Patates Salatası Tarifi| Her Tarifin Olmazsa Olmazı | Arda'nın Mutfağı
HTML-код
- Опубликовано: 29 июл 2018
- Her Tarifin Olmazsa Olmazı! | Patates Salatası Nasıl Yapılır? - Arda'nın Mutfağı
Merhaba ben Arda Türkmen, pratik tariflerle dolu Arda'nın Mutfağı RUclips Kanalıma Hoşgeldiniz! Bugün her tarifle çok güzel giden bir patates salatası yapacağız. Patates salatası tarifine ne gerek var demeyin! Sizlerle müthiş lezzetli bir patates salatası yapabilmeniz için gerekli olan bütün püf noktalarımı paylaşıyorum! Aşağıda bu tarifi evlerinizde yapabilmek için gerekli malzemeleri bulabilirsiniz, video'mda da yapılışını izleyebilirsiniz!
Hepinize afiyet olsun!
Malzemeler:
4 adet orta boy patates
2-3 tutam tuz
1 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
1/2 limon suyu
4-5 dal taze soğan
1 adet kırmızı soğan
Hazırlanışı:
Patateslerin kabuklarını soyun ve kalın büyük küpler olacak şekilde doğrayıp soğuk suyun içerisinde nişastasını hafif bırakması için bekletin. Yeteri kadar nişastasını bırakan patatesleri süzün. Bir tencerenin içerisinde su kaynatın, içerisine 2-3 tutam tuz ekleyin. Süzdüğünüz patatesleri kaynayan tuzlu suyun içerisine koyun, bir tur karıştırdıktan sonra kapağını kapatın ve haşlamaya bırakın. Patateslerin haşlanma süreci suyunuzun ısı, patateslerin cinsi ve doğrama şeklinize göre farklılık gösterse de ortalama 8-10 dakika sonra yeterli yumuşaklıkta olacaktır.
Derin bir kaseye mayonez, hardal ve limon suyunu ekleyin ve çırpın. Ardından içerisine yavaş yavaş zeytinyağını ekleyerek çırpmaya devam edin. Zeytinyağını hardallı karışıma yavaş yavaş eklediğinizde sos yağı içine hapsetiyor ve kıvamlı bir sos elde etmiş oluyorsunuz. Böylece patates salatasının temel sosu hazır. Diğer tarafta haşlanmakta olan patatesleri kontrol edin. Su kaynadıktan sonra beş dakika daha suyun içerisinde kaldıktan sonra bıçak ile yumuşaklığını kontrol edin. Dağılmayacak yumuşaklıkta olması gerekli. Suyunu süzdüğünüz sıcak patatesleri doğruca hazırladığınız sosun içerisine alın ve karıştırın. Patatesleriniz sıcakken sosu çok daha iyi çekecektir. Ardından üzerine ince doğranmış taze soğan, incecik doğranmış kırmızı soğan son olarak da yaprak kısımlarını elinizle gelişi güzel parçaladığınız rokaları ekletip karıştırın. Dilerseniz içerisine biraz daha baharat koyabilirsiniz. Salatayı yaparken 3 temel kurala dikkat etmelisiniz. Bunlardan ilki patatesin dokusu ve yumuşaklık oranı, diğeri patatesin sosu ile buluşması ve sonuncusu malzemelerin homojen bir şekilde güzelce karışması ve servis edilmesi. Tüm lezzetler güzelce karıştıktan sonra servis edebilirsiniz.
Ücretsiz Abone Olmak İçin:
bit.ly/2BswnQJ
Beni Instagram'dan Takip Edin!
/ ardaturkmen
Websitem için:
www.ardaninmutfagi.com
#ardaninmutfagi 
Хобби
Eline sağlık
Kesinlikle tavsiye ediyorum bu salatayi, kac kez yaptim, harika bir lezzet
Hemen hemen aynı şekilde yaptım ve güzel oldu. Teşekkürler
Harika bir salata gibi görünüyor teşekkürler mutlaka deneyeceğim
Yaptım ve inanılmaz lezzetli oldu herkes çok beğendi. Tarif için teşekkürler ☺️
Bütün tarifleriniz tam tutuyor, çok teşekkürler 🙏
Denedim Harika oldu. Kesinlikle denemelisiniz. Tadi muthis lezzetli. Ben balli hardal kullandim🤤
Tam anlattığı gibi denedim enfeesssss ötesi oldu👏🏻👏🏻👏🏻
Mükemmel bir tarif yaptım çok beğendik elinize sağlık
Yıllardır yaparım. Mükemmel oluyor! Ilıkken yenmesini tavsiye ederim.
Harika
Denedim enfes oldu eline sağlık
Of of cok guzel olmus ellerine saglik arda abicimm
Hep standart yapiyordum boylesi super ellerinize saglik bizimle paylastiginiz icin tesekkur ederim.
Mükemmel bir lezzet. Bayıldımmm
kesinlikle deneyin muhteşem bir tarif…favori salatam oldu
kesinlikle bomba gibi efso sağolasın ustam
Haaarika oldu...
Ellerina sağlık kardeşim, Allah razi olsun senden kardeşim
Denedim ve gerçekten çok güzel bi tarif
Bu gün yapicam teşekkürler
Muhtesem her hangi bir tarifinizle denediğim herşey muhteşem Arda bey.
Denedim ve çok lezzetli
Yapacaklar tereddüt etmeden hemen yapsin. 1 tatli kasigi da sirke koysun. Bu ne lezzettir ya. Yapar yapmaz yemelere doyamadik. Arda sefim elinize saglik iyi ki paylastiniz tarifi
Surekli yaomaya basladim cok lezzetli oluyor
Yaptım şahane oldu, teşekkürler
Denedik harika enfesss 💜❤️
Annem de hep boyle yapiyor hardal mayonez yag limon ....muhtesemm
Ellerine sağlik şahanesin arda😚😍👌
İlk abi galp
Bu tarif sayesinde yediğim en güzel patates salatası kendi yaptığım oldu.
Gerçekten harika bir tarif, yemeye duyamıyoruz kapış kapış gidiyor 🤤
arda şefim ben bu kadar zaman nasıl bu patates salatasını denememişim... nasıl bu lezzetten uzak kalmışım! ellerinize emeğinize sağlık çok çok güzel oldu tadı
Bu tarifiniz EFSANE artık misafirlerimize salata yapacaksam %95 bu tarifi yapıyorum ve her defasında tarif soruluyor çok teşekkürler 🙏🏻
Ellerine sağlık olsun ARDA 🎉🎉🎉🎉
Efsane tarif ben icine dereotu taze nane bal ve sirke de koyuyorum resmen müthiş oluyor yiyen herkes tarif istedi 😍😍😍😋
Arda Bey n’aptınız! Ellerinize sağlık ☘️ Uyguladım tadı harika ☘️
Mükemmel bir atlayış👌🏻👌🏻👌🏻
Daha önce de yaptım, yine yapıcam, bi bakiim dedim:) tarif harika, teşekkürler Ardacım
Bu salatayı yaptım gerçekten nefis oldu tarif için teşekkürler
canım çekti
Yeşil ve kırmızı soğanım olmadığı için klasik 1 tane küçük kuru soğanla yaptım ek olarak da bir çay kaşığı bal ekledim müthiş oldu . 💖
ARDACIM COCUGUM ELLERINE EMEGINE YUREGINE BEDENINE SAGLIK HERSEYIN COK GUZEL OLUYOR TEBRIK EDERIM MASALLAHIN VAR SUPERSIN 😊😊
Iyiki varsin valla geri kalan tiriviri 👏👏👏
Nice recipe 👌
Roka girdi ben bayıldım 😋
Daha önce yemiştim muhteşem bir lezzet ❤
En favori patates salatam oldu kendisi. Muhteşem bir tat.Ardanın tariflerini gözünüz kapalı deneyebilirsiniz.👍🏻
sizi kardeşim gibi severek izliyorum, tarif super oldu ellerinize sağlik,
Tarifler 10 numara... Yapıldıktan sonra ki aldığım övgünün eserisin 😁
Ben taze nane de ekledim. Mükemmel bir salata❤
Denedim şimdi, çok lezzetli oldu:)
Yıne efsanesin ardacım ellerine sağlık canımız çekti bu saatte olsada yesek iyi geceler😋😋😋🤗🤗🤗
kajun soslu somon yanına yaptım efsane oldu ama pasta yanına yapılan patates salatası olarak değil de et tavuk balık yanına harika bi meze olarak düşündüm , tarif için tşkler :)
Yaa arda ne tatli adamsin.💜
Tebrik ederim cok lezzetli görünüyor😍
Yine yakaladın bizi 🤩
Denedim. Mükemmel tarif. Artık hep bu şekilde yapıyorum. Yanınada yine Ardanın tarifi olan tavuk şinitzel. İnanılmaz lezzetli 🌺
Harika olmuş ellerinize sağlık süpersiniz 🤗👍
Somunun yanına yaptım muhteşem oldu❤ basit ve lezzetli
Merhaba. Sade hardal mı kullandınız ballı hardal mı
Sürekli tariflerinizi deniyorum hepisi cok lezzetli oluyorlar
Mükemmel arda mükemmel tarifler 👍🏼😍
Çok iyi 👏 teşekürler
Önlüğüne kurban
Fantaziye girmek isterseniz ne yaaa sesli güldüm her verdiginiz tarif muhtesem ellinoze saglik
😅😅
Normalde hardal hiç sevmem ama yorumlar çok olumlu olunca denedim çok iyi oldu deneyin
Harika bir lezzet yaptım ve çok beğendim
PATATESLİ SALATANIN ŞAHANESI ÖLDU ELLERINE SAĞLIK 💯🇺🇿💯🇹🇷💯💞💞💞💞💞💞
Lezzetli tarifleriniz için çok teşekkürler güzel günler
Bayramınız kutlu mutlu huzurlu ölsun
Efsane oldu 👍
Dün gece yarısı izleyip, bugün yaptım 😋😋😋
Cok tatlisiniz.tariflere bayiliyorumm.x
Haaaa mı?:))) Ardaaa :)))
Klasik bir patates salatası bekliyordum.🤔 Deneyeceğim.
Bugün yaptım gerçekten patates patates olalı böyle değişik bir lezzete bürünmedi, bu güzel tarif için teşekkürler...
Yaz aylarında böyle pratik hafif tarifler daha çok bekliyorum...
Ballı hardal mı sade hardal mı kullandınız?
@@zsn7096
Az acılı hardal
Hardallı mıı lezzet olarak fark yaratacağına eminim muttttlakaa deneyecegim bi tarif olacak teşekkürlerr💯💯
En özgün yemek sanatçısısınız!
Mukemmel😍
Hardal sevmediğim için yerine yoğurt kullandım, çok lezzetli oldu, denemenizi tavsiye ederim
Teşekkür ederim, ben de hardal bulamamıştım 😅😇
Denedim valla çok güzel oldu elinize sağlık 👏👍
Merhaba..içine roka koydunuz mu? Tadı nasıl oldu? Ben roka yerine maydanoz düşünüyorum. Fakat tadi nasıl oluyor muallakta kaldım. Cevap verirseniz çok memnun kalırım efendim.
@@lezzetlerimaskla7873 merhaba, tarifi bir çok kez hem roka hem de başka otlarla yaptım. En çok yakışan roka oldu ama :) tabi damak tadıylada alakalı biraz. Biz rokalı halini çok beğendik, umarım sizde beğenirsiniz. Hardallı mayonezli sos çok güzel bir aroma veriyor. Yaşadığım tek sıkıntı patateslerin haşlanma süresini tam tutturamıyorum her seferinde biraz fazla haşlanmış oluyor bu yüzden de karıştırırken biraz püreleşiyor 🙈 şimdiden afiyet olsun, sevgiler 🌸🌸
Süpersinizzzzzz 👍👌👏
Sef akademide gördüm tarifine bakiyim dedim.. yapacagiz mecburen
Mükemmel 👍🏻😋🍀✨✨✨
Birkaç tarifinizi yaptım gayet başarılı sonuçlar aldım. Bu işi en iyi yapanlardan birisiniz. Yüreğinize sağlık.
Yaptım. Inanılmaz lezzetli bir salata oldu😋 Yeşil Mercimekle yapılan bir salata tarifi verirsen sevinirim😊
Maydanoz degilde dereotuyla efsane oluyor
👍👍
Bunu deneyeceğim şef.
4:18 mükemmel bir atlayışş🏊
Hardal olmasa olurmu
Dereotu ve maydanoz eklemek de yarar görüyorum 😀😀 sos konusunda mükemmel lezzet, mükemmel fark. Turşu ve ceviz de iyi fikirmiş, kornişon turşu ve küçük biber turşuları yakışır.
mayonez hardal mı vardı ya türk mutfağında..ayrıca yumurtası yok muydu bu salatanın? ben gençken böyle yemiyorduk..yoksa bu salata başka bir versiyon salata mı?
Hardal yok zerdeçal var olur mu😁
Arda bey 1 kaşığınız 3 kaşık olabilir mi vay arkadaş ben yapamadım.
Hardalı seveceğim aklıma gelmezdi.. Keskin tadından dolayı bal ekleyip denedim süper oldu. Teşekkürler tarif için 👍
Bende keskin tadından endişe ediyorum ne kadar bal koydunuz?
@@zsn7096 2 yemek kaşığı eklemiştim sanırım bu tarife göre. Siz azaltıp çoğaltabilirsiniz. Hardal çok koymayın tat değişiyor. Ama en güzeli her zaman yapılan patates salatasıdır.
@@bigbossgs35 2 yemek kaşığı bal koyunca şeker tadi gelmedi mi? Bende bal koymak istiyorum hem parlaklık verir hemde lezzet açısından. Ne kadar koymaliyim karar veremedim.
@@lezzetlerimaskla7873 Hardal çok keskin olduğu için balı biraz fazla Ekleyebilirsiniz. İyice karıştırmayı unutmayın. Yine de sizin zevkinize kalmış. Ama normal bildiğimiz usül patates salatası daha güzel böyle karışık pek sevmediğimi farkettim.
Tencerenin içinde 1 tane patates kaldı onun suçu neydi 😂😂
Beyza Damar benimde gözüm o patateste kaldi😂
O patates için saygı duruşu...
Kubra Ikiz yanlız değilmişim
Hatice Uğur dırım dırım
Beyza Damar istiklal marşı da söyleyecek miyiz ona göre
Çok güzel ,denedim harika oldu..yapmanızı tavsiye ederim..Arda beyin yemeklere süper .Egerki tam dedikleri uygulanırsa harika bisey çıkıyor ortaya..Çoğunu yaptım hepside güzel oldu..
Mukemmel bi atlayis 😅
Arda abi mükemmel bir atlayış 🤣🤣🤣🤣🤣