Современная инфракрасная сушка овощей и фруктов.
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2023
- 🎬 В этом видео, мы рассказываем о помощнике для винокура, винодела и даже пивовара - инфракрасной сушилке, способной высушить 12 кг различного фруктового, ягодного, плодового сырья, а также грибов, трав, солода.
📜 Материал об истории её создания лежит на нашем канале в Дзен, кому интересно почитайте dzen.ru/a/ZOXHyObBACmaMRop?sh...
📜 Материал, посвящённый настойке на помидорах, найдёте по ссылке dzen.ru/a/ZO1CFROKY2-7Yxe0?sh...
🛒 Купить сушилку можно по запросу в телеграмм t.me/DaveShimony
💡 Хронометраж:👀
00:07 Сушка бананов и апельсинов.
00:44 Как пришла в голову идея создать сушилку.
01:51 Первая модель инфракрасной сушилки и что мы изменили в процессе.
02:50 Как работает сушка.
03:20 Что класть на поверхность сушилки, чтобы сырьё не прилипало.
04:26 В чём преимущество инфракрасных сушилок в сравнении с обычными.
06:26 Защита от мух.
08:00 Режем помидоры разными формами для сушки.
09:04 Результат сушки и о помидорной настойке.
09:55 Где купить сушилку и сколько она стоит.
11:36 Дегустируем помидорную настойку.
13:28 Что можно сушить на сушилке.
14:05 Как устроены контакты в ярусах сушилки.
15:25 О настойках на разном сырье.
__________________________________
👌 Делайте с нами, а потом сами! 🤙
👍 Если вам понравилось видео: подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх и вступайте в наши сообщества, ссылки ниже.
___________________________________
😊Нажмите "ПОДПИСАТЬСЯ", чтобы можно было легко найти в своих подписках "Самогонъ-Б12" (рядом есть 🔔, нажмите и на него, чтобы не пропустить новые видео!)
___________________________________
✔ Наш сайт samogon-b12.ru/
✔ Мы на Озон www.ozon.ru/seller/samogon-b1...
✔ Мы на wildberries www.wildberries.ru/brands/155...
✔ Мы на Яндекс Маркете market.yandex.ru/business--sa...
👉 Наш телеграмм t.me/samogonb12
👉 Мы в ВК samogonb12
👉 Мы в Дзен dzen.ru/samogonb12
👉 Группа в Одноклассниках ok.ru/samogonb12
_____________________________________
🎥 Ролик снят в 🏡 усадьбе Давида Шимкевича в Кемерово с 19.08. по 05.09.2023.
🎬 Ведущий Давид Шимкевич.
🎬 Снято, озвучено и смонтировано собственными силами. 
Хобби
Отвечу на все вопросы в этом комментарии. Во время холостой работы сушилки температура на каждом ярусе держится в пределах 45~47°C, а при добавлении сырья снижается до идеального значения в 38~42°C. Скорость сушения зависит от степени крупности разрезанных плодов. Помидоры, разрезанные на кружочки по 3 см. толщиной - высыхают в чипсы за 30 часов, а порезанные на брусочки такой же толщины высыхают за 50 часов. Брусочки из бананов толщиной 3 см высыхают за двое суток, а в форме кружочков - за сутки. То же самое происходит со всеми остальными фруктами, которые мы подвергли испытательному осушению: яблоки, апельсины, груши, абрикосы и персики. А вот ягоды сохнут по-другому, их не нужно разрезать, главное - насыпать ровным слоем.
Для защиты от мух служит рамка (с москитной сеткой) плотно (за счёт направляющих) ложится на ярус сушильной установки, тем самым защищая продукты от мух. Чтобы защитить продукт от фруктовой мухи-дрозофилы, дополнительно можно накрыть сушилку марлей, свёрнутой, в несколько слоёв.
Характеристики: Вес сушилки в сборе (основной ярус + три дополнительных яруса) нетто 4700 грамм,
Вес одного яруса 1070 грамм.
Габариты сушилки в сборе:
• высота 430 мм.,
• ширина 500 мм.,
• длина 510 мм.
Полезная площадь для укладки продукта на одном ярусе:
• высота 30 мм.,
• ширина 475 мм.,
• длина 475 мм.
В комплектацию входят:
Сушилка из четырёх ярусов в сборе - 1 шт. 220 V, мощность 350 ватт.
Защитные сетки - 4 шт.
Паспорт - 1 шт.
Гарантия на электрооборудование - 14 дней с момента приобретения.
Рекомендации по использованию
На сушилке хорошо сушить овощи, фрукты, травы, грибы, ягоды. Крупные плоды перед сушением нужно помыть, нарезать ломтиками толщиной не более 2 см (или толще, но тогда скорость сушения снизится). Для слишком сочных продуктов используйте пергамент, который можно вырезать по размеру каждого поддона. Так вам будет легче отделить продукт от бумаги, не нарушив поверхность плёнки.
По всем вопросам, связанным с использованием данной сушилки, пишите на почту 79039096488@yandex.ru или в телеграмм t.me/DaveShimony
Спасибо. Удачи
У меня обычная сушилка BQ, сушу тоже всё подряд, но вот даже не думал, что можно эти фрукты использовать в виноделии. Спасибо!
Класс! Буду сушить по вашему рецепту!
Очень интересное изобретение!!!!
Гениально! Оформляй патент!
Шульман чуть раньше сделал
@@Yaturkenjensirhiv посмотрел как у Шульмана. Контактная группа не очень то реализована. Но в целом похоже. Правда мне не понравилась чушь в описании, что нагрев осуществляется до 70°С. Этого не может быть.
❤
какая мощность (400Вт/м)?
Подскажите из чего сделали токопроводящие ножки (штырьки)
Конекторы,,а как подключить не понял..
Если можно, подскажите пожайлуста, как оформлена контактная группа на каждом ярусе. Спасибо.
может быть вам ещё дать ключи от квартиры где деньги лежат?
Шикарно👍👍👍😍@@user-uu4dq8by5f
Идея просто пушка. Подскажите можно ли на такой конструкции сушить мясные изделия?
Так сколько времени уходит на сушку?
Время на сушку зависит от формы. Кружочки помидоров, бананов, абрикосов, персиков, апельсинов - 50 часов. Брусочки помидор и персиков = 75 часов.
Что надо делать с несчастным бананом, чтобы кусочки меньше сантиметра толщиной аж "трое суток" при +50 сохли? За "пищевой силикон" тоже интересно, или всё же санитарный?
лучше вообще не силикон, пищевая бумага для запекания идеальный выбор. И да, наша сушилка выдаёт как максимум 42°С
@@user-uu4dq8by5f Речь именно про проклейку торцов, 14:30 где. Про "наша сушилка выдаёт как максимум 42°С" - странно, а в ролике говорят про 45-47 градусов, как и в соседнем комментарии от вас же. При этом на тех же 14:20 "температура на поверхности плёнки при +20 градусах: +50 градусов". Определитесь там уже. Опять же, так как регулятор мощности вы свинтили, при каких-нибудь +30 в помещении можно будет смело ещё градусов 10 накинуть? И вот уже все 60 будет. Ибо даже в северных районах летом в сезон урожая, а сушилки в первую очередь используется в это время, такая температура вполне набирается
Какой размер поддона? Спасибо
всё описано по ссылке ozon.ru/t/eAR0QB8
Так этож Шульман придумал еще год назад.
он так же стырил!!!
@@kostya246 он это и не скрывал.
Сколько стоит?
ozon.ru/t/eAR0QB8
Если заказывать 100яр, цена какая будет?
Цена одного дополнительного яруса 2 350. Считайте.
Вы непредумали а скамуниздили с ютюба
Освоил . Ведь в ютубе все обещают 🔥🔥🔥👍. Интересно ваш вариант будет круче или как обычно🤔?
Вечно студенты списывали, но с умом😎. А здесь есть место для творчества😇👍👍👍
@@user-yl5zl2qe1h крышка с марлей ну ты илон маск непозорь себя !