Les fruits après un repas "classique". Une cata. Le pire selon moi, c est pas la combinaison du repas, c est manger l estomac non vide. Même le tout bête verre d eau 2h après le repas ne passe pas chez moi. Grosse lourdeur d estomac. Obliger d attente 4h et sans faire de gros repas pourtant.
Sucre et café ... Banane et miel ! J'adore ! 😉Mais ce sont mes mains qui aiment moins ..! Je sais pas pourquoi, ça les gonfle ! 😂Je ris, mais je commence à comprendre à quel point le sucre est addictif ... Autrefois, j'aimais bien les assiettes avec une poêlée de légumes (poireaux, carottes, navets avec un peu de chou parfois, des courgettes souvent et du massalé comme épice) accompagnées de légumineuses (lentilles ou pois chiches) et de riz ou couscous (pour varier 🥴) ... Et puis, à force de remplacer la viande par des anti-nutriments (que j'ai découvert récemment grâce à Marjolaine, qui m'a permis de découvrir votre chaîne :) j'ai fini par développer des intolérances alimentaires (gluten, lectines, mais surtout les aliments riches en histamine, dont les œufs et le fromage, qui ne passent plus alors que j'ai toujours aimé manger un bon lactique de chèvre cru ou des œufs fermier du village) ... Bref, le meilleur truc qui me soit arrivé dernièrement, c'est d'avoir cessé de me prendre pour un singe et recommencé à manger des petits poissons et du colin blanc, de la viande de bœuf et du foie ... ça va beaucoup mieux en 3 semaines ! Reste plus qu'à réduire le sucre au max ... Et prendre et fixer dans la durée ces changements d'habitude (avec un petit budget 😅) ... Ecouter les nutritionnistes et les naturopathes, ça m'aide beaucoup ! Merci de tout 💖pour vos partages 🙏
Merci monsieur. Le contenu est très explicite, varie , riche, pas imposant. J ai retenu ce qui me convient . Merci pour cette vidéo qui me paraît intelligente. Bon courage
Merci pour cette vidéo plutot bien complète et très carré surtout pour sa durée. Les autres parlent pendant 20 min sans prendre les deux partis et tt enfin bref mrc mec tu m fait économier pas mal de temps a essayer de comprendre
Plus j'avance dans l'âge plus je me rend compte qu'il faut manger le plus dissocié et le plus simple possible pour bien digérer, mais j'aime tellement la bonne table... 💪😋👍
@@vitalitv5851 Oui je commence tous doucement grâce à toi en partie, ça fonctionne bien pour moi et à 34 ans on est pas vieux mais il faut commencer à faire attention.
Whaouuu une mine d’info cette vidéo ! Ducoup en lipides tu ne consommes jamais d’oléagineux ? Tu consommes combien de beurre à chaque repas si ce n’est pas indiscret ?
Bon pour faire simple le rôti de bœuf fourré à l'ail et nappé de beurre c'est des haricots verts ou des brocolis vapeurs en accompagnement mais pas de patates... 🤔😁
Bof, d'expérience, n'importe quel féculent consommé en premier passe très bien. On consomme les protéines quelques minutes plus tard le temps que la digestion se mette en marche.
Les fruits je les mange pratiquement toujours seule, et si je mange des protéines animales alors c'est toujours avec des légumes... ou si je mange des féculents ou légumineuses c''est toujours avec des légumes aussi...
Bonjour, que penses-tu de la théorie de Robert Masson selon qui le mélange farineux/protéine permet une meilleure absorption des nutriments grâce à l'insuline stimulée par les farineux? L'absorbtion est-elle moindre lorsqu'on mange protéine/légume? (Même si la digestion est plus facile) Merci :)
Je suis complètement perdue pour m'alimenter😢😢😢 par exemple les féculents et les protéines animales sont une mauvaise combinaison mais peut-on combiner les féculents avec des protéines végétales ?
Bjr.. apres ton témoignage à la fin de ta video quels exemples de bonnes graisses utilises tu pour remplacer feculents et legumineuses et cereales ? Merci pour ton retour ....😊
Si je comprends bien tes calories viennent majoritairement du gras...ou peut être tu manges des grains? Moi j'ai du difficulté de grossir, j'aimerais ne plus manger du tout des céréales et légumineuses mais je ne vois pas où trouver les 2700 kcal à peu prés que j'ai besoin quotidiennement...
Merci pour cette vidéo.je fais de la musculation et j aimerais savoir si arrêter les céréales n entrave pas la prise de masse car j aimerais faire un régime a tendance cétogène. Car comme tu l a dit le mélange proteine céréales entraîne une fatigue digestive.
Pas obligatoire, si ton maintient est à 2500kcal, que tu prennes des féculents ou des lipides tant que tu atteint ton quotat de kcal ce sera bon. Mais à mon avis consommer que des lipides et eviter les glucides est une mauvaise idée.
Le nez bouché signale que l'émonctoire poumon est saturé. C'est un problème d'accumulation de toxines dans la lymphe. C'est pas tout à fait la même chose mais ça peut y contribuer.
Finalement, le secret ne serait-il pas de pratiquer les mono pas diet ? Un repas pour un genre d'aliment tout en variant les genres d'aliment à chaque repas 🙄
Qu’entends-tu par complications avec le régime dissocié ? C’est le faite que tous les besoins en nutriments ne soient pas comblés sur une prise alimentaire ?
Le régime dissocié de Shelton est un régime où on va dissocier tellement de catégories d'aliments que ça ne va plus être possible. Oui c'est ce que tu as dis. C'est la volonté de faciliter la digestion à l'extrême. En plus c'est orienté végétal, je te laisse imaginer les dégâts que ça fait.
@@davidvandingenen1178 il y longtemps que j'ai arrêté le blé et je m'en porte bien mieux. Je consomme du sarrasin... Qu'en pensez vous ? Est-ce mieux ?
@@davidvandingenen1178 je le fais au pif pour 3, 4 crêpes... Je mets 4 cuillères à soupe de farine, 1 c à café de sucre(facultatif), 1 œuf et soit du lait végétal ou de l'eau au pif en remuant pour obtenir une pâte pas trop fluide, ni trop épaisse.. Pour plus de crêpes, doubler ou tripler les doses.. 😀Bon appétit
@@davidvandingenen1178 souvent je les fais à l'eau, dès fois je prends de la farine de sorgho tout aussi bon et sans gluten... Oui chères les pâtes au sarrasin aussi je les prends à la farine de riz..
Recherche du dr. Mark L.Wahlqvist à la fin des années 70 a prouvé que la notion de sucre lent et rapide n’existe pas, que le temps d’ingestion des sucres simples et complexes étaient la même.
Oui tu as raison mais ton fruit consommé avec des céréales son sucre sera absorbé moins rapidement que si elle est consommée seul car son sucre sera retenu par les fibres des céréales. Un riz complet , ses glucides sera plus long a absorbé qu’un riz blanc sans sa membrane. Ce n’est pas leurs glucides qui est lent mais la composition qui retient les sucres et les nutriments.
Dernière exemple , quand on pense à un soda on se dit que c’est très rapide à absorbé son sucre et encore plus car il est liquide mais du maïs sans sucre, du couscous , une pomme de terre cuite au four, baguette de pain, riz blanc et je nomme que ceux-là, sont tous des aliments qui te diffuseront leur sucre plus rapidement que le soda.
Je pense que respecter les combinaisons alimentaires ce n’est pas que de la monodiète au contraire, sur une journée par exemple, si tu fais 3 repas, ton premier repas tu fais un repas de fruit, deuxième repas Glucides (tubercules ou pseudo céréale) + légumes, dernier repas : protéines + légumes + matière grasse
@@elvagabundo123 C'est difficile d'atteindre son quata de protéine sur un repas...LE matin 0 protéine pour les fruits le midi quasiment rien non plus peut être 20gr si je suis gentil. Il t'en manque un bon paquet, surtout que les études tendent vers une augmentation des besoins en proteine. 2g/KgPDC...Donc mini 120 gr/jour. Donc ton repas du soir sera constitué de 500 gr de poulet....Pas génial.
![[AVS] "Bien associer les aliments pour bien digérer" - Dr Kahina Oussedik et Dr Karim Ferhi](http://i.ytimg.com/vi/9YDOK27rf3s/mqdefault.jpg)
Dis nous en commentaire quelles associations alimentaires tu préfères ou celles que tu évites 😤
Les fruits après un repas "classique". Une cata. Le pire selon moi, c est pas la combinaison du repas, c est manger l estomac non vide. Même le tout bête verre d eau 2h après le repas ne passe pas chez moi. Grosse lourdeur d estomac. Obliger d attente 4h et sans faire de gros repas pourtant.
Sucre et café ... Banane et miel ! J'adore ! 😉Mais ce sont mes mains qui aiment moins ..! Je sais pas pourquoi, ça les gonfle ! 😂Je ris, mais je commence à comprendre à quel point le sucre est addictif ... Autrefois, j'aimais bien les assiettes avec une poêlée de légumes (poireaux, carottes, navets avec un peu de chou parfois, des courgettes souvent et du massalé comme épice) accompagnées de légumineuses (lentilles ou pois chiches) et de riz ou couscous (pour varier 🥴) ... Et puis, à force de remplacer la viande par des anti-nutriments (que j'ai découvert récemment grâce à Marjolaine, qui m'a permis de découvrir votre chaîne :) j'ai fini par développer des intolérances alimentaires (gluten, lectines, mais surtout les aliments riches en histamine, dont les œufs et le fromage, qui ne passent plus alors que j'ai toujours aimé manger un bon lactique de chèvre cru ou des œufs fermier du village) ... Bref, le meilleur truc qui me soit arrivé dernièrement, c'est d'avoir cessé de me prendre pour un singe et recommencé à manger des petits poissons et du colin blanc, de la viande de bœuf et du foie ... ça va beaucoup mieux en 3 semaines ! Reste plus qu'à réduire le sucre au max ... Et prendre et fixer dans la durée ces changements d'habitude (avec un petit budget 😅) ... Ecouter les nutritionnistes et les naturopathes, ça m'aide beaucoup ! Merci de tout 💖pour vos partages 🙏
Merci monsieur. Le contenu est très explicite, varie , riche, pas imposant. J ai retenu ce qui me convient . Merci pour cette vidéo qui me paraît intelligente.
Bon courage
Merci pour ces éclaircissements.
Excellente vidéo que j'approuve ! Je m'abonne !
Merci pour cette vidéo plutot bien complète et très carré surtout pour sa durée. Les autres parlent pendant 20 min sans prendre les deux partis et tt enfin bref mrc mec tu m fait économier pas mal de temps a essayer de comprendre
Merci pour rétablir un bons sens parmi tous les délires sectaires qu'on peut voir sur le net ouffff
Très sensé, équilibré, merci 😊
Merci à vous 😊
Plus j'avance dans l'âge plus je me rend compte qu'il faut manger le plus dissocié et le plus simple possible pour bien digérer, mais j'aime tellement la bonne table... 💪😋👍
Le plus simple possible exactement. Après quand tu es en low carb tu manges forcément dissocié puisque tu n'as plus les féculents.
@@vitalitv5851 Oui je commence tous doucement grâce à toi en partie, ça fonctionne bien pour moi et à 34 ans on est pas vieux mais il faut commencer à faire attention.
Top
Merci 💜 💜 💜
Whaouuu une mine d’info cette vidéo ! Ducoup en lipides tu ne consommes jamais d’oléagineux ? Tu consommes combien de beurre à chaque repas si ce n’est pas indiscret ?
Quasiment jamais d'oléagineux à part des noix de Grenoble quand c'est la saison.
Je dirais 50-70g / jour
👍
Bon pour faire simple le rôti de bœuf fourré à l'ail et nappé de beurre c'est des haricots verts ou des brocolis vapeurs en accompagnement mais pas de patates... 🤔😁
Bof, d'expérience, n'importe quel féculent consommé en premier passe très bien. On consomme les protéines quelques minutes plus tard le temps que la digestion se mette en marche.
Les fruits je les mange pratiquement toujours seule, et si je mange des protéines animales alors c'est toujours avec des légumes... ou si je mange des féculents ou légumineuses c''est toujours avec des légumes aussi...
Bonjour, que penses-tu de la théorie de Robert Masson selon qui le mélange farineux/protéine permet une meilleure absorption des nutriments grâce à l'insuline stimulée par les farineux? L'absorbtion est-elle moindre lorsqu'on mange protéine/légume? (Même si la digestion est plus facile) Merci :)
Je vois pas trop le rapport entre l'insuline et la digestion....
Les protéïnes animales seules générent également de l'insuline
Je suis complètement perdue pour m'alimenter😢😢😢 par exemple les féculents et les protéines animales sont une mauvaise combinaison mais peut-on combiner les féculents avec des protéines végétales ?
Oui, associé les légumes cru à côté
Cc dit moi je déjeune un bol de fruits mélanger tout les matins mais je constipe c normal
Bjr.. apres ton témoignage à la fin de ta video quels exemples de bonnes graisses utilises tu pour remplacer feculents et legumineuses et cereales ? Merci pour ton retour ....😊
Graisses animales
Si je comprends bien tes calories viennent majoritairement du gras...ou peut être tu manges des grains? Moi j'ai du difficulté de grossir, j'aimerais ne plus manger du tout des céréales et légumineuses mais je ne vois pas où trouver les 2700 kcal à peu prés que j'ai besoin quotidiennement...
Beurre cru + miel, crème crue + miel, lait cru, de la viande rouge et je te garantis que tu vas prendre du poids ^^
@@vitalitv5851 tous des choses que je mange pas lol sauf du miel mais j'en abuse pas non plus...
Moi si je mange certains aliments comme le fromage je me ramasse des reflux gastriques..
Idem si je mélange glucides, féculents, légumes
Bonjour, pensez-vous qu’il serait possible de nous donner votre groupe sanguin svp ? Merci 😉
Merci pour cette vidéo.je fais de la musculation et j aimerais savoir si arrêter les céréales n entrave pas la prise de masse car j aimerais faire un régime a tendance cétogène. Car comme tu l a dit le mélange proteine céréales entraîne une fatigue digestive.
Moi j'ai pris de la masse en cétogène. Après ça dépend, c'est quoi tes objectifs ?
100% bonne réponses , mais pour ceux qui veulent prendre du poids ou de la masse , les féculents sont un peu obligatoire , non ?
Pas obligatoire, si ton maintient est à 2500kcal, que tu prennes des féculents ou des lipides tant que tu atteint ton quotat de kcal ce sera bon. Mais à mon avis consommer que des lipides et eviter les glucides est une mauvaise idée.
6:13 le tableau
Hello, est-ce que les désagréments sont surtout intestinaux ou il peut y avoir autre chose comme nez bouché en permanence?
Le nez bouché signale que l'émonctoire poumon est saturé. C'est un problème d'accumulation de toxines dans la lymphe. C'est pas tout à fait la même chose mais ça peut y contribuer.
@@vitalitv5851 ahhh ok! dans ce cas peux-tu me dire quels sont les remèdes ?
Changer l'hygiène de vie : alimentation, activité physique, repos et sérénité mentale.
@@vitalitv5851 ok merci!!!
Bonjour.. protéines plus légumes ok mais quand on est sportif moi perso j'ai faim a 17 h😟
Tout simplement pas assez de graisses.
Finalement, le secret ne serait-il pas de pratiquer les mono pas diet ? Un repas pour un genre d'aliment tout en variant les genres d'aliment à chaque repas 🙄
Vos propos sont fort intéressants mais dommage la musique est insupportable ( et inutile, gênante)
Qu’entends-tu par complications avec le régime dissocié ? C’est le faite que tous les besoins en nutriments ne soient pas comblés sur une prise alimentaire ?
Le régime dissocié de Shelton est un régime où on va dissocier tellement de catégories d'aliments que ça ne va plus être possible. Oui c'est ce que tu as dis.
C'est la volonté de faciliter la digestion à l'extrême.
En plus c'est orienté végétal, je te laisse imaginer les dégâts que ça fait.
On et pas fait pour la fermentation, si c'est les cas de l'alcool sera le résultat. Alors tu peut être bourré sans rien boire.
Il est fort probable qu'une petite fermentation ait lieu dans le côlon. Après pas autant qu'on veut nous le faire croire c'est sûr.
Quand vous dites ne plus manger de céréales, vous incluez le pain aussi ?
@@davidvandingenen1178 il y longtemps que j'ai arrêté le blé et je m'en porte bien mieux. Je consomme du sarrasin... Qu'en pensez vous ? Est-ce mieux ?
@@davidvandingenen1178 oui, c'est ce que je consomme des crêpes maison au sarrasin et des flocons... 😀
@@davidvandingenen1178 je le fais au pif pour 3, 4 crêpes... Je mets 4 cuillères à soupe de farine, 1 c à café de sucre(facultatif), 1 œuf et soit du lait végétal ou de l'eau au pif en remuant pour obtenir une pâte pas trop fluide, ni trop épaisse..
Pour plus de crêpes, doubler ou tripler les doses.. 😀Bon appétit
@@davidvandingenen1178 souvent je les fais à l'eau, dès fois je prends de la farine de sorgho tout aussi bon et sans gluten... Oui chères les pâtes au sarrasin aussi je les prends à la farine de riz..
@@nathaliebernard9074 Sarrasin j'ai essayé pendant des mois mais j'ai arrêté (à tort ou à raison) car c'est bourré d'oxalates :(
Recherche du dr. Mark L.Wahlqvist à la fin des années 70 a prouvé que la notion de sucre lent et rapide n’existe pas, que le temps d’ingestion des sucres simples et complexes étaient la même.
Le temps d'ingestion ok et le temps de digestion ? Le même ?
@@vitalitv5851 le temps de digestion quelque soit le type de glucide dépend de ce tu mangeras avec.
@@stephanelarose1041 ça paraît évident.
Mais un fruit consommé seul sera plus vite digéré qu'une céréale seule, tu en convient ?
Oui tu as raison mais ton fruit consommé avec des céréales son sucre sera absorbé moins rapidement que si elle est consommée seul car son sucre sera retenu par les fibres des céréales. Un riz complet , ses glucides sera plus long a absorbé qu’un riz blanc sans sa membrane. Ce n’est pas leurs glucides qui est lent mais la composition qui retient les sucres et les nutriments.
Dernière exemple , quand on pense à un soda on se dit que c’est très rapide à absorbé son sucre et encore plus car il est liquide mais du maïs sans sucre, du couscous , une pomme de terre cuite au four, baguette de pain, riz blanc et je nomme que ceux-là, sont tous des aliments qui te diffuseront leur sucre plus rapidement que le soda.
Je pense que respecter les combinaisons alimentaires ce n’est pas que de la monodiète au contraire, sur une journée par exemple, si tu fais 3 repas, ton premier repas tu fais un repas de fruit, deuxième repas Glucides (tubercules ou pseudo céréale) + légumes, dernier repas : protéines + légumes + matière grasse
trop pauvre en protéine c'est certain.
@@MecanoBricolo c’est à dire ?
@@elvagabundo123 C'est difficile d'atteindre son quata de protéine sur un repas...LE matin 0 protéine pour les fruits le midi quasiment rien non plus peut être 20gr si je suis gentil. Il t'en manque un bon paquet, surtout que les études tendent vers une augmentation des besoins en proteine. 2g/KgPDC...Donc mini 120 gr/jour. Donc ton repas du soir sera constitué de 500 gr de poulet....Pas génial.
@@MecanoBricolo c’est quoi ta source comme quoi il faut autant de grammes de protéines par jour ?
Qu'on s'entende, on peut survivre avec moins de 1g de protéines/poids de corps mais on n'ira jamais vers la pleine santé.