Les Bûchettes roulées
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- Опубликовано: 8 июл 2024
- Voici une recette de bûchettes roulées faciles à réaliser à garnir selon ses envies.
Je vous montre ici 4 idées de garniture , mais la base et la crème intérieure sont les mêmes.
La génoise roulée :
- 4 œufs
- 120g de sucre
- 120g de farine
La crème chantilly mascarpone :
- 300 ml de crème liquide entière
- 250g de mascarpone
- 5 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café de vanille
Garniture au choix :
- pâte à tartiner
- praliné de pistache (recette à venir)
- confiture
- pépites de chocolat
- fruits , framboises etc..
- noix de coco
- caramel
Etc…
Glaçage au chocolat :
- 50g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe d’huile de noisette
- 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner
Matériel utilisé :
- plaque à génoise
amzn.to/46S48Yh
- dessous cartonné miniature :
amzn.to/3uVib25
Rappel d’autres vidéos de bûche à voir sur ma chaîne :
#buche #recette #recettedecuisine #recettedebuche
merci encore ♥
Waouuu
Bonsoir 👋 Merciiiii pour le partage 🥰🤩
Super recette comme toujours, simple mais très efficace
Merci à toi testée et approuvée🥰
Merci beaucoup pour ton retour 😘
Tes buchettes sont juste à tomber, ça donne tellement envie et ce petit format est sublime ❤❤❤❤❤❤
Oh merci beaucoup 🥰🥰🥰
Top, merci beaucoup c'est simple et efficace👍
Salam Marjosamira je te suis depuis des années et tu restes toujours ma RÉFERENCE en cuisine surtout en patisserie.J ai realisé beaucoup de tes recettes et je les ai toutes réussie grace a toi: Tu expliques de façon simple mais en meme temps détaillée toutes tes recettes. Je te remercie énormement parce que tu m appris a cuisiner de bons petits plats et a faire de tres beaux et bons gateaux pour les anniversaires de mes enfants. Ta recette de buchettes a coup dur je vais la faire parce que d avance je sais que ce sera une tuerie! Merci pour ton partage , ta générosité a nous transmettre ta passion. Continue ainsi.😘😍
Salam je te remercie beaucoup pour ton commentaire ça me fait plaisir et c’est ultra motivant. Merci encore
bonjour bonne explications qui donne envie de réaliser merci
Magnifique 😍
Bon. Je vais tenter d' en faire une pour la fin de l' année ..
Merci pr ces superbes recettes et idées 😄 !
De rien avec plaisir
Bravo madame
Vos recettes simples et bien
Merci beaucoup ☺️
Bonjour franchement top c'est obligé huile de noisette on peut peut pas le remplacer pas autre huile merci .
❤❤❤❤❤
Ils sont magnifique 🥰🥰🥰bravo ma sœur 😍 et merci pour ce merveilleux partage
Merci beaucoup 🤩🤩🤩
Coucou, pour la génoise, possible de la faire au batteur électrique ? Merci
Coucou oui sans problème
Bonjour, combien de temps vous les laissez au frigo svp ? Merci 😊
Je vais testé pour Noël j'ai hâte 🤗
Bonjour je vous conseille de les faire la veille. Vous pouvez faire la génoise lavant veille de la dégustation, la laisser enroulé dans le linge jusqu’au lendemain, le lendemain vous les faites et les laisser au réfrigérateur jusqu’à la degustation
C'est ce que j'avais pensé à faire. Je vais tout faire samedi comme sa elle passe la nuit au frigo avec la crème mascarpone et dimanche j'aurais juste à les remplir et les décoré 😊 Merci bcp du conseil 🫶🏼
Bonjour, petite question, si je les fais intégralement (déco comprise) aujourd’hui pour demain elles ne vont pas durcir ?
Bonjour non ça ira
J'aimerai bien en faire une en imbibant d'un sirop café ça serai faisable ? Et je me demande si la crème chantilly mascarpone montera si j'y met un peu de café dedans aussi?
Imbiber la génoise oui mais café en poudre dans la chantilly, surtout pas liquide
@@MarjosamiraCook Dac super merci, oui c'est bien en poudre que j'aurai mis. Là poudre de café au tout début ou bien en même temps que le sucre glace ? J'ai peur que la crème ne monte pas lol j'ai eu une mauvaise expérience avec un sucre vanillé qui empêche la crème de monte e
Mettez de l'extrait de café vendu en magasin c'est plus sûre
@@samiramehadji1121 ah mince j'ai que du café soluble