Хрустящая прослойка для ண торта ண

Такую хрустящую прослойку можна использовать как для муссовых тортов так и для обычных бисквитных.
шоколад - 80 гр
вафельная крошка - 80 гр
орехи , арахис или кокосовая стружка
Вафельная крошка :
35 гр белка
35 гр сливочного масла
35 гр сахарной пудры
35 гр муки
ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ ДЛЯ ТОРТА • ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ ДЛЯ ТОРТА
Шоколадный торт с шоколадным чизкейком и вишневым конфи • Шоколадный торт с шоко...
Итальянский торт с орехами ஞ Рецепт ஐ • Итальянский торт с оре...
Меренговый рулет • Меренговый рулет

[@ev04883]

Спасибо за подробный МК хрустящей прослойки.
Слышала о ней на бесплатном вебинаре, но там рецепт бесплатно не сказали
Подписалась, т.к. у вас много интересного на канале.

[@shahnozamelikshoeva7307]

❤