요리하기에 최악, 최고의 식용유
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- Опубликовано: 16 июн 2021
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오일에 대해서 대충은 알고 있었지만 영상을 보고나니 속이 다 시원하네요~~
늘 유익한 영상 감사드려욤♡♡♡♡♡
오늘도 좋은 말씀으로 건강을 일깨워주셔서 감사합니다♥
내 또래는 어릴 때 대부분 형편이 어려웠습니다. 우리집도 가난했어요.
어릴때 엄마가 돼지비계를 사서 기름을 내서 그걸로 요리해 주시던 기억이 납니다. 이웃집은 깨끗하고 맑은 콩기름으로 계란후라이를 해줬는데
그게 부러웠습니다.
날씨가 조금이라도 추우면 돼지기름이 하얗게 굳는데
그걸 숟가락으로 떠서 후라이팬에 넣으면
버터처럼 녹아요.
닥터조를 알고 부러웠던 콩기름보다 더 좋다는 걸 알게 되었답니다.
돌아가신 엄마가 문득 그리워지네요~~
어릴때 어머님께서 훌륭한 계란후라이를 해주셨군요
저두 돼지 기름으로 부침개
엄마가 해주셨는데.ㅎㅎㅎ
고소하죠? 그거...
언젠가부터 이리 기름이 많아져서 거의 모든 요리에 기름이 넘 많아졌어요. 나물조차도.
돼지기름으로 녹두김치 부침개 해주셨어요.
건강에 최고였는데...
6,70년대 시골살때 읍내장날빼곤 거의 자급자족 형태라 가공식품이란 말 자체가 없었고 돼지비계에서 기름나오는거 담아두었다가 전부칠때 녹여쓰고했는데 어느때부턴가 광고때리기 시작하고 편하니까 쓰게됨. 결국 의문을 품은분들이 하나하나 위선을 벗겨내면서 자연적인게 좋은거라는게 서서히 밝혀짐. 카르텔에 불리한 연구결과는 창고로가고 조금이라도 좋은결과가 나오도록 모표본을 왜곡발표, 그러면서 걍 쳐먹어라 개돼지들아 이지랄. 소비자가 봉안될려면 많이 찾아봐야할 듯요~~ 12:58
선생님 설명 듣고 빵 터졌어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 주옥같은 정보 감사드립니다 😊
설명을 항상 이해가 잘 되게
해주시네요..
재밌고 쏙쏙 들어오네요 알던 것도 있고 모르던 것도 있고. 많이 도움되었습니다. 감사합니다
좋은 정보 감사합니다 :-)!
닥터조 선생님. 최고 설명. 최고내용 다 최고. 감사합니다 👍🤲👍
오일 살 때 참고해야겠어요 감사합니다 🙏
바른 정보 주셔서 너무너무 감사합니다
박사님.👏👏👏👏👏👏.....많은분들이.이영상을많이들.보셨으면.좋켔습니다.....🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
감사합니다!^^♡
사랑합니다!♡
응원합니다!!~~
늘 양심적인 정보 공유에 감사드립니다. ^^ 최고
이런 지식 너무 중요하고 적극적으로 홍보해야합니다
닥터조님 영상 보며..
정말정말 감사 합니다
내 마음 안에 진정한 영웅이십니다
건강과질적인 삶을위해
도움이 많이 될거같아요
선생님 항상 감사드립니다 하루하루 행복하세요
영상 너무 유익하게 잘봤어요~ 코코넛 오일 사려고 보니 코코넛 정제 쿠킹오일이 있더라구요. 향을 없앤 요일용 오일인데 이것도 몸에 좋을까요? 가공 식품이라고 봐야할까요? 답변 부탁드립니다 🫶🏻
다른 영상보다 황급히 왔네요^^
삶 에 지대한 영향을 주는
중요한 주제잖아요😁
고맙습니다
건강을 담보로 입으로 입력한 음식은 목돈과 아픔으로 오겠네요~~ 언제부턴가 작은씨앗에서 이케많은 기름이 우찌나올까 의심이 됐는데~~
알려주셔서 고맙습니다 ^^
공부해야할것이 너무 많네요. 오랫만에 배우고자하는 욕구에 설레이고 가슴이 뜁니다. 정말 정말 감사합니다.
좋은정보 항상 감사해요
샘 목소리는 언제나 옆에 있는 사랑스런 자녀에게 알려주시는 친근한 음성입니다
예시와
유머 높은 수준에 재미까지 주시는~~~💯💯💯💯💯💯
“건강은 투자지 지출이 아닙니다.” 마지막까지 명언입니다.~ 매번 값진 내용 감사합니다.!
닥터조 하늘이 내린 목소리~♡
진짜 좋으심^^
닥터조님 건강지식도 훌륭하고 말투가 너무 웃겨요. 귀에속속 들어오네요.. ㅋㅋㅋㅋ 혼자많이 웃었습니다
어머. 너무 좋은이야기 쉽고재밌게. 설명주셔서감사요!구독 하구가요~
이런 생각을 늘 하고 있었는데... 이참에 확인도장을 찍어주시니 감사하네요... 진짜 장삿꾼들은 다들 사기꾼이라는 옛말이 하나도 틀리지않아요... 걱정이네유,, 뭘먹고 살아야할지.
와우.....감사합니다
진짜 퀄러티높은 방송입니다.
완전 유익해요 최고
오~ 밥하면서 들으니까 너~ 무~ 좋아!!
좋은 지식 나눠주셔서 감사해요!!
오늘도 감사합니다~
선생님, 늘 도움 되는 영상 감사합니다~!🤗💕💕
멋진 조쌤~~ 좋은강의 감사합니다 ^^
항상
유익한. 말씀
고맙습니다
최고 이십니다ᆢ♡
아...우짜꼬....믿을수 없는 세상.
샘 감사 합니다💓👍
외식부터 끊어야 건강해 지는 거.....
닥터조 채널을 알게되서 너무 좋습니다
늘 응원합니다^^
멋진 강의 늘 깨우치는 삶이 됩니다. 덕분에.
너무 좋은 정보네요!!!!와.. 닥터조님 이제라도 알게되어 영광입니다
좋은내용 감사합니다. 이런 정보 너무 좋아요❤
진짜 고급정보입니다.
포도씨유!!!!
우쒸
다 버려야겠어요.
아보카드유,코코넛, 향이 강해서 애들은 많이 힘들어하는데,,,,,,
속이 후련합니다.식용유 정리 하려구요.
감사합니다.^^
깔끔히 정리가 됩니다~
미래의 내가 원망할수도있고 고마워할수도 잇따,,
이거 누구 대사에요?? ㅋㅋ
정말 말씀을 너무 잘하심니다~^
오늘도 잘~~ 보고 갑니다~
늘 감사해요~~^^
항 상 감 사 합니다. 환 자 혁 명 책 읽어요~^^
항상 좋은 정보 주셔서 진심으로 감사합니다.
첨엔 아보카도 오일 향이 강해서 좀 거부감들었는데 지금은 특별한 풍미처럼 느껴져서 잘먹고있어요 ㅎㅎ
좋은강의 감사합니다조박사님
위트 있고 좋은 정보 감사합니다
좋은 정보 감사합니다.
건강을 위해 하나씩 바꾸어가야 합니다.
감사합니다 ☺️
좋은 정보 알려주셔서 감사합니다
포화지방 오일
라드, 버터, 코코낫오일
아보카도오일, 올리브오일
요리용 베이컨 그리스 (돼지 기름)
Tallow (소 기름)
Suet (양 기름)
Duck Fat (오리 기름)
Thanks
가족을 위해 요리에 많이 쓰는 식용유 요즘 신경 많이 쓰이는 시점 유익한 정보 감사합니다^^
최고의 선생님 👍 감사합니다. 복받으세요
좋은정보 재미있게 잘보감니다
영동여고 순옥~~
감사합니다~~~
오토파지 서적에서 읽었던 거로 기억하는데 모유도 다량의 포화지방산으로 이뤄졌다고 하네요. 자연 그대로의 포화지방은 나쁘지 않다는 생각을 가지게 되었습니다.
모유도 사람의 몸에서 나온 유지방이니까 포화지방산이 있죠. 젖소에서 짜낸 우유도 그렇고요.
동물성 지방은 포화지방산 함량이 높잖아요. 사람도 동물이니까 당연.
우유를 컵에 따르고 실온에 오래 두면, 컵 가장자리에 보면 유지방이 굳어서 자국이 남잖아요.
와~~ 감사합니다. 이런게 진정 정보죠..
오~ 👍
ㅋㅋㅋ쌤 귀에 쏙 들어오네요 미래에 제가 감사 할 것 같아요 ^^
이런내용 일반 서민들 다 알고 살아야 하는데 ~ 걱정스럽네요 ~
계속 건강관련 많은 내용들 중요한것들 꼭 말씀 해주시길 바랍니다
말솜씨의 대가 닥터조. 유익함과 재미가 동시에.
선생님!!! 영상의알고리증이란
제가 요즘 염증질환때문에 고생
중 저의식습관을생각하다보니
전 집밥을좋아해서 집에서 반찬
을 해먹는데 식용유를 많이 사용
하는 볶음요리를 자주해먹고 반찬 4가지중 3가지는 식용유를
사용하게되서 식용유에대한 의문이 생기기 시작했는데 이영상을 보게되다뇨!!!
정말 감사합니다..
닥터조 선생님 항상 좋은 정보주셔서 감사합니다 ~~^^
하...건강과 건강식에 대해 제가 알고 있던 짧은 식견이 부끄러워 집니다. 내 인생에 최고의 influencer 는 진정성의 구현, 우리 조박사님🙆♀️👍👍❤💚사랑합니당🎀 감사합니당🎀 복 많이 많이 받으시고 오래 오래 사셔야 합니다~~ 많이 가르쳐 주세요!
@@seoyeong2202 기능의학박사님
@@user-eq6sc7hx3g 본인이 박사 아니라는데 먼 소린지?
@@seoyeong2202 죄송합니다 전 기능의학전공하신 박사님이신줄...제가 잘못알고 있었네요
@@user-eq6sc7hx3g 프레임이 중요하진 않지만 본인도 부담스러워하는 프레임을 씌우는 구독자들
문제있다고 생각합니다.
박사아니라도 훌륭한 쌤들 많구요.
바쁜 박사들보다 유튭으로 좋은 정보 주시는
다수의 의사쌤들 존경하고 감사히 생각하는
일인인데 박사님 운운하며 쓰잘데기없는
댓글 남발하는 사람들 자중하길 바라는 마음입니다. 죄송할 것 없구요.
닥터 조 채널에서 도움되는 정보 많이
얻길 바랍니다.
비록 내가 돈이 없어도 비싸고 몸에 좋은 걸 먹는게 결국은 돈 아끼는 거더라구요. 왜냐면 돈 아낀다고 저렴하고 나쁜 거 지속적으로 먹다가 병 걸려서 나중에 큰 돈 나가고 몸은 아프고 고생은 고생대로 해요.
감사합니다 고맙습니다~~
잘 봤습니다 감사합니다
정보가 트렌드 따라 바뀌어서 불안하지만.
이 정보도 편협된 주장 아니길..
구독합니다
닥터 쓰리 라는 유튜버 의사샘이 이분과 같은 말씀 하심. 버터 라드 아보가도 코코넛 오일에 오메가 3 가 많기 때문에 항염증 오일이라 하셨어요.
훌륭하십니다❤
Organic first pressed olive oil 을 생식할때만 괜찮고 불에 요리된 모든 oil 이나 소기름, 돼지기름, 고등어 기름은 먹으면 며칠 고생합니다.
이유를 알수 있을까요?
닥터조선생님 감사드립니다
감사합니다 ^^
너무 너무 감사합니다~!!
안그래도 요리용 기름을 뭘로 먹나.... 고민했었는데.... 너무 감사합니다~!!
모두 건강하시길 기원합니다 🧚♀️
우리 다같이 착한 행으로 이번생에 다음생도 건강하고 행복합시다 🙏
정말 궁금해 했던것 !
가려웠던 곳을 긁어주시네요
노트 가져와 적고 있어요
요즘 천재식단 읽고 있어요
요즘 oil 을 어떤 것을 사용하면 좋을까 고민하고 있었는데... 정말 감사합니다.
최고야 너무 좋아요 조 박사님🙆♀️💕 진짜 끝까지 한마디 한마디 놓치지 않게 집중하게 됩니다~ 하...그래서 외식 많이하면 안 좋고 튀김음식 자주 사먹으면 뾰루지 나고...하는구나ㅜㅜ오늘은 새로운 관점으로 저 클리셰를 제 심장에 입력하는것 같습니다^^; 정말 항상 감사합니다👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏축복합니다 🙏 사랑합니다 박사님🙏
닥터조가 다른 방송에서 나 박사 아니에요~ 했음
@@seoyeong2202 닥터조 라고 하셔서 박사님 인줄 알았고 그런의미가 아니더라도 내가 저분이 건강박사님 이라고 생각하면 내가 좋아서 그렇게 부르는거야 멍청아ㅋ 그리고 감사한 의미를 담아서 진심을 표현한 댓글에 굳이 박사냐 아니냐 따지고 들면서 깎아내리려는 의도는 불순하고 역겹다야 남이 감사인사 쓰는 공간에 와서 왜 되도 않게 혀를 차고 ㅈㄹ? 전형적인 독해 고자 ㅇㅈㄹㅍ 에혀 역겹다 🤮
저도 공감이요 탕슉 치킨 요런거 시켜 먹으면 다음날 뾰루지 올라와윰 흑ㅠㅋ
@@seoyeong2202 뭐야 ㅉㅉㅉㅉㅉㅉ 뭣이 중헌디!!!! 닥터면 뭔들 ~~ 꼭 본인 능력 안되는 사람들이 쓸데없이 이상한 트집 잡고 남의 타이틀 되게 신경씀~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@seoyeong2202 ㅉㅉㅉㅉㅉ ㅋㅋㅋㅋ ㅉㅉㅉㅉㅉ
이 좋은방송 감사드립니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막에 빵 터짐요^^
정말 요즘 강아지 사료들이 점점 말도 안되게 비싸져요ㅠ
듣고보니 때로는 개만도
못한 요리를 먹었네요^^
건강한 정보 감사합니다
새해 건강하세요
감사합니다 ~♡
결국 나중에 쎄게 맞는 계산서!!!
감사합니다:)
똑똑하시네요
감사합니다..
언론에서는 보기힘든 영상이군요 감사합니다👍
선 좋아요. 누르고 봅니다.
대박 !!! 이건 외워야돼 ! 통으로 외워야 되요 !!! 감사합니다. 선생님
염증...어쩌구 기대하셔도 좋습니다!! 너무 괜찮은 숙어에요^ 박사님 싸랑합니다~~
아, 이 분이 박사셨군요.
최고의 방송입니다^^
mct오일에 not recommended for frying 이라 써있는데 어떤 유튜버는 다른 식물성기름 쓰지말고 mct를 쓰라고 하더라고요.. 발연점이 낮은걸로 아는데 해도 괜찮은지 궁금해요
@@manfromearth1106 와우 감사합니다
기대하셔도 좋습니다 에 터지고 개사료를 개만도%%% 에서 터짐!
오늘도 좋은 정보 감사합니다❤️❤️❤️
선생님 영상보고 코코넛오일과 목초무항생라드유로 조리하기 시작한지 한달정도 되어가네요~ 감사해요~
그런데 예전부터 궁금한게 있는데요, 저는 마른편인데요 보쌈같은 기름기 있는 음식 먹으면 다음날 얼굴에 꼭 뾰루지가 올라와요. 많이 먹는것도 아니고 그렇다고 탄수화물을 많이 먹는것도 아닌데요~
어떤 호르몬적 연관성이 있는것인지 궁금합니다~~^^
집에서 수육하는 것이 아닌 보쌈을 주문할 경우 밑반찬으로 달달한 무침이나 김치류가 나오는데 그 것을 같이 먹은 것은 아닐까? 생각됩니다.
여드름 같은 것은 GL 지수(음식의 탄수화물 함량을 고려해서 GI지수를 보정한 값)가 높은 음식을 먹으면 쉽게 발생할 수 있어서 쌈장이나 다른 소스 혹은 같이 싸서 먹는 음식에 달달한 밑반찬이 있진 않은지 확인해 보세요.
오늘도 확신있게 말씀해 주시니 더욱 감사합니다❤
헐~~~ 포도씨 오일 좋다고 엄청 먹었는데 !!!!!!
저도요 먹을게 없네 😢
선생님을 통해 자율신경을 알게 되어 감사드립니다💖
발마사지나 호흡 또는 허밍이 부교감신경 항진증에도 도움이 되는지 궁금하네요💖
이 영상 지워지지 않길요! 👏🏻
큰손들한테 걸리면 삭제되죠 ㅠ
속이 시원하네요 ^^
시중에 파는걸로는 아보카도오일이나
버터를 사서 요리해야겠네요~
참기름과 들기름도 좋다고 들었습니다. 미강유도 괜찮고.