GUISO de LENTEJAS 🍲 PLATO IDEAL para una TEMPORADA FRÍA | El Gourmet
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- Опубликовано: 26 окт 2023
- Una receta ideal para una noche fresca de primavera y para muchas personas. ¿Te animás?
Te dejamos los ingredientes y Feli te deja el paso a paso.
700 grs. de salchicha parrillera
3 cebollas
2 zanahorias
1/2 morrón verde
2 dientes de ajo
2 cdas. de pimentón seco
1 cda. de ají molido
Cebolla de verdeo
400 grs. de panceta
1 lata de tomates perita
3 tazas de lentejas remojadas
3 boniatos
1/2 zapallo
500 cc. de caldo
Perejil picado
Sal
Aceite de oliva
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Un exquisito plato, típico para el invierno...y también para primavera 🤣...me encanta ❤!!! Muy buena dupla Feli y Chris 😊...Saludos Amigos!!!♡
Excelente feli un guiso de lentejas en invierno es la comida mas rica y con muchas colorias y proteínas para estar 💪💪cocinar en una olla de hierro y en fuego de leña es mas sabroso , le da otro sabor a cualquier plató. que delicia 😋😋😋
Mis amigos del Gourmet sus platos ó recetas todas son muy buenas. infitas bendiciónes para todos ustedes. desde Venezuela Barquisimeto Daisy Nazareth
Que ricoooo mmmmm espectacular te felicito 👏 👍 😊
Delicioso plato... Me encantan las lentejas 😊
Exelent. Rico su plato . Yo paso la panceta por un sartén aparte para sacarle más sabor y le agrego papas
Riquisisisimo felicitas,abrazo grande de un ROSARINO ahora en chivilcoy
Delicioso! Me pueden envenenar con lentejas. Me fascinan.
Eso es sopa
Totalmente de acuerdo
Es un crimen un guiso de lentejas con arroz ? mi vieja lo hace y es riquísimo..
No. Todo lo contrario. Los nutricionistas aconsejan agregar a las lentejas, arroz y verduras. Tanto en el glorioso guiso de lentejas como a la ensalada de esta excelente legumbre. De modo que tu mamá hace lo correcto!!! Un saludo cordial desde Bs As
El aji molido en Argentina es picante? Pregunto porque veo siempre en las recetas que le ponen bastante. Alguien sabe?
Sí. Es picante. Un poquito realza los sabores y mucho es protagonista en un plato. Un saludo cordial desde Bs As Argentina 🇦🇷
Es una aberración gastronómica Mezclar lentejas con arroz ..😮 feli y el chorizo colorado y las papas ???
arroz y lentejas? si tienes buena mano, sale increible tacu tacu :D
No sé si será una aberración gastronómica o no, pero varios médicos e incluso un nutricionista, me han comentado que añadir algo de arroz a las clásicas lentejas estofadas, complementa nutricionalmente al plato añadiendo un elemento alimentario, cuyo nombre ahora lamento no recordar.
Hablar de "aberración"...es demasiado fuerte.
El arroz va perfectamente en el guiso .
Aportando valor nutricional y" suavidad" al sabor de la lenteja.
Es tambien una cuestión de gustos. Pero nunca una aberración.
No le llegas ni a los talones a Paulina cocina