Доброго времени суток. Начну пожалуй с главного. Рецепт очень понравился, приготовил и попробовал остался очень довольным))) Спасибо за рецепт👍 Казахстан в гостях😊👍
!Доброго!Из форели оч оч вкусно!))И скумбрия тоже отлично идет,но ее разделать от косточек мелких не удается,нежная слишком,режу ее ломтями 2см целую тушку поперек. И с зеленым луком(отрезками по4см)хе не приобретает неприятного запаха при хранении 2-3дня. !С П А С И Б О за вкусный рецепт! 😊❤️
Смотрю, что юмористы любят вплетать свои колкости, шли бы вы ребята Петросяна смотреть, а здесь компетентные люди делятся полезными советами им спасибо за это.
@@ovg549 ага, ты еще скажи что морковь по корейски с кореи пришла 🤣, настоящий хешник лук, перец, чеснок, масло, рыбая, соевый, и уксусная эссенция, а огурцы и редьку с капустой в салатах ешь 😏
@@user-toliasik если я тебе скажу что я кореянка с Узбекистана и делаю этот салат уже 50 лет что ты на это ответишь мне???рыба ХЕ сУзбекистана пошло ,также как и кук-си ,а в Корее эти блюда незнают !впрочем как и морковка по корейски
@@user-toliasik ну а зачем тогда с издевательством про мед и шоколад, сахар добавляют корейцы для усиления вкуса и чтоб вкус уксуса немного приглушить... В Алмалыке бывала когдато я , хотя сама родом с Ташкента,район Куйлюк) а щас живу с детьми и внуками в Южной Корее уже 7 лет)и мне 67 лет
Я перепробовал несколько рецептов ХЕ с овощами с морковкой, с ретькой, с редиской .... но самое вкусное и ароматное ХЕ для меня с огурцами желательно сорта Орзу!!!
Обязательно кладём огурец и кинзу, это придает пикантный свежий вкус, можно его положить немного попозже, чтобы не прописался сильно уксусом. А вот в классическом корейском рецепте, морковь отсутствует, это уже позже стали добавлять, когда в моду вошёл салат морковь по-корейски.
мне со шкуркой больше нравится) так рыбка жуётся смачно)
Коротко и ясно 👍👍👍👍👍
Мне часто приходилось по службе бывать во Франции, в одном из ресторанов, видел блюдо с названием, Хе из лягушек по французки.
Сначало рыбу посолить надо, оставить хотя бы минут на 20 и только потом уксус. Тогда рыба будет хорошими кусочками
Вместо огурцов 1 морковь на тёрке потереть
Без чеснока и зелёной кинзы не делайте. Они главной источник вкуса.
Молодец!
От души!
Доброго времени суток.
Начну пожалуй с главного. Рецепт очень понравился, приготовил и попробовал остался очень довольным))) Спасибо за рецепт👍 Казахстан в гостях😊👍
@@igorvinogradovsky3057 Да нет очень нормальном...
Я в детстве пробовала хе с яблоками. Корейцы любят класть редьку , огурцы, груши, яблоки
какой интересный рецепт, надо обязательно повторить. Автор, какую рыбу для этого рекомендуете?
Добрый вечер! Мы всегда из карпа готовим. А так подойдет судак , сазан , толстолобик . Из форели тоже готовят)
@@anastasiya_tsoy спасибо за ответ, я думаю попробовать из горбуши, надеюсь она подойдет
@@fiftyshadesoftekken Из гарбуши, кеты тоже будет вкусно. Делал сам
@@hammmsin спасибо за совет
!Доброго!Из форели оч оч вкусно!))И скумбрия тоже отлично идет,но ее разделать от косточек мелких не удается,нежная слишком,режу ее ломтями 2см целую тушку поперек. И с зеленым луком(отрезками по4см)хе не приобретает неприятного запаха при хранении 2-3дня.
!С П А С И Б О за вкусный рецепт! 😊❤️
Коротко и понятно. Спасибо ❤
Спасибо
Самое главное не сказала , в масле обязательно прокалить лук ☝️
@@СерёгаРост-р4у не лук т шесног
ШЕСНОГ так кладут, а лук обжарить в масле надо, чтобы придать вкус маслу.😂
Подскажите пожалуйста, какую рыбу вы использовали? Как она называется?
Крокодил
С такой женой точно голодным не останешься
Смотрю, что юмористы любят вплетать свои колкости, шли бы вы ребята Петросяна смотреть, а здесь компетентные люди делятся полезными советами им спасибо за это.
Только на лимонах, никакого уксуса, получается мягче
Салат в рыбу😂😂😂 Откуда такие бредовые идеи?!?!?!)))))
Огурцы по моему лишние но это на любителя конечно
А соли сколько и когда
Когда уксус добавляете, тогда и соль на видео все сказано и написано сколько)
Пониже полистайте есть ещё видео с полным описанием.Так же называется Рыба Хе)
Здравствуйте а можно из другой рыбы например змейголова?
Конечно)
К огурцам еще меда добавьте и шоколада, учетиля хешника 😂
ЕСЛИ ТЫ СОВСЕМ НЕ В ТЕМЕ ,ЛУЧШЕ ПРОМОЛЧИ ,СОЙДЕШЬ ЗА УМНОГО...ЭТО 100% ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ХЕ ПО КОРЕЙСКИ...
@@ovg549 ага, ты еще скажи что морковь по корейски с кореи пришла 🤣, настоящий хешник лук, перец, чеснок, масло, рыбая, соевый, и уксусная эссенция, а огурцы и редьку с капустой в салатах ешь 😏
@@user-toliasik если я тебе скажу что я кореянка с Узбекистана и делаю этот салат уже 50 лет что ты на это ответишь мне???рыба ХЕ сУзбекистана пошло ,также как и кук-си ,а в Корее эти блюда незнают !впрочем как и морковка по корейски
@@ovg549 я сам с узбекистана, г. АЛМАЛЫК, и знаю как выглядет плов, кук-си и рыба хе, тяй в холодильнике лежит 😁
@@user-toliasik ну а зачем тогда с издевательством про мед и шоколад, сахар добавляют корейцы для усиления вкуса и чтоб вкус уксуса немного приглушить... В Алмалыке бывала когдато я , хотя сама родом с Ташкента,район Куйлюк) а щас живу с детьми и внуками в Южной Корее уже 7 лет)и мне 67 лет
Без морковки не кошерно (с)
Молока добавь, 🤡
достали уже.... Хе с сахаром😅😂😢
У ВАС РЫБА 🐠🐋🐟 НЕ ВКУСНАЯ ЧТОЛИ? НА ХЕРА СТОЛЬКО ПРИПРАВ?
ЕСЛИ ЛЮБИТЕ ПРИПРАВЫ ЕШЬТЕ ЛОЖКАМИ ОТДЕЛЬНО😂
НЕМНОГО НЕПОНИМАЮ ВАС
Это корейская кухня, в ней всегда много приправ 😋. Если вам не нравится - не делайте.
Правильно, сырая вкуснее, а запивать молоком 👍👍👍
сначала солят, потом уксус, а то рыба рыхлая может получиться.
Рахмат
Чеснок точно не стоит в хе добавлять, он весь вкус испортит и придаст неприятный запах.
Чеснок добавляется обязательно, если хотите делать по корейски.
Так и специи вам тоже добавлять не надо, забьет вкус рыбы, кушайте сырую 😊
Где в Корее купить 70%уксус?
соевый соус зачем ?
Лучше молока 👍👍👍
Стырили рецепт у другого автора😂оригинально
Из какой рыбы? Конкретно не указано.
@@НатальяПащенко-ш8ы Сазан, щука, карп, толстолобик, белый амур
Обожаю Хе, но огурцы вроде ни к чему
Тоже не понял. Откуда там огурцы взялись😊. А рецептик хорош😊
Лучше огурцы заменить морковью или только рыба
@@Moroz13013ага или свеклой, получится корейский борщ 👌👌👌
селёдка салатами
Не боятся же описторхоза...
Ну а зачем огурцы там ???
Для свежести и букета вкуса. А так по желанию
😂шкода@@igorvinogradovsky3057
Для свежести
Я перепробовал несколько рецептов ХЕ с овощами с морковкой, с ретькой, с редиской .... но самое вкусное и ароматное ХЕ для меня с огурцами желательно сорта Орзу!!!
Можно и свеклу и листья черемухи и молока добавить для свежести 🚽
Полтора столовай ложка русскама язика
А где морковь
А морковь положи в суп или в плов там она будет то что надо !
В огороде 😁
Делала без огурца и чеснока,на мой вкус это не нужно)))
Корейцы делают с огурцом, но кинзу не всегда кладут, самое вкусное хе из щуки!
Обязательно кладём огурец и кинзу, это придает пикантный свежий вкус, можно его положить немного попозже, чтобы не прописался сильно уксусом. А вот в классическом корейском рецепте, морковь отсутствует, это уже позже стали добавлять, когда в моду вошёл салат морковь по-корейски.
@@МаринаДромиади самое вкусное Хе из сазана и скумбрии, у щуки есть немного специфический вкус.
@@user-bx1gv4vm4c Наташа,добрый день,щука,щуке рознь,рыбу люблю любую,но в Казахстане корейцы готовили из щуки.А за совет спасибо!
Можно огурцы не добавлять, но, чеснок обязательно, это основа.
Это не тот же...
Не правильный рецепт
Огурцы лишний
Сам ты лишний, огурцы то что надо придают аромат и вкус хе!!!
@@ВладимирТружниковогурцы используй как малахов - в опу, а в настоящий хе они не идут
@@ВладимирТружниковогурцы используй как малахов - в опу, а в хе они не идут 😊
лишь бы закуска была
понос обеспечен
зачем сразу о плохом???
Водкой запей и всё нормально будет!