🧀 MAYA KULLANMADAN DOĞAL MAYALAMA YÖNTEMİ İLE MAYALANAN YEPYENİ BİR BEYAZ PEYNİR‼️✅ (Kureyş Peyniri)
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- BUGÜN SİZLERE KUREYŞ PEYNİRİNİN NASIL YAPILDIĞINI GÖSTERDİM .💜Umarım Beğenirsiniz🌹 Bu Tarifi Denemeyi unutmayın. 🌹Saygılar..💜 Yeni tariflerim için kanalıma "ABONE" olmayı ve bildirimleri (🔔) açmayı unutmayın ❤️🙏🏻 👉 / melekleyemek
Merhabalar ben Melek. Yemek yapmayı seviyorum ve yeni lezzetler öğrenmeye meraklıyım. Benim gibi yemek yapıp ikram etmeyi sevenler için kolay, pratik ve leziz tariflerle mutfağımı sizinle paylaşıyorum. Umarım Türk mutfağından çeşitli yemek ve diğer tariflerimi beğenirsiniz.
Dünyanın dört bir yanından takipçilerim ile beraber ilerlediğimiz yolda her geçen gün daha büyük bir aile oluyoruz. Tariflerden video içeriğine kadar sizlerin fikirleri benim için çok önemli.
Siz de Melek'le Yemek kanalımıza abone olup öğrenmek istediğiniz tarifleri yorumlara yazarak, mutfağımıza tat katabilirsiniz!
Kolay, pratik ama bir o kadar da nefis ve lezzetli yemekler için bizi takip etmeyi unutmayın ;)
Kanalıma Abone olursanız ve videolarımı paylaşırsanız çok sevinirim.
bit.ly/2SR8sVq
Beni Diğer Sosyal Platformlarda da Takip Edebilirsiniz
Facebook Hesabım / melekle.yeme. .
İnstagram / melek_le_ye. .
Diğer tüm videolarımı izlemek için:
BİR BARDAK ŞEKERİNİZ VARSA PUDRA ŞEKERİNİZ HAZIR DEMEKTİR-
bit.ly/3pi5Gsz
EVDE DOĞAL MOZZARELLA YAPIMI-
bit.ly/3G4xuX7
ŞEKERLE YOĞURDU KARIŞTIRIN, SONUCA ÇOK ŞAŞIRACAKSINIZ-
bit.ly/3jlpW8H
HİNT USULÜ LAVAŞ YAPTIM HARİKA OLDU-
bit.ly/2Z4w8eB
TURŞU AMA TURŞU DEĞİL ‼️(Kahvaltılarınızın Vazgeçilmezi Olacak)-
bit.ly/3jjzpO6
EN LEZZETLİ , EN ORJİNAL EVDE CEZERYE YAPIMI-
bit.ly/3G2CwUf
BU REÇEL MUTLAKA DOLABINIZDA BULUNMALI-
bit.ly/3jkQ0kq
ALMANLARIN MEŞHUR QUARK PEYNİRİ-
bit.ly/3E0xJAG
PASTANE KALİTESİNDE EVDE LOKUM TARİFİ-
bit.ly/2Z5bz1G
🧀 PEYNİR YOLCULUĞUNDA İLK DURAK 🧀-
bit.ly/3pmQrhY
OYNATMA LİSTELERİME ERİŞEBİLMEK İÇİN BURAYA TIKLASANIZ YETER😀
/ melekleyemek
Masallah berakellah
Çok teşekkür ederim Gülten hanım 🌹🌹
Teşekkürler teşekkürler bilginizi bizimle paylaştığınız için ellerinize sağlık❤
Rica ederim Havva hanım bende çok teşekkür ederim
İsmin gibi tariflerinde çok güzel. Mutlaka denicem. 🌹🌹🌹✋💯
Masallah ellerinize saglik cok guzel oldu peyniriniz yiyenlete afiyet olsun👍
cecıl peynırınızı yaptım cok guzel tuttu ve 7 kılo yaptım ve yaglarınıda aldım saglun
Allahuteala sizden ve ailenizden razı olsun. Niğde.
Selamlar komşum ellerinize emeğinize sağlık afiyetle tüketin inşallah peynir harika oldu ilk fırsatta deniycem inşallah tekrar görüşmek dileğiyle takipteyim L on beş 👍👈👌🤗
Degisik bir mayalanma tekniği daha öğrendik sizden emeğinize sağlık
İnanın Melek kızım her tarifin kıymetli ve özel. Ama peynir tarifleriniz ise bambaşka. Eline emeğine sağlık. Şiirden maya ile yapılacak videolarını sabırsızlıkla bekliyorum. Sağlıkla, sevgiyle kalın 👏💐💐
Ellerine sağlık Allah razı olsun
Maşallah yine döktürmüşsünüz
Ellerinize sağlık Melek hanım farklı bir tarif 👏👏
MaşaAllah subhan Allah melek hanım Allah bridir süpersiniz
Amin inşallah
Çok çok teşekkür ederim
Harika.
Elinize, emeğinize sağlık ❤
Peynirler kreliçesi.kolay gelsin.ellerinize saglık.çig süt bulmak çok zor burda,sizden ricam paket sütleriyle yapabilirmiyiz ?👍❤❤🌹🙋♀️
Elinize sağlık
Ellerinize sağlık 🌺
Bizde annemle tam bunu konusmustuk çiğ sütle nasıl peynir yapılır diye çünkü o çiğ sütün içindeki kaymağın verdiği koku ve tadı çok seviyorum sirkeyle pişirilen peynirde çok sert oluyor bu video merek ettigim soruyu cevaplamış oldu çok çok teşekkür ederim birde bu sütlerin içine bozulmasın diye birşey koyuyorlar ya o yüzden mayayla olmuyor acı oluyor zehir gibi oluyor aslında süt diye zehir tüketiyoruz maalesef elimizden birşey gelmiyor
Maalesef Seher hanım öyle yapanlar var onlarda denetleme olmadan satanlar galiba
Çamaşır suyu koyanlar bile varmış çok hile yapıyorlar maalesef
Bilindik güvenilir yerlerden almak lazım.
Bende sizlere çok çok teşekkür ederim böyle duygu düşüncesini yazan geri dönüş yapan takipçilerim iyiki varsınız 💐💐
Afiyet şifa olsun
Eline emeğine sağlık melekcim
krema yaparken bu peynirden kullansam olur mu
Yok bu peyniri kullanmayın bu biraz ağırlık verir
İçme suyundan salamura suyu nasıl olur, kusuruma bakmayın ne olur çok merak saldım tam öğrenmek istiyorum 🙈
Ne kadar tuzla bekletmek gerekiyor salamura suyunda
1 su bardağına 1 yemek kaşığı tuz koyarak suyu ayarlayabilirsiniz
Elinize saglik deneyecegim. Peki ne zaman yiyebiliriz ?
1 kilodan fazla çıkmıştır değilmi melek hanımcığım
Peynir altı suyunun nasıl yapıldığını da lütfen gösterirmisiniz 🙏😂
Tarifler gelecek dediniz ya nasıl sevindim bilemezsiniz. Çok teşekkürler. Bu arada savaşsız bir dünya dileklerimizle günaydınlar, hayırlı sabahlar. 💐
Tuzlanmamış bir parçayı kadayıf arasına koysak, künefe gibi olur mu? Ellerinize sağlık.
ocakta eritilmemiş teleme bu şekilde doğrudan eriyemez..
Künefe hızlı pişen bir tatlı ondan peynirin pek sağlıklı olacağını sanmıyorum
Sırf bayan değil erkeklerde var mesela salamura suyu nasıl yapılır
☺️ siz sorun tabiki Serdar bey biz buradayız cevaplarız.
1 su bardağına 1 silme yemek kaşığı Kaya tuzu konularak yapılır.
Salamura suyu yapmak İçin eğer taze tüketim peynir yaptıysanız yani hemen yemelik peynir altı suyu İle yapın çok lezzetli olur ama peyniri olgunlaştıktan sonra yiyecekseniz normal içme suyu İle yapın uzun süre beklerken peynir altı suyu peyniri eritebiliyor.
cokelıklı sunme yapsanız corek otlu falan bılıyormusunuz
👏🏿👏🏿👏🏿
👌👏👏👏👏👏🌹🥰❤
MUHTEŞEM
🌹
Kuru tuzlama yaptıktan sonra nasıl saklamamız gerekir
Peynirleri bir cam kavanoza koyup buz dolabında saklıyoruz
Elinize sağlık ne zaman tüketmeye başlayabiliriz🌹❤️
Çok teşekkür ederim. 3 ay sonra
Sağlıklı mı ?
Yurt dışında yüz peynire hasrettiz türk peynirleri En ucuzu 20 dolar küçük market sütü olurmu ? Sizin gibi ulasamiyoruz
Evet market sütü ilede yapabilirsiniz tam yağlı süt kullanırsanız daha iyi sonuç alırsınız
@@MELEKLEYEMEK sagolun
Üye oldum 🙋
Pardon da şu robotta çektiğiniz neydi çok merak ettim nerede kullanıyorsunuz
☺️ Mürvet hanım peynirin üstündeki kaymakları aldım ya robotta çekip tereyağ yaptım
@@MELEKLEYEMEK teşekkürler çok sağolun
Derecemiz yoksa nasıl yapcaz
Evet ya derecem yok benim de
Kaç litre süt kullandınız
5 litre
👍👌🌹🌹🌹
Teşekker edirem, Azərbaycandan salamlar. Suzin videoların kömeyi ilə kaşar, adıgey ve başqa pendirleri artıq çox rahatlıqla əldə edirəm. Ağzınız dadlı olsun. 🥰🥰🥰🇦🇿🇹🇷🇹🇷🇦🇿
Asıl ben çok teşekkür ederim çok mutlu oldum
Sizlerin sayesinde ilimi çok seviyorum
💐💐🥰🥰🥰🥰
Kindly in english 🙏 ?
hımm..ilginç..ocaksız süzgüsünün bu kadar sert pıhtı olarak süzülebileceğini tahmin etmezdim sirkenin..galiba uzun beklemenin de etkisi var..geçen bir videoda görmüştüm sütü bekleterek yapılır ya çeçil, bekleme süresini kısaltmak için yoğurt suyu veya yoğurt mu ekledi farklı bir usulle bekletti..."sanal fırın"da izledim galiba....tabi o ocağa aldı, 1-2 gün beklese kesede tutar belki o da..
bugün bir yerde yorumlar içinde moğol peyniri "byaslag" ı öğrendim..galiba aslı kefirle ama yoğurtla yapanı da gördüm birkaç video inceleyince..tam geniş incelemedim ama tarz olarak çerkes peynirinin "dilimlenerek" kurutulmuşu...hani biz "kurut" yapar saklarız ya, onlar da göçebe kökenli tabi ki kurutarak saklamak daha kolay bu tür ürünleri..dilimlemek daha pratik kurutma yöntemi..yoğurma yuvarlama uğraşı yok..süzülen kalıp telemeyi kalınca dilimleyip kurutuluyor..
Evet fazla bekleyince pıhtı iyice sertleşiyor hem mayalama aşamasında hemde süzdürme aşamasında .
Ilğinçmiş bende bir bakayım bu peynire nasılmış .
Bekleterek Bozuk sütü peynır yaptın
Elinize sağlık