Фламбаду. Мастер-класс от шеф-повара Владислава Корпусова

Герой выпуска Владислав Корпусов. Ex-шеф ресторана Stories (Москва). Су-шеф проекта «Адская кухня» 4 сезона. Лучший шеф Эстонии 2011 года.
Шеф-повар Влад Корпусов - единственный в Москве, кто активно практикует старинную технику фламбирования горячим жиром. Фламбаду - это металлический конус с отверстием внизу, сначала его раскаляют, и потом поливают через него то, что готовится на огне, горячим маслом или жиром.
Откройте для себя большие возможности для готовки и покорения новых кулинарных вершин вместе с Grillvett:
[phone]
www.grillvett.ru
Grillvett в социальных сетях:
grillvett
/ grillvett
t.me/grillvett

[@HammamComplexSystem]

Супер. Приятно видеть людей которые раздвигают границы кухни знакомя нас с интересными историческими способами приготовления. Огонь - настоящее действо! Браво!

[@user-zn5oe1cy9h]

НУ ВСЁ СУПЕР.
СО ЗВУКОМ НЕ ВСЁ СЛЫШНО.
А БЛЮЗ НАДО БЫЛО ЛЁГКИЙ. 😂😂😂😂

[@RyzhovV]

Шеф-повар, который не знает про миоглобин и думает, что в стейках есть кровь… Да откуда вы их берете?))

[@user-fg2iy5ll2t]

все повторяет швеции и швеции-Родину блин любить надо а не кичиться швециями

[@ilyakoryavov3897]

Ты сейчас высказал позицию ограниченного быдла. Человек может любить родину и при этом изучать и пользоваться знаниями, техниками и продуктами совершенно иных культур.

[@AlekseiMorozov]

тупень ты вообще в курсе откуда он родом?