ПХАЛИ из капусты. Праздничный салат на каждый день!
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- △▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽
ПХАЛИ - полезный и простой грузинский салат. Его готовят из самого растения пхали, а еще из капусты, свеклы, зеленой фасоли и шпината. Как видите, здесь большое разнообразие главного ингредиента.
В этом видео мы показываем, как приготовить пхали из капусты. Этот продукт доступен во всех странах, поэтому рецепт будет актуальным для всех. Блюдо получается очень бюджетным и вкусным. Вы сможете легко удивить своих гостей.
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Ингредиенты:
1. Капуста - 1,5 кг
2. Грецкие орехи - 150 грамм
3. Лук - 1 средняя
4. Молотые семена кориандра - 1 чайная ложка
5. Уцхо сунели - 1 чайная ложка
6. Паприка - 1/2 чайной ложки
7. Острый красный перец - 1/2 чайной ложки
8. Чеснок - 3 зубчика
9. Кинза - маленький пучок
10. Соль
11. Гранат для украшения
Спасибо за ваши просмотры и лайки!
#рецепты#грузинскаякухня#пхали
Лучший канал о грузинской кухне. Смотрел многие, но это более чем хороший канал. Интересно,познавательно, и просто вкусно.
А моя мама еще добавляла в пхали гранатовый сок. Он давал легкую кислинку. Это было изумительно. Мы с ней обе родом из Тбилиси, с Авлабара. Зураб, здоровья вашим рукам.
Здравствуйте, да со свежим гранатовым соком, очень вкусно
А я из Рустави. Привет вам
@@НинаМашковская-ш1ы здравствуйте, Нина. Очень рада встретить землячку.
Это очень вкусно!
Забыла название, поэтому не могла найти рецепт!
Спасибо!!!
ТОЧНО = ГРАНАТ ПРИСУТСТВУЕТ ВО МНОГИХ ГРУЗИНСКИХ БДЮДАХ !!!
Долго собирался приготовить пхали из капусты и вот наконец свершилось. Все дела по боку.
Приготовил. Ооочень вкусно. Всё как сказал Зураб. Правда вкусно.
Единственное дополнение к тем кто еще не готовил. Мне кажется что отварную капусту нужно как можно сильнее отжать,чтоб при смешивании с орехово,приправно,чесночной пастой получилась не жидкая консистенция. Это важно. Не стесняйтесь отжимайте что есть сил. Месите массу руками,и они действительно будут очень приятно пахнуть.
Маэсто,спасибо за рецепт.
Ще одна супер-нямочка!!! Побігла за капустою і гранатом!!!
Смотрю этот канал довольно продолжительное время и хочу выразить Зурабу своё уважение. Получаю наслаждение и от процесса приготовления и от сопровождения (пояснения) процесса. Благодарю за Ваш труд!
НЕЧЕСТНО и НЕПРАВИЛЬНО !!! Было более 4000 просмотров и всего 600 лайков. Все с огромным удовольствием смотрят видео, а лайк поставить лень ??? Я считаю, что нужно уважать труд человека, тем более, если мы получаем столько положительных эмоций и новых знаний.
А нашему любимому автору დიდი მადლობა .
на самом деле мы просто забываем.
@@Dere7 я ставлю лайк перед просмотром - и уже знаю, видела ли этот ролик раньше.
❤️🖐️🔥
@@Dere7 😔
Дорогой Зураб, спасибо ОГРОМНОЕ!, что снимаете такие вкусные рецепты!
Вкусно,мало сказанно-божественно!!!
Я впервые попробовала пхали ( из капусты) на дне рождения, я гурман, конечно я была в восторге... как поет Миша Галустян: ой ,Мама, что это???!!! Я так и шептала- что это? Из чего это?? Грузинская кухня изумительна, но пхали- это песня!!! Благодарим за ваши волшебные энергетику и труд❤❤❤
Ребята, вы молодцы. У вас достаточно разнообразная кухня. Изготавливая блюда только по вашим рецептам, спокойно можно сыграть большую свадьбу )))
Да это ж мечта диабетиков и тех, кто на диете! Вот спасибо, Зураб!
Пхали классное блюдо!
Спасибо за рецепт,оболденно готовите вкусно ,это важно,браво
Однозначно лайк! Просьба не теряйте планку! Готовлю по вашим рецептам, домашние в восторге! Процветания каналу!!!
Обожаю пхали, могу кушать его всегда!!!!
Люблю пхали, особенно из шпината. Если можно, приготовьте тоже. Интересно посмотреть в вашем исполнении. Заранее благодарю!
По моему,уже был ролик ПХАЛИ со шпинатом !👍
Очень люблю пхали! Часто готовлю из стручковой фасоли.
А ваш канал просто обожаю! Удачи вам!
Дорогой Зураб,все это мы готовим ,но не пропускаю ваши передачи. Смотрю и слушаю с удовольствием, и такая настольгия. Родилась и выросла
Абалдеть, никогда не пробовала, обязательно приготовлю, спасибо больш ое 👍
Как здорово, что я нашла вас в RUclips, хочется готовить ваши рецепты, настолько они имеют араматный вкус и главное это из раздела здоровой и легко усвояемой кухни спасибо. И хочу поделиться одним секретом. Если от лука или чеснока пальцы пахнут, нужно потереть их об металлическую раковину, если таковая есть на кухне, запах исчезает моментально. Удачи вам.
Вкус детства из Хашури- спасибо♥️💋💋💋
Никогда бы и подумать не мог ,что из капусты можно сделать волшебство!
Настоящий повар провокатор в самом хорошем смысле.Я тоже сам готовлю но когда вижу как ви готовите слюнки текут,супер!!!
Я их сделала! И это фантастика! Огромное вам спасибо, Зураб! Всю жизнь считала, что грузинская кухня это так сложно - не стоит и подступаться. А оказалось, что это просто, умопомрачительно вкусно и невероятно интересно))
Какой молодец, этот дядя Зураб.
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить непременно!
Спасибо. Как хочется ещё пожить, чтобы успеть все приготовить, порадовать родных.... А вы просто уникум от кулинарии...
Только из-за вашей милого акцента можно каждый день смотреть ваши рецепты. Но а тут ещё и такие замечательные рецепты, очень понятные, интересные. А самое главное очень, очень вкусные. Спасибо большое
Мама моя готовила пхали даже из ботвы редиски. Очень вкусно. Лучше грузинской кухни нет!!! Скучаю по родине....
Спасибо огромное! ВЫ САМЫЙ ЛУЧШИЙ🎉🎉🎉🎉🤣🔥🔥🔥🔥💋💋💋💋🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮🇫🇮
Супер 🎉
Пхали с горячим мчади и сулугуни
Это что-то неповторимое!
Я к капусте добавляю небольшую отварную свеклу.Всем нравится.
Зураб,как говорят в Италии вы
troppo simpatico!!! Удачи!!!
Оказываетса вы знаток грузинскои кухни, или вы грузинка??🌹🌹
Добавляют для розового цвета💗
Самая вкусная кухня с акцентом!
Грузины наши братья, бесконечное уважения и процветания вам,Чечня с вами
Вы,отличный кулинар,я вами восхищаюсь и слежу за вашими программами!
Спасибо огромное❤вкуснота.
Спасибо большое, но грузинская кухня не может не понравиться.
Спасибо огромное!!! Это теперь мой любимый канал!!! Обожаю грузинскую кухню!
Спасибо за рецепт, очень актуально в Рождественский пост! Успехов!!!
AMEZING. I can feel how it tastes. I love Georgian food. First rule is to put love ,when you make food. Georgian people very warm and kind people. God bless Georgia!!!!!!
Спасибо большое за вегетарианский рецепт
Как же я рада, что нашла Ваш канал, Зураб !
Очень вкусно, особенно с мчади(кукурузная лепёшка).
Вы супер! ❤❤❤❤❤❤
С наступающим 2023 всех благ вашей семье!🎉
Приготовила ,это потясающе вкусно. Единсвенное ,что капусту после отдельно ппопустила и потом полотенцами просущила ,потому что в первый раз она дада мне очень много воды
Спасибо ! Супер !
Какой же вы Молодец!
Супер обожаю грузинскую кухню.👍👍👍
Вкусно и аппетитно , а также щедро делитесь своими профессиональные секретами , многому научилась , с благодарностью и уважением
Как аппетитно! Спасибо огромное😊.
Зураб, для цвета надо 1 свеклу пропустить , через мясорубки... .
.👍и розовый получится фхали. (дзмарис магиврад, шеидзлеба лимонис соки ан-броцеулис)❤
Круто!!! Попробую. Спасибо.
Первый раз вижу такое из капусты,делала из баклажан и шпината.сделаю обязательно 👍👍👍
В грузии такои пхали делают из много чего, из батвы свёкла, из марковьи, из крапивы(божнственно), из разних трав всяких седобних, всех не могу перечислить как так названия этих трав не знаю по русский
Просто, красиво и вкусно.
Благадарю тебя Зураб и твоего оператора за то что ты приготовил, а жена всё снимала на видио для нас.
Для вас ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊. Любите друг друга, так как впервый раз. Пронесите это любовь, так бережно как хрусталь на вытянутой руке.
Молодечик! Только так буду делать!
Очень хорошо,есть блюдо для мужа , большого... любителя капусты.👍
Спасибо за рецепт. Сегодня сделал по вашему рецепту, только добавил винный уксус - 3 чайные ложки. Получилось очень вкусно.
Привет! Посмотрела рецепты, сразу подписалась и испытала кулинарный шок!👍 Очень интересно, подробно и аппетитно💥! Процветания каналу💯! А я побежала готовить🏃♀🏃♀🏃♀
Блин, даже не представляю вкуса🤔Придется сделать🔥🖐️👍 Спасибо за ВСЁ ❤️
Супер. Спасибо. Молодец. Приятно смотреть и слушать.
Никогда такое не пробовала. Обязательно приготовлю. А как его едят, просто как отдельное самостоятельное блюдо?
,, здраствуи,,,, грузинские ,,чади,,, и пхали ,,ми так любим ,,,,если нет чади, хлеб...здаровиа вам.
Это закуска. У нас обычно на стол минимум 5-6 видов пхали кладут, но можно рассматривать и как самостоятельное блюдо.
Браво Зураб👍🤝
Замечательно! Спасибочки.
Спасибо большое!!!необычно,попробую обязательно!!!!
Молодцы Вы супер👍👍👍
Полюбили смотрим ждём 💕
Молодец Зураб! Очень люблю грузинскую кухню, жаль у нас нет качественных сыров и специй, но мне удаётся немного приблизиться. Энергетика супер! Спасибо за пхали -попробую обязательно.
Просто- спасибо!
Спасибо Вам большое,какое оригинальное,вкусное и полезное блюдо! Случайно вышла на Ваш канал и очень этому рада.Люблю грузинскую кухню,она всегда была для меня привлекательной и загадочной.👌👍
Спасибо огромное.супер!!
Супер еда! Супер повар! Мадлоба!
Приготовила. Очень вкусно. У меня не оказалось граната, я заменила его соусом наршараб, сижу, ем и наслаждаюсь. Спасибо Зураб :)!
Пригодится 🍽👍🤗
Никогда не готовила с луком...надо попробовать!
Обязательно попробуем !
Браво тёзка🍷🇬🇪!!!
Дорогой Зураб,у меня к тебе просьба покажи на своём канале как правильно вялить любое мясо. Я очень внимательно слежу за вашими выпусками!
Подписался...!
Обожаю вас! Какой приятный акцент!
Дякую!!! მადლობა!!!
Идеально! Приятно послушать и поучиться .
А разве уксус не нужен? 😳я и уксус добавляю, вкусно очень
Можно но я не очень люблю уксус.
Ніколи не чула про цю страву. Обов'язково зроблю. Дякую.
сумнівний рецепт для українців...але...Відпишіться.
@@Angelina-hc7qu І все таки я приготувала пхалі. Мені так сподобалось, що я робила не тільки з капусти, але і з буряка. Смакота!.
@@ОляЛук-г6ы Дякую за відповідь...Я чомусь сумніваюсь..що це моя страва...
От Ваших рецептов у меня аппетит разжигается! Спасибо!👍
Спасибо Вам,за рецептик.
🤔Невероятное сочетание ингредиентов. Рецепт возьму на заметку и обязательно сделаю.
Спасибо за идею и позитив.
Спасибо дорогой Зурабик ,все очень вкусно ,как всегда ,любим вас и ждём ваши замечательные рецепты ,супруге ,она ж видимо и оператор огрлмный привет ,когда будет уже миллионный подписчик ,желаю вам всех благ ⭐⭐⭐🙏🙏🙏
Зураб, спасибо огромное за рецепт, за хорошее настроение, за искренность. Удачи вам во всем
Очень бы хотелось получить рецепт пхали со свеклой в вашем исполнении
Я это блюдо , попробовала неделю назат, это просто бомба, хочу приготовить сама. С удовольствием повторю за вами . Большое спасибо ❤
👍ძალიან გემრიელი ფხალია და ასე ხელისგულზე გვასინჯებდა ხოლმე დედა და ბებია უფრო გემრიელიაო😁
ochen vkusno,kak vsegda, blagodariu.
Какой Вы молодец!!!
უდავოდ გემრიელია
С самого начало, за облик 👍
Заработок большое вам спасибо. Вас приятно ,мотреть вы так хорошо и понятнообьяснчете.Спасибо вам
Капуста один из самых полезнейших овощей. И к тому же дешевый!!!
Пхали - это экала? Она имеет название сасапариль.
Кстати, посоветуйте народу не выкидывать ботву от свеклы,- она тоже пойдет в пхали.
Здравствуйте, Пхали если говорить о растении, это капуста листовая, а если о блюде, то это овощи с орехами и специями.
@@ZURABCHIK
Спасибо! Не поверите, за 50 лет не знал, что пхали - капуста. Сам я давно не ел никакого пхали. Хотя, здесь, а Ташкенте столько всякой зелени и овощей, что готовь в каком хочешь ассортименте. Но малость с окружением не повезло,- орехи не любят, а в одиночку готовить и кушать не могу.
А вообще, всё что можно назвать пхали, баже и сациви - из холодильника не вылазил, в детстве особенно, у бабушки.
Чтоб всем хорошо стало от запаха, вида и вкуса этих блюд.
Пхали общее название. Экала дикое растение. Из неё тоже готовят пхали!
@@НатоЦахнакия Спасибо, солнце!.
Раньше я писал из Ташкента и жаловался, что давно не ел ахали. А теперь, с 14 декабря, живу в Кутаиси. Теперь могу пожаловаться , а точнее похвастаться, что успел голос подсадить от изобилия ореховых удовольствий.
Желаю Всем такого наслаждения вкусами, в том числе и вкусом пхали.
@@НатоЦахнакия Нато, дорогая, а из листьев цветной капусты пхали делают?
Очень понравилось видео и приготовление и комментарии повара. Хочу добавить от себя, что мои грузинские родственники научили меня готовить этот пхали с добавлением винного уксуса. И мне кажется, что винный уксус здесь просто необходим для баланса...
Спасибо за рецепт!!!!удачи во всём!!👍❤❤❤ Осетия.
Сегодня приготовила - это нечто! Так вкусно и именно с акцентом)
Spasibo za recept!