Cómo hacer DULCE DE GUANDÚ-GUANDUL COSTEÑO COLOMBIANO Paso A Paso / Cocina Con Nelu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 ноя 2024

Комментарии • 55

  • @irmaruiz1873
    @irmaruiz1873 6 месяцев назад +1

    Muchas gracias por compartir sé ve delicioso

  • @MonicaPatriciaRamirezReyes
    @MonicaPatriciaRamirezReyes Год назад +9

    Y yo todos los años hago dulce de guandul, siempre lo cocino lento ,pero este año lo pite en la olla a presión y la verdad me quedo igual de rico 😋😋

  • @marthasantana9004
    @marthasantana9004 7 месяцев назад +1

    La olla precio es lo máximo

  • @dulcepolanco8717
    @dulcepolanco8717 Год назад +1

    Se ve muy rico!!! No lo he probado nunca , pero se parece mucho a las habichuelas con dulces Dominicana!!!

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  Год назад +1

      Sí 🥰🥰🥰 yo hice las habichuelas con dulce y las amé 😋

  • @losviajesdelcoco
    @losviajesdelcoco Год назад +2

    Gracias por compartirlo, lo haré hoy, saludos desde bruselas.

  • @silviamarquez7299
    @silviamarquez7299 7 месяцев назад +1

    Gracias necesitaba está receta

  • @deibermudez1346
    @deibermudez1346 2 года назад +2

    Felicitaciones Muy bien explicado. Un dulce hecho con amor

  • @alfonsorafaelposadaescando4482
    @alfonsorafaelposadaescando4482 Год назад +2

    Me gustó,Gracias
    Saludos desde Venezuela, pero soy de Fundacion Magdalena ❤❤❤

  • @pastorhernadez5589
    @pastorhernadez5589 7 месяцев назад +1

    También lo ago aquí es quinchoncho en Venezuela mi diferencia que le coloco leche condensada y coco licuado con leche en polvo y panela rayada poca y azúcar al gusto ago también arros con coco los que los comen les gusta no queda nada

  • @anghello9157
    @anghello9157 2 года назад +3

    Presente brindandote mi like .
    Nelu súper agradecida con tu prima y contigo por compartirnos esta reseta.
    Dios las bendiga poderosamente.

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 года назад +1

      Amén mi corazón 🙏 igual para ti

  • @lucilaaldana7738
    @lucilaaldana7738 7 месяцев назад +1

    Estas cantidades que muestra el video, para cuantas personas puede alcanzar? Es la primera vez que lo voy a hacer.

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  7 месяцев назад +1

      La cantidad varía de acuerdo a la porción servida, pero salen aproximadamente 3 litros de dulce

  • @PaulinaTinocoConstantino
    @PaulinaTinocoConstantino 5 месяцев назад +1

    Con que lo licuas el coco? Para que salga así??

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  5 месяцев назад

      Con el agua del coco en la licuadora

  • @caroalvarez6508
    @caroalvarez6508 Год назад +3

    Si se puede pitar porque yo tengo más de 15 años haciéndolo así se pita se licua y se cuela y queda igual o mejor

  • @hortenciabuelvastrocha6479
    @hortenciabuelvastrocha6479 Год назад +2

    Ahora en estos momentos lo estoy haciendo,pite el guandul lo licue con el poquito de agua que le quedó lo cole le puse leche de vacaciones leche de coco panela clavitos canela y va quedando rico

  • @emyco2992
    @emyco2992 7 месяцев назад +1

    Disculpa la taza de cuantos ml? Porque he visto de 250, 200, 100

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  7 месяцев назад +1

      El tamaño que quieras usar, solo debes tener en cuenta que el resto de ingredientes debe ser proporcional a esa medida

  • @solmariapalaciosalazar9448
    @solmariapalaciosalazar9448 8 месяцев назад +2

    Yo hablando el guandul en la olla a presión . Y demoró menos .también le agrego coquito en trocitos . Lo acompaño con galleta de soda 😅lo demás si ugual

  • @lilianatorres1144
    @lilianatorres1144 2 года назад +1

    Gracias por la receta. La voy a hacer pero con cabezita negra

  • @yessicapion8812
    @yessicapion8812 7 месяцев назад +1

    Yo le aplicó un toque de leche en polvo y queda como un dulce de leche

  • @Nazlay1960
    @Nazlay1960 2 года назад +1

    A mi me ha dado mejor resultado es pasarlo por un molino y luego le hecho la leche entera, pero antes Rayo el coco y le saco el primer zumo o sea la crema y la aparto y luego si paso el coco por la licuadora y le saco el restante de jugo al coco y lo uno a la leche entera y se lo hecho al guandu y empiezo a colarlo. No lo hago en la licuadora por que la fundi osea se me daño. Sigo el proceso igual como explican en el tutorial y cuando se esta secando le hecho la crema de coco que sigue primero y me queda delicioso

  • @raisaguillen921
    @raisaguillen921 2 года назад +1

    Hola amiga

  • @virgilioacevedo147
    @virgilioacevedo147 2 года назад +1

    No tengo guandul seco a la mano, puedo usar garbanzo o frijol cabecita negra ¿

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 года назад +2

      Nunca lo he preparado con esos productos pero sí con frijol rojo aquí el paso a paso 👉🏼 ruclips.net/video/8zP1jCvdsf8/видео.html

  • @Carolinaperez-wz1mt
    @Carolinaperez-wz1mt 2 года назад +2

    Olla de presión deja la cosa

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 года назад +1

      También le sugerí a la dueña de la receta pero ella dijo que no 🤪 todo vá en gusto y tradición, saludos 👋🏼

  • @user-yi3pd8dj5b
    @user-yi3pd8dj5b 2 года назад +2

    No dice la cantidad de guandul

  • @tonygalan4693
    @tonygalan4693 7 месяцев назад +1

    4 horas ablandando el guandu consume mucho gas

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  7 месяцев назад +1

      Puedes hacerlo en olla a presión, si así lo deseas 🥰

  • @keylaquirozperez3980
    @keylaquirozperez3980 Год назад +3

    Quedó muy aguado

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  Год назад +1

      Estaba caliente cuando me lo sirvieron, cuando se enfría y se mete a la nevera endurece 😋

    • @editharizaarteaga1966
      @editharizaarteaga1966 Год назад

      Así es todavía le falta fuego.
      El dulce debe hacer volcan hay es su punto .

  • @luzangelavasquezgil1474
    @luzangelavasquezgil1474 2 года назад +1

    Es mejor en leña. Porq 4 horas de cocción 😳

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 года назад +1

      Sí 😊

    • @mileidysmartinez4026
      @mileidysmartinez4026 2 года назад +1

      En olla de presión es mas rapido

    • @CocinaconNelu
      @CocinaconNelu  2 года назад

      @@mileidysmartinez4026 el tema de la olla a presión es que el guandul suelta la piel así como las lentejas y si esa piel llega a tapar el orificio de la olla ocurre una explosión, es peligroso!