RECETA | Cómo hacer el mejor Guiso de lentejas | Pedro Lambertini

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  • Опубликовано: 5 май 2020
  • Probá este guiso de lentejas y contame. Te va a encantar.
    - 2 cebollas
    -1 zanahoria
    - 1 pimiento
    - 3 cebolliktas de verdeo
    - 2 dientes de ajo
    - 1 papa
    - 1 batata
    - 1/2 calabaza
    - 150 g de panceta ahumada
    - 1 Kg de carne
    - 800 g de lentejas
    - 3 cdas de aceite
    - 150 ml de vino blanco (opc.)
    - 2 cditas de extracto de tomate (opc.)
    - 500 g de pulpa de tomate
    - 2 lts de agua
    - 1 hojita de laurel
    - 1 cdita de comino
    - 1 cdita de ají molido
    - 1 cda de pimnetón dulce
    - Sal y pimienta al gusto
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Комментарии • 63

  • @silviaabburra724
    @silviaabburra724 Месяц назад

    Que manjarete!!! Se me hace agua la boca. Hasta siento el aroma con solo verlo. GENIO Pedro.

  • @gabrielaespinola3085
    @gabrielaespinola3085 3 месяца назад

    Me encantó la receta amo el guiso de lentejas definitivamente estas técnicas las voy a aplicar!
    ¡Muchas gracias!❤

  • @elenamora8591
    @elenamora8591 Год назад +3

    Para una novata como yo en la cocina tus lambertips valen oro...
    Se me hizo agua la boca,
    Mañana sale guisooo.
    muchas gracias pedro!!❤

  • @mariaemiliacaceres943
    @mariaemiliacaceres943 2 года назад +2

    Gracias Pedro,mi nombre es Emilia soy de Chile ,eres encantador

  • @zulyjuarez2293
    @zulyjuarez2293 3 года назад +2

    Mi plato preferido sos un grande Que te.puedo decir fabuloso

  • @elizabethayala5087
    @elizabethayala5087 3 месяца назад

    Se ve delicioso!!! Genio👏👏👏

  • @susibcastillo
    @susibcastillo 2 месяца назад

    Adoro tus comidas!!!

  • @silviaressia5579
    @silviaressia5579 5 дней назад

    Se ve exquisito!!!❤

  • @adolfobriceno1635
    @adolfobriceno1635 8 месяцев назад

    Que rico. Me ecanta esta receta. Gracias

  • @amaliamarceladiaz4076
    @amaliamarceladiaz4076 4 месяца назад

    Espectacular!!!

  • @marthavaraldi144
    @marthavaraldi144 Год назад

    Me encantó esta receta!!!

  • @gabrielaledesma8291
    @gabrielaledesma8291 3 года назад +1

    Ya hice el locro ahora voy por tus lentejas!!! Me encantan tus explicaciones!!! Muchas gracias.

  • @normaaroca7025
    @normaaroca7025 4 года назад +1

    Que riiicooo!!! desde Ecuador! me encanta seguir a mi preferido Pedrito Lambertini!

  • @MissReflexiones
    @MissReflexiones 4 года назад +3

    Ahhh! Gracias Pedro!
    😋 Hace tres días comí guiso de lentejas. Esta receta se ve deliciosa y reconfortante, como para un día lluvioso ⛈!.
    Por favor: Una receta de alubias!

  • @susanamartinez4299
    @susanamartinez4299 2 года назад

    Riquísimo...seguí tu receta y alto guiso de lentejas..gracias a tus enseñanzas sos un Genio!!!!🥰

  • @luzericaceronbravo8592
    @luzericaceronbravo8592 4 года назад

    Se ve espectacular, me encanto

  • @luiscoltmiranda3574
    @luiscoltmiranda3574 4 года назад +2

    Ifaaa que delicia con este frío.. .luego a la camita 😂😂

  • @albertoleonchalco4996
    @albertoleonchalco4996 2 месяца назад

    Saludos desde Ayacucho Perú 🇵🇪. Excelente receta de cómo preparar las lentejitas. Cebollita de burdeos es lo mismo que la cebollita china con lo que se conoce en Perú?. Gracias

  • @carocamps7165
    @carocamps7165 2 года назад

    Que rico Pedro!! Me encantan estas comidas típicas de nuestro país!!

  • @lobito72
    @lobito72 2 года назад

    Maravillosa receta como siempre. Saludos

  • @solroldan4397
    @solroldan4397 4 года назад

    Debe ser una explosión de sabores! Que rico!!!

  • @joseantoniocabreravarela8896
    @joseantoniocabreravarela8896 10 месяцев назад

    Toma un trago de agua y mantenerlo en la boca mientras cortas la cebolla!! Garantia!! Saludos de uruguay muy buenos tus videos!! Un abrazo

  • @sandracarucci2407
    @sandracarucci2407 3 года назад +1

    Maravillosa receta de guiso de lentejas!!! Como siempre el mejor enseñando todos los tips 😍💗

  • @marianamontoya
    @marianamontoya 4 года назад +1

    Que rico para los días fríos!! Muy buenos tus lambertips los voy a poner en práctica!!! Gracias!!!!!!

  • @aliciarussobello2897
    @aliciarussobello2897 Год назад

    ❤felicitaciones ....sale el martes a la noche en reunión de chicas...no imagine encontrarte...siempre me gustó tu modo de cocinar,...bendiciones maestro...😊🤗

  • @rosaliamozzone5287
    @rosaliamozzone5287 4 года назад

    El título se queda corto, yo diría el mejor del mundo mundial, lo hice tal cual tu receta y me llenaron de elogios fue comerlo con cuerpo y Alma jajaja espectaculat¡¡¡

  • @lolasebastia441
    @lolasebastia441 3 года назад

    Riquisimas !! Muchas gracias Pedro .😍👍

  • @susanagallardo6547
    @susanagallardo6547 3 года назад

    Genial, las haré así, muchas gracias, felicitaciones por tus consejos

  • @dianaoclander7347
    @dianaoclander7347 2 года назад

    Buena receta e impecable la explicacion. Es un gusto hacer tus platos. Gracias por la generosidad al compartir tus recetas sin secretos

  • @marianamontoya
    @marianamontoya 4 года назад

    Lo estoy haciendo ya tengo todo dentro de la olla. Muy buena tu receta y tus lambertips son lo más!!!!!!!!

  • @mariagrosso6603
    @mariagrosso6603 3 года назад

    Muy buena la receta!! Exquisito el guiso

  • @connierosa6864
    @connierosa6864 Год назад

    Riquísimo Pedro y la aroma fabulosa

  • @rosarupenovich4871
    @rosarupenovich4871 4 года назад

    Me encanto!! Se ve rico lo voy hacer gacias Pedro🤩

  • @ananavarro5236
    @ananavarro5236 Месяц назад

    Riquisimo ❤❤

  • @sabrinamarin9897
    @sabrinamarin9897 4 года назад +1

    Buen diaaa chef ✨🌞🤗
    Ese guisito se ve espectacular 😉😁😁😁 seguramente lo voy hacer.😘😘

  • @paolaroman9083
    @paolaroman9083 2 года назад

    El mejor guiso! Sos un genio explicando🙂

  • @susibcastillo
    @susibcastillo 4 года назад

    Gracias Pedro!!! Sos un genio de la cocina!! Da gusto escucharte, siempre aprendemos de vos. Un abrazo grandote desde Palermo 💓😘

  • @rociomargarita9955
    @rociomargarita9955 2 года назад

    Riquísimo nos gustó a toda la familia , te amo con toda mi alma 😁🙌🏽

  • @mirtagrassi6549
    @mirtagrassi6549 4 года назад

    Hoy hice el guiso de lentejas siguiendo tu receta y salió espetacular!!👏👏😃

  • @julitavergara4453
    @julitavergara4453 3 года назад

    Este guiso de lentejas es de otra dimensión Pedro!! Gracias, de verdad lo transforma en un plato mágico!

  • @susanapalma5192
    @susanapalma5192 3 года назад

    Qué ricooo!😋

  • @pedrogarcia-ov3em
    @pedrogarcia-ov3em 4 года назад

    Un genio

  • @marchu50
    @marchu50 4 года назад +1

    Interesante receta y video.

  • @jonatansanabria384
    @jonatansanabria384 3 года назад +1

    Que grande Pedro, te veía en el gurmet, pero me gusta más lo que haces acá,

  • @brigidogimenez6995
    @brigidogimenez6995 4 года назад

    Me encantan las lentejas estofadas con chorizos!

  • @danielmimito
    @danielmimito 2 года назад

    Muy buena receta !! Las lentejas no se hidratan antes porque son pequeñas o es mejor no hidratarlas previamente nunca ?? Gracias !!

  • @lolao.8221
    @lolao.8221 Год назад

    Se ve deli, pero luego una noche muy bulliciosa... la batata y el zapallo ...🌬 🌬

  • @osvi1952
    @osvi1952 2 года назад

    Genial la receta, Pedro. ¿Qué marca son las ollas de hierro enlazadas?

  • @cristinagutierrez9654
    @cristinagutierrez9654 3 года назад

    ¡ Qué rico ! Hoy comemos guiso de lentejas de Pedrito 🍬. Gracias.

  • @jeroavellaneda
    @jeroavellaneda 3 года назад

    Aguante Córdoba y el guiso papaaaa

  • @fedeXDDD
    @fedeXDDD 4 года назад

    Esas hojas al final de la salsa de tomate perita t verdeo son de menta ?

  • @rockeritalian
    @rockeritalian 3 года назад

    Pedro tirando las lentejas secas en el guiso y yo 😱😱😱😱

  • @elenagotelli2648
    @elenagotelli2648 2 месяца назад

    Perdón, que cantidades usaste de cada cosa, por favor y graciass

  • @rigaud01
    @rigaud01 4 года назад

    Que rico!!! y la explicacion perfecta,pero comino no!!!!

  • @yolandag908
    @yolandag908 3 года назад

    Para mí con choclooooooo.😂😂

  • @victoriaviegas9210
    @victoriaviegas9210 Месяц назад

    No me queda claro en qué momento van la papa y la batata…. En 5 minutos se cocinan después ?

  • @FernandaGAcuna
    @FernandaGAcuna 4 года назад +1

    mañana lo hago, me tenté

    • @FernandaGAcuna
      @FernandaGAcuna 4 года назад +1

      lo pude hacer ! increíblemente rico!! Gracias por el paso a paso y los tips que das ! tu receta es genial !! Gracias !!!

    • @rauldsanmartin4920
      @rauldsanmartin4920 Год назад

      M A E S T R O ... PEDRO EL GRANDE !