ВКУСНЯШКА из ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ! БЕЗ СЛИВОК БЕЗ ВЫПЕЧКИ Зефир Маршмеллоу | Кулинарим с Таней
HTML-код
- Опубликовано: 24 июл 2022
- Мягкие, пружинистые и очень вкусные зефирки из клубники! Можно использовать любые фрукты или ягоды. Детки будут в восторге от такого лакомства) Приятного аппетита!
#безвыпечки #десерт #кулинария #зефир #маршмеллоу
______________________________________
✅ Сотрудничество: kulinarim.connect@gmail.com
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
🌿 Подпишитесь на канал ➭
/ @tanja.kulinarim
🍒 Мой второй канал "Кулинарим с Таней" ➭
/ @kulinarimstanej
💙 Мой Telegram ➭ t.me/kulinarimstanej
🌸 Instagram ➭ / tanja.kulinarim
✔ Добавляйте метку #кулинаримстаней
🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭
kulinarimstanej
______________________________________
🧡 Маршмеллоу ➭ • Всего ТРИ ингредиента!...
💚 Шоколадный рецепт ➭ • ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРОСТО НАХ...
💜 Рецепт на сливках ➭ • Сможет приготовить каж...
💛 Рецепт на соке ➭ • ОНИ еще КРУЧЕ!!! МЯГКИ...
______________________________________
Форма 20*20 см или шире
Ингредиенты:
150 г=мл воды
25 г желатина
180 г сахара
450 г клубники
*можно использовать любые сочные ягоды или фрукты (свежие или замороженные)
❌ПРЯМОЙ ЗАМЕНЫ ЖЕЛАТИНА НА АГАР НЕТ❌
С ним совершенно другая технология приготовления! Результат, естественно, тоже будет другим.
__________________________________
Size 20*20cm or wider
Ingredients:
150 g=ml water
25 g gelatin
180 g sugar
450 g strawberries
*you can use any juicy berries or fruits (fresh or frozen)
Leave to cool for 20-30 minutes.
Then beat with a mixer at high speed for about 20 minutes.
If the mixer overheats, turn it off, wait until it cools down, and then beat again.
______________________________________
💜 Новые Рецепты ➭ • Новые Рецепты 💜
🍰 Торты рецепты ➭ • Торты Рецепты
🥛 С Творогом ➭ • Рецепты с Творогом
🥐 Дрожжевое ➭ • Дрожжевая выпечка
🥳 На праздник ➭ • Десерты на праздник
🍅 Салаты/закуски ➭ • Салаты/закуски/супы
🧁 Кексы рецепты ➭ • Кексы Рецепты
🍩 Пирожные ➭ • Пирожные
🍭 Без выпечки ➭ • Десерты без выпечки
🍒 Пироги рецепты ➭ • Пироги Рецепты
🍨 Десерты ➭ • Десерты
🥑 Овощные рецепты ➭ • Овощные рецепты
🍞 Булочки и Хлеб ➭ • Булочки и Хлеб
🍓 Простые рецепты ➭ • Простые рецепты
🍕 Несладкая ➭ • Несладкая Выпечка
🥚 Сладкое БЕЗ яиц ➭ • Сладкое без яиц
🍪 Печенье рецепты ➭ • Печенье рецепты
🎂 Сладкая выпечка ➭ • Сладкая выпечка
🍀 Постные (веган) ➭ • Постные (веганские) ре...
🌸 С овсянкой ➭ • Рецепты с овсянкой
🍦 Известные ➭ • Знаменитые сладости
🐰 Пасхальные ➭ • Пасхальные Рецепты
🌭 На перекус ➭ • На перекус 
Хобби
![Eminem - Houdini [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/22tVWwmTie8/mqdefault.jpg)
Сделала такое лакомство из ягод красной смородины, по виду и цвету один в один с вашим. Оочень нежное, красивое, вкусное со свойственной для красной смородины кислинкой. Тает во рту,дети и я в восторге.
А какой это увлекательный процесс,просто кайф,особенно нарезка.
Только назвала я его для себя ягодное суфле.
Спасибо большое за ваши рецепты❤
Для меня тоже это суфле. Для маршмеллоу у меня например получилось не такое пружинистое, возможно сильно взбила 🤷🏻♀️
@@tanja.kulinarim Таня, скажите, а из бананов можно такое сделать???
Косточки в смородине не очень чувствуются
@@user-tf9ez9mq5q это вопрос или утверждение?))
Здравствуйте а из агара можно приготовить ?
Мне четырнадцать лет и вся выпечка по-вашему рецепту получаеться отлично, большое спасибо за рецепты, у меня 8 братьев и сестёр и всём очень нравиться
Какая же ты умничка, готовишь для всех вкусняшки!
🥰❤
Какой год и все 14 лет…. У вас время остановилось видать…
8братьев? Ты в дет доме живёшь чтоли?
Какая ты молодец ❤ твоим родным повезло с такой сестренкой❤❤
Здравствуйте, может кому будет полезно, как было у меня. Через 20 минут взбивания у меня в миске была жижа. Густеть начало после 25 минут взбивания. Масса стала увеличиваться после 30 минут. Общее время взбивания 40 минут. Грешу на желатин либо масса перед взбиванием не достаточно остыла(остывала 30мин). Маленько поддалась панике через 20 минут, что совсем ничего не получилось как в видео. Но Танины рецепты всегда получаются и я продолжила взбивать) так что не опускайте руки) смотрите не на минуты, а на внешний вид массы. Кстати миксер мощностью 700
Спасибо. Я взбиваю уже 30 минут и слегка увеличилась масса. Продолжу взбивать
Рада, что все получилось) благодарю за отзыв 🤗
Спасибо, что Вы поделились своим опытом. Очень полезная информация. Мне тоже нравятся Танины рецепты. Всем здоровья.
@@paleleaves3291 , извините что спрашиваю через год, но в итоге у вас получилось или нет?
Возможно желатин старый.Надо за год до окончания срока хранения
Зробили по вашому рецепту разом з сусідами і вийшло у нас ! Дякуємо за рецепт !
Моя дочь 4 года назвала это - Клубничная пена 😂
О,это классные вкусняшки.
Их сделал быстро. Быстро съел 😁.
И просто так и с чаю чашкой.
Оно так вкусно. Я балдел)
И кстати можно из бананов,
Из ананасов тоже можно.
Вообще из разных сочных фруктов
И ягод это всё возможно)
Ещё хочу я из какао. Пусть шоколадным будет вкус.
Добавлю мёда и сгущёнку.
Вот это мега перекус))
Фантазий море! Ведь Танюшка
Так вдохновляет нас творить.
Спасибо,милая,родная. С тобою очень вкусно жить)
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️😋😋😋🤗
👍
Класс!
Прекрасно, когда кулинария воодушевляет к написанию стихов.. 🤣
Талантище!!
@@user-yr2pi8gj4q Из ананасов. О,это идея. Надо будет попробовать)) 🍍
Я выливаю это взбитое пюре на пропитанный сиропом корж. Сверху посыпаю тёртым шоколадом. И получается очень вкусный то ли торт,то ли пирог 😊 Уже пробовала и с вишней,и с абрикосом .
Здравствуйте, спасибо за идею.А если сделать прослойку из этого пюре между двумя коржами, корж можно сразу положить на пюре или он утонет?
@@user-jj8te9me2i я дала возможность слегка застыть верхнему слою массы. Однако это мешает сцеплению верхнего коржа с массой. Он легко отделяется потом. Поэтому в следующий раз я положу корж на теплую массу. Насколько он утонет я пока не знаю ☺️ но думаю не должен.
@@Kaiyna спасибо большое за ответ)) обязательно сделаю такую вкусняшку детям.
@@Kaiyna скажите ,пожалуйста , а какой крем можно использовать для сцепки коржа и суфле?
@@user-dl1bq4yj8r я не использовала крем. Я использовала горячее пюре без желатина. На это пюре выкладывала ягоды и сверху заливала взбитой массой. Корж пропитывала сиропом. В общем,фантазировать можно бесконечно 😊
Взбивала не на самой большой мощности миксера, так как на предельной мощности брызги сильно разлетались. Тем не менее масса взбилась хорошо. Сейчас потрогала массу в холодильнике - пружинит! Ура!
Не устаю восхищаться этой девочкой !!! Умничка !!! 👍❤️💋🍒🌺
We called it flummery , very old English recipe. Thank you bringing it in different language
О мой Бог,очередной восторг❤❤❤
Как можно быть такой красивой,стройной и так шедеврально,перфекционистски готовить❤❤❤
Сама не знаю 😂
Благодарю ❤️
Видимо генетика
Кстати да! Автор такая стройняшка! Молодец!
Ёжик в конце отдельного лайка заслуживает))
Благодарю 🦔
Не нужно в холодильнике хранить!
А просто нужно взять его и скушать.
Но нужно нашу Таню похвалить!
Ты лучше всех,прекрасная Танюша❤️
Танечка , такая молоденькая и талантливая девочка ! Пусть тебя муж носит на руках , ты заслужила , а от нас спасибо и успехов тебе солнышко !
Какой приятный,а главное нужный и вкусный контент.А чудо комментарии,достойны отдельных восторгов-без пафоса,нравоучений и разборок.Спасибо огромное всем пишущим сюда комментарии,почитала под голос Танюши - и это релакс и море доброты.
Я даже не остыла сразу взбила иу меня получилось проста бомба🥰🥰🥰ням ням
Я в дрельку зажимал насадку от миксера так буквально за 7 минут готовый результат, прикольная штука зифирка ням ням
Маршмеллоу по вашему рецепту делала - получилось и очень вкусное, теперь буду пробовать по этому рецепту)
Танечка никогда не разочаровывает. Уже два года готовлю по вашим рецептам, всё получается с первого раза. Хотя никогда не была сильна именно приготовлением кондитерских изделий. Спасибо🙏 ❤🙌
Вчера купили клубнику и решили сделать эту вкусняшку! Это суфле получилось просто потрясающе. Нежнейшее, воздушное, ароматное не передать словами. Все абсолютно как в рецепте. Спасибо большое за рецепт.
Готовлю такой десерт из детского пюре Фруто няня. Без сахара, быстро, и всего 50кал.
Сегодня рриготовила из клюквы. Чудесный десерт. Самое сложное было не сьесть раньше, чем десерт застынет. Получается суфле. Спасибо, Таня, за рецепт! Готовится, действительно, очень быстро.
Сделали сегодня с сыном - мы оба в восторге и мужу тоже понравилось! Я делала без сахара, добавила 2 чайные ложки финикового сиропа- всё отлично взбилось! Ягоды брала замороженные. Такое ощущение, что вернулась в детство, когда бабушка варила клубничное варенье и давала мне пенку с варенья, только у меня этой пенки теперь целая миска! Спасибо, что вернули в детство! :) такая необычная текстура!!! Хочу попробовать ещё из других ягод/фруктов следать!
Благодарим за труд.
Благодарю вас, попробую.
Приготовила из вишни и черной смородины, получилось очень круто. Два важных момента для себя поняла: перед взбиванием нужно хорошо охладить, быстрее взобъётся и обязательно крышку на чашу или взять высокую посуду, а то вся кухня будет в брызгах))
Вот как раз у меня так и получилось)). Кухня была вся в вишнёвом сиропе!)))Но итог в любом случае великолепный! Вкусно, нежно, и радует глаз! Браво Татьяна!
Из клубники сделала, все получилось как на видео, а вот когда стала взбивать вишню😉кухню пришлось мыть!!! В последствии перед тем как взбивать сливу протерла её через сито, после блендер, прогрела, а затем охладиладо 45 градусов, все получилось просто супер и кухня осталась чистая. 🤗🤗🤗. Готовьте с удовольствием, рецепт очень!
Скажите из черной смородины очень кисло?
@@user-ch9cx7re1v Кисло-сладко. Мне такое нравится, но конечно дело вкуса
Из чёрной смородины, получилось очень красивое, кисло-сладкое и чуть плотнее, чем из клубники
Привет из Германии, Танечка, так приятно на вас смотреть, умничка, хозяюшка, много рецептов брала от вас, 👍👍💋💋
Мне очень приятно 🤗
Классно ! Спасибо Таня !
УМНИЧКА! И голос приятный!
Очень необычно, буду готовить, спасибо.
Танюша спасибо за рецепт
Какая красота , спасибо .
Спасибо! Обязательно попробую приготовить.
Класс! Спасибо за рецепт такой вкусняшки!
Спасибо большое 😘
Просто чудо !!! Спасибо!!!
Обалденно👍👍👍
Нереально вкусная штука! Залила в силиконовую форму, слегка смазанную маслом - вынулась прекрасно (это для тех, кто как и я не ладит с пищевой пленкой 😂)
Супер, это просто прелесть 🤩😋👍
Обязательно попробую! Спасибо!
Большое спасибо. Обязательно сделаю.
Благодарю вас Татьяна, прекрасный рецепт 👍❤️
Татьяна, спасибо большое за прекрасный рецепт и позитив! ❤🌹
Спасибо, очень красиво!
Спасибо Танечка .завтра сделаю
Так приятно Вас слушать,Танечка,грамотная речь и ничего лишнего🥰Слава Богу,что все у Вас наладилось!!!
Спасибо, Танечка,за рецепт воздушного зефира,будем пробовать обязательно.
Это чудо расчудесное!!!Спасибо!!!
Спасибо Танечка,завтра куплю клубники и приготовлю ❤️❤️❤️
Красота! И наверное ,очень вкусно ,что Татьяна готовит!Мастерица!
Супер 😍Спасибо большое 👍 👍 👍
Здорово! Полный восторг!!! Спасибо!
Вкусненько, наверное, надо попробовать 😋
Танечка ,спасибо тебе огромное. Правда интересный и необычный десерт🌹🌹🌹
Как красиво!) 😍😍😍
Какая красота!!! Спасибо за рецепт ❤❤❤
Соблазняет формою, пышной, как суфле,
Стал он украшением на моем столе.
Сколько удовольствия, нежного тепла,
Кожа утонченная и белым-бела.
Как всегда Танечка на высоте ❤️😘🌹👍👌
Благодарю Вас, Зара, за прекрасные стихи ❤️
Вы правы, формы очень даже соблазняют, про суфле не знаю, не пробовал)
💐👏👏
Супер!
Слов нет, как доступно и вкусно.
Попробую обязательно.
Спасибо, Вам Татьяна. 💐🕊️
Спасибо!!!вы большая умничка!!!
Танюшка, выдумщица, чудесный рецепт завтра же попробуем 🤗
Умница , красавица, ничего лишнего. Спасибо вам и всех благ❤
надо же как просто и вкусно, благодарю
Спасибо, очень вкусный десерт!
Татьяна такую красоту и вкусноту стоит повторить. Огромное спасибо за рецепт 😋👍😊🌹
Чудесный десерт ,завтра же приготовлю из красной смородины. Танюшка ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Какая красота ! Гениально ! Спасибо ! 🥰
Спасибо Танюша за рецепт ❤❤❤
Здравствуйте Танюша. Большое спасибо за такую милоту. Вы очень приятная и опрятная девушка, без всяких пафосов и с очень умной речью, слушать и готовить с Вами одно удовольствие.
Обожаю вас и ваши шедевральные рецепты!обязательно попробую этот рецепт!Благодарю от души😊🙏
Какая умница!🥰
Супер, спасибо большое за рецепт ❤
Здравствуйте, Танюша! Ваш десерт - отличный выход в сезон фруктов и ягод , выглядит аппетитно и нежно, верю ,что и на вкус просто потрясающий ! Удачи вам во всём !
Попробую обязательно, благодарю!!!
Готовьте с удовольствием 🤗
Круто ! Умница.
СПАСИБО Танечка как всегда. Умница
Танюша спасибо! Я попробовала приготовить и получился очень вкусно ! Большое вам спасибо!!!!😊
Класс...,спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт 😍.
Спасибо большое,обязательно приготовлю!!!
Готовьте с удовольствием ❤️
Всегда рады, всегда спасибо❤️❤️❤️🌹🌹🌹👍👍👍
Благодарю 🌷
Супер👍👍👍Дякую!!!
Как аппетитно!❤
Спасибо за рецепт! Попробую сделать с персиками. Успехов Вам, Татьяна!
Очень лёгкий, мягкий, вкусный, красивый и воздушный зефир. Спасибо большое за рецепт. 🤗👍💯🌷🌺🌹💐
Таня ты умничка ,спасибо за рецепт.
Какая ты умница!!!
Обалденный десерт!🦔👍
Спасибо!🌺
Танюша, спасибо вам большое за такой ням-нямашный рецепт
Готовьте с удовольствием 😉
Танечка, это просто супер!!
Отлично смотрится
Спасибо за новый чудесный рецепт 🌹🍓🍓🍓
Готовьте с удовольствием ❤️
Это божественно.
Спасибо Вам Таня, что радуете нас своими шедеврами.❤
Умничка,Таня!очень вкусный и полезный рецепт!спасибо!
Танечка вы просто умница и красавица спасибо большое ❤❤❤
Танюша, спасибо за такое лакомство!
Благодарю за прекрасный десерт,зефир!!!👍🥰♥️💜💚🙏🙏🙏
Готовьте с удовольствием ❤️
Танечка, спасибо большое! Хочется творить на кухне благодаря Вам! Творческих успехов! 💐🥰🌹
Готовьте с удовольствием ❤️
Какая прелесть! Таня, вы умничка 💖
Это мой любимый десерт!,👍
Благодарю за великолепный рецепт 🙏🏻Будьте здоровы и счастливы ❤️❤️❤️
Взаимно 🥰