【永久保存版】一つ星シェフが教える人生最高レベルにうまい "絶品きのこクリームパスタ" の作り方【

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 208

  • @BLIZZAKtv
    @BLIZZAKtv Год назад +5

    作ってみました!
    美味しかった!
    塩味の調整が難しかったですが、そこは次回がんばります。
    休みの日は私が食事を作るのですが、妻も子供も白ナポ、ガリバタ醤油ベーコンポパイが大好きで、楽しみにしてくれています。
    キノコクリームもラインナップ入りです!
    いつもありがとうございます。
    心から応援しています。

  • @だんだん-c4n
    @だんだん-c4n 2 года назад +311

    周作よ。相変わらず料理作りがうまい上に職場作りも上手いな。周作が帽子を被った状態で渾身のチェンソーマンギャグをしてもスタッフの愛想笑いが微塵も聞こえない。これはパワハラが一切ない証拠だ。ただな毎回私は周作のギャグを腹を抱えて笑ってるからいつかスタッフにもウケるはずだ。その日が来るまでめげずにやり続けるように。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +90

      コラコラ笑笑
      だんだんさん
      いつも支えて頂きありがとうございます
      嬉しい

    • @美里-d5e
      @美里-d5e 2 года назад +46

      だんだんさんのコメントも楽しみになっている、わたしです。

    • @河内幸子-r9y
      @河内幸子-r9y Год назад

      納豆パスタ

    • @のぶ社労士リベンジ部
      @のぶ社労士リベンジ部 Год назад

      @@merunahi7510 さん
      さんを付けろよデコ助野郎!!(わかるかなぁこれ…)

  • @湯-p8g
    @湯-p8g 11 месяцев назад

    生クリームの代わりに牛乳とクリームチーズ入れて、きのこはフープロにかけて(きのこ食べない子供のため)作りましたが最高に美味しかったです!
    2歳の子供も唸りながら喜んで食べてました♡素敵なレシピありがとうございます!!ワンパン最高です❤

  • @maryjane265
    @maryjane265 2 года назад +1

    RUclipsから見始めた鳥羽周作ファンの1人です。最近では彼女と一緒に鳥羽シェフの動画を拝見させていただいており、誕生日にはo/sioを予約してもらい念願だったお店に足を運ぶことができました。
    今回のような家庭で再現できる魅力的なワンパンパスタを動画にしてもらえると、とても嬉しいです。
    最近はメディアやコラボ商品での目覚ましい活躍も拝見させていただいております。
    これからも鳥羽シェフの素敵なキャラクターを失わない程度に無理せず身体に気をつけて頑張ってください。応援してます🎉

  • @oz792
    @oz792 2 года назад +1

    このyoutube動画見て4年ぶりくらいに自分でパスタ作ってみたんだけど、ほんとにフライパン1つ、コンロ1口で10分で出来た😄
    めっっっっちゃくちゃ美味い😄これはリピート確定です。

  • @かげだん
    @かげだん 2 года назад +1

    家族全員分を一度に作るとなると流石にワンパンでは無理で、途中まで鍋で茹でて、フライパンに500mlのお水を足して仕上げてみました。クリームソースなのにしつこくなく、最後まで美味しく頂きました。
    多少仕上がりは違うのでしょうが、簡単で美味しいレシピは最高です。
    ありがとうございました。

  • @ox2pf
    @ox2pf 9 месяцев назад +1

    美味しかったです👌✨簡単なのがとてもありがたいです!

  • @るるぽ-n9b
    @るるぽ-n9b 2 года назад

    パスタの茹で方が下手なので、28cmフライパンを先程買いに行き、横茹ででうまく出来ました。これを機にワンパンパスタを頑張ろうと思い、鳥羽さんの動画を発見!またお腹すいてきました…きのこの量をメガ盛りにして食べたいです!

  • @26mblue
    @26mblue 2 года назад +14

    作ったけどめっちゃ美味かった!!
    ワンパンなのに美味いのレベルでなくて、全てのパスタの中でめちゃくちゃ美味い!!
    早く明日になってまた作りたいとさえ思うほど

  • @mるこ-n3d
    @mるこ-n3d 6 месяцев назад

    今まで作った羽鳥シェフのレシピ、外れたことが一回もないから全幅の信頼をおいてる!!!
    今回も大好評で美味しかった!!!!
    いつも簡単で美味しいレシピありがとうございます!!!🫶
    これからもよろしく🫶🫶🫶

  • @有希-e6o
    @有希-e6o 8 месяцев назад

    このテンション大好きです😘夕食に作ります🍝チーズ買いに行かなきゃ💨

  • @山田太郎-c3u1o
    @山田太郎-c3u1o 2 года назад +25

    やっぱりこのテンションだよ!!!
    この勢いが料理にも良い方向に出てる気がする!!

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +6

      まあ賛否両論あるのは織り込み済み笑笑

    • @山田太郎-c3u1o
      @山田太郎-c3u1o 2 года назад +3

      味覚と一緒っすね!!!

  • @弁慶-z6i
    @弁慶-z6i 2 года назад +3

    めっちゃ美味しかったです!!!
    こんなに簡単にこんな美味いパスタができていいんですか?
    最強のレシピありがとうございます!!!

  • @ハイティーけんてぃー
    @ハイティーけんてぃー 2 года назад +2

    ワンパンは一人暮らしにとって最強のワード、助かります
    ニット帽似合ってます!!ー

  • @hiroaking0403
    @hiroaking0403 2 года назад +25

    プロがワンパンでやってくれると、ワンパンパスタの市民権が得られていいね。
    しかも、コンソメまで使ってくれるなんて、旨さを追求ためには手段を選ばない感じが好き😊

  • @オーヤマン
    @オーヤマン 2 года назад +4

    ほんとタメになるチャンネル。シェフ大好き

  • @satoshimasaki4403
    @satoshimasaki4403 2 года назад +6

    作る前から美味いし、食べる前から美味いやつ🎉

  • @user-corgimaru
    @user-corgimaru 2 года назад +1

    作りました!こんなに簡単にお店のようなパスタができるなんて🍝😊

  • @YUIYUI-NONNON-TENTEN
    @YUIYUI-NONNON-TENTEN Год назад +1

    生クリームが無かったので、水を飛ばし気味にして代替に牛乳で
    パルミジャーノも無かったので、パルメザンととろけるチーズで補いました。
    (代替ばかりで感想言うのもおこがましいですが…)
    簡単で美味しくてイイですね♪

  • @小原和-i1f
    @小原和-i1f 2 года назад +6

    いつも楽しく観させて頂いています。
    鳥羽さんの料理は主婦の私達がちょっと工夫する事の手助けをしてもらってるようで料理が更に楽しくなりました。
    でも一番感動したのは
    お店のコース料理を紹介されてた番組です。
    鳥羽さんのチャンネルではなかったのですが
    何回も何回も観て感動しました。
    滋賀県の彦根に住んでいますから
    お店までは中々行けませんが
    場所と予約方法を調べました。東京に行く際は
    是非お邪魔したいと思います。
    これからも身体に気をつけて
    楽しい番組を配信して下さい。
    鳥羽さんの番組に出会えて良かったです。
    ありがとうございます。

  • @yukas6091
    @yukas6091 2 года назад +7

    今日で作るの3回目です🤤
    時間と心に余裕のある時しか、お鍋を2つ以上使った料理が難しいので、ワンパン本当に助かります!!!
    これからもワンパンメニュー開発よろしくお願いします🙇‍♀️

  • @みかん-f9n6x
    @みかん-f9n6x 2 года назад +4

    パスタにハマっている時に出るなんて最高!絶対作ります!

  • @xxyyzz0044
    @xxyyzz0044 2 года назад

    今日、作ってみました〜
    バッチリできましたよ!
    ほんと下手な店行くより美味しいねって母親
    ありがとうございました

  • @mdajpadtp
    @mdajpadtp 2 года назад +1

    めちゃめちゃ美味しかったです!
    パスタ好きなのに、茹でて湯切りするのが面倒で…
    初めて作るレシピは、
    どんなモノでも、少し失敗しがちなのに、簡単で分かりやすく大成功でした。
    鳥羽さんのおかげで、リピートレシピが増えました♪
    カルボナーラ(ローマ風)や、ナポリタンも好物なので、ワンパンで出来るレシピ教えていただければ嬉しいです!

  • @user-gh3bo5ki4n
    @user-gh3bo5ki4n 2 года назад +1

    パスタ別で茹でて試してみましたけどそれも美味しかったです!家族に好評でした😊

  • @pepperneoneo
    @pepperneoneo 2 года назад +4

    これ本当に美味しすぎました。
    次回のアルデンテの作品が楽しみで仕方ありません!

  • @yoco5860
    @yoco5860 2 года назад

    しゅうさくさんもしゅうさくさんのレシピも大好きで毎回作っています!!
    今回もホントに美味しかったですし、おっしゃる通り、ベスト3に入る美味しさでした✨

  • @一生-v7f
    @一生-v7f 2 года назад +9

    家庭用フライパンで作ってくれるから嬉しいわ

  • @ロビン丸-k4q
    @ロビン丸-k4q 2 года назад

    週末ランチに作りましたが、めちゃくちゃ美味しくできました。簡単で美味しくてサイコーです。😉

  • @payapaya86
    @payapaya86 Год назад

    作りました 笑っちゃうくらい 旨い!!! ありがとうございます ✌
    独身おやじが 呑んで帰って 冷凍きのこミックスで作れる手軽さ!!最高です
    生クリームは100ccの買って 週に3回作ればOK(笑)

  • @sawaglico
    @sawaglico 2 года назад

    作りました!
    過去自分が作ったクリームパスタの中でいちばん美味しかったです…❤
    近くのスーパーに生クリームなくて濃厚牛乳で代用したんですが、それでも十分とろっとなりました。(ただ、水分飛ばす間にちょっと伸びちゃったので水を減らした方がいいとおもいますが…)
    簡単だし美味しいし何度でも作りたい!!!

  • @gmanmagno3279
    @gmanmagno3279 2 года назад +1

    ワンパンは洗い物も少ないし、本当に最高です。次も楽しみです。

  • @luckybear6508
    @luckybear6508 2 года назад +2

    ニット帽被ってる鳥羽さんめっちゃカッコイイ!
    ニット帽被るだけで山奥にあるレストランにいそうな雰囲気になるのが不思議😆

  • @ippeitanaka629
    @ippeitanaka629 Год назад +4

    頑張ってください。

  • @yi8729
    @yi8729 2 года назад +1

    ワンパンだから主婦の一人ランチにします♪1.4㎜買って作ります〜シェフ楽しい

  • @ks-xp3nk
    @ks-xp3nk 2 года назад +1

    最近食欲なくて体重どんどん減ってるのに、ひさしぶりにめちゃくちゃ食欲掻き立てられました。映像だけで香りがしてきた。これは試して見たい。

  • @srns9435
    @srns9435 2 года назад +1

    ワンパンってパスタをパキッと割るレシピが多くてあまりテンション上がらなかったんですが、ゆっくり抑えながらやれば良いんですね!
    簡単だしやってみます👍🏼✨

  • @46makers
    @46makers 2 года назад +3

    さらに秋っぽくしたくて鮭も加えて作ってみました。めっちゃ美味しかったです!ありがとうございます。

  • @ドルイド-k4g
    @ドルイド-k4g 2 года назад +1

    作りました!上手すぎて笑いが止まりません

  • @yasuhiko10041
    @yasuhiko10041 2 года назад +1

    いつも楽しく美味しく拝見させていただいています。
    3人前とかを大きめのフライパンで作りたい場合の注意点等はあるでしょうか。
    いつも家族の分を同時に調理しようとしてパスタに関してはうまくいかないことがあります。
    自分の分だけならやっていることを割と再現できているつもりですが、パスタは多人数分を同時調理する難易度がやや高く感じています。

  • @ya4556
    @ya4556 2 года назад +2

    いつも見てます!今日はバターめんつゆのレシピ食べたところです!簡単でおいしいレシピ、ありがとうございます!
    そしてチェンソーマンネタが最高でした笑

  • @sゆき-o8d
    @sゆき-o8d 2 года назад

    冷めても美味しかったです。きのこは多くても大丈夫です。

  • @arapon441
    @arapon441 9 месяцев назад

    飲みながら作ってパルミジャーノを13g削ったのに入れ忘れました😂
    それでもめちゃ美味かったです。
    サッパリ目のクリームパスタって感じ

  • @絵美-u3p
    @絵美-u3p 2 года назад +5

    とても美味しそうです!
    1人で2人前のパスタを食べる家族がいるので、、ぜひ2人前の分量も教えて頂けると嬉しいです!

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +3

      了解です
      次回そうしますね

    • @絵美-u3p
      @絵美-u3p 2 года назад

      ありがとうございます♪

  • @koshikudakepainapo
    @koshikudakepainapo 2 года назад +6

    めちゃくちゃ美味しそう!食材的にも調理内容的にも気軽にチャレンジできそうなの本当にありがたい。。!!

  • @yuriglogch3982
    @yuriglogch3982 2 года назад +1

    作ってみました!めっちゃくっちゃ美味かった!さらにこのパスタを超えるワンパン、期待してます!

  • @んごなお
    @んごなお 2 года назад

    作りました!今までのワンパンでナンバーワンでした!!

  • @coffeepenguin5809
    @coffeepenguin5809 2 года назад +1

    材料も作り方もシンプルでビックリ🫢
    一口コンロしかないうえにめんどくさがり(なのに美味しいものしか食べたくない)私の為にあるようなレシピ。
    今晩作ります!!!!!

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      感想是非

    • @coffeepenguin5809
      @coffeepenguin5809 2 года назад +1

      @@sizuru_cn
      先生!
      早速夕飯に作りました!
      うま!!簡単!!!
      5分10秒の段階でちょっと水分の残り量が多かったので、火力と水分量調整して明日また作ってみます🤔

  • @保田美雪
    @保田美雪 2 года назад +1

    早速作りました💕💕さいっこうです☺️!!!

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      あっざす

    • @保田美雪
      @保田美雪 2 года назад +2

      作ったのきっと自分が1番ですよね🤣💕???笑

  • @nprirumattsu7414
    @nprirumattsu7414 2 года назад +1

    ワンパンは茹で湯量の制限と必要水位のジレンマからくる茹でムラ問題がどうしても付いて回るかので、限りなく底面積を小さくしたパスタバスケットみたいな形のパンがあればなとよく思います。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +2

      そうですね
      フライパンと火加減の関係性は数値化したいす

  • @sf551009
    @sf551009 2 года назад +1

    2人前の時は水の量どれくらいですか?

  • @mojomojo_2121
    @mojomojo_2121 7 месяцев назад

    ツナたしました!うますぎいいい

  • @KAERUnokeCHU--
    @KAERUnokeCHU-- 2 года назад

    湯切りのザルいらないんだ👀✨✨✨
    凄い💓絶対作ります✨

  • @shibatata
    @shibatata 2 года назад +1

    周作さんありがとう!!!

  • @Boar_Deer_
    @Boar_Deer_ 2 года назад

    絶対うまいやつやこれ!!!!作ります

  • @ちゃんちー-j5o
    @ちゃんちー-j5o 2 года назад +3

    Twitterでワンパンのこと聞いてからずっと楽しみにしてました!
    帽子似合っててかわいいです🫶🧡笑

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      うわぁあざす

  • @xxyyzz0044
    @xxyyzz0044 2 года назад +1

    作ってみました〜
    上手にできて大好評でした!

  • @yu-mochi7405
    @yu-mochi7405 2 года назад

    作りました!めっちゃうまいです😊

  • @ilsolecarino
    @ilsolecarino 2 года назад

    ぜひ作らせていただきます🤩🍽✨

  • @amatuki7306
    @amatuki7306 2 года назад

    ワンパンパスタいいですね洗い物もなくなるし
    生クリームが家にない&あまり使わないんで牛乳で代用できますか

  • @mam6436
    @mam6436 2 года назад

    きのこはしいたけでも🍄OKですか?パスタ初心者です😅

  • @bohi7343
    @bohi7343 2 года назад

    3:03
    「101匹ワンちゃん!わんわんわんわん!
    みたいな感じですねぇ〜」
    シーーーン
    「今日は幸先いいんで!😊」
    !?!?!?!?!?!?!?

  • @ramen_movie
    @ramen_movie 2 года назад

    ワンパン最高!美味しそう!おなかすいた〜

  • @androidgoogle3709
    @androidgoogle3709 2 года назад

    美味しそう!作ってみます

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i 2 года назад

    だんだんさんとのやり取り見に来ました😂
    アル・デンデさんのワンパンシリーズ嬉しい!納豆もおいしかった!今回も真似します😋

  • @_256_
    @_256_ 2 года назад

    独り暮らしなんてコンロ一口しかないのでワンパンパスタ助かる

  • @すぐる肉
    @すぐる肉 2 года назад

    間違いない 優勝!ww 今度チャレンジしてみます 2人前は水以外は倍でいいでしょうか?

  • @真汰鵜飼
    @真汰鵜飼 2 года назад +1

    よく料理の参考にさせてもらってます!
    ワンパンだと水の量の調整が分からないので、いつも麺は別で茹でてます。味のクオリティ面でのワンパンのメリットを教えてください!

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад

      味はそんなにだけど麺に味が入るかな
      1番は洗いものが少ないコンロが一つです

  • @yuki.k2765
    @yuki.k2765 2 года назад +1

    ワンパンパスタを作った事がないのですが、何人前までなら美味しく作れるんでしょうか??

  • @suguruishida6168
    @suguruishida6168 2 года назад

    これ早速作ってみたいのですが、チーズってピザ用チーズで代用可能ですか??

  • @ほくせい-o2f
    @ほくせい-o2f 2 года назад +2

    今日やります🔥🔥🔥

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      是非よろしくお願い申し上げます。

  • @yukonishiura6512
    @yukonishiura6512 2 года назад +3

    忙しい日にワンパンはかなりテンション上がります。
    晩御飯決定。
    ワンパンマンのアルデンテおじさんありがとう(・∀・)

  • @梶山明枝-d6z
    @梶山明枝-d6z 2 года назад +1

    納豆の10倍美味しい!に爆笑(笑)ワンパンキノコのクリームパスタ!!絶対作ります!今日作ります!鳥羽シェフ大好き〜〜〜❤❤❤

  • @夏茶-p5j
    @夏茶-p5j 2 года назад

    鳥羽さんクラシルアプリから鳥羽さんのこと知りました😊
    パスタ作りました本当に美味しかったです😭
    鳥羽さんのおかげで料理が楽しくなりましたありがとうございます😊

  • @senbeipro5459
    @senbeipro5459 2 года назад

    ソースとパスタを絡める!というよりは
    ソースでパスタを煮込む!の方が
    個人的は好きなのでワンパン推しです!

  • @oomori50
    @oomori50 2 года назад +2

    作ってみたいけど生クリーム買ったことないからどこに売ってるかわからない。
    ケーキ用の生クリームかな😅

    • @sooooooochan
      @sooooooochan 2 года назад +2

      ケーキ用の生クリームで👌ですよ。
      パッケージの裏に「名称:乳等を主要原料とする食品」って書いてあるのはあまり美味しくないので「種類別:クリーム」って書いてあるのがオススメ!

  • @TM-wk2kj
    @TM-wk2kj 2 года назад +1

    2人前の水分量が知りたい!

  • @rossonerotk
    @rossonerotk 2 года назад

    3人分作りたいんだけど、深鍋でやる場合三倍量で良いのでしょうか?

  • @福岡弘章
    @福岡弘章 2 года назад

    ワンパンでカルボナーラやペスカトーレなんかもできそうですね

  • @masahiro4195
    @masahiro4195 2 года назад

    生クリームの代わりに、牛乳でもいいですか??

  • @かめ-w1l
    @かめ-w1l 2 года назад +2

    チェーンソーマンの下りが脈略なさすぎてマジで好きw

  • @aprilmay4955
    @aprilmay4955 2 года назад

    ショート動画も出してほしい

  • @hirokado3134
    @hirokado3134 2 года назад

    二人前の場合は、すべて二倍の量ですか?

  • @ゴールデンラビット-l5d
    @ゴールデンラビット-l5d 2 года назад

    パスタははやゆででも5分やっても大丈夫なんでしょうか?その辺あやふやですいません。

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад

      基本ははやゆでは使ってないす

  • @レンコン博士-y1t
    @レンコン博士-y1t 2 года назад

    思いっきり作ったことあってやっぱり美味いよなって思ったわ笑

  • @naotakemurata9859
    @naotakemurata9859 2 года назад +1

    数年前からファンですが、毎回 ''今までで1番美味い" と言っているところだけは信用できないです

  • @Meatチャンネル
    @Meatチャンネル 2 года назад

    お腹すいて同じの作っちゃいました(*^^*)

  • @大平辰
    @大平辰 2 года назад

    ワンパンマン~
    これでまた目の前の人救えますね笑
    ワンパンマンチャンネル…

  • @かっちゃん-o8y
    @かっちゃん-o8y 2 года назад

    お肉入れるならおすすめありますか?🙋

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      チキンくベーコン

  • @lefulone
    @lefulone 2 года назад +2

    1.5〜1.7ミリパスタの場合、水500くらいがちょうどよい感じでした

  • @gegegeroh695
    @gegegeroh695 2 года назад

    小田孔明さんのゴルフチャンネルみててなんか料理の事思い出すなと思ったら鳥羽さん思い出してた多分。

  • @okura3037
    @okura3037 2 года назад

    アルさん。コンソメが入った瞬間ヨダレ出たよ。
    アルさんのカルボとキノコクリームパスタのルーティンで、いつも悩む生クリーム余って無理にパンケーキ入れてたけど、コレで解消されるよ!
    今日もアルさん!ありがとう!鳥羽さんにもよろしく!

  • @にゃんごろげ-j5f
    @にゃんごろげ-j5f 2 года назад

    これうまそうでしょ?
    はいとてもうまそうです。

  • @渡辺潤哉
    @渡辺潤哉 2 года назад

    鳥羽さんの動画は小倉さんのよりコメント多いっすね
    そして、すこしだけ大きくなられましたねー

  • @minefujiko7685
    @minefujiko7685 2 года назад

    パスタを別茹でしないとどうしてもパスタの小麦臭さとザラつきが気になって美味しく出来ないのですが、使うパスタがダメなのかな?

    • @minefujiko7685
      @minefujiko7685 2 года назад

      @@やまだたろう-g3t 国産のパスタに多いやつですねやってみます!

  • @ハッコーさんの声
    @ハッコーさんの声 2 года назад

    秋はこれやろ!バターイカす!

  • @ohashireiji3414
    @ohashireiji3414 2 года назад

    パスタ半分におって入れたら
    もっと楽ちんですよ

  • @monmonmon1219
    @monmonmon1219 2 года назад +2

    サムネあばれる君かと思いました^^

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад +1

      バレました?

  • @陳洋登
    @陳洋登 2 года назад

    生クリームの代わりに牛乳で作れませんか?

    • @sizuru_cn
      @sizuru_cn  2 года назад

      いいと思います
      シャバくなるから詰めてくださいね

  • @Nyankonabe888
    @Nyankonabe888 2 года назад +4

    すげえ失礼だけどふくよかなシェフだと絶対美味い料理出てくるなっておもうよね