Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.

Жаренные головы лосося, Что приготовить из рыбных голов

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 ноя 2017
  • Привет друзья,подписчики и просто зрители моего канала, предлагаю вам свой рецепт жаренных голов лосося (Кеты), посмотрев это видео вы узнаете что можно приготовить из рыбьих голов ещё кроме ухи из голов лосося,Всё просто и будет вкусно.

Комментарии • 339

  • @user-cl8tw3xk5c
    @user-cl8tw3xk5c 2 года назад +17

    Часто употребляю этот замечательный и ценный продукт. Голова сёмги всегда получается очень вкусным блюдом, особенно запеченным в духовке. Это жирный сорт рыбы и нет необходимости её жарить, самый лучший вариант это запечь голову в духовке. Многие не едят голову и относятся брезгливо, а зря, это всё от непонимания. Тем кто не пробовал голову сёмги, советую хотя бы раз попробовать!

  • @user-fk5py9ri4d
    @user-fk5py9ri4d Месяц назад

    Слюной затопил нижний этаж.
    Спасибо за рецепт,обожаю головы лосося с юности

  • @user-tc7zm1tn1h
    @user-tc7zm1tn1h 6 лет назад +12

    Голова в рыбе-самое вкусное! Это все знатоки знают. Обожаю голову карпа, ледяной рыбы, а теперь попробую и голову лосося пожарить. Но я предпочитаю рыбу жарить на сливочном масле, она так вкуснее. В Индии жарят только на сливочном. Спасибо за рецепт!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +2

      Голова лосося вкусней на мой вкус всех других голов, карпа правда не пробовал , а вот сазана толстолоба головы жарю тоже, на сливочном масле тоже не пробовал, ну это дело поправимо, и вам спасибо за подсказку, Прям сегодня и поджарю парочку :))

    • @user-zk4lv4mq6m
      @user-zk4lv4mq6m Год назад +1

      Самое вкусное это мозг в голове, обожаю голову

  • @user-by9cv8ii7y
    @user-by9cv8ii7y 5 лет назад +8

    Обожаю головы-очень вкусно!!!!! Жарю и с удовольствием кушаем!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  5 лет назад +3

      Знаете а я солёные потом отмоченые и сваренные люблю , спецально солю немного на зиму :)

  • @user-ik1bb6gx7p
    @user-ik1bb6gx7p 6 лет назад +12

    Обожаю рыбу,любую ,в любом виде)))особенно перышки ,головы...Вчера случайно наткнулась на ваши видео,пересмотрела незнаю сколько серий,до 5 утра с удовольствием вкушала и пирог, и соленую рыбку и икру,и ваши рыбалки на холоде жудком,хотя у нас на севере тоже морозы страх какие.Очень рада что нашла вас,буду смотреть и радоваться,неперевелись еще мужчины,и добычу в дом и приготовить)))Желаю вам добра и процветания на канале,да и вообще во всем!!!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +1

      Руслана доброе утро, спасибо вам ОГРОМНОЕ за то что вы меня нашли :)) Коментарий ваш прочитал и с хорошим настроением на работу пошёл, И первый день зимы уже не парит :))) До лета пол года ещё осталось уже ерунда :))

    • @user-yz2ec5hh8k
      @user-yz2ec5hh8k 4 года назад

      Ух ты почти в любви призналась.....а вдруг клюнет.мужики любят похвалу...

    • @user-nq3ld5my1j
      @user-nq3ld5my1j 4 года назад

      Не

  • @sergkrsk7385
    @sergkrsk7385 Год назад +2

    Я вчера сделал. Отвал башки просто! Спасибо за рецепт

  • @vantonen
    @vantonen 4 года назад +6

    Я на половинки разрезаю и делаю на гриле, просто и очень вкусно.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  4 года назад +1

      Ну а что нужно попробовать, думаю будет точно вкусно ! За подсказанную идею спасибо !

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 4 года назад

      На каком гриле? На углях или электро?

  • @user-jt1gk6pe3b
    @user-jt1gk6pe3b Год назад +1

    очень люблю их, беру в сковородочку чуть водички соль лучка пол головки 15-20 минут покипят типо ухи и бульенчик и головки поплюваться)))

  • @mullajonovamasturaxon4399
    @mullajonovamasturaxon4399 Год назад +1

    Спасибо большое. Вчера как то интуитивно купила головы рыбы. И стала искать рецепты.

  • @user-ov3jh4bk2l
    @user-ov3jh4bk2l 3 года назад +4

    Ураааа, завтра первый раз попробую пожарить, всегда только отваривала, в семье только я люблю головы👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🐟🐟🐟🐟🐟

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 года назад +1

      Маша да жаренные головы лосося это ещё вкуснее чем просто отварные, попробуйте думаю вам точно понравится, а возможно что и ваши близкие их тоже полюбят ведь это вкусно :)

    • @user-ov3jh4bk2l
      @user-ov3jh4bk2l 3 года назад

      @@FishermanDV27RUS Уже приготовила, с дочерью поели, теперь частенько буду жарить!Спасибо 🤗🤗🤗

    • @user-yp1xc7mr1n
      @user-yp1xc7mr1n 2 года назад

      Головы можно не только отваривать , но , и засовывать не разрезая кое куда ! Радости будет еще больше ! Попробуйте ! С уважением !

  • @user-pb6cs5lm7i
    @user-pb6cs5lm7i 4 года назад +3

    Отличный рецепт.Спасибо

  • @user-Rybak56
    @user-Rybak56 6 лет назад +3

    Интересно было посмотреть!

  • @Alex_Rich
    @Alex_Rich 3 года назад +5

    просто агонь!!!! Спасибо тебе!!! )))
    Никогда не жарил головы, всегда только в уху ))))) Яфшоке ))))

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 года назад +2

      о это зря жаренные лососёвые бошки это вкуснятина, у меня батя рыбу не ест тока головы и печёнку кеты в сухарях я на рыбалку жарю на закуску вот это его тема :))

    • @Alex_Rich
      @Alex_Rich 3 года назад

      @@FishermanDV27RUS , век живи- век учись. )))) Спасибо тебе )))

  • @user-pc8pv7yx8m
    @user-pc8pv7yx8m 5 лет назад +2

    Огромное вам спасибо за рецепты. Уже несколько дней, думаю, что же из голов сделать. И нашла на вашем канале, вот этот рецепт. Очень нравится, такие нестандартные рецепты. Не просто суп сварить, а что-то поинтереснее, необычное. Так же, понравился ваш рецепт щучьей головы с чесноком! Вы большой молодец!!!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  5 лет назад +1

      Яна спасибо вам за отзыв! на канале есть видео головы лосося вкусные горячего копчения ,

  • @user-em2bs9dy9b
    @user-em2bs9dy9b 2 года назад +1

    Чувствуется очень вкусно, признательна за ваш рецеп!

  • @user-ol9hy5vt9e
    @user-ol9hy5vt9e Год назад +1

    Доброго времени суток Роман! Рецепт просто бомбический!!! Пока готовил- чуть не захлебнулся слюной! Головы очень вкусные получились,а за овощи отдельное спасибо, вообще огонь! Правда вино я заменил парочкой рюмок хорошего армянского коньяка,но в итоге вкус просто улётный, ещё раз спасибо за рецепты! Кстати рыбку солю только по Вашим рецептам,от горбуши семужного посола моя женщина на седьмом небе от счастья,а морозилке дожидается своего часа скумбрия и тунец! Удачи Вам и процветания каналу и Вам лично! Р.s, хотя живу в Бурятии,мяса ем очень мало, больше нравится рыба ( особенно морская)

  • @universe6776
    @universe6776 6 лет назад +3

    , как это вкусно 😋

  • @user-ci7ir4op5k
    @user-ci7ir4op5k 4 года назад +2

    в Благовещенске 67р кг, я их в духовке с майонезем делаю тоже очень вкусно

  • @user-oq2nj2th2v
    @user-oq2nj2th2v 6 лет назад +7

    Привет Роман . такие сюжеты надо смотреть на сытый желудок . аж в животе заурчало

  • @agatakudrinskaya5201
    @agatakudrinskaya5201 6 лет назад +3

    Просто шикарно

  • @jigitguja500
    @jigitguja500 2 года назад +1

    В духовке запекать на 180° 30мин после 10мин на гриль режиме, пальчики оближешь, лет так 15 так готовлю ,

  • @stofeti8377
    @stofeti8377 6 лет назад +4

    Привет Рома! Вкусный рецепт! Убойное видео! Класс!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Саня привет, Когда будем смотреть рецепт жаренных налимов :)

  • @user-qb2xi3nz8l
    @user-qb2xi3nz8l 6 лет назад +2

    Думаю очень вкусно...люблю головы

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Наташа доброе утро, полностью с вами солидарен, я тоже люблю в рыбной голове покопаться, особенно большой рыбы, толстолоб или сазан, вкусно :))

  • @universe6776
    @universe6776 6 лет назад +3

    Я никогда не жарила, да и не знала, что можно жарить, завтра разморожу, и пожарю, ням ням 😋

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Зря это вкусно, :))

    • @universe6776
      @universe6776 6 лет назад

      Вот Сегодня я пожарила и не получилось

  • @user-uw4gw3wu8p
    @user-uw4gw3wu8p 3 месяца назад

    Я к рыбе относилась брезгливо до того как увидела ваши видео, а вот муж обожает головы. По незнанию и не умению варила просто даже не уху, а рыбный суп из голов. Всё мужу, а мне бульончик. Случайно попала на ваш канал. Просто разделывала горбушу и стало интересно, что за потрошки у неё. Попала на рецепт "ништячки". Ну и приготовила, как Вы рекомендовали. Это обалдеть как фкусно! Даже делиться не хочется. Как только домашние узнают, что на ужин "ништячки" вся семья за столом 😄. Я с дочкой переименовала его, как шпион говорю "бЕлок" жарю (типа белкИ). Сидим вдвоём, смакуем, мммм вкуснятина, ну и что останется делимся 🤣🤣🤣. Сейчас этот рецепт возьму в копилочку. Кажется я люблю рыбу, просто не умела её вкусно готовить. Спасибо за удачные рецепты и интересное видео. Всех благ Вам❤️

  • @svetprologoped9827
    @svetprologoped9827 7 месяцев назад

    Жареные головы семги, в магазине Глобус продаются под 500р кг. и в лёт разбирают. Тоже половинки. Сама их обожаю! Люблю ковырятся) оооочень вкусно

  • @alekseilashenko4340
    @alekseilashenko4340 Год назад

    Прикольный рецепт, обязательно по пробую, просто я люблю больше рыбные блюда чем мясные, я даже рыбные котлеты люблю больше чем мясные, спасибо за рецепт дружище!

  • @user-gq1ub8ch6g
    @user-gq1ub8ch6g 5 лет назад +2

    спасибо огромное пойду сготовлю головы а хотела выбросить

  • @alexflix951
    @alexflix951 6 лет назад +8

    Тот редкий случай когда газовая плита чистая.Лайк

  • @user-bd9cj1jz5i
    @user-bd9cj1jz5i 2 года назад +1

    Спасибо! Купили рыбу, попробую засолить, запечь и головы пожарить все согласно вашим рецептам. Очень надеюсь, что получится вкусно. С наступающим Новым годом!

  • @user-lo8ro1xq2c
    @user-lo8ro1xq2c 6 лет назад +2

    класс сам практически так жарю

  • @ihorperekhodko4649
    @ihorperekhodko4649 4 года назад +2

    Я жарю головы семги на углях,просто бомба!!!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  4 года назад +1

      Да это вкусно, обязательно сделаю видео :)! головы будут не проблема путина через неделю начнётся :))

  • @SIGMA-m416-AWM
    @SIGMA-m416-AWM 2 года назад +2

    Я так жарю головы но...в кукурузной муке... Вообще 🔥. Иногда добавляю специи для шашлыка.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  2 года назад +1

      А я тоже последнее время рыбу панирую в кукурузной муке, кто-то со зрителей подсказал, попробовал и мне понравилось хрустящая панировка получается вкусно, а головы лосося можно ещё и просто варить и это тоже вкусно попробуйте, тут уху варят когда на берегу то только с голов хотя рыбы то полно :)

  • @user-nz9eq5gi6i
    @user-nz9eq5gi6i 10 месяцев назад

    Рецепт обалденный! Все очень вкусно получилось! Только не было вина ,добавила 1 ст.л.уксуса 9%и 1ч.л.сахара...

  • @user-qu4oy5pf6v
    @user-qu4oy5pf6v 6 лет назад +1

    Мммммм.. Вкуснятина

  • @nemoerambler4749
    @nemoerambler4749 4 года назад +3

    Водился бы в Днепре лосось......, а уж приготовить его это я завсегда готов😀😀😀

  • @user-cl2gi7rt2y
    @user-cl2gi7rt2y 6 лет назад +3

    Молодец,спасибо!

  • @universe6776
    @universe6776 6 лет назад +4

    Спасибо вам!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Да не замчто, вы спрашивайте если что-то не понятно, расскажу и объясню если смогу :) Доброго вам дня.

  • @user-nz9eq5gi6i
    @user-nz9eq5gi6i 10 месяцев назад

    Спасибо за рецепт! Очень люблю головы горбуши ,кеты,сёмги....наверное эту вкусняшку могут оценить только дальневосточники! Ведь только у нас можно купить свежие головы рыбы! У вас то не самые лучшие ,мясо обрезано по самые жабры...но все равно есть ,что покушать!

  • @antonweber7056
    @antonweber7056 6 лет назад +2

    Только что сделал по твоему рецепту... Паприки подкапчёной не было, сделай с простой паприки. Могу сказать это - Бомба получилось. Лайкос!!!!

  • @jekaderkach4061
    @jekaderkach4061 6 лет назад +1

    Представляю этот запах!👍👍👍Благодарность тебе Роман!!!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      :))) Да бюджетно и вкусно :))) Спасибо большое!

  • @user-un6md9xw6y
    @user-un6md9xw6y 6 лет назад +1

    Отлично. Тебе хорошего улова!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Спасибо огромное! улов будет, не куда не денется :)

  • @hemp9944
    @hemp9944 4 месяца назад

    Под конец жарки голов можно все это залить взбитыми яйцами- тоже вкусно получается!

  • @caravan647
    @caravan647 5 лет назад +2

    Ой как здорово. А я собаке отдавал всегда или варил.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  5 лет назад +1

      Да я тоже осенью выкидывают не куда их девать, но зимой сварить отмеченную солёную голову с картошкой это вкусно :)

    • @user-pc8pv7yx8m
      @user-pc8pv7yx8m 3 года назад

      @@FishermanDV27RUS вы солите еще головы на зиму? Я вот все ищу, а можно ли головы, мариновать, солить

  • @rybalkanapechere
    @rybalkanapechere 6 лет назад +7

    Отличный рецепт.✌️👍от друзей.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +2

      А я смотрю у вас там не только окуни есть но и сёмга водится в Печоре :))

    • @rybalkanapechere
      @rybalkanapechere 6 лет назад +2

      just happy в этом году с матушкой Печорой какая то беда. Река всё ещё не встала. А хорошие озёра на той стороне реки. Да ещё такая беда вчера случилась Юрий подготовил по заберегам лунки и палки на перемет. Вчера поехал ставить наживку а какой-то нехороший человек уже на его палки поставил свои крючки с наживкой. Ну он их срезал и поставил свои. Завтра поедет смотреть.

    • @rybalkanapechere
      @rybalkanapechere 6 лет назад +2

      Fisherman DV. 27 RUS водиться. Но я в среднем течении Печоры. У нас её не так много. Хариуса да хватает. Язя вообще валом. Ну и окуня с щукой тоже достаточно.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +3

      Понятно :) Ну хариус не хуже будет :)) А что у вас могут запроста так встать на чужие лунки? У нас нет, рядом долби не кто слова не скажет, но на чужое без спроса нельзя. А что это с рекой у вас же там север холодно, а лёд не встал до сих пор? Интересно почему так.

    • @rybalkanapechere
      @rybalkanapechere 6 лет назад +2

      первый раз такое недоразумение произошло. и ладно бы в черте города шпана. а это где то в 10 км от города. завтра посмотрим понял ли тот кто на чужое залез. а так что его сутки сидеть ждать когда появится что бы поговорить тоже бред.

  • @user-vq6ct5vw1o
    @user-vq6ct5vw1o 6 лет назад +2

    Лайк другу! У нас рублей 30 головы стоят,уху не варил,а просто отваривал,чето пожарить не додумался!теперь обязательно попробую,заходите в гости!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Здорова дружище, во у тебя самые дешёвые они походу, а поджарить попробуй, даже просто без заморочек поджарь чтоб хрустели вкусно будет :))

  • @user-ct1dm3os4s
    @user-ct1dm3os4s 6 лет назад +1

    ОТЛИЧНО! КЛАСС!!!

  • @user-dd5ve8zu6v
    @user-dd5ve8zu6v 6 лет назад +2

    Должно быть вкусно пошёл готовить)))
    Спасибо за рецепт

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Да вкусно, особенно холодные когда постоят ночь в холодильнике соками на питаются, закуска просто мировая :))

  • @tatianapetrova9739
    @tatianapetrova9739 4 года назад +3

    Спасибо 🔥🔥🔥

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  4 года назад

      На здоровье, головы лосося это вкусно, и полезно там много хрящей это для суставов очень полезно!

  • @user-ey5me4ti8s
    @user-ey5me4ti8s 6 лет назад +1

    однозначно лайк! в таком маринаде любую рыбу пожарь.. вкуснатища будет..) язя так надо попробовать пожарить .. на него даже масло столько не надо...)

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Да конечно любую, язь костлявый зараза , я его вялю :)

  • @user-ct4me3jw8f
    @user-ct4me3jw8f 3 года назад

    👍Любимая еда моей мамочки🤗

  • @user-jd6ci6hu1u
    @user-jd6ci6hu1u 6 лет назад +1

    Привет Ромыч !!! Ну на конец то , дождался видосик про жареные головы лосося 😉

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Серёга здорова, ну лучше позже чем не когда :))))

    • @user-jd6ci6hu1u
      @user-jd6ci6hu1u 6 лет назад

      Точно😉

  • @user-yn7so1md3w
    @user-yn7so1md3w 2 года назад +1

    50₽ одна головка в Новой Москве на 45 км. калужского шоссе.Красная Пахра.
    Сегодня взял 12 ли.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  2 года назад

      Ну это вообще нормальная цена, головы лосося это вкусно, я солю и копчу к пиву просто улёт :)) а ещё у нас их продают в магазине горячего копчения 350 р кило цена :)) и люди берут это вкусно :)

  • @user-mb6dz6zh6q
    @user-mb6dz6zh6q 6 лет назад +1

    Роман привет. С днюхой тебя от души! И за рецепт+)

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Доброе утро, спасибо огромное за поздравления!

  • @hamsterhuntress
    @hamsterhuntress 4 года назад

    Вы как обычно на высоте :) !!Днепроптровск цена 60 грн.кг.-охлажденные (ну или размороженные:)))

  • @ivanzubets624
    @ivanzubets624 6 лет назад +1

    вкусно)))

  • @bn7837
    @bn7837 2 года назад

    Класс

  • @user-hm5ew6ct7v
    @user-hm5ew6ct7v 6 лет назад +1

    Отлично!!!Лакосс!

  • @user-vn7mi5jw6g
    @user-vn7mi5jw6g 6 лет назад +2

    А солёные ответить с картофаном! ! ! 😍 Чума!!!!!!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +1

      Особенно глаз успеть выковырнуть, мы с сестрой дрались постоянно в детстве за глаз у варёной головы и конечно щёчки :))) я солю специально десяток голов, чтобы потом сварить, Думаю не многие поймут :)) это нужно пробовать :)

    • @antonweber7056
      @antonweber7056 6 лет назад

      Fisherman DV. 27 RUS а есть рецепт?

  • @user-dg6et6hj8x
    @user-dg6et6hj8x 3 года назад +2

    У нас в Новосибирске за одну большую голову сырую рублей 200 вытягивает. Это очень дорого

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 года назад

      А тут в эту весну 8 тонн голов в яму закопали на удобрения, бесплатно раздавали часть разобрал народ остальное пришлось утилизировать :)

  • @user-vf1kh4ez5r
    @user-vf1kh4ez5r 6 лет назад +2

    Только поел) ну это тарелку тоже бы затрепал)))👍

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Здоров дружище, я и за тебя с этой тарелочкой разберусь :)))))

    • @user-vf1kh4ez5r
      @user-vf1kh4ez5r 6 лет назад +1

      Fisherman DV. 27 RUS ну хорошо 🤣

  • @user-fp3jo4mm4k
    @user-fp3jo4mm4k 6 лет назад +1

    Приветик, какая вкуснятина, пока смотрела, слюною извелась, молодец! Это я, "Вкусняшка" Наташка)))

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +2

      Наташ привет, я тебя сразу и не признал :))))))))))))))) Как твои дела, ты чего канал совсем забросила, я к тебе заглядываю там тихо :)))

    • @user-fp3jo4mm4k
      @user-fp3jo4mm4k 6 лет назад +1

      Да всё в один миг, вышла на официальную работу, свободного времени стало очень мало, ноутбук накрылся и телефон приказал долго жить!)))Нужно всё восстанавливать, надеюсь, в ближайшее время всё будет хорошо!

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +1

      Ну это всё решаемо :), Возвращайся поскорее, не хватает интересных рецептов, :))

    • @user-fp3jo4mm4k
      @user-fp3jo4mm4k 6 лет назад +1

      Обязательно вернусь!))) Ну а пока, мы всегда смотрим твои "вкусняшки")))Мы же рыбные души!)))

  • @user-xv1qz3pb7m
    @user-xv1qz3pb7m 5 лет назад +1

    Привет с ЮЖНО САХАЛИНСКА

  • @user-hw6io9dr2b
    @user-hw6io9dr2b 5 лет назад +3

    Ну ты гурман брат.Самое вкусное в рыбе это голова . Спасибо за видео .

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  5 лет назад

      Ерлан дружище я это знаю и поэтому камеру только выключил поджарил голову просто на масле и съел,:)))

    • @user-hw6io9dr2b
      @user-hw6io9dr2b 5 лет назад +1

      @@FishermanDV27RUS Надо было на камеру кушать ))) Аааа завтра поиду на базар куплю головы семги и приготовлю маме , жене дочкам на 8 марта. У нас в Алматы он стоит дешево.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  5 лет назад

      Ерлан , зачем тысячам людей смотреть на то как я кушаю :))))))))))) Не дружище я так не могу :)Передавай большой привет маме, жене и дочкам от меня , у нас час холодно ещё но привет от души и горячий :)!

    • @user-hw6io9dr2b
      @user-hw6io9dr2b 5 лет назад +1

      @@FishermanDV27RUS Хрящ семги вообще лекарство для суставов

    • @user-hw6io9dr2b
      @user-hw6io9dr2b 5 лет назад +1

      @@FishermanDV27RUS )))Приезжай в гости брат . Встречу

  • @716rus5
    @716rus5 6 лет назад +1

    Лайк

  • @OperatorTushino
    @OperatorTushino 6 лет назад +1

    А мы в духовке в фольге делаем . А перед подачей кусочек чесночного масла на каждую половинку .

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Да с голов и консервы нормальные выходят :) Хороший продукт, хоть и не дорогой :)

    • @user-yp1xc7mr1n
      @user-yp1xc7mr1n 2 года назад

      @@FishermanDV27RUS Рома твой ответ , как в том анекдоте - У НАС НА САХАЛИНЕ БЫЛ АНАЛОГИЧНЫЙ СЛУЧАЙ - БЫК ЗАЛЕЗ НА КОРОВУ И У НЕЕ РОГА ОТПАЛИ ! ! ! Интересно в каком ПТУ при совдепии ты учился ?

  • @user-rl2ne8ix8w
    @user-rl2ne8ix8w 3 года назад

    Вчера купил за 60 руб. за кг. Буду пробовать готовить по рецепту

  • @doc_maels
    @doc_maels 6 лет назад +1

    ОПЯТЬ ОН ВСЕХ ДРАКОНИТ ВКУСНЯШКАМИ! 180 В КОПИЛКУ БРАТ!

  • @MsDimasik777
    @MsDimasik777 6 лет назад +2

    Головы палтуса в отварном виде, тоже неплохой так сказать ,деликатес получается))))

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +1

      У нас таких не водится :)) Ну думаю вкусно :)) Копчёного раньше продавали в магазинах местных, вещь конечно палтус этот был, у нас рыбка есть ауха или окунь китайскирй так вот она горячего копчения палтуса по вкусу напоминает :))) ну только напоминает :))

  • @user-zy2gl2mf8c
    @user-zy2gl2mf8c 3 года назад +1

    Прочитал - "жареные головы лося".

  • @user-py3dd5cy5j
    @user-py3dd5cy5j 3 года назад

    Ваще деликатес !!!

  • @kak-737
    @kak-737 2 года назад +1

    а горбуша подойдет? как на счет жабер?

  • @user-nj1xl2ou9z
    @user-nj1xl2ou9z 3 года назад

    Привет с Хабаровска земляк!

  • @user-wu5gk1uq1j
    @user-wu5gk1uq1j 6 лет назад +1

    ПРОДВИЖЕНИЕ КАНАЛА ЛАЙК...

  • @user-gt3zx6sr7c
    @user-gt3zx6sr7c 3 года назад

    Чудесный рецепт. А у вас есть свой рецепт приготовления икры речной рыбы на пару? Можете его показать? Заранее спасибо!

  • @user-kd8eo4ol6g
    @user-kd8eo4ol6g 5 лет назад +3

    Мне одному непонятно что в головах можно кушать? Глаза? Мозг? Я не хейтер, мне просто интересно. А так ваши видео очень нравятся! Лайк по каждым)

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  5 лет назад +3

      Александр привет, ну рас не хейтер то расскажу :)) В лососевых головах кушать можно всё :) у них голова из хрящей состоит и есть можно там сами хрящики они вкусные, шёки два куска здоровых просто красного мяса очень вкусные, глаза но не сам глаз, а там здоровое глазное яблоко, выглядит это скажем не подготовленному человеку может и не очень эстетично :)) но это очень вкусно :) И голова у лосося покрыта шкурой которая не такая как на теле самой рыбы а она без чешуи и с толстым подкожным слоем жира, тоже вкусная штука :) Я понимаю что это всё диковато звучит :)) но мы это едим здесь постоянно и это нормально :)), я специально солю когда в бочку рыбу обязательно засаливаю пару десятков голов на зиму, потом отмачиваю пару дней и просто отвариваю их в воде и с отварной картошкой едим это тоже хоть и не важно звучит но это вкусно :)

    • @user-kd8eo4ol6g
      @user-kd8eo4ol6g 5 лет назад +1

      Fisherman DV. 27 RUS спасибо! Обязательно попробую! У нас в Рязани конечно с рыбой не так как у вас) но частенько свежемороженую рыбку с женой покупаем и готовим, теперь благодаря вам будем по разному готовить. Спасибо за видео. Удачи. Жду новые видео)

    • @user-yn5ug3fr4k
      @user-yn5ug3fr4k 5 лет назад

      Приезжай научу, с одной хорошей головы накушаешься

  • @nikolajkovernichenko2445
    @nikolajkovernichenko2445 3 года назад +1

    Цены у нас в Украине, на сегодня не знаю. Но заливную рыбку (ещё хребты туда и брюшка) готовил не раз.
    Покажите Ваш рецепт.

  • @rimantaspaskevicius1770
    @rimantaspaskevicius1770 3 года назад

    Zdrastvuui Roman, v Litve golovu lasosia ja kupil za 0.65 evro centa, savsem za darom, nū į pristupaju k tvojemu receptų,.....

    • @antoninagrebcova8760
      @antoninagrebcova8760 2 года назад

      Я в Вильнюсе покупаю в магазине "РИМИ" по 9 центов за 1голову лосося. Это почти бесплатно.

  • @arkettmood112
    @arkettmood112 2 года назад

    Хотелось бы рецепт консервы голов в томате . Спасибо

  • @user-wv2fk4xv4h
    @user-wv2fk4xv4h 6 лет назад +5

    Привет Роман , цена в Заб,крае на головы кеты, 180-230 руб, уху готовил , вкус выветренный , сазан ьи головы вкуснее,,Рома ты на рыбалку когда собираешься, ждём видео,

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +2

      Нихрена копейки за отходы дерут, я думал рублей 50 красная цена на них, Да конечно когда рыба свежая это совсем другой вкус, на рыбалке был, на двух :) видос в суботу выложу не монтировал пока,

    • @warsakwarsaker4670
      @warsakwarsaker4670 6 лет назад +1

      Сега Блудный а если выветренные головы то можно сних холодец хашкварить

    • @user-wv2fk4xv4h
      @user-wv2fk4xv4h 6 лет назад +2

      warsak warsaker если хорошая уха , на утро вней ложка стоит, вот это и есть холодец, а то што продают у нас ??? ,на уху не пойдёт не говоря о холодце,

  • @user-vr6xc5yb5w
    @user-vr6xc5yb5w Год назад

    90 р кг брал 10 марта 2023 во Владивостоке

  • @user-vj5on1yo6c
    @user-vj5on1yo6c 17 дней назад

    Очень люблю головы , и отварные , и жареные. !
    Данное блюдо явно вкусное , но имеет внешне не привлекательный вид ( из - за маринада овощей всё это приобретает серый цвет ) .

  • @anichkatanichka3287
    @anichkatanichka3287 6 лет назад +2

    Роман давайте пожарьте нам икорку сомона , будем очень благодарны .
    Рисковать не решаемся , боимся что резиновая получится

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +2

      У меня сомы с икрой только весной будут через пол года :)))
      Рецепт на самом деле простой возмите икру сома, сазана, карася, короче любую мелкую икру речной рыбы, возмите друшлак с крупными дырочками обычно пластмассовые такие там отверстия миллиметр или чуть больше, и прямо ложкой продавите икру через друшлаг плёнки останутся в нутри икра в тарелке чистая, Затем икру немного присолите разбейте в неё одно два яйца добавте не много молока , чёрный перец, и можно если любите я да :)) мелко мелко порубленный репчатый лучок , масса длжна получиться как тесто на аладьи, и ложкой выкладывайте на сковороду с разогретым маслом в виде алудышек не большие лепёшки, обжаривайте с двух сторон и потом можно посыпать рубленой зеленью, но не обязательно будут икрянники у нас их так называют сочные и очень вкусные. С картошечкой да и просто со сладким чаем это объедение :))

    • @anichkatanichka3287
      @anichkatanichka3287 6 лет назад +2

      Fisherman DV. 27 RUS
      Спасибо
      Рома , но я имела ввиду лосося ( у нас в турляндии он сомон называется )

    • @user-js6su9oc9s
      @user-js6su9oc9s 3 года назад

      @@anichkatanichka3287 Сомони этож тоджикиские деньга

  • @user-ux9iw2xv7v
    @user-ux9iw2xv7v 3 года назад

    У нас сейчас в Краснодаре 05 04 2021 стоят 185 руб за килограмм

  • @anichkatanichka3287
    @anichkatanichka3287 6 лет назад +1

    Спасиба , я пропустила значит 😊😊😊😊
    У нас турки и икру лосося в помои выбрасывают , а за головешки и плавники, хвосты по 5 см на мясе уже молчу😂😂

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Хорошо они там живут :))))

    • @anichkatanichka3287
      @anichkatanichka3287 6 лет назад +1

      У нас есть пословица одна
      " если турок не придурок - то это точно не турок"

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      :))))) Что там всё так у них плохо :))))

  • @user-fp6in4nf3r
    @user-fp6in4nf3r 3 года назад +2

    200 рублей кг.но это очень вкусно.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 года назад

      Валентина ну 200 это реально дорого, тут 50-70 р кило, 180 горбуша целая не потрошёная,

    • @user-fp6in4nf3r
      @user-fp6in4nf3r 3 года назад

      @@FishermanDV27RUS я живу в Красноярске,согласна ,что дорого ,а дешевле разве что минтай
      Я вчера купила две головы ,одна 1,130 вторая 900гр ,не жалею,очень люблю головы ,тем более с мяском ,не такие ,что одни щёчки. Короче ,уже 4,37 спать хочется ,всю ночь ловили осу,поэтому несу всякую околесицу ,простите.

  • @user-qx5yp2nf3x
    @user-qx5yp2nf3x 6 лет назад +1

    Рома привет. Сними пожалуйста видео как правильно ловить миногу! Я слышал что семидыр пошел у вас.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад +2

      Александр привет, а он (она) уже прошёл пару дней назад :)) Я не попал на основной ход, работал как раз, Ловят просто долбят майну прямоугольную примерно метр на два по перёк течения чтобы по шире было и просто смотрят она плывёт её миножницей цепляют и на лёд скидывают, она подольдом идёт и её видно, тут главное не опоздать подцепить её :))

  • @aselsatbaldieva2055
    @aselsatbaldieva2055 4 года назад

    👍👍👍

  • @user-ct4me3jw8f
    @user-ct4me3jw8f 4 года назад +1

    Ох это вещь! Проблема только найти свежие

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  4 года назад

      А я видел в магазине продают, не дорого стоят, У меня брат на рыбе работает так тоннами выкидывают головы , уже мороженные на средину Амура выезжают и вываливают в воду , не хотят их магазины брать на продажу почему-то, Дёшево стоят видимо не выгодно продавать , В 24 у нас есть

    • @user-ct4me3jw8f
      @user-ct4me3jw8f 4 года назад +1

      Мы в Чите живем, тут просто беда с этим)

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  4 года назад +1

      Забайкалье у вас там омуль водится вкусная рыбка :)) слышал только что ловить его можно только Китаёзам :)
      А ещё у нас была Стенка Читинская Мебель раньше у вас делали красивую мать ездила сама за стенкой этой :)

    • @user-ct4me3jw8f
      @user-ct4me3jw8f 4 года назад

      Про омуль это на Байкал, у нас его нет. Насчёт китайцев преувеличивают)

  • @user-oi9oj9gw4p
    @user-oi9oj9gw4p 6 лет назад +1

    У нас от 85 руб. до 150 руб.за килограмм голов Курская область

  • @aygunxankisiyeva2786
    @aygunxankisiyeva2786 Год назад

    Golovi sterladi ili osetra toje tak mojno jarit?

  • @user-ef8ki5mj7s
    @user-ef8ki5mj7s 5 лет назад +1

    В Южно-Сахалинске, Сахалинская область 1кг рыбных голов замороженных стоит 30р.

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  5 лет назад

      Ну у вас их должны бесплатно раздавать в нагрузку :)) В рыбном крае живёте :) У нас недавно видел по 80 р, У меня брат рыбачил на острове Чекалова так вот горбушу у них на опте с запада всю забрали по 400р кг, икра горбушовая в районе 3000 т к г, это оптовые цены этого года, Час кета Осення наподходе до меня числа 8 сентября дойдёт так тут наводнение в Амуре рыбу хрен поймаешь и цена на берегу будет тоже дикой обычно бутылка водки самец стоит :)

  • @ser-wq8xf6qz8k
    @ser-wq8xf6qz8k 3 года назад +1

    сегодня 31.10.2020. унас в питере головы и хрепты стоят 150 уб кг ... я по акции накупил в окей по 70 руб кг купил 7 упаковок закинул в морозилку достаю по необходимости и ем вренную так проше готовить ...жаренную непробовал думаю пожарю после этого видео как нибудь кагда проголодаюсь ..ато обьелся рыбой ...очень вкусная и очень жирная

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  3 года назад +1

      Дорого стоят у вас отходы от рыбы, тут это обычно выбрасывают, но головы я солю затем отмачиваю и варю с картошкой это очень вкусно и только по этому солю небольшой бочонок голов кеты :) тут целая рыбина с головой хвостом стоит 135 р кило в обычных магазинах, а в сентябре путина когда свежий самец большой 150-200 р хвост не кило а целый здоровый самец стоит 200 руб :)

    • @user-yp1xc7mr1n
      @user-yp1xc7mr1n 2 года назад

      Феликс . зайди в интернет и узнай , где у тебя по соседству скотомогильники , сходи туда , заморозь , и хавай говядину !

    • @ser-wq8xf6qz8k
      @ser-wq8xf6qz8k 2 года назад

      @@user-yp1xc7mr1n незачем так заморачиватся. С скотомогильника. Я думаю что та уже несьедобная форма

  • @pchelka_c_chelkoi
    @pchelka_c_chelkoi 2 года назад

    А можно мастер класс о том, как их есть? Я не умею, например

  • @Cilya.Rozemblum
    @Cilya.Rozemblum 5 лет назад +2

    Печень от жира не будет рукой через уши махать ? Вкуснятина, самая вредная, но вкуснятина 👍👍👍

  • @user-no1do2qd6f
    @user-no1do2qd6f 6 лет назад +2

    а жабры выбрасывать или тоже жарятся?

    • @FishermanDV27RUS
      @FishermanDV27RUS  6 лет назад

      Жабры у такой рыбы не едят выбрасывайте, у осетровых рыб жабры съедобные деликатес :)

  • @user-uj8ey9qv3e
    @user-uj8ey9qv3e 2 года назад

    покажите что там есть можно.

  • @user-yw5yz4ri5t
    @user-yw5yz4ri5t 2 года назад

    А глаза тоже можно есть?

  • @user-jk3bi9xs2s
    @user-jk3bi9xs2s 3 года назад

    Сегодня в Москве купила 2 головы семги за 350 руб.

  • @user-bf2cm2wv8f
    @user-bf2cm2wv8f Год назад

    Остатки вина, не понятно, куда следует удалять - сразу в унитаз, в пузо, или можно оставить на ответ.хранение?