Обожаю тирамису , это мой любимый десерт . У Вас украшение сверху просто супер .Я бы какао не закрывала эту красоту ,хотя тоже люблю какао и он в этом десерте нужен .❤🎉❤❤
Купила специально баночки с крышками декоративные по высоте на пол-савоярди😊. Выкладываю порционно. В принципе почти всё так. Единственное, что сливок в два раза меньше, чем сыр. Из мешочка выдавливаю крем. Верх посыпаю какао. Порционно - лучше. Благодарю.
Какой нежнейший тирамиссу, сливки и сыр творожный, без яиц, ну в савоярди я положила три белка и три желтка, они все таки побыли в духовке, классный рецепт, обожаю тирамиссу, спасибо.
Кто скажет, чем можно заменить печенье" савоярди"? Очень уж оно размокает, получается невкусно. Подержала в кофе 1 сек. и только одной стороной, все равно размокло в кашу. Очень сильно пропитывается
А мне нравится влажный от кофе тортик 🎉🎉🎉, Всё кофейное,это моя слабость 😂😂❤ Сегодня готовить буду ,ой вкусно, коньячок добавлю ,ваниль ,но шоколадный сделаю крем !!🎉❤❤
Можно заменить некоторые продукты на другие, но это не будет тирамису. Это главные ингредиен ты. Кстати, это десерт,а не торт. В Италии его накла дывают круглой лож кой, примерно как для мороженого,а не режут ножом.
@@olgagurkina7807 получается, что можно творожный сыр со сливками взбить? Хочу так попробовать, плюс сах. пудра. Правда прошлый раз у меня сливки почему то никак не взбивались.
@@galashamina4221 совершенно верно, сыр, сливки для сладости добавляют сахарную пудру. Классический рецепт крема. Что бы точно получился, советую очень хорошо охладить сливки с сыром прежде чем взбивать, а так лёгкий в приготовление и вкусный, часто делаю
Я делаю крем из обыкновенной сметаны 18 % и добавляю загуститель Смета фикс. Держит прекрасно. Намного дешевле и не такой жирный. У нас Маскарпоне стоит 3 евро за 500 г со скидкой по акции. За эти деньги я покупаю 3 стакана сметаны по 400 г и не экономлю при намазывании слоев.
Этого маскарпоне просто завались и какого хочешь от разных производителей и разной граммовки, также как и сливок и савоярди, есть классика, есть с какао.😊😊
ruclips.net/video/3gp50W4Rlm4/видео.htmlfeature=shared этот рецепт на яйцах получается не такой жидкий. И ещё , маскарпоне делаю сама, получается дешевле. Можно делать и на " Филадельфии" , тоже сама делаю
Ох, понимаю вас. Это потому, что из рецепта исключили яйца. И слвики, и маскарпоне очень жирные и их не зря разбавляют взбитыми желтками или белками. А ещё могу посоветовать добавить к этому всему часть солоноватого творожного сыра. Так намного вкуснее и вкус сбалансированнее. Желаю приятного аппетита))
Можно положить больше печенья савоярди и слои крема делать тоньше, тогда будет вкус более сбалансированный. Мои домашние очень любят маскарпоне, готовы есть его ложками😊
А я за неимением маскарпоне отвесила йогурт белый без добавок в носке 😆 (носок чистый тщательно прогладила утюгом с двух сторон). Делала типа домашний маскарпоне. Получилось немного жидковато. Но в итоге очень вкусно! Как и в этом рецепте смешивала потом со сливками (со сливками уже нежидко было). На выходе жирность намного меньше, а на вкус ну оооочень вкусно. Не хуже всех тех тирамису, что я когда-либо ела, а даже и вкуснее некоторых. А маскарпоне очень жирный, поэтому решила, что теперь так с йогуртом всегда буду делать.
@@ГлавныйИнгредиент Попробуйте ❤️ Йогурт греческий лучше. И думаю, что отвешивать лучше в 2-3 слоях марли (у меня не было просто), тогда и больше жидкости стечёт. Часов 12-15 нужно примерно.
Госпадзи, ну какая разница... Лишнее съешьте или сделайте дополнительно порцию тирамису в стаканчике. Лучше если останется лишнее, чем если не хватит печенья...
Здравствуйте) вы правильно заметили, что я на стол положила 3 пачки по 100 гр, но в десерт ушло только 2, даже пара печенюшек осталось. Формы у всех разные и вкусы тоже, написала свой вариант. Можно положить больше печенья, тогда десерт будет менее жирный) готовьте с удовольствием🤍
Больше сыра, меньше сливок, зависит от качества и степени взбивания сливок. Возьмите загуститель сливок, на всякий случай, он исправит ситуацию, чтобы продукты не испортить.
Есть рецепты без яиц! И если яйца не домашние, то правильно- лучше их не добавлять!!!! Это как с карбонатов, пловом! Можно так, а можно так!!! Автору лайк!!
Но как же это жыыыыыррррно! Не могу позволить себе есть такое, сразу всё наружу выйдет, ну если только на кончике чайной ложечки. Тогда зачем заморачиваться😂😂😂😂, а вы жрите, жрите и будете тоже жыыыырррными!😂😂😂
Как раз искала рецепт без яиц, всегда избегаю использование сырых яиц в рецептах.
Обожаю тирамису , это мой любимый десерт .
У Вас украшение сверху просто супер .Я бы какао не закрывала эту красоту ,хотя тоже люблю какао и он в этом десерте нужен .❤🎉❤❤
Я тоже такой делаю уже давно, вот только добавляю вполовину меньше маскарпоне, 250 гр. и получается отлично, крем нежный и не такой жирный!
спасибо за совет☺
Я добавляю на половину меньше сливок.
Сыр 500 грамм, сливок 250)
@@stella9968 и я так
Прелесть❤ и никаких сырых вонючих яиц
Спасибо за видео, тоже готовлю этот торт без яиц!
ТИРАМИСУ РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ...ВЗБИТЬ НАДО СЛИВКИ БОЛЬШЕ ПО ВРЕМЕНИ...Я ГОТОВИТЬ В РЕСТОРАНЕ...УДАЧИ ВАМ...🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺👏👏👏👏👏👏🍰🍰🍰🍰🍰
🎉это невероятно вкусно я бы ела бэз остановки(так кажется)😅 Большое Спасибо легко и быстро ненадо с этими яйцами возиться!🎩
Купила специально баночки с крышками декоративные по высоте на пол-савоярди😊.
Выкладываю порционно.
В принципе почти всё так.
Единственное, что сливок в два раза меньше, чем сыр.
Из мешочка выдавливаю крем.
Верх посыпаю какао.
Порционно - лучше.
Благодарю.
Точно, сливок должно быть в 2 раза меньше.
Красота, вкуснота!!! Спасибо за рецепт!!!
Мне понравился рецепт молодец
Благодарю, ваш рецепт лучший, все получается с 1 раза. Ооочень вкусно! Не сравнить с покупным подобием.
А ещё вкуснее будет, если савоярди испечь самим )
Пересматриваю этот рецепт несколько раз🤤🤤🤤 очень аппетитно, обязательно попробую приготовить🌸
Я заменяю маскарпоне ванильным творогом. Родственники просят его на каждый праздник, других не хотят.
Какой нежнейший тирамиссу, сливки и сыр творожный, без яиц, ну в савоярди я положила три белка и три желтка, они все таки побыли в духовке, классный рецепт, обожаю тирамиссу, спасибо.
Хороший классический вариант. Единственное, я первый слой посыпаю какао, и верх. Так вкуснее!!!!!
Огромное спасибо! Сделала по вашему рецепту. Супер❤
Спасибо за рецепт 👍👍
Как же это вкусно 😍🥺🤤
А печенье савоярди можно заменить каким другим ,?
Сахарным печеньем, или ленинградским !
Уже будет не Тирамису...😅
Можно, но это будет другой десерт 😊
Бисквитом
Отличный рецепт спасибо большое 👍заходите в гости ☕️
А вкус какой - волшебный! Какой же ингредиент главнее - савоярди или маскарпоне? 🤩
Главный Ингредиент - хорошее настроение)
У нас в городе сливки 33% не продают, чем можно заменить
Купите загуститель для сливок ,очень хорошо сбиваются !!
Мягкий творог со сгущёнкой
Я беру густые домашние сливки и развожу молоком ...
30-35%?
Ничем, на озоне есть, но дорогие, мы перебьёмся и без сливок
СПАСИБО !!!!!
Вместо сахарной пудры можно сахзам?
Попробуйте с эритритом
@@СветланаТ-з4ц спасибо большое.
Кто скажет, чем можно заменить печенье" савоярди"? Очень уж оно размокает, получается невкусно. Подержала в кофе 1 сек. и только одной стороной, все равно размокло в кашу. Очень сильно пропитывается
Обычным печеньем детским. Или савоярди побрызгать пульверизатором не обмакивая , тогда тоже класно. Печенье тоже не обмакивайте сильно.
@@Millennium4488 да, я так и сделала. Не обмакивала в кофе, а побрызгала ароматизатором " кофе".
Макать не полностью,а только одну сторону....
А мне нравится влажный от кофе тортик 🎉🎉🎉, Всё кофейное,это моя слабость 😂😂❤ Сегодня готовить буду ,ой вкусно, коньячок добавлю ,ваниль ,но шоколадный сделаю крем !!🎉❤❤
балалайка и тирамису)))
Можно заменить некоторые продукты на другие, но это не будет тирамису. Это главные ингредиен ты. Кстати, это десерт,а не торт. В Италии его накла дывают круглой лож кой, примерно как для мороженого,а не режут ножом.
На такое количество сливок и сыра нужно больше печенья грамм 300-400 Иначе будет один крем и мало наполнения!
Господи зачем столько кофе, если так мало печенья, его надо в два раза больше на такое кол. Крема
Вместо маскарпоне можно взять творожный сыр?
Автор, использует именно творожный сыр
@@olgagurkina7807 Спасибо.
@@olgagurkina7807 получается, что можно творожный сыр со сливками взбить? Хочу так попробовать, плюс сах. пудра.
Правда прошлый раз у меня сливки почему то никак не взбивались.
@@galashamina4221 совершенно верно, сыр, сливки для сладости добавляют сахарную пудру. Классический рецепт крема. Что бы точно получился, советую очень хорошо охладить сливки с сыром прежде чем взбивать, а так лёгкий в приготовление и вкусный, часто делаю
@@olgagurkina7807 Спасибо. Вчера сделала, всё очень хорошо получилось. И сливки взбились на раз. Уже съели, просят повторить))
Ещё вкуснее если вместо 200 гр сахарной пудры взять 100-120 гр сгушщенки.
Да, это правда) со сгущенкой тоже вкусно)
Вместо какао посыпать шоколадом на мелкой терке
можно и так и так
Как вариант!) только шоколад надо брать темный или горький для баланса вкуса😊
Нет! Только какао!
Уже столько видео посмотрела и опять маскарпоне, его же уже нет в продаже, какой же крем ещё подойдёт без сырых яиц?
Есть, почему ж нет
Я делаю крем из обыкновенной сметаны 18 % и добавляю загуститель Смета фикс. Держит прекрасно. Намного дешевле и не такой жирный. У нас Маскарпоне стоит 3 евро за 500 г со скидкой по акции. За эти деньги я покупаю 3 стакана сметаны по 400 г и не экономлю при намазывании слоев.
Этого маскарпоне просто завались и какого хочешь от разных производителей и разной граммовки, также как и сливок и савоярди, есть классика, есть с какао.😊😊
Любой творожный сыр. Я например делаю svetas.
ruclips.net/video/3gp50W4Rlm4/видео.htmlfeature=shared этот рецепт на яйцах получается не такой жидкий. И ещё , маскарпоне делаю сама, получается дешевле. Можно делать и на " Филадельфии" , тоже сама делаю
Super ❤❤❤
👍🥰Muhteşem
И что же здесь за секретный инградиент?.. 🤔
Класс
Нужна квадрат-форма!
Приготовила.вкусно,но очень,очень жирный.
Ох, понимаю вас. Это потому, что из рецепта исключили яйца. И слвики, и маскарпоне очень жирные и их не зря разбавляют взбитыми желтками или белками. А ещё могу посоветовать добавить к этому всему часть солоноватого творожного сыра. Так намного вкуснее и вкус сбалансированнее. Желаю приятного аппетита))
Можно положить больше печенья савоярди и слои крема делать тоньше, тогда будет вкус более сбалансированный. Мои домашние очень любят маскарпоне, готовы есть его ложками😊
А я за неимением маскарпоне отвесила йогурт белый без добавок в носке 😆 (носок чистый тщательно прогладила утюгом с двух сторон). Делала типа домашний маскарпоне. Получилось немного жидковато. Но в итоге очень вкусно! Как и в этом рецепте смешивала потом со сливками (со сливками уже нежидко было). На выходе жирность намного меньше, а на вкус ну оооочень вкусно. Не хуже всех тех тирамису, что я когда-либо ела, а даже и вкуснее некоторых.
А маскарпоне очень жирный, поэтому решила, что теперь так с йогуртом всегда буду делать.
@@Margarita27699 хороший вариант крема, попробую тоже приготовить чтоб уменьшить калорийность. спасибо за ваш совет😊
@@ГлавныйИнгредиент Попробуйте ❤️ Йогурт греческий лучше. И думаю, что отвешивать лучше в 2-3 слоях марли (у меня не было просто), тогда и больше жидкости стечёт. Часов 12-15 нужно примерно.
У Вас не стыковка. В рецепте указано 200 г Савоярди, а в видео 3 упковочки они по 100г
Госпадзи, ну какая разница... Лишнее съешьте или сделайте дополнительно порцию тирамису в стаканчике. Лучше если останется лишнее, чем если не хватит печенья...
@@SunshineSingularity да правда?! А зачем рецептура тогда?
Здравствуйте) вы правильно заметили, что я на стол положила 3 пачки по 100 гр, но в десерт ушло только 2, даже пара печенюшек осталось. Формы у всех разные и вкусы тоже, написала свой вариант. Можно положить больше печенья, тогда десерт будет менее жирный)
готовьте с удовольствием🤍
У меня все получилось, Благодарю супер рецепт и ушло 200гр.савоярди❤@@ГлавныйИнгредиент
🤩🤩🤩
👍
Клас
С двумя "с" пишется.
Такую красоту поломали🙄
😁а нужно было оставить пока не заплесневеет?
Саваярди печется из яиц, и кофе надо меньше
Тут наверно имелось ввиду, чтоб сырые яйца не есть потом
Кофе как раз столько и ушло
А можно как то на плоской тарелке его сделать а то когда вытаскиваешь торт из лотка всё мнётся и некрасиво получается, каша какая то.
Да , лучше или в съемной форме , или в креманках - для индивидуальной подачи.
Простите, а в печенье что нет яиц? Обман получается?
Печенье подвергается термообработке.
Имеется ввиду что без сырых яиц
А в печенье ,что сырые яйца.
ruclips.net/video/3MyE_iAV79I/видео.html - рецепт тирамису от итальянца
Крем жидкий получается:(((
Больше сыра, меньше сливок, зависит от качества и степени взбивания сливок. Возьмите загуститель сливок, на всякий случай, он исправит ситуацию, чтобы продукты не испортить.
Кусьна!
Смотреть розділені морем перша частина
Повна катастрофа….
Очень уж жирный десерт получается
Вода вам в помощь ( на завтрак, ужин и обед)!🤣
Без яиц это не маскарпоне это "Маде ин сама придумала"
ничего страшного, наоборот,главное что вкусно!
Есть рецепты без яиц! И если яйца не домашние, то правильно- лучше их не добавлять!!!!
Это как с карбонатов, пловом! Можно так, а можно так!!!
Автору лайк!!
@@АлександрМакедонский-р6ъ а если с магазина?
@@notgdbsk это уже на свой страх и риск,лично я стремаюсь использовать сырые магазинные яйца,неизвестно какие куры их несли,чем кормленнные....
Я тоже готовлю без яиц и мне всё равно,что не настоящий, главное вкусный, моим близким он нравится,готовлю на все праздники и дни рождения
Но как же это жыыыыыррррно! Не могу позволить себе есть такое, сразу всё наружу выйдет, ну если только на кончике чайной ложечки. Тогда зачем заморачиваться😂😂😂😂, а вы жрите, жрите и будете тоже жыыыырррными!😂😂😂
Если изредка и понемногу, не переваливая за общий калораж, то никаких последствий не будет.
Вкусно! Иногда можно
Во первых не жЫЫрно, а жИрно, и если тебе нельзя,и ты от этого жИреешь,то не значит, что это плохо,тогда лучше учи грамматику,а не десерты готовь.😂😅
Больной человек, зависть и злость без причины, что посеешь-то и пожнёшь: ну не жри, не жри, а подавись тем, что на кончике чайной ложечки!
Толстеют от углеводов вообщето...