Огромное спасибо за рецепт) Готовила такой тортик первый раз в жизни, и надо сказать не разу такой и не пробовала нигде) Решила попробовать , проверила свои способности кондитера-любителя)) Готовлю торты уже 4 года но только для своей семьи, родных и близких, готовила уже разные , но фисташку впервые) Получилось всё на отлично) Торт тает во рту) Все были просто в восторге)) Бисквит необычайно лёгкий, пористый, не сухой и не мокрый, просто совершенство) Спасибо огромное за доступный, подробный рецепт) Успехов вам 😊👍👍
Божественный рецепт, я и подумать не могла, что из такого маленького количества ингредиентов (на первый взгляд) получится такой пышный и ароматный бисквит. Главное, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, и яйца взбивала долго, пока не превратились в безе (пену), но каков результат😍 Спасибо вам большое! Это мой первый торт, но он просто идеальный
Добрый день Делала по этому рецепту торту Нашла комментарий автора Что эти ингредиенты на форму d-16 У меня осталась и начинка, и много крема Тортик получился очень маленький Всем рекомендую делать на большую форму и бисквитные коржи на больший диаметр
Я приготовила и он получился идеальным 👌 Хотя сначала вытащила его и испугалась. Думала,что он рассыпется, но дала ему постоять ночь в холодильнике. Утром уже разрезала и сделала торт. Пропитки не надо, ибо и так все нежно
Сделала все как в видео, и яйца хорошо взбила. Но бисквит получился маленький, буквально верхушку срезать и один корж. Сейчас делаю повторно, только муки 130гр добавила, как в подобном рецепте советуют. Надеюсь будет лучше….
Чтобы посчитать, нужно 22 умножить само на себя, 16 умножить на само себя и разделить квадрат 22 на квадрат 16. Полученную цифру берете как коефициент. Все ингредиенты умножайте на полученное число
В общем,смотрю комментарии и хочу добавить. Бисквит закрывайте на 40 минут в духовке,открывать его нельзя до полной готовности. Или выход один хорошо знать как печёт ваша духовка,если не уверены лучше выключить и дать ему там остыть. Действительно опадает. К автору претензий нет,у нее получилось,значит может получиться и нас,милые дамы ☺всем удачи на кухне😊
Не советую данный рецепт. Готовила два раза в разных формах, тесто не поднимается. То что получилось съели, конечно, но даже до уровня двух коржей не получится.
Осталось много лишней начинки. Фисташковая паста у вас будто крашеная, не может она естественным путем такой страшный зелёный цвет давать. Купила пасту, коржи получились просто сероватые, крем почти не окрасила, выглядит более натурально
Абсолютно не рабочий рецепт!!! Выпекла бисквит, а он просел! Подумала, что дело во мне. Переделала, выпекла и снова здорова! Ингредиенты дорогущие, можно было и не вводить в заблуждение. Подозреваю, что 80г муки недостаточно
Как кондитер с опытом более 20 лет скажу. Ваша ошибка явно в яйцах вы плохо сбили. У меня есть бисквит на 10 яицах и там идёт 160гр муки а здесь на 3 яица 90 гр. Яйца должны быть максимально свежими . Можно сбить белки до пены после добавить сахар и лишь под конец желтки ввести.
Згодна, не самий вдалий рецепт, форма 16см для мене виявилась замала, тісто зверху повилазило. Наступного разу краще взяти 18 см. І муки все ж трохи більше треба, 90-100 гр. Все інше, без питань, бісквіт легкий і смачний.
@@ГалаЛеонова-э9б если паста натуральная и без красителя, то цвет не такой как на видео будет У автора паста с красителем, поэтому цвет такой По мне так лучше пусть бледный бисквит будет, зато из качественных ингредиентов, без красителей
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
И бисквит и крема к нему волшебны. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Это лучший рецепт бисквита, спасибо Вам ♥️ он настолько воздушный и нежный. Неожиданна такого результата 🥰
Огромное спасибо за рецепт) Готовила такой тортик первый раз в жизни, и надо сказать не разу такой и не пробовала нигде) Решила попробовать , проверила свои способности кондитера-любителя)) Готовлю торты уже 4 года но только для своей семьи, родных и близких, готовила уже разные , но фисташку впервые) Получилось всё на отлично) Торт тает во рту) Все были просто в восторге)) Бисквит необычайно лёгкий, пористый, не сухой и не мокрый, просто совершенство) Спасибо огромное за доступный, подробный рецепт) Успехов вам 😊👍👍
Божественный рецепт, я и подумать не могла, что из такого маленького количества ингредиентов (на первый взгляд) получится такой пышный и ароматный бисквит. Главное, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, и яйца взбивала долго, пока не превратились в безе (пену), но каков результат😍 Спасибо вам большое! Это мой первый торт, но он просто идеальный
Спасибо вам за такой отзыв 😍🌷 Радует что получился и понравился 🔥
@@jenyakitch Скажите пожалуйста,а если диаметр 27-30 см сколько яиц?
Добрый день
Делала по этому рецепту торту
Нашла комментарий автора
Что эти ингредиенты на форму d-16
У меня осталась и начинка, и много крема
Тортик получился очень маленький
Всем рекомендую делать на большую форму и бисквитные коржи на больший диаметр
Первый бисквит не получился думаю, что яйца были холодные и духоака не совсем разогрета.Учла ошибки свои и второй бисквит полусился шикарный.
Подскажите, пожалуйста приблизительный вес готового торта с покрытием ?🤗
У меня бисквит не поднялся
Здравствуйте! Как рассчитать ингредиенты на форму 20 см? Спасибо
Я приготовила и он получился идеальным 👌
Хотя сначала вытащила его и испугалась. Думала,что он рассыпется, но дала ему постоять ночь в холодильнике. Утром уже разрезала и сделала торт. Пропитки не надо, ибо и так все нежно
Супер! Рада что получился)
Спасибо)
Обязательно приготовлю🌺
Вам понравится 🥰🌸
Можно заменить фисташковая мука?
Здраствуйте на форму противень 30×40 на сколько надо умножить
Подскажите пожалуйста, сколько нужно ингридиентов на торт 24-25см??
Есть формула перерасчёта на форму разную
Здравствуйте 🌷Напишите пожалуйста, Вы сами делали фисташковую пасту?
Здравствуйте, а какой выход по данному количеству?
... Ну Обязательно повторю, потому что хочу такой же себе ))* Спасибо Женя! )...
Пожалуйста) ☺️
Який діаметре форми?
Это 160 диаметр см? Похоже 16 160?
На 20 см можно?
И на крем на выравнивание сколько надо сыра, сливок и сливочного масла?
Торт ФИСТАШКА МАЛИНА | Конфитюр | Кремчиз
ruclips.net/video/eE5BG0ISZrQ/видео.html
На какой диаметр ?
Сделала все как в видео, и яйца хорошо взбила. Но бисквит получился маленький, буквально верхушку срезать и один корж. Сейчас делаю повторно, только муки 130гр добавила, как в подобном рецепте советуют. Надеюсь будет лучше….
муки правилтно надо 140 гр на 16 и 200 на 18 диаметр
@@ОльгаГерасимова-г4и когда добавила муки 130 на 16, все получилось отлично! Так что в рецепте 100% ошибка
Здравствуйте, подскажите сколько нужно ингредиентов на форму диаметром 24?
Умножайте каждый ингредиент на коэффициент 2,3 и получится нужное количество
Подскажите пожалуйста высоту формы
Подскажите пожалуйста на крем сколько надо сливок, пудры и сыра?
Торт ФИСТАШКА МАЛИНА | Конфитюр | Кремчиз
ruclips.net/video/eE5BG0ISZrQ/видео.html
Здравствуйте, если двойную порцию на форму в 26 см, то сколько по времени в духовке надо?
Начните с 40 минут, далее проверяйте готовность палочкой, пока не будет сухая выходить
Подскажите пожалуйста а духовку на сколько градусов ставить?
Добрый день ! Подскажите , пожалуйста, какую фисташковую пасту используете ?
Здравствуйте) Обычно беру в кондитерском магазине фирмы «Орехпром»
Как сделать фисташковую пасту или где её можно купить?
В кондитерских магазинах
Здравствуйте! Подскажите пжта фисташковую пасту какого производителя используете?
Производитель «Орехпром»
Посмотрела состав этой пасты. Брать бы не стала.
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста сколько ингредиентов нужно на диаметр 22?
Чтобы посчитать, нужно 22 умножить само на себя, 16 умножить на само себя и разделить квадрат 22 на квадрат 16. Полученную цифру берете как коефициент. Все ингредиенты умножайте на полученное число
Подскажите , паста с сахаром или без ?
С сахаром
Скажите пожалуйста, если выпекать бисквит в форме 22 см, количество продуктов умножать на 2?
Надо всё ингредиенты умножить на коэф. 1,90.
@@МарияАнохина-з3э спасибо)
@@МарияАнохина-з3э как вышел коофициент 1,9? Если 22/16=1,4
Подскажите пожалуйста сколько процентов должно быть масло.?
82
Ну скажу сразу не 80 гр муки надо,а 130
Молока 45г или 45 мл?
45 грамм, на весах
Здравствуйте! Подскажите размер вашего кольца
16 см
Здравствуйте, можно на это тортик начинку? А то я не нашла
Торт ФИСТАШКА МАЛИНА | Конфитюр | Кремчиз
ruclips.net/video/eE5BG0ISZrQ/видео.html
В общем,смотрю комментарии и хочу добавить. Бисквит закрывайте на 40 минут в духовке,открывать его нельзя до полной готовности. Или выход один хорошо знать как печёт ваша духовка,если не уверены лучше выключить и дать ему там остыть. Действительно опадает. К автору претензий нет,у нее получилось,значит может получиться и нас,милые дамы ☺всем удачи на кухне😊
Спасибо за ваш комментарий)
Бисквит получился очень низким (4-5см), можно ли из него сделать? Или стоит приготовить ещё раз?
Толщина коржей на видео примерно 1,5 см, наверно нужно ещё один бисквит испечь 🤷♀️
@@jenyakitch а можно ли убрать остывший бисквит не в холодильник, а на балкон?
@@marii9816 думаю можно, если у вас на балконе прохладно)
Скорее всего у вас были холодные яйца,нужно чтоб они были комнатной температуры
Взбивать яйца с сахаром надо минут 10-15 от этого зависит пышность бисквита, ну ещё разрыхлитель может плохой попался
Обязательно настаивать 6ч?
Желательно
Если хотите чтобы бисквит был сочный и легко резался на коржи, то да, надо выдержать как следует бисквит в холодильнике
Подскажите пожалуйста, в каких граммах нужно брать ингредиенты на торт 20см?
Умножайте все ингредиенты на коэффициент 1,6 на калькуляторе)
@@jenyakitch тогда яиц получается 4,8. Нужно взять 5 штук С1?)
@@marii9816 да
@@jenyakitch спасибо большое!🥰
Напишите пожалуйста яйца в граммах
А можно фисташковую пасту заменитьна пробитые блендером фисташки?
Нет, нужна паста
@@jenyakitch а пасту по-вашему как делают? Или может она прям на деревьях готовая растет?
@@klarysss25 а разве нет? Прям в баночке же, отдельная фирма на отдельном дереве😂
Не советую данный рецепт.
Готовила два раза в разных формах, тесто не поднимается.
То что получилось съели, конечно, но даже до уровня двух коржей не получится.
Плохо взбили яйца, либо сильно вымешивали в конце, что яйца осели, либо взяли форму больше диаметром
На форму 16 см слишком много теста, берите 18 см. Выпекается быстрее, за 30-35 минут
Здравствуйте! А какой диаметр у вашей формы?
В описании под видео всё написано, 16см
@@jenyakitch я посмотрела🙃 внимательность моё второе имя 😅 спасибо за ответ!
@@sovushka1991 бывает)) 😁
@@jenyakitch на 16 см много теста, у меня все вылезло из формы, советую брать форму 18 см
Скажите пожалуйста если нет яиц с1 а есть со 2 яйца достаточно будет?
Лучше возьмите 3шт, как по рецепту) С0 не сильно больше)
У вас яйца С1 у меня яйца СО нет разницы?
Рецепт не рабочий. Муки слишком мало, нужно хотя бы 120гр.
Не соглашусь! Всё идеально получается! Может вы плохо яйца взбили, поэтому тесто жидкое?
Не знаю, уже раза три делала, всегда получается. Хотя тоже по началу показалось мало муки
Взбейте яйца правильно!
Осталось много лишней начинки.
Фисташковая паста у вас будто крашеная, не может она естественным путем такой страшный зелёный цвет давать. Купила пасту, коржи получились просто сероватые, крем почти не окрасила, выглядит более натурально
Подпиской ошиблась.Извините.
Пробовала испечь, не поднялся бисквит. Переделала, добавила муки 120г. и он поднялся
Плохо взбили яйца значит или неправильно вымешали, что яйца осели
Абсолютно не рабочий рецепт!!! Выпекла бисквит, а он просел! Подумала, что дело во мне. Переделала, выпекла и снова здорова! Ингредиенты дорогущие, можно было и не вводить в заблуждение. Подозреваю, что 80г муки недостаточно
Попробуйте взять 90 гр муки. Больше не нужно, это идеальное соотношение на 3 яйца, чтобы бисквит был воздушный.
Как кондитер с опытом более 20 лет скажу. Ваша ошибка явно в яйцах вы плохо сбили. У меня есть бисквит на 10 яицах и там идёт 160гр муки а здесь на 3 яица 90 гр. Яйца должны быть максимально свежими . Можно сбить белки до пены после добавить сахар и лишь под конец желтки ввести.
На вид бисквит как со шпинатом..
Э
Вообще ничего не получилось, бисквит упал, а после холодильника слипся, стал как пластелин. День рождения ребёнка испорчен.
Жахливий бісквіт. Шкода витрачених продуктів(
Згодна, не самий вдалий рецепт, форма 16см для мене виявилась замала, тісто зверху повилазило. Наступного разу краще взяти 18 см. І муки все ж трохи більше треба, 90-100 гр.
Все інше, без питань, бісквіт легкий і смачний.
А вы краситель добавляли в бисквит?
Нет, от пасты такой цвет
У меня не такой цвет. У вас красивый . Наверное от пасты зависит
@@ГалаЛеонова-э9б конечно зависит. В пасте, которую использует автор, добавлен краситель.
@@ГалаЛеонова-э9б если паста натуральная и без красителя, то цвет не такой как на видео будет
У автора паста с красителем, поэтому цвет такой
По мне так лучше пусть бледный бисквит будет, зато из качественных ингредиентов, без красителей