Сергей, спасибо. Канал - блеск. Самое главное и неожиданное, что нет супер экзотических ингредиентов и продуктов, которые нельзя было бы купить в любом сетевом магазине. Всё по делу, без пижонства и самолюбования! P.S. Воспроизвел... Отличный закусон!
Очень круто. Не просто вкусный рецепт, а рецепт с реальной практикой применения.... )) сделал, было очень вкусно и очень неожиданно, что вот так на ходу можно сделать «ресторанное» блюдо с развлечением в виде аж трёх красивых соусов ). Хорошо, что заранее знал о рецепте и был во «все оружии»))
Здравствуйте Сергей! Снова классный рецепт. Спасибо Вам за суперские рецепты, просто респект. Готовил бургеры Джуси Люси, для родных, сказали просто обьядения, все были восторге. Спасибо ещё раз Вам огромное.
Лайк! Пожалуйста, побольше видео с вводными "друзья позвонили и сказали что приедут пивка попить через 30 минут". И, кстати, в одном из видео обещали показать как поднять жар во время готовки, ждём!
А в чем сложность? Берёшь стартер, засыпаешь 5-6 углей и разжигаешь.Закинул и вот тебе жар поднялся.Или просто закинуть в котёл уголь.Он сам разгорится.
Эх Серёга с удовольствием выпил бы пива с тобой! Но живу в Германии далековато от тебя. Но кто знает может когда-то и встречу выпьем настоящего баварского. Так или иначе с меня лайк однозначно👍🏻👍🏻
Добрый день! Подскажите : на газовом гриле сколько сосиски жарить по времени и какая температура? И нужно ли открывать крышку и переворачивать или лучше за раз ?
А можно узнать расстояние от нижних заслонок гриля до решетки с углями ,и соответственно до решетки где производится жарка продуктов. Глубину нижней чаши и верхней . Заранее спасибо . Канал супер 👍
Спасибо за рецепт, в особенности соусов. Подскажите пожалуйста. У меня газовый гриль с 3-мя горелками Broil King с 3-мя горелками. Можно делать зону непрямого жара включив одну горелку сбоку?
У меня тоже Брой 3 горелки. Непрямой жар делаете так: левая и правая горят, средняя выключена. Жар с двух сторон получается отличный. Если что - пишите в личку. Удачного барбекю!)
Anton Prakhov к сожалению, таким образом, даже на минимальной мощности температура у меня поднимается до 200 гр. и ещё проблема что левая (1-я) горелка всегда ярче чем последняя.
У меня тоже при работающих 2-х горелках держит 200 гр. в большинстве рецептов это норм. Если включить одну, то 170-180. Тогда можно на одной жарить, но поворачивать периодически чтобы пропекалось равномерно. Или придумать отсекатель жара на горелки сверху, но тут Сергей думаю может подсказать, я не пробовал. А почему 1-я горелка у вас ярче, чем остальные не знаю, попробуйте в компаниях где продают грили поинтересоваться. Может остальные засорились и чистка нужна.
Вы простите. Либо я, не досматривал видео до конца бежал быстрей готовить на свой лад, либо это первое видео в конце которого моменты "за кадром" было приятно на это смотреть и смешно)
Ведущий уже не раз отвечал, да и я могу ответить исходя из своего опыта. Просто перекрываются все воздуховоды - гриль затухает. Потом можно повторно использовать смело.
@@Grillbbqclub Спасибо за ответ. А то многие говорят, что весь скот сейчас кормят только комбикормом и травяной откорм чуть ли не фантастика. Сам правда еще не искал т.к. пока не в Москве
Подскажите пожалуйста. Разогреваю угольный гриль до 200 ° потом чищу решетку и закрываю крышку. Температура почему-то уже до 200° не доходит и держится в районе 160°. В чем проблема?
Подскажите как пожарить окорочка или крылышки на газовом гриле в большом количестве а то очень часто происходит возгорания жира и получается пожар я конечно приноровился но может есть прям какаято отработанная технология у меня гриль дженезис у многих из моих знакомых окорочка просто покрываются черным дымом научите нас я думаю у многих такая проблема с жирным мясом заранее вам спасибо.
@@Grillbbqclub Спасибо за ответ.Буду ждать.Я уже решил купить газовый гриль после просмотра ваших роликов спасибо за рецепты,но мои домашние очень любят люляшки мои которые я готовлю на мангале вот я и хочу узнать смогу ли я их готовить на газовом гриле.Еще раз спасибо
Кто-нибудь подскажет, откуда может быть сажа на продуктах при готовке на угольном гриле? Ощущение, что это происходит, когда интенсивно капает жир на угли. Заметил на брикетах не вебер. На брикетах вебер пока не замечал.важно, что это происходит не всегда. Спасибо!
Это нужно кушать раз в год, ещё с пивом это жесть, всё жирное плюс пиво, алкоголь, нагрузка на печень, желудок. Забивающие сосуды, посадка сердца, ожирение итд. Не здоровое питание тут совсем.
@@pavlik999 а тебе кто-то здесь что-то должен, болезный? Откуда вы только беретесь такие с потребностью к толерастии. Не нравится, проходи мимо, - за таких как ты "ценителей" точно никто нигде не держится. ))) Сергей, спасибо за рецепт, смотрится отпадно, обязательно опробуем со своими!
:))) Тут такое дело. 1. Если вы считаете, что это невыдающийся рецепт, и вам ничего почерпнуть из этого видео, то вам нет смысла смотреть наш канал. Вывод: Отписывайтесь. 2. Комментаторов мы баним регулярно. У нас канал про приготовление на гриле и про барбекю, а не про толенрантность. Если вас интересует последнее, вывод: Отписывайтесь. 3. Если использовать уголь Long Lasting или ГлавЖар, то полстартера, это 120-165 рублей. Если у вас нет таких средств, то не очень понимаю зачем вам гриль, и зачем смотреть наш канал. Вывод: Отписывайтесь. Резюме: Если вы еще раз будете замечены с подобными комментариями, мы вас забаним.
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
Здравствуйте! Уже несколько месяцев жду от Вас обещанного обзора пеллетника, он будет?)
Да, будет в течение месяца.
Разжиревший Сабянин не у каждого есть барбекьюшница!!!
Прекрасный канал! Слежу за каждым выпуском! Ведущий супер!!!Лайкнул все 219 видео!)
А я лайкнул и поделился в соцсетях, я круче))) шучу. Но делюсь всегда с друзьями
Как всегда - РЕСПЕКТ!
Всех своих друзей, даже тех у кого еще нет гриля подсадил на канал! Сергей молодец! Берегите здоровье и готовьте, готовьте, готовьте.
Пора делать колбаски самостоятельно))
как меня радует формат концовок! Очень рад, что это переходит в традицию!
:))
Супер, немецкая еда, главное соусы и мягкие свежие булочки, супер!)))
Да, блин! Булочки пожарить тоже было бы в тему!
Сергей, спасибо.
Канал - блеск.
Самое главное и неожиданное, что нет супер экзотических ингредиентов и продуктов, которые нельзя было бы купить в любом сетевом магазине.
Всё по делу, без пижонства и самолюбования!
P.S. Воспроизвел... Отличный закусон!
Приятный мужик !)
Серега,ты лучший гриль мастер на ютубе
:))) Спасибо!
Очень круто. Не просто вкусный рецепт, а рецепт с реальной практикой применения.... )) сделал, было очень вкусно и очень неожиданно, что вот так на ходу можно сделать «ресторанное» блюдо с развлечением в виде аж трёх красивых соусов ). Хорошо, что заранее знал о рецепте и был во «все оружии»))
Спасибо!
Как всегда всё на высоте, Сергей. Спасибо огромное за ваши старания.
Спасибо!
отдельное спасибо за соусы
Нет слов! Очень просто и супер круто! За обзор спасибо, взяли на вооружение ).
Спасибо огромное за рецепт, теперь дети точно будут в восторге!
Большое спасибо,как всегда отлично👏
Спасибо!
Сергей огромное спасибо! Просто и вкусно!!!
Спасибо!
Сергей, спасибо от маленького подписчика, любителя сосисок))
:)) Привет ему!
Гриль-барбекю Клуб , спасибо большое))
Гриль-барбекю Клуб , в магазине чехол для 3200 не появился?
Есть захотелось;)) прекрасное видео, прекрасный канал! Спасибо большое !!!!
Здравствуйте Сергей! Снова классный рецепт. Спасибо Вам за суперские рецепты, просто респект. Готовил бургеры Джуси Люси, для родных, сказали просто обьядения, все были восторге. Спасибо ещё раз Вам огромное.
Спасибо за приятный комментарий! :)
👍⤴️🔔💯✨ Спасибо за простой рецепт колбасок на угольном гриле.
О, спасибо за рецепт! Надо будет сделать!
Рекомендую!
Сначала лайк, а потом посмотрел, спасибо за видео!
Спасибо!
Супер, молодец!
:)
Топ круто очень красиво и сочно.
Удачи тебе брат долгой жизни и много таких видео🤣🤣🤣
Спасибо!
Спасибо!!! Начну своего приучать к грилю с этого блюда. (Вернее, решусь приучать с этого блюда:)))
За финалку отдельный респект) поржали с женой)
Лайк! Пожалуйста, побольше видео с вводными "друзья позвонили и сказали что приедут пивка попить через 30 минут".
И, кстати, в одном из видео обещали показать как поднять жар во время готовки, ждём!
А в чем сложность? Берёшь стартер, засыпаешь 5-6 углей и разжигаешь.Закинул и вот тебе жар поднялся.Или просто закинуть в котёл уголь.Он сам разгорится.
@@purpur6820 после того как прикрываю заслонки - жар падает, но иногда слишком сильно. Открытие залонок на полную не помогают восстановить жар.
@@zhamoydik - вывод: не закрывать. Аналогично - закрыл заслонки, потом жар не поднять
Ты супер! Рецепты кайф
Эх Серёга с удовольствием выпил бы пива с тобой! Но живу в Германии далековато от тебя. Но кто знает может когда-то и встречу выпьем настоящего баварского. Так или иначе с меня лайк однозначно👍🏻👍🏻
Отличный рецепт, обязательно попробую в следующее приготовление колбасок!
P.S. Улыбнули фейки в конце:) море позитива😁👍
:) Спасибо!
Добрый день! Подскажите : на газовом гриле сколько сосиски жарить по времени и какая температура? И нужно ли открывать крышку и переворачивать или лучше за раз ?
То что надо, супер
Спасибо за быстрый и вкусный рецепт! Особенно за соусы. Места на кухне у жены становится все меньше из-за новых ингредиентов для моего гриля.
Спасибо! :)
Видел рецепт пельменей на гриле, говорят бомбический! И тоже быстрый для неожиданных гостей! Может проверим?)
Пельмени на гриле не готовил еще.
Гриль-барбекю Клуб надо попробовать, пельмени, вареники, манты или хинкали. Можно миксануть попробовать.
@@antonprakhov2465 - видел рецепт? запили свой и выложи ссылку со всеми хинкалями и варениками )
Я видел на другом канале рецепт пельменей. Хотел чтобы Гуру проверил.)
Класс
А можно узнать расстояние от нижних заслонок гриля до решетки с углями ,и соответственно до решетки где производится жарка продуктов. Глубину нижней чаши и верхней . Заранее спасибо . Канал супер 👍
Спасибо за рецепт, в особенности соусов. Подскажите пожалуйста. У меня газовый гриль с 3-мя горелками Broil King с 3-мя горелками. Можно делать зону непрямого жара включив одну горелку сбоку?
У меня тоже Брой 3 горелки. Непрямой жар делаете так: левая и правая горят, средняя выключена. Жар с двух сторон получается отличный. Если что - пишите в личку. Удачного барбекю!)
Anton Prakhov к сожалению, таким образом, даже на минимальной мощности температура у меня поднимается до 200 гр. и ещё проблема что левая (1-я) горелка всегда ярче чем последняя.
У меня тоже при работающих 2-х горелках держит 200 гр. в большинстве рецептов это норм. Если включить одну, то 170-180. Тогда можно на одной жарить, но поворачивать периодически чтобы пропекалось равномерно. Или придумать отсекатель жара на горелки сверху, но тут Сергей думаю может подсказать, я не пробовал. А почему 1-я горелка у вас ярче, чем остальные не знаю, попробуйте в компаниях где продают грили поинтересоваться. Может остальные засорились и чистка нужна.
Вы простите. Либо я, не досматривал видео до конца бежал быстрей готовить на свой лад, либо это первое видео в конце которого моменты "за кадром" было приятно на это смотреть и смешно)
Добрый день! а возможно ли использование непрогоревших брикетов повторно??? и если да - то как это сделать правильно???
Очередной раз огромное спасибо!
Сергей, вы сказали , что можно повторить 2-3 раза на одних углях. А как быть с щепой для копчения?
Просто замочите больше и добавляйте к каждой партии.
Спасибо большое! Уже попробовал. Белые мюнхенские и Франкфуртские, было просто супер!
Расскажите пожалуйста, как Вы поступаете с углями которые были использованы только на треть а то и на четверть, как в данном видео. Заранее благодарю.
Ведущий уже не раз отвечал, да и я могу ответить исходя из своего опыта. Просто перекрываются все воздуховоды - гриль затухает. Потом можно повторно использовать смело.
А можно ли получить информацию и сравнение с керамическими угольными грилями? Насколько они лучше! А может и не лучше! Пожалуйста!
Добрый день, будет ли полный обзор Вебер пульс 2000 и сравнение с пульс 1000?
Плюс хотелось бы увидеть процесс «подкопчения» на электрогриле
@@maximdolzhikov9540 и можно ли на Пульс 1000 и 2000 сделать 6ти часовые ребра свинные
И в сравнении с электрическим q
Добрый день! Не подскажите где сейчас можно найти говядину травяного откорма? Возможно ли ее достать на рынках Москвы?
Мммм. Правктически на любом рынке говядина именно травяного откорма.
@@Grillbbqclub Спасибо за ответ. А то многие говорят, что весь скот сейчас кормят только комбикормом и травяной откорм чуть ли не фантастика. Сам правда еще не искал т.к. пока не в Москве
Подскажите а как со щепой на газовом?
S K не замачивайте, в остальном всё также
Oleg а куда щепу положить?))
Ну я точно знаю,что я себе куплю на 40 лет)))
А Я на 50
Подскажите пожалуйста. Разогреваю угольный гриль до 200 ° потом чищу решетку и закрываю крышку. Температура почему-то уже до 200° не доходит и держится в районе 160°. В чем проблема?
Больше рецептов в жаровне и на камне пожалуйста)
Все по полану!
Вэри гуд!
Спасибо!
Подскажите как пожарить окорочка или крылышки на газовом гриле в большом количестве а то очень часто происходит возгорания жира и получается пожар я конечно приноровился но может есть прям какаято отработанная технология у меня гриль дженезис у многих из моих знакомых окорочка просто покрываются черным дымом научите нас я думаю у многих такая проблема с жирным мясом заранее вам спасибо.
У меня гриля не было, до тех пор пока ваш канал не попал в предложке. Тот случай, когда канал действительно нормальный.
Приготовьте пожалуйста Люля Кебаб на газовом гриле.
Люля будем делать в теплое время.
@@Grillbbqclub Спасибо за ответ.Буду ждать.Я уже решил купить газовый гриль после просмотра ваших роликов спасибо за рецепты,но мои домашние очень любят люляшки мои которые я готовлю на мангале вот я и хочу узнать смогу ли я их готовить на газовом гриле.Еще раз спасибо
Сосисочная вечеринка!
:))
«Прошу прощения, что не зарезал свинью» )) Скоро Сергей будет извиняться что гриль сам не сконструировал)))
Отличный рецепт!
:)))) Спасибо!
Кто-нибудь подскажет, откуда может быть сажа на продуктах при готовке на угольном гриле?
Ощущение, что это происходит, когда интенсивно капает жир на угли. Заметил на брикетах не вебер. На брикетах вебер пока не замечал.важно, что это происходит не всегда. Спасибо!
Как приготовить, когда к тебе через полчаса приезжают.
1. Ну, тут я уже час как замочил щепу)
После фразы "пиво можно наливать", моя супруга сказала с улыбкой "и вообще он занимается провокацией".)))
Красиво былобы рядом с мокрым стаканом пива сфоткать
НУ еее моее. А можно пораньше выкладывать видео... Только поел, решил отдохнуть и тут ТАКОЕ... что теперь делать?
Идти готовить. Я думал все так делают 😂
Звоню друзьям, иду за пивом, и в гараж к грилю...
😁👍🍻
Люля забахайте...
Есть в плане
Пародокс, друзья ток позвонили , а щепа уже как час замочена ...
Щепу достаточно замачивать 30 минут. И это первое, что нужно сделать. Еще вариант, использовать дрова. Их замачивать не нужно.
Не стоит в конце не удачные моменты вставлять 🙁
Похоже, у Гуру пропадает энтузиазм
Похоже вам стоит переключиться на другой канал.
@@Grillbbqclub не ожидал от Вас такой реакции. Вроде взрослый человек... Не понимаю на что Вы вдруг обиделись.
Это нужно кушать раз в год, ещё с пивом это жесть, всё жирное плюс пиво, алкоголь, нагрузка на печень, желудок. Забивающие сосуды, посадка сердца, ожирение итд. Не здоровое питание тут совсем.
Ну кушай раз в год, кто-то заставляет чтоль?
ничего особенного
Если вам особенное, то просто отпишитесь и смотрите другие каналы. :)
Диванные критики. Достойный ответ мастера! Вы лучший!
Ещё один нищеброд у которого денег нет на брикеты Weber)
@@pavlik999 а тебе кто-то здесь что-то должен, болезный? Откуда вы только беретесь такие с потребностью к толерастии. Не нравится, проходи мимо, - за таких как ты "ценителей" точно никто нигде не держится. )))
Сергей, спасибо за рецепт, смотрится отпадно, обязательно опробуем со своими!
:))) Тут такое дело.
1. Если вы считаете, что это невыдающийся рецепт, и вам ничего почерпнуть из этого видео, то вам нет смысла смотреть наш канал. Вывод: Отписывайтесь.
2. Комментаторов мы баним регулярно. У нас канал про приготовление на гриле и про барбекю, а не про толенрантность. Если вас интересует последнее, вывод: Отписывайтесь.
3. Если использовать уголь Long Lasting или ГлавЖар, то полстартера, это 120-165 рублей. Если у вас нет таких средств, то не очень понимаю зачем вам гриль, и зачем смотреть наш канал. Вывод: Отписывайтесь.
Резюме: Если вы еще раз будете замечены с подобными комментариями, мы вас забаним.