Картофельный гратен . А мы с детства ели русскую, картофельную в основном летом русскую запеканку,. Бабушка картофель заливала отсепарированными сливками или свежей сметаной на противень и в русскую печь запекала до золотистой корочкой, лучше всякого гратена.
Представляю как вы удивитесь, когда узнаете, что ваша бабушкинская, "русская" запеканка родом из Америки, как собственно и картофель, а сливки из Европы. Как теперь будете жить с этим?
@@kuksinsky смотря какого размера блюдо ты хочешь приготовить. Готовил не раз гратен и это не занимает много времени. У новичка может минут 15 максимум занять нарезать пол кило картофеля. Чтобы картофель не качался, то нужно сделать 1 ровную сторону, отрезав слегка край картофеля и положив им к доске
@@kuksinsky а что, тёрки в доме нет? На обычных тёрках с 4-мя сторонами есть сторона с такой насечкой для резки тонкими пластинами, я всегда на ней и картошку для запеканок, и огурцы, редиску, капусту для салата режу. Очень быстро.
Dobri dzen. I don't why all the commentators are from Russia, but you must think about it. Visited Prague in 2017th. Will try to do as you, but in Saint-Petersburg, Russia. Best wishes, Anton.
Сплошная реклама и понты. Сливок слишком мало. Сыр изначально не посыпается. Слои картошки не промазываются чесночно-травяным маслом. Где мускатный орех? И сливки залили холодные? Мдаа! Обязательно сниму у себя видео на канале, как правильно готовить. А пока. 1. Картофель режем тонко. Не лишним будет промыть лишний крахмал. Форму мажем Сливочным маслом, накладываем картофель. 2. Лук мелко режем и обжариваем на сливочно-растительном масле, до прозрачности, но не зажаривая, дольку чеснока туда. Вливаем сливки. Можно и 22% Трем мускатный орех. НЕМНОГО! Иначе испортите все блюдо. Солим. Можно солить чуть больше, картошка впитает, а картошку без соли. Снимаем с огня. 3. В форму с картошкой выливаем сверху сливки с луком и чесноком. Не лишнее накрыть фольгой сверху. 4. Ставим запекаться. Минут через 40 проверяем готовность картошки. 5. Посыпаем сыром и запекаем до золотистой корочки сыра. Вуаля, картофельный гратан готов. А у вас месье, что-то недоделанное, но выеб...нов с выкрутасами посудой, фольгой и духовкой слишком много. И потом, так срезать чеснок - может и зрелищно, но совсем не по-хозяйски. Чао. Подарки в угол, руки целовать не надо. С самомнением все в порядке!
Для многих христиан слово «беситься» является эквивалентом «бесноваться», что значит быть одержимым дьяволом. Считается, если человек говорит, что он бесится, или его кто-то бесит, значит, он допускает, что его душой может завладеть нечистая сила.
@@Посейдон-й7ж чисто для справки: для многих разумных факт существования христиан в любой форме - это уже крайне смешной и надоедающий анекдот. Не всякий разумный может поверить в существование такого количества дебилов.
Спасибо Мы рады, что наш рецепт Вам понравился. Вы готовили еду в конвекционной духовке или в обычной духовке? Определенно есть разница в продолжительности подготовки.
@@allamalina5826 Вообще каждая духовка печет немного по-своему, но наш повар говорит, что для газовой духовки может быть достаточно добавить 10-15 градусов Цельсия и запекать около часа. Конечно, это также зависит от толщины картофеля и высоты запеканки. Рекомендуем не делать его выше, чем на видео, потому что тогда он может подгореть сверху, а внутри окажется недоваренным. Проверяем степень готовности - достаточно проткнуть шпажкой посередине и, если она проходит легко, значит, блюдо готово. Надеюсь, это помогло. Во всяком случае, мы здесь для вас. Retigo Team
Отличный вопрос. Это, безусловно, зависит от сорта картофеля, и это также является преимуществом аэрогриля - еда готовится быстрее и имеет множество других преимуществ. Конечно, его можно приготовить и в обычной духовке, но приготовление придется на более длительное время.
Ой, што то я сомневаюсь, что полкило картохи можно залить ста пятьюдесятью граммами сливок.. и второй вопросик: сколько калорий в одной порции? два дня говеть придется после, короче, не про нас такое
Навскидку там жалкие тысяча двести-тысяча четыреста, если про сковороду. То есть, примерно ни о чём. Сколько в подаче - хз, что-то уровня двух шоколадных конфеток, судя по размеру. Не, я не спорю, что столько жира и углей вместе - это "жопа опять не пролазит в дверь", но, если чисто по калориям - для моих 70 кило веса жалкие полторы тысячи калории на завтрак...Так, чисто детский разгрузочный вариант. Понятно, что с углями это писец, а на чистом жире - в принципе, вариант "утром заточил - до ночи есть незачем" вполне норм. Но, чашечку кофе со 100 граммами масла я бы всё же добавил. З.Ы. так, чисто для справки: калории не значат ничего, если в пределах разумного. А вот соотношение углей и жира сильно решает. На одном и том же калораже можно задницу разожрать, а можно стать атлетом и скинуть. Лично я дико матерился, когда на жире за два дня 4 кило улетели в никуда.
бедная картоха, столько мордовать, чтобы отбить изначальный вкус? Отварите клубни, полейте маслицем и взбрызните укропчиком. И холодная , и горячая будет вкусна на все времена🤣
Очень красивая подача рецепта. Спасибо!
Большое спасибо
🙏
Оказывается просто и красиво, а главное, быстро!
Подача - супер! 😊
Очень красиво
В отличном темпе
Маленькое произведение искусства
Выглядит супер!
Спасибо А еще это очень вкусно 😊
Ну красота какая!Супер! Обязательно сделаю так.😊
Большое спасибо! Как вам это понравилось?
Красиво. Хорошо, что слои плотные и сливок не очень много.
Спасибо Да, нам тоже так нравится.
Даже вкусно смотреть)))
О да, наши повара заботятся😇😉
Спасибки 💕 исполнение 🔥🔥🔥
Картофельный гратен . А мы с детства ели русскую, картофельную в основном летом русскую запеканку,. Бабушка картофель заливала отсепарированными сливками или свежей сметаной на противень и в русскую печь запекала до золотистой корочкой, лучше всякого гратена.
Чем лучше?
Вы и с лопаты жрете с удовольствием все, что власти подкинут, тоже лучше всяких гратенов..
В печи вкуснее чем в духовке.
От і долбодятлами і стали, що їли "уззкую кяртошку"
Представляю как вы удивитесь, когда узнаете, что ваша бабушкинская, "русская" запеканка родом из Америки, как собственно и картофель, а сливки из Европы.
Как теперь будете жить с этим?
С такой техникой легко и просто. Можно без претензий на ....
😢😊😢
Что мешает просто нарезать картофель ножом?
@@C.chamaeleon ты так смоежешь? Такими одинаковыми, тонкими слайсами? Сколько времени на это уйдет?
@@kuksinsky смотря какого размера блюдо ты хочешь приготовить.
Готовил не раз гратен и это не занимает много времени. У новичка может минут 15 максимум занять нарезать пол кило картофеля. Чтобы картофель не качался, то нужно сделать 1 ровную сторону, отрезав слегка край картофеля и положив им к доске
@@kuksinsky а что, тёрки в доме нет? На обычных тёрках с 4-мя сторонами есть сторона с такой насечкой для резки тонкими пластинами, я всегда на ней и картошку для запеканок, и огурцы, редиску, капусту для салата режу. Очень быстро.
А мне понравилось, красиво. Какие то злые все😂
Большое спасибо
Какая подача❤❤❤ Супер
Большое спасибо
Главное не перебрщить с тимьяном, я эту травку не люблю и Сделаю с другой. Подача первоклассная, вдохновляет.
Мы согласны. Его точно можно заменить. Какую траву вы выберете?
@@retigosroк картофелю ,конечно, укроп
Музыка очень понравилась:) А рецепт,думаю, вкусный.
Спасибо Обязательно попробуйте, нам понравилось.
БРАВО! КРАСОТА!
Большое спасибо 😇
Внатуре чётко. Надо будет приготовить.
Истинный волшебник в видео
Да, наш шеф-повар Ондра - настоящий волшебник на кухне. Мы сделаем это за него. Большое спасибо.
Супер, профи 🎉
большое спасибо
Подача блюда,стрёмная,если честно!!
Dobri dzen. I don't why all the commentators are from Russia, but you must think about it. Visited Prague in 2017th.
Will try to do as you, but in Saint-Petersburg, Russia. Best wishes, Anton.
На все большие праздники готовлю гратен, разлетается быстрее мяса.
Нам это тоже нравится.
браво!!!!!!!!!!!!
большое спасибо 😇
Быстро, просто. Спасибо
1,5часа сидел в духовке при 180 и сыроват 2 надо.
Скажите пожалуйста , какой фирмы слайсер ?
Сплошная реклама и понты.
Сливок слишком мало. Сыр изначально не посыпается. Слои картошки не промазываются чесночно-травяным маслом. Где мускатный орех? И сливки залили холодные?
Мдаа!
Обязательно сниму у себя видео на канале, как правильно готовить. А пока.
1. Картофель режем тонко. Не лишним будет промыть лишний крахмал.
Форму мажем Сливочным маслом, накладываем картофель.
2. Лук мелко режем и обжариваем на сливочно-растительном масле, до прозрачности, но не зажаривая, дольку чеснока туда. Вливаем сливки. Можно и 22%
Трем мускатный орех. НЕМНОГО! Иначе испортите все блюдо. Солим. Можно солить чуть больше, картошка впитает, а картошку без соли. Снимаем с огня.
3. В форму с картошкой выливаем сверху сливки с луком и чесноком. Не лишнее накрыть фольгой сверху.
4. Ставим запекаться. Минут через 40 проверяем готовность картошки.
5. Посыпаем сыром и запекаем до золотистой корочки сыра.
Вуаля, картофельный гратан готов.
А у вас месье, что-то недоделанное, но выеб...нов с выкрутасами посудой, фольгой и духовкой слишком много. И потом, так срезать чеснок - может и зрелищно, но совсем не по-хозяйски.
Чао.
Подарки в угол, руки целовать не надо.
С самомнением все в порядке!
Спасибо
@@innafox6784 пожалуйста
Боже, сколько агрессии
Ютуб тормозит, так что Ваше описание очень в тему. Жаль, конечно, что не очень по доброму😢
Вкусно ❤
Молодец!Класс!Ольга
Музыка прям бесит.
Это нервы)) мне нравится!
Для многих христиан слово «беситься» является эквивалентом «бесноваться», что значит быть одержимым дьяволом. Считается, если человек говорит, что он бесится, или его кто-то бесит, значит, он допускает, что его душой может завладеть нечистая сила.
Нормальный рокешник. Что не так?)
Звук убрать не пробовали😅
@@Посейдон-й7ж чисто для справки: для многих разумных факт существования христиан в любой форме - это уже крайне смешной и надоедающий анекдот. Не всякий разумный может поверить в существование такого количества дебилов.
Та конечно, красота. Особенно для дистрофиков, которым надо пару килограмм набрать
Сделала. Вкусно. Но времени не хватило заявленного. Допекала
Спасибо Мы рады, что наш рецепт Вам понравился. Вы готовили еду в конвекционной духовке или в обычной духовке? Определенно есть разница в продолжительности подготовки.
Такой волшебной духовки, как у вас, у меня пока нет) обычная газовая. Как рекомендуете исправлять время?
@@allamalina5826 Вообще каждая духовка печет немного по-своему, но наш повар говорит, что для газовой духовки может быть достаточно добавить 10-15 градусов Цельсия и запекать около часа. Конечно, это также зависит от толщины картофеля и высоты запеканки. Рекомендуем не делать его выше, чем на видео, потому что тогда он может подгореть сверху, а внутри окажется недоваренным.
Проверяем степень готовности - достаточно проткнуть шпажкой посередине и, если она проходит легко, значит, блюдо готово.
Надеюсь, это помогло. Во всяком случае, мы здесь для вас. Retigo Team
А где рецепт в написанном буквами с цифрами виде?
Если английского будет достаточно, присылаем ссылку ruclips.net/video/VgzZZXK7aFs/видео.html
Нашу картошку за 30минут не запечешь
Да. Не меньше часа.
В электрической духовке, как оказалось, вполне.
У меня получилось
Отличный вопрос. Это, безусловно, зависит от сорта картофеля, и это также является преимуществом аэрогриля - еда готовится быстрее и имеет множество других преимуществ. Конечно, его можно приготовить и в обычной духовке, но приготовление придется на более длительное время.
Гратен! С прононсом! Вычурно.
Наша русская запеканка! Была, есть будет!
Позёр, боин
Ой, што то я сомневаюсь, что полкило картохи можно залить ста пятьюдесятью граммами сливок.. и второй вопросик: сколько калорий в одной порции? два дня говеть придется после, короче, не про нас такое
Навскидку там жалкие тысяча двести-тысяча четыреста, если про сковороду. То есть, примерно ни о чём. Сколько в подаче - хз, что-то уровня двух шоколадных конфеток, судя по размеру.
Не, я не спорю, что столько жира и углей вместе - это "жопа опять не пролазит в дверь", но, если чисто по калориям - для моих 70 кило веса жалкие полторы тысячи калории на завтрак...Так, чисто детский разгрузочный вариант.
Понятно, что с углями это писец, а на чистом жире - в принципе, вариант "утром заточил - до ночи есть незачем" вполне норм. Но, чашечку кофе со 100 граммами масла я бы всё же добавил.
З.Ы. так, чисто для справки: калории не значат ничего, если в пределах разумного. А вот соотношение углей и жира сильно решает. На одном и том же калораже можно задницу разожрать, а можно стать атлетом и скинуть. Лично я дико матерился, когда на жире за два дня 4 кило улетели в никуда.
С какой целью интересуетесь калориями? Просто интересно.
Такие рецепты не для тех, кто за вес переживает. Если так боитесь растолстеть, то вам надо не здесь рецепты смотреть, а видео с ПП
Ну если Вам свойственно съедать всё, что приготовлено, разом, а не ограничивается порцией, то много.
Один в один как канал о еде webspoon. Там тоже также "Падают "все рецепты.
Ну никак не привыкну к микрозелени)
Понтов многовато
Не хватило 30 мин сырой картофель
Ой ням-ням!!! Ой ням-ням!!!!👋👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Lux
Одни понты 😂😂😂
Досмотреть не смогла, музыка убойная 😢
бедная картоха, столько мордовать, чтобы отбить изначальный вкус? Отварите клубни, полейте маслицем и взбрызните укропчиком. И холодная , и горячая будет вкусна на все времена🤣
Оглушили музыкой ! Это безобразие . Дизлайк !
Господи, убавить не судьба?
Когда оператору надоест выёживаться пусть переснимет без понтов.