, брат дал вредный совет)) Нельзя его ставить в печку, пласмассовые клапаны полетят.
это термопластик, держит до 800+ градусов. мамкин ты эксперт..........
ты прав Максим, это не плов, а рисовая каша с тушенкой
а ты по каким критериям определяешь плов или не плов?
@@MaximSakulevich да вот по таким. плов это когда рисинка от рисинки. а когда рис комом падает с ложки, если его спихнуть другой ложкой, это уже рисовая каша с мясом, это даже не шавля ...
Сам придумал этот бред, или подсказал какой мамкин экспнрД?
Епрст, нахера столько зиры? Это ж, б, ну, ж килограмм на 50 плова
За честность
Молодец Дерзай
Чем и как очищает казан от сажи?
руками и моющим средством, можно травой, как мочалкой