Мармелад из обычного сиропа. Вся технология советы, техника

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 158

  • @Дарьяморозова-ф3ю
    @Дарьяморозова-ф3ю 2 года назад +73

    Девочка моя!☺️ (Не знаю, сколько Вам лет, но почему-то хочется к Вам обращаться так! ) Чудесные рецепты! И Огромное спасибо за прекрасную чистую русскую речь!!!!! Смотрю с наслаждением, иногда просто чтобы отдохнуть душой!!!!! Спасибо Вашим родителям!!!!! 🌹🌷🌼🌺

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  2 года назад +8

      В этом видео мне 34 )))
      Спасибо, мне очень приятно !🤗

  • @ГалинаФокина-т3ч
    @ГалинаФокина-т3ч 3 года назад +17

    Умница,все нюансы предусмотрела ,которые необходимы таким ,как я,‘чайникам“,спасибо !

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч Год назад +14

    Какая прекрасная сладость! Мармеладки очень вкусные и всегда с чаем приятно сьесть!👍👏🙏

  • @ГалинаКокина-у3ъ
    @ГалинаКокина-у3ъ 3 года назад +17

    Столько полезной информации, какая вы молодец, благодарю

  • @ЕвгенияГончарук-ъ1с
    @ЕвгенияГончарук-ъ1с 2 года назад +14

    Спасибо за подробный рассказ а главное не растягиваете Все четко А главное рецепт приготовления очень хорошо рассказали огромное спасибо вам и дай вам бог здоровья

  • @ОльгаСеливанова-я1м
    @ОльгаСеливанова-я1м 2 года назад +26

    Спасибо дорогая хозяйка за такой хороший рецепт!Обязательно воспользуюсь!!!

  • @Галина-д5ш1т
    @Галина-д5ш1т Месяц назад +1

    Интелегентная женщина, , приятно слушать

  • @Анюта-г3з
    @Анюта-г3з 5 месяцев назад +1

    Делала по ВАШЕМУ рецепту клубничные цукаты !! Ну очень вкусно. Теперь из сиропа попробую сделать мармеладки! Спасибо вам и всех благ!!

  • @РозаПопова-ю4щ
    @РозаПопова-ю4щ 9 месяцев назад +2

    Умничка! Показала и рассказала кратко, доходчиво! Мармеладки ваши красивые, сами в рот просятся! Спасибо большое, вам! Успехов вашему каналу! Я нашла рецепт, буду готовить мармеладки по вашему рецепту! Еще раз спасибо!❤❤❤

  • @АННАВолошина-к2ф
    @АННАВолошина-к2ф 3 года назад +20

    Как здорово и так вкусненько смотрятся эти мармеладки ммм😋Вы молодец.👏👏👏👏

  • @Natalia-zd4js
    @Natalia-zd4js 3 года назад +6

    Первый раз на вашем канале. Огромное Спасибо за Ваш Труд

  • @ПаваБернацька
    @ПаваБернацька 9 месяцев назад +2

    Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍 👍

  • @ВикторияВесна-ъ5ь
    @ВикторияВесна-ъ5ь 3 года назад +4

    Ура! Теперь я знаю куда применить, оставшийся сироп!👍

  • @user-zm8hm3jm6p
    @user-zm8hm3jm6p 3 года назад +9

    Какой хороший канал! Желаю, чтобы поскорее о нем узнало много подписчиков!! 🙏🕊️

  • @floravastaeva
    @floravastaeva Год назад

    Вы просто умнечка. Спасибо вам большое за такое понятное видео.

  • @СаодатЯдгарова-и7ы

    Посмотрела ваше видео и сразу подписалась. Очень понравилось. Обязательно приготовлю.

  • @Светлана-о7ш3й
    @Светлана-о7ш3й 3 года назад +10

    Красота! Я лишний сироп от варенья отдельно закатываю в банки для пропитки бисквитов! Попробую завтра приготовить по вашему рецепту мармеладки!

  • @ЕленаК-ъ9п2ч
    @ЕленаК-ъ9п2ч 5 месяцев назад

    Благодарю! Очень люблю Ваш канал.

  • @НатальяГоловина-ч5х
    @НатальяГоловина-ч5х 2 года назад +2

    Обалдеть, век живи, век учись!!! 👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰

  • @НинаДива-в6ы
    @НинаДива-в6ы 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт!от фруктов остались сиропчики!буду продолжать!

  • @ekaterina6060
    @ekaterina6060 11 месяцев назад +1

    Ну красота!! Завтра же сделаю с утра 😋

  • @ЕленаМухутдинова-т5б
    @ЕленаМухутдинова-т5б 2 года назад +1

    Доброго времени суток. Молодец. Спасибо. Супер. 🙋‍♀️💐💐💐💯👍👍👍🥰❤️

  • @ТетянаПрохорова-ь4у
    @ТетянаПрохорова-ь4у 10 месяцев назад +1

    Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  10 месяцев назад

      Это так же полезно 🥰

    • @ТатьянаЛенина-щ8ж
      @ТатьянаЛенина-щ8ж Месяц назад

      Спасибо большое за рецепт, такой подробный. А где можно и нужно их хранить? И сколько по времени они хранятся? ​@@Кухняармянки

  • @larisakonareva4502
    @larisakonareva4502 9 месяцев назад

    Спасибо вам. За рецепты

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Год назад +1

    Но я чуть чуть ошиблась нагрев сок желатин добавила теперь ваш рецепт зделвю сегодня спасибо большое вам

  • @ИринаСелезнёва-м6р
    @ИринаСелезнёва-м6р 2 года назад

    Отлично ! Умница ! Очень хорошее и подробное объяснение ,отличный канал ! Процветания вам и вашему каналу !

  • @ГалинаНиколаевна-е8э
    @ГалинаНиколаевна-е8э 2 года назад +2

    Девушка💖спасибо вам за советы💖💖💖💖

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 Год назад +3

    Это весьма вкусный десерт - желе. Но никак не мармелад. Нисколько не умаляю Ваш труд и вовсе не хочу обидеть. Красивый, вкусный десерт. И Лайка заслуживает однозначно. 👍👍👍💕

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад +3

      Домашняя альтернатива мармеладу )))
      У нас из так называют )))
      Главное, что это очень вкусно и так же полезно ) 😊🤗

  • @user-me9w
    @user-me9w 11 месяцев назад

    Я делаю с ягодками из варенья плюс жидкая составляющая получается еще вкуснее.

  • @user-An_30
    @user-An_30 2 года назад +3

    С большим удовольствием посмотрела, спасибо огромное за рецепт, пошла готовить внуку🌹❤️

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Год назад

    Извините что с ашибкой пишу но я рада смотрю ваш канал

  • @ЕкатеринаБережная-ч6э

    Первый раз такое смотрю. Надо сделать.

  • @y.o.l.o.c.h.k.a
    @y.o.l.o.c.h.k.a 2 года назад +26

    Одно удовольствие смотреть и слушать Ваш канал🌺 Даже стыдно за русских, которые уступают Вам в знании родного языка😢, а ведь Вы и армянским владеете так же идеально) Уважаю умных людей ✊🏻

  • @ЕвгенийМалык-е7ц
    @ЕвгенийМалык-е7ц 2 года назад +3

    Добрый вечер, смотрю ваш канал с большим удовольствием, многое беру себе на заметку, спасибо вам что показываете так много рецептов и подробно рассказываете про все детали .А не могли бы вы рассказать как вы делаете соль со специями , такие как адыгейская или что-то похожее.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  2 года назад

      Я их всегда делаю на глаз, по своему вкусу. Когда выведу пропорции, обязательно поделюсь )

    • @ЕвгенийМалык-е7ц
      @ЕвгенийМалык-е7ц 2 года назад

      @@Кухняармянки спасибо.

  • @ЛюбаКазарян-й4о
    @ЛюбаКазарян-й4о 11 месяцев назад

    Какие красота❤

  • @Гармония-п4ы
    @Гармония-п4ы 2 года назад +5

    Завидую вашим детям!!!

  • @elzvlog890
    @elzvlog890 2 года назад

    Спасибо за рецепты

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Год назад

    Я рада свами познакомиться ещё рас спасибо

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 3 года назад +2

    Учничка! Спасибо!

  • @krendilyndiy
    @krendilyndiy 2 года назад +1

    Блпгодарю

  • @alisaalisa2729
    @alisaalisa2729 3 года назад +4

    Красавица 💞 спасибо

  • @ПавелБровченко-з1у
    @ПавелБровченко-з1у 2 года назад +9

    Было бы неплохо, если бы хозяюшка рассказала о хранении и цукатов и мармеладок!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  2 года назад +7

      У нас все их делают и все это знают, вот я и снимала технику приготовления. Как -то не задумывалась, что будет столько вопросов об этом. Вот почему я сделала отдельнфе оооочень подробные видео с ответом на этот вопрос и с оооочень подробным описанием всего процесса, так же сушки

  • @ЛюбовьКравченко-ь3т

    Спасибо

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Год назад

    Мне 44 лет но я хочу впуком пригато вить мармелад спасибо большое я из Узбекистана

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад

      У Вас все получится )
      По вет из солнечной Армении 🤗

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Год назад

    Люблю готовить

  • @ninakrasnodar7315
    @ninakrasnodar7315 2 года назад

    Супер 😍

  • @gayanearmenakyan9103
    @gayanearmenakyan9103 11 месяцев назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @ljtsmoois
    @ljtsmoois 10 месяцев назад

    Не делала с пектином,но с агар агаром можно даже не начинать.ломаются..с желатином более менее,но это не мармеладки,а так.. породия.
    Ну для баловства можно.
    А уж из кукурузного крахмала,это вообще просто густой кисель и не более.
    Так что ,если я и буду делать,то только из желатина,или попробую пектин.
    А вообще-то не надо страдать ерундой. Пошла и купила.
    Но для украшения на тортики или пироженки..то сойдёт..

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  10 месяцев назад

      Конечно, это желейки, просто их часто так называют и многие ищут подобные рецепты. Получаются более стабильным, детишкам нравятся

  • @ТатьянаНазарова-й6ж

    Здравствуйте 🙂, подскажите, пожалуйста, а как они хранятся? Не тают при комнатной температуре?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад +1

      Добрый день
      Они при комнатной температуре не стабильны.

  • @ИннаШнюкова
    @ИннаШнюкова Год назад

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,а такой мармелад можно хранить при комнатной температуре или только в холодильнике?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад

      Нет, желатин не стабилен при комнатной температуре

    • @ИннаШнюкова
      @ИннаШнюкова Год назад

      @@Кухняармянки благодарю вас за ответ

  • @ГаянаФедянина-х6ф
    @ГаянаФедянина-х6ф Месяц назад

    Скажите пожалуйста, а они не растаят?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Месяц назад

      Желатин не стабилен при комнатной температуре. Конечно, тут структура такая, что быстро все это не произойдёт, но, все же, полностью стабильным тоже они не будут и через некоторое время, конечно, чуть _чуть потеряют стабильность

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Год назад

    🤲🤲

  • @annasavzyan5669
    @annasavzyan5669 Год назад

    👍👍👍😘😘😘🙏🙏🙏

  • @ИннаЗуева-и2ц
    @ИннаЗуева-и2ц 2 года назад

    Я только начала смотреть ваше видео и увидела вашу столовую ложку, она у вас больше чем моя, так как же быть? Как же понять сколько грам нужно желатина? Ведь он может не застыть как ваш мармелад, тогда результат будет печальный, весы стоят не так то дорого, по крайней мере мои, я четыре года пользуюсь, только меняю иногда батарейку....Я была рада увидев ваш рецепт, у меня и сироп как раз есть, но огорчилась, потому как все пользуются весами и рецепты все в граммах, а ложки у всех разные...

  • @ЗананСаргсян
    @ЗананСаргсян 6 месяцев назад

    Барев дзез шат ачели э лсел дзез,байц узум эм дзез асел вор желатинэ карох эк трчел соки меч 100 г джри техэ верцрек сокиц 100гр у стацвум э нунэ

  • @raisa8594
    @raisa8594 3 года назад

    Что, никто не пробовал? Я попробую

  • @ШмеЛь-г5с
    @ШмеЛь-г5с 3 года назад +1

    Простите!! а если желатин нельзя. вы бы могли рецепт с агаром сделать!! такая красота- ваши десертики!!

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  3 года назад

      Почему нельзя желатин ?
      На агаре тоже можно, просто с ним они не получаются такими прозрачными )

    • @АленаМоторная-и8п
      @АленаМоторная-и8п 3 года назад

      @@Кухняармянки у людей аллергия бывает на желатин 😟

  • @Татьяна-з5щ5е
    @Татьяна-з5щ5е 8 месяцев назад

    8:18

  • @allashlomenko811
    @allashlomenko811 3 года назад

    А при какой температуре и как долго хранится такая прелесть? Спасибо.

  • @m.5550
    @m.5550 Год назад

    Скажите пожалуйста , а как можно убрать выраженный запах и вкус желатина? Спасибо.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад

      Если все правильно делать ( если желатина будет столько, сколько нужно, и если не стабилизировать массу за счёт большого его каличества, а за счёт правильной работы с ним ), сильного запаха не будет.

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Год назад

    Ассалому Алейкум нет я сама метиска мама татарка папа узбек

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Год назад

    Добрый день у меня не получается мармелат

  • @ИсламОрозбаев-ж8у
    @ИсламОрозбаев-ж8у 3 года назад

    А можно с лимонадом?

  • @indiraabdurasul5033
    @indiraabdurasul5033 Год назад

    У меня не получается

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад

      Что не получается конкретно. Опишите, постараюсь помочь

  • @tttttt6799
    @tttttt6799 Год назад

    МНОГО ЛИШНЕГО РАЗГОВОРА БЛА БЛА

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад

      Все в тему, у меня обучающие видео, ни только рецепту. Если нужны только рецепты, они есть под видео.

  • @В.П-н7ф
    @В.П-н7ф 11 месяцев назад

    Как не крути, желе да, но никак не мармелад.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  11 месяцев назад

      Может и так. Рецепт был у меня давно именно под таким названием)

  • @Антонина-ж8щ5ь
    @Антонина-ж8щ5ь 8 месяцев назад

    В вашем видео ничего не видно измените

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  8 месяцев назад

      Многое пересмотрела. Сейчас условия для съёмки совсем другие)

  • @ТатьянаВладимирова-ф6ю
    @ТатьянаВладимирова-ф6ю 10 месяцев назад

    Желатинки уже готовила- Не вкусно

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  10 месяцев назад

      Основу нужно делать вкусной. Иначе, конечно, за счёт чего им быть вкусными. Обязательно обратите на это внимание .

  • @НатальяЧеренкова-р8ф
    @НатальяЧеренкова-р8ф 10 месяцев назад

    Делали из сока, не понравилось.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  10 месяцев назад

      Сок должен быть с насыщенным вкусом, иначе получится безвкусным любое желе

  • @АминаТимербулатовна

    Мешайте смесь не против часовой стрелки, а По часовой стрелке, я поражаюсь тому, как блогеры старательно мешают, заряжая еду отрицательной энергией, ведь часы не ходят в обратную сторону

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  2 года назад +7

      Когда готовим с любовью и не концентрируемся на плохие мысли, и еда получается заряженлй только положительной энергией

    • @Tina-269
      @Tina-269 2 года назад +6

      Хочу оставить комментарий по поводу отрицательной энергии, это не правда.И как аргумент могу привести 2примера: 1- земной шар крутится против часовой , также вьющиеся растения типа гороха , плюща , усики у разных цветов и винограда , все крутятся против часовой стрелки.Также согласна с автором если сделано с любовью это неважно.❤

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 2 года назад +2

      Прежде чем нести чушь по поводу энергии, сначала изучите физиологию😂 или хотя бы понаблюдайте за окружающими людьми! Люди меняют По/Против часовой стрелки в зависимости от приоритета работы пролушарий мозга))) остальные версии - мракобесие

  • @mayapalaguta6759
    @mayapalaguta6759 Год назад

    Пять минут готовить а растянула на пол часа столько разговоров лишних что смотреть надоело это готовится 5 минут а разговор не очем

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад

      Все по делу. У меня не толк о рецепты, я учу тех, кто только начинает. Если знаете все, рада за Вас ☀️

  • @ГалинаГардиенак

    До конца не досмотрела, много болтовни

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  Год назад

      Все по теме )))
      У меня обучабщий формат для тех, кому нужны не только рецепты )

  • @zarazarik9614
    @zarazarik9614 2 года назад +1

    Ужас просто! Как она много говорит. Нужно только сидеть и слушать как она одно и тоже будет повторять по несколько раз. Надо идти преподавателем детского сада.

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  2 года назад +5

      Спасибо за Ваше мнение)))
      Многим информация с 0 очень пригодилась, многие впервые идеально прозрачные результаты получили с этим роликом. У меня канал не только про рецепты, тут техника от а до Я ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЭТО НУЖНО)
      Если интересует только рецепт, для этого много других каналов, у меня под видео тоже написано.
      Удачи Вам

    • @naffan2010
      @naffan2010 2 года назад

      @@Кухняармянки спасибо вам,что ТАК подробно рассказываете.

  • @Галчонок-ю8к
    @Галчонок-ю8к 2 месяца назад

    А какой силы желатин?

    • @Кухняармянки
      @Кухняармянки  2 месяца назад

      Тот уже не помню конкретно, но я всегда рассчитываю на среднюю силу (180_200 блюм)

  • @ЕленаМухутдинова-т5б
    @ЕленаМухутдинова-т5б 2 года назад +2

    Доброго времени суток. Молодец. Спасибо. Супер. 🙋‍♀️💐💐💐💯👍👍👍🥰❤️