Vajas csirkemell , egy különleges brutálfinom mártásban, liszt nélkül .-)
HTML-код
- Опубликовано: 4 окт 2024
- 60 deka csirkemell
1 hagyma
5 deka gyömbér
4 deka fokhagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
10 deka vaj én 60% os zsírtartalmút használtam, hogy ne legyen annyira zsíros
só
fél kiló paradicsom
1 teáskanál garam masala fűszerkeverék
késhegynyi csípős paprika
fél deci habtejszín
1 marék kesudió
1 evőkanál almaecet vagy fél evőkanál 10% os ételecet
1 evőkanál cukor
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Egyszerűsíési javaslatok lustáknak (mint például én):
- Paradicsom helyett használj nyugodtan passata-t, senki sem fogja észrevenni. Főleg, ha elég chilit teszel bele. :D
- A szűrést is ki lehet hagyni, ha apróra vágod a hozzávalókat. A pörköltet/paprikást se szűröd, oszt mégse panaszkodik senki.
- A kesudió ízlés kérdése, szerintem többet árt, mint használ.
Egyébként király recept, még a gyerekek is falják, pedig néha elég csípősre sikerül.
Köszönjük a mai ebéötletet, hála Neked, megtanultam ezt is. Csirkemell helyett combfilével készítettem(az volt itthon🙂), azzal is nagyon jó lett.
Hát ez IS nagyon jól sikerült, nem egy hétköznapi kaja ☺️... Köszi szépen ♥️🙂 ... Holnap ez lesz az ebéd!!!☺️😉... kipróbálom!🙂😘
Most is mint mindig, folyik a nyálam...jövő héten meg csinálom...
Tenyleg ez is nagyon finom lehet idaig erzem a jo illatot ez lesz holnap vacsira imadom ahogy fozol elmondod es minden recepted egyszeru. Nagyon koszonom bocsi a tegezesert en nyugdijas vagyok. Canadabol kellemes hetveget 🙂
Ez a kaja olyan finom,hogy biztos "leestek tőle a traktorról". :)
Kedves Mészi ismét egy nagyon finom kaja került ki a kezed alól. Érdemes lesz kipróbálni. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm
💖💖💖💖
Ma ezt készítettem, a Te videód alapján, kiváló lett! Köszönöm!
Köszönöm szépen.Hát ez ismét brutál finom recept!🚜❤️❤️
Ismét remekeltél!!
Ezt is kikell próbálnom!!🤩
A család, egész jól viseli a sok új ételt, még a 85 éves anyukám is, pedig nem könnyű eset, ha evésről van szó!!😍🥰
Köszönöm!!
Kellemes hétvégét Nektek!!
viszont .-)
Nagyon guszta! El fogom készíteni.
Kedves Mészi isteni ételt készített, így már tudom mit főzök holnap 👍👍 köszi a receptet, és élvezem a kostolasodat,egy gasztronómiai élmény ahogy kostolod, örök hála legyen sok ilyen jó ötleted 😋😋
Nagyon szepen koszonom Meszi nagyon jol nez ki kivanok nektek egy aldott bekes szep hetveget
Ismét szuper jó! Köszönöm szépen! Ki fogom próbálni!
Kösziszepen a receptet 👍
Kifogom probalni. De en csirke combal mert mi azt jobban szeretjük.
Csirkecombbal minden szaftosabb! 😋
Nagyon finom lehet, guszta!❤😂❤
Nagyon szépen köszönöm a receptet, kellemes hétvégét 🙂
Tyűűű....en most estem le a traktorrol!itt vannak az unokamek,13 es 5 evesek,no ezt meg kell nekik csinalnom,gyomberem nincs itthon de a Garam masalat gyakran hasznalom..epp ma csinaltam egy listat ,mit fozzek mig itt toltik a szunidot!Koszi nagyon a receptet..biztosan megcsinalom nekik
Helyesírás? Ékezetek? Szóközök? Minek????
Ha szerinted tényleg ez a legfontosabb akkor szerintem fordítva ülsz a lovon..... Szerintem tök feleslegesek amiket felsoroltál , tökéletesen megértettem amit a hölgy közölni akart VELEM , ha engem nem zavar akkor légyszíves ne baszogasd a nézőimet......
@ 👍
Mészi gratulálok! jó étvágyat hozzá szép estét.🙋🤗
Köszönöm szépen a receptet 🤗🥰
Ezt a kesudiót én sem értem. Megpróbáltam, mert sokan mondták hogy az ázsiai kajákba jó, ezért tettem a pad thai-ba, de nem jött be. Eltömíti az ember fogait, ha túl nagyok a darabok akkor kellemetlen ráharapni, stb. Egy vaníliafagyira szórt mogyoró, az oké, de nekem az ilyen kajákba, nem. (ettől még a recept remek, csak nem egyforma az ízlésünk!) :)
Köszi
👍🙋♀️👏🤝🏅🏆👑👑👑🍹🍹🍹
Megint az van, hogy nem az edényem hülye, hanem jómagam😅😅köszönöm, meg a kaja tippet is, két pasinak mindig mindegy, h mi legyen, aztán ugye nem😅de mióta Rád találtam csendben vannak
Ehh, Mészi úr, légy oly kedves, írd bele a hozzávalók közé a kesudiót. Most rohanhatok le a kisboltba. :-D
Na, egyébként király lett. Hiába hasonlít ránézésre csirkepaprikásra, nagyon-nagyon más ízvilág, erre fel kell készülni. Egyébként a gyerekek (tizenéves fiúk) megették. Azt mondták, hogy határozottan finom, de azért nem vetekszik a rántott hússal. :)
Amíg készült a szósz, azért elég meredek íze volt, de nem kell megijedni, a végére a hússal, rízzsel összeáll a dolog.
Ez szuper!
Kedves Mészi nem a recepted miatt írok de már ezerszer megmutattad hogy kell a rántott cuccokat panírozni de nekem nem sikerül a végen csupa mázgás a kezem és egy villa van a másik kezembe....tiszta hülye vagyok🤣🐕
Csak nyithatnál megint egy kifőzdét... nem is mennék máshová (csak ha halat főzöl). :)
A halat én magamra vállalom! 😃
🚜 🚜 🚜
Én a mogyorót, kesudiót főtt ételekban ki nem állom. Nekem annyira nem illik bele hogy ropog a fogam alatt, mint a főtlen rizs. Enélkül viszont nagyon guszta az egész, biztos nagyon finom. ☺️
Ok. Akkor Te főzd úgy, ahogy akarod. Ezt Mészi saját maguknak főzte és Ők így szeretik.
én pont szeretem, ha ropog benne valami .-)
én azt is botmixerrel szoktam pürésíteni a paradicsomos alappal együtt, ugyan nem ebből az okból kifolyólag, de így nem is fog "ropogni", hanem lágy krémes lesz az egész :)
@@fruzsinaferkg6743 csak akkor előtte kell beletenni a kesudiót...
@ igen, valamennyit szoktam hagyni főni azt is.
egyik kedvenc ételem, viszonylag gyakran készítem, lehet kipróbálom ilyen "roppanós" verzióban is majd. :) nagyon klassz és köszi, hogy bemutattad ezt is!
Habtejszín vagy főzőtejszín, vagy mindegy ?
hááát én habtejszint használok de most kipróbáltam agy 22% os főzőt is és nem volt gáz
😋🤗😊😅👍
Már akartam kérdezni, komolyan érdekel, hogy Mészi hogyan tarod élesen a késeid? Ha még nem tetted volna meg (bevallom, nem néztem utána), nem tennél fel késélezős videot?
van fent , de a lényeg , hogy csak acéllal néha lehúzom az éléről a sorját köszörülni már érdemes profihoz elvinni .....
@ Köszönöm 😁
A hús pirításánál az a sok pirospaprika nem fog megégni? Azt láttam, hogy Neked nem. A mai ebédünk is "Mészi menü" volt.👍
nem mert itt nem tud a hústól annyira felforrósodni az edény
@ Köszönöm, megnyugodtam.
👍👍👍
Tisztelt Meszi ur, esetleg megtudna mondani hogy melyik boltban talalt garam massalat mert en csak internetes webshoppban lattam de ha lehet akkor nem onnan rendelnem.
auchan
♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Ezt kipróbáljuk :)
Épp vennem kell edényeket. Ez honnan van?
edényshop.hu
A garam masala fűszerkeveréket hol veszed?
ezt az Auchan ban vettem
Szep kis india, Wesselenyi utca