Компания Самогонъ-Б12
Компания Самогонъ-Б12
  • Видео 148
  • Просмотров 354 940
Дегустация напитков выдержанных на брусках кавказского дуба ферментированных грибами шиитаке
🎬 В этом видео мы пробуем напитки 2024 года, а в том числе сидоры и ликёрное вино из Владимира, от винодельни La folie de Sukhodol.
Начальная цель этой дегустации было сравнить напитки, выдержанные на брусках кавказского дуба, ферментированных грибами шиитаке с такими же напитками, выдержанными на маринованной щепе.
🎬 Предыдущее видео о постановке виски на маринованную щепу и ферментированные бруски доступно по ссылке
✔ в RUclips ruclips.net/video/sUuri3Rd1jc/видео.htmlsi=5NNycQkCFulwsLkp
✔ в Дзен dzen.ru/video/watch/6669102ecab4e31329ebec48
✔ в ВК видео video-127329770_456239417
Приятного вам просмотра! Кому длинно или долго - используйте временные метки.
Хронометраж:
00:00 Превью пер...
Просмотров: 151

Видео

Самогон-Б12
Просмотров 257День назад
🎬 В этом видео мы рассказываем новости компании на момент ноябрь 2024 года: Почему мы перестали выпускать зерновые наборы. Изменения в лучшую сторону упаковка для некоторых товаров. На винофлок и маринованную щепу клеиим специальную метку подтверждающую, что продукт был создан нами или под нашим чутким руководством. Если метки нет на флаконе винофлока, а этикетка при этом наша (красная и с адре...
Ром из сахара сырца + перегон на РБК 2020
Просмотров 1 тыс.Месяц назад
🎬 В этом полнометражном видео мы ставим брагу из тростникового сахара-сырца, приехавшего к нам из Венесуэлы и показываем как это делать проще, ароматнее, вкуснее и затем спустя время перегонять за один приём на колонне РБК 2020. Также в этом видео мы познакомим вас с безалкогольными новинками, которые доставят удовольствие не только вам, но и вашим близким, и даже детям. • Купить жидкий экстрак...
Новый проект "Три Барика" или 800 л виски на три года
Просмотров 5692 месяца назад
🎬 В этом видео мы рассказываем о приобретении трёх французских дубовых бочек объёмом 225 литров, в которых до этого выдерживался выдерживался Херес разных марок: ✔ Protos Reserva. ✔ Protos ’27. ✔ El Grajo Viejo. 🎞️ Показываем из какого солода готовим виски для наполнения бочек, а также один из наших винных погребов, в котором будут стоять бочки с виски на выдержке в течение трёх лет. Третью боч...
Лучше, чем Shweps. Домашний тоник для джина.
Просмотров 3522 месяца назад
🎬 Узнайте из этого видео, об оригинальном освежающем, ароматном и очень вкусном домашнем тонике, который вы легко приготовите сами, всего из пяти-шести ингредиентов. В любое время года для хорошего настроения или домашних алкогольных коктейлей, в ом числе для джина. А добавлять сахар или нет решайте сами. 🛒 Домашний тоник "швепс" можно приобрести по ссылкам ниже: 📌 ЯМ market.yandex.ru/cc/vWE8Vb...
2-й перегон солодового спирта-сырца на вставке РБК 2020 + бочка WHISKEY для розыгрыша
Просмотров 8323 месяца назад
🎬 В этом видео Александр Азаров показывает и рассказывает, как перегнать спирт-сырец из солода при помощи вставки РБК 2020; мы дегустируем кофейную водку, изготовленную винокуром Тэдди энд Белочки по технологии XVIII века, а также наполняем дубовую бочку типа "аквариум" получившимся напитком и готовим её к розыгрышу в лотерее на нашем канале в телеграмм. 📌 Ссылка на описание приготовления кофей...
МЯСОГОН против РБК 2020.| Сравнительная дегустация с анализом ГХ и мнением винокуров.
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
🎬 Это видео о сравнении двух методов дистилляции браги из зерна и солода: однократный перегон браги в питейный продукт на колонне РБК 2020 и двух кратный перегон на прямотоке с использованием мясного бульона. По окончании перегона оба напитка отправились в город Бахчисарай для газохроматографического анализа. После публикации результата в нашей группе телеграмм (ветка "альтернативные методы дис...
Грибной эксперимент по выдержке Whiskey. Технология приготовления дуба путём ферментации.
Просмотров 1,6 тыс.5 месяцев назад
🎬 Продолжение эксперимента по подготовке дубовых брусочков, ферментированных ростом мицелий грибов шиитаке, в течение 40 дней. Дубовые брусочки, подготовленные таким способом, придадут крепким напиткам тона неотличимые от очень качественной бочки и состарят напиток примерно на 50 лет за полгода. Для последующей дегустации и сравнения вкусов отправляем по 10 литров 45% виски на такие брусочки и ...
Летние новинки товаров от Самогонъ-Б12
Просмотров 1,3 тыс.5 месяцев назад
🎬 В этом видео мы рассказываем о новинках: зерновые наборы, Дрожжи ПроЗерно в фасовке на 85 кг зерна, винофлок в новой фасовке, стабилизатор брожения на основе кластерного серебра, жидкие ферменты, лопатки для сусла, которые мы запустили в продажу. Также о ближайших новинках, после того как эксперименты по выведению ингредиентов и конечной формулы будут завершены. Ссылка на материал в дзен на т...
Трёхвалковая мельница для солода от Уральского мастера
Просмотров 4126 месяцев назад
🎬 В этом видео мы рассказываем о преимущества и отрицательных нюансах устройства для помола солода от Уральского производителя Константина Говорухина. 📌 Адрес его канала в RUclips www.youtube.com/@КонстантинГоворухин-э3у 📌 Мельницы на Авито vk.cc/cwqMCt 📞 Телефон мастера 7 905 800 2855 🔍 Хронометраж 00:07 Почему в этом видео попадают черно белые кадры. 00:13 Предисловие и обзор трёхвалковой мел...
Эксперимент. Старый солод. Проверка эффективности
Просмотров 1,5 тыс.8 месяцев назад
В этом видео я проводил эксперимент, суть которого: выявить падение экстрактивности у солода. Ячменный солод из солнечной Белоруссии, урожай 20017 года. Дробление на трёх-вальцовой мельнице, затем затирание при гм 1/5 (на 60 литров воды 15 кг солода) при температуре 64°С в течение 60 минут. Что получилось в итоге: • плотность после затирания = 18%; • фильтрация от дробины; • объём слитого сусла...
Коллекция Эссенций своими руками или как развить путь винокура
Просмотров 5368 месяцев назад
🎬 Рассказываем о путях развития винокуренного творчества, чем заняться и как совершенствоваться в изготовлении домашних ликёров - имитаций известных брендов. А также рассказываем о нашей новинке "Коллекции эссенций своими руками", приобретая товары из которой, вы сможете делать не только ликёры, абсенты, джины, вермуты, мартини, но и создавать различные алкогольные (и в том числе безалкогольные...
Новогоднее поздравление с наступающим 2024 годом
Просмотров 30010 месяцев назад
Новогоднее поздравление с наступающим 2024 годом
Три джина от постановки до дегустации
Просмотров 44710 месяцев назад
Три джина от постановки до дегустации
Бухло Израиля. Беер Шева ноябрь 2023.
Просмотров 33411 месяцев назад
Бухло Израиля. Беер Шева ноябрь 2023.
23 Ответа на 23 Вопроса о Маринованной Дубовой Щепе
Просмотров 1 тыс.Год назад
23 Ответа на 23 Вопроса о Маринованной Дубовой Щепе
Чача \\ Граппа из виноградной выжимки + розлив вина и его укупорка
Просмотров 876Год назад
Чача \\ Граппа из виноградной выжимки розлив вина и его укупорка
Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора Полугар со стабилизатором брожения. Заключение.
Просмотров 324Год назад
Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора Полугар со стабилизатором брожения. Заключение.
Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора со стабилизатором брожения. Полное видео.
Просмотров 599Год назад
Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора со стабилизатором брожения. Полное видео.
Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора Полугар со стабилизатором брожения. Часть первая.
Просмотров 447Год назад
Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора Полугар со стабилизатором брожения. Часть первая.
Анонс. Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора Полугар со стабилизатором брожения.
Просмотров 164Год назад
Анонс. Эксперимент №1 - ХОС из зернового набора Полугар со стабилизатором брожения.
Современная инфракрасная сушка овощей и фруктов.
Просмотров 9 тыс.Год назад
Современная инфракрасная сушка овощей и фруктов.
Домашнее пиво без дрожжевого осадка. Технология приготовления.
Просмотров 9 тыс.Год назад
Домашнее пиво без дрожжевого осадка. Технология приготовления.
Ликёр "Ночино" на виноградном бренди, виски и рисовом самогоне.
Просмотров 892Год назад
Ликёр "Ночино" на виноградном бренди, виски и рисовом самогоне.
Одновременный перегон виноградного спирта-сырца и вина на разных колоннах + дегустация.
Просмотров 2,3 тыс.Год назад
Одновременный перегон виноградного спирта-сырца и вина на разных колоннах дегустация.
Почему доставка наших товаров с маркетплейсов такая долгая и как это изменить?
Просмотров 246Год назад
Почему доставка наших товаров с маркетплейсов такая долгая и как это изменить?
Рисовый самогон от постановки до дегустации
Просмотров 2 тыс.Год назад
Рисовый самогон от постановки до дегустации
Приготовление виноградного бренди из вакуум сусла. Сбраживание и оклейка. Часть 1.
Просмотров 743Год назад
Приготовление виноградного бренди из вакуум сусла. Сбраживание и оклейка. Часть 1.
Виноградное вино из вакуум сусла от постановки до розлива. Полная версия.
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
Виноградное вино из вакуум сусла от постановки до розлива. Полная версия.
Как осветлить вино винофлоком, сделать полусладким и превратить в "шампанское".
Просмотров 4 тыс.Год назад
Как осветлить вино винофлоком, сделать полусладким и превратить в "шампанское".

Комментарии

  • @planig3712
    @planig3712 День назад

    дичь )

  • @andryusha4308
    @andryusha4308 3 дня назад

    Ну, хня, ведь? Товарищи, ахинея жеж? Тётя и самогон - Фукусима... Можна не нада, тётя?

  • @КомпанияСамогонъ-Б12

    Список компаний торгующих препаратом винофлок на Российском рынке, можно посмотреть на сайте производителя винофлока siberialab.ru

  • @ДмитрийЗахаров-ю5ч

    Я беру и делаю, потом пью смакую

  • @владимироловянников-й4щ

    И это правильно. Тоник нужен. Удачи Вам!!!

  • @РоманТкаченко-л9м
    @РоманТкаченко-л9м 16 дней назад

    Какая крепость СС использовалась ? Если 40, то как вы ее отбираете при перегоне браги ?

  • @Korsakowski
    @Korsakowski 28 дней назад

    Пользовал калькулятор немецких сайтов, они заметно ниже выдовали эффективность варки. На бир рф всё очень оптимистично 😂

  • @ЕвгенийКузнецов-ъ2ь

    Пробовать надо каждый из отдельной посуды, а не смешивать.

  • @Rustem-928
    @Rustem-928 Месяц назад

    Спиртовая полка это когда спирт лежит на полке 😂😂😂😂

  • @елисейелисеич
    @елисейелисеич Месяц назад

    Подача контента нудное, непонятные паузы, после 5 минут просмотра начинает голова болеть)))) Берите пример с каналов - самозванцев, витальсона, самогонщики юга... , энергичное, внятное подача информации без занудства!!!!

  • @kergelenalf6571
    @kergelenalf6571 Месяц назад

    другая метрическая, в фунтах. Я просто похлопаю вещателю 😂

  • @Алексей-х7б5у
    @Алексей-х7б5у Месяц назад

    Приветствую где сахар сырец брали

  • @jamain3819
    @jamain3819 Месяц назад

    Скучно, монотонно

    • @MrStrogiypapa
      @MrStrogiypapa Месяц назад

      никто и не ждал развлекательного контента. Видео для винокуров, причём начинающих, а не профи.

  • @maximzagorodnov9060
    @maximzagorodnov9060 Месяц назад

    Приветствую, скажите сколько занял перегон по времени?

  • @odinid70
    @odinid70 Месяц назад

    Стабилизатор..... не слушайте этих мудаков....

  • @ЮрийЮрий-я5б
    @ЮрийЮрий-я5б Месяц назад

    Готовил из сахара такой как увас, и всё тоже самое плюс меласа Вьетнам ароматика вкус отличия громадный, с меласой и сахаром более насыщенный, что в белом питье, что на чипсах французских Вкус разный. Сахар без МЕЛАСЫ.это что свадьба без невесты.

    • @АлександрДмитриев-я2м
      @АлександрДмитриев-я2м Месяц назад

      Меласса это отходы от производства сахара. Вы же не кушаете очистки от картошки.

    • @ЮрийЮрий-я5б
      @ЮрийЮрий-я5б Месяц назад

      @@АлександрДмитриев-я2м меласа придаёт особую АРОМАТИКУ проверено многими перегонами. На сахаре это разница очень заметна, это всё на каждого индивидума.Да забыл про очистки, если сам пробовал, ТО ЭТО ПОДМЕЧЕНО ТОНКО...

  • @ИгорьЕвсюков-г5ь
    @ИгорьЕвсюков-г5ь Месяц назад

    Доброго дня, скажите а лагерные дрожжи тоже так можно разбраживать?

  • @medvedevscom2532
    @medvedevscom2532 Месяц назад

    Здравствуйте! наткнулся тут на дзен про осветление браги. Вот сюда попал. Там вы пишите, что не запатентован, здесь что запатентован... А патент в студию! можно. просто я брагу в бочках осветляю бентонитовой эмульсией от кошачьего туалета. идеально осветляет.

  • @Bob-555
    @Bob-555 2 месяца назад

    Удачной выдержки! Удачи в дальнейшем творчестве.

  • @kapital02
    @kapital02 2 месяца назад

    Удачи в творениях, уверен время прилетит как три дня! Хорошие и вкусных напитков!

  • @ДмитрийМетрыцанюк
    @ДмитрийМетрыцанюк 2 месяца назад

    ну круто )))) блин три года ..... долго, но пипец интересно

  • @ДмитрийБабушкин-л8х
    @ДмитрийБабушкин-л8х 2 месяца назад

    Ждем видео про кашу из топора.

  • @ussr7832
    @ussr7832 2 месяца назад

    А теперь попробуйте на плёнку положить стекло или сетку в 1 см от плёнки. Будет сохнуть быстрее и не будет пригорать.

  • @ytoteay
    @ytoteay 2 месяца назад

    спасибо, почерпнул много полезного

  • @abizov879
    @abizov879 2 месяца назад

    Полная хуйня))))

  • @СергейА-з2ъ
    @СергейА-з2ъ 2 месяца назад

    Почему именно пропиленгликоль?

    • @тотсамый.кз
      @тотсамый.кз 17 дней назад

      Не кипит, пищевой

    • @СергейА-з2ъ
      @СергейА-з2ъ 17 дней назад

      @тотсамый.кз почему не глицерин?

    • @тотсамый.кз
      @тотсамый.кз 17 дней назад

      @@СергейА-з2ъ наверное дешевле у него в регионе. Я купил пропиленгликоль и концентрат антифриза на основе пропиленгликоля, скоро залью. А то в гараже зимой будет минусовая температура и может произойти всякое. Ещё бы димрот загнать бы вообще сказка была бы.

    • @тотсамый.кз
      @тотсамый.кз 17 дней назад

      @@СергейА-з2ъ можно и подсолнечное масло залить думаю. Роликов не нашел, но хуже точно не будет.

  • @СергейГаврилов-о8ъ
    @СергейГаврилов-о8ъ 2 месяца назад

    добрый день принцип работы инфокрасного излучения как солнца то есть греет лучами а если будет тень то эфекта нет . У вас эфект простой духовки . ПОЧИТАЙТЕ принцип работы инфокрасного отопления внимательно

  • @ЮрийЮрий-я5б
    @ЮрийЮрий-я5б 2 месяца назад

    Очень интересно и познавательно, спасибо...

  • @Павелмуромский-ч7д
    @Павелмуромский-ч7д 2 месяца назад

    Сколько хранится в холодильнике этот состав?

    • @MrStrogiypapa
      @MrStrogiypapa 2 месяца назад

      У меня простоял с апреля, стало быть пол года точно.

  • @awake_people
    @awake_people 3 месяца назад

    Хвосты потом на ректификат пустить нельзя?

  • @tolyn3401
    @tolyn3401 3 месяца назад

    😅 очередное мозго йрпство. Брага,спирт сырец,в ваших руках. И,учитесь на своих ошибках,не читая. Всякую муть

  • @СтаниславСажин-с8о
    @СтаниславСажин-с8о 3 месяца назад

    А почему у вас на сайте нет в наличии этой рбк вставки , да и просто нет её фото чтобы понять что это такое ?

    • @КомпанияСамогонъ-Б12
      @КомпанияСамогонъ-Б12 3 месяца назад

      чтобы понять что это такое достаточно перейти по ссылке в описании. Вставку, как и колонну в целом продаёт Михаил Скрипилёв, он же автор метода разделения и производитель колонны. Компания Самогонъ-Б12 не имеет никакого отношения к производству этого аппарата. Как выглядит вставка можно посмотреть в первом видео по этой теме ruclips.net/video/G7HOeWo8C9M/видео.htmlsi=F26jquI2Q-tuAYey

    • @МаргоФокс-щ1п
      @МаргоФокс-щ1п 3 месяца назад

      Это продукт производства не компании Самогонъ-Б12. Купить её у производителя можно только под заказ.

  • @МаргоФокс-щ1п
    @МаргоФокс-щ1п 3 месяца назад

    Мяса нету😂 А жаль)

  • @МаргоФокс-щ1п
    @МаргоФокс-щ1п 3 месяца назад

    Классика. Тоже самое будет на стандартном холодильнике РБК. Согласна со всем абсолютно. Просто на РБК-шном холодосе будет еще дополнительная регулировка скорости отбора краном.

  • @виктортрущенков-я9ы
    @виктортрущенков-я9ы 3 месяца назад

    Приветствую, а как же тогда головы высчитать из браги на дрожжах прозерно, если перегонять на рбк сразу брагу? Только на нос?

  • @ВиталийСафронов-я6с
    @ВиталийСафронов-я6с 3 месяца назад

    Вы непредумали а скамуниздили с ютюба

    • @ВладЯрошевский-о2к
      @ВладЯрошевский-о2к 3 месяца назад

      Освоил . Ведь в ютубе все обещают 🔥🔥🔥👍. Интересно ваш вариант будет круче или как обычно🤔?

    • @ВладЯрошевский-о2к
      @ВладЯрошевский-о2к 3 месяца назад

      Вечно студенты списывали, но с умом😎. А здесь есть место для творчества😇👍👍👍

    • @ВиталийСафронов-я6с
      @ВиталийСафронов-я6с 3 месяца назад

      @@ВладЯрошевский-о2к крышка с марлей ну ты илон маск непозорь себя !

  • @рыжийкотик-э8б
    @рыжийкотик-э8б 4 месяца назад

    спасибо очень познавательно у меня вопрос можно ли использовать вместо колбы 3 ёх литровую банку. Она и моется удобней и по деньгам гораздо дешевле?

  • @ЕвгенийБабынцов-г2ь
    @ЕвгенийБабынцов-г2ь 4 месяца назад

    Пеногаситель нельзя! 😮

  • @Prorok_Rusi-UA
    @Prorok_Rusi-UA 4 месяца назад

    Капець, дикі люди...

    • @russkij_ded
      @russkij_ded 3 месяца назад

      Ты на себя посмотри! Ушлепок кастрюлеголовый!

  • @GerryFolf
    @GerryFolf 4 месяца назад

    Нормальные дядьки, делающие расово-верный виски, бросают в бражный дистиллят дохлых крыс (это не шутки). Думаю навоз, особенно куриный, придаст ещё более насыщенный аромат и лёгкие нотки крадущегося писца. А в зависимости от региона, в котором обитает ""вино""кур, и куры, "вискарик" будет уни_кальным. Ещё можно тушки кур даже не потрошить, а оставить на естественную ферментацию, недельку на солнышке. Очередной раз убеждаюсь, что вся эта прямогонщина - отменная дрянь.

  • @Александрцуканов-ь4ш
    @Александрцуканов-ь4ш 4 месяца назад

    На рыбном бульене попробуйте!

  • @Boostaboss
    @Boostaboss 4 месяца назад

    Knorr говяжий бульон сухая смесь интересов попробовать

  • @20тыйВек
    @20тыйВек 4 месяца назад

    Профессор несёт дичь Сначало он сказал что убирает уксусность кислоту А потом не пш не меняется Похоже что это тупо концентрат желатина 😂

  • @TestDMB
    @TestDMB 4 месяца назад

    Спасибо. Удачи

  • @ВадимРостов
    @ВадимРостов 4 месяца назад

    Что значит вакум сусло?

  • @Евгений-з7ъ9я
    @Евгений-з7ъ9я 4 месяца назад

    Как так то?

  • @Vitali_Merinov
    @Vitali_Merinov 4 месяца назад

    Нижний пыж под вставкой это на сколько мне известно Д. Д говорил от брызгов в нос , пеногасител.

  • @CupcakeCase
    @CupcakeCase 5 месяцев назад

    Крутой эксперимент. Я вот только не понял, как кипятить в закрытой банке для стерилизации. Она лопнет на плите. И закрытая от давления опять же лопнет