RECETA | Cómo hacer pickles | Pedro Lambertini
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Les traigo una conserva fácil para que prueben.
Les desgloso la receta para que la razonen y hagan su propia versión.PicklesImportante no sólo ver el video sino leer el texto.
Proporciones de la solución:
1 parte de azúcar
1 parte de vinagre
1 parte de agua
Sal gruesa
Perfumes:
Granos de pimienta
Hojas de laurel
Piel de naranja
Anís
Canela
(No pongan todo junto hagan una sabia selección)
Vegetales posibles:
Hinojos
Zanahorias
Pepinos
Cebollas
Rabanitos
Zuchini (jóvenes, turgentes)
Pimientos
Cortes:
IMPORTANTE: Si los van a cortar grueso (como en el video), es conveniente que lo cocinen 1’ (¡no más!) en el almíbar o pueden quedar algo duros.
Si lo van a cortar en láminas finas, agregan directamente el líquido caliente.
#encurtidos #pedrolambertini
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Nunca hice pikles! Los haces muy simple. Me animas hacer los. Gracias Pedrito!!!
Que rico!!! Sin duda los voy a hacer!! Gracias!!
Muy ricos y fáciles de procesar.
Q buenoooo !!! Jamás se me hubiese ocurrido hacer PIKLES ... lo haré ! Gracias Pedro x compartirlo 👌👍😘
Todo rico lo que haces.
Qué delicia !! Los voy hacer Gracias
Gracias me encantan y no tenia idea como hacer 💝💌
Gracias Pedro.
Que rico!!!, los haré porque me.agradan mucho; pero ya te cuento me perdí en la Solución.Veré el vídeo varias veces.gracias.
Gracias Pedro por compartir esta receta!!👌👏👏
Buen día, Sr, Lambertini. Gracias por sus videos, ¿podría hablar sobre las especias, hierbas aromáticas, cómo se usan, etc? Gracias!!
Uf , se me hace agua la boca !! Gracias .
Auxilio Pedro!!! Hice la receta de alfajores de un RUclips y me quedo fatal. ¿nos das la receta por favor?
🤤 genio piteeeer
Hola Pedro como siempre todo muy rico. Saludos de México
Que delicia!
Gracias por la receta Saludos.
Gracias, Pedro 🥰👏🏽
Que delicia Pedro! Gracias😍
Se ven ricoooo!👏
😋 me encantó 👏🏻
Un genio 👏 👏 👏
Que rico Pedro !! Los voy a hacer ♥️
Nunca los he hecho.
Saludos
No sabía que se preparaba con azúcar! Puede omitirse???? Que función cumple?