Acaso ele é bem humilde mesmo pois no Brasil eles tratam cozinheiro como se fosse Chefe de Estado e eles se sentem assim, mas o Atala é humilde mesmo...
Me inscrevi no canal do chef agora em janeiro de 2024 e não me arrependo nem um pouquinho, já conhecia o chef Alex Atala pelos programas de TV e já gostava dele, mas quando descobri no RUclips que ele tinha o canal próprio dele e aí eu tratei logo de me inscrever, simplesmente um chef incrível e de uma humilde... mas super elegante no jeito de nos ensinar suas receitas. Parabéns chef Alex Atala!!!
Fico impressionado como o atala tem uma facilidade de explicar conceitos e técnicas tão importantes! Sou cozinheiro e admiro muito isso, um dia eu divido a cozinha contigo Chef!
Amo, amo amo os seus vídeos chef. Amo aprender, tenho 7.2, e vivo aprendendo todo dia. Vou anotar cada detalhe de como fazer o pesto. Vou fazer, como fiz o outro alho e óleo. Ainda bem que moro só, é tudo meu 😂😂😂
Chefe mais simpático que já vi na minha vida! É uma mistura da pessoa dele, a sua simpatia, a humildade junto com as receitas que prende a nossa atenção.... Sensacional!!
A simplicidade, e ao mesmo tempo elegância deste chef, e a "poesia explicativa" sobre os ingredientes que utiliza, sem dúvida fazem dele merecedor de todo sucesso que possui, não é o acaso, é simplesmente um dom.....🙌🙌🙌🙌🙌
A simplicidade e a forma com que ele faz parecer fácil cozinhar impressiona... Sem contar com a Alegria sempre no rosto... Isso sim me faz ter vontade de realizar essas receitas.... Sem contar que é uma terapia.... o mundo precisa de mais Amor , mais simplicidade e menos ódio, rancor e guerras!
Bárbaro, você é tão internacionalmente conhecido pelos seus atributos gastronômicos, ao mesmo tempo tão brasileiro e mágico, com suas receitas dentro das nossas cozinhas domésticas, muito obrigada. Abraço forte da paulistana sua super fã.
Eu sou português sou cozinheiro e para mim e um orgulho tão grande de ouvir tão delicado e com tanto amor ao explicar, um ídolo para mim e orgulho muitos parabems meu Chefe
Não é a toa que é um dos meus chefes preferidos! amo a sua dinâmica pra explicar as receitas e todas as suas comidas são lindas e suculentas, parabéns!!
Chef Alex, muito obrigada por compartilhar conosco suas receitas. É uma honra assistir seus vídeos. Você não é admirável apenas como chef de cozinha, a sua simplicidade também nos encanta. Parabéns!
Chef, aqui em casa comemos muito o pesto, confesso que eu apelo e coloco sempre suco de meio limão para conferir, além de acidez, garantir que o molho fique sempre verde, mesmo quando guardado ou em meio a massa quente. Parece que vira um pesto com um quê de gremolata..rsrs.. Amo o seu jeito de cozinhar, e valorização do simples, cozinho só para minha família e amigos, e faço sempre questão de valorizar o que é nosso. Você me inspira!! Muito obrigado por mais esse vídeo!!
Quem negativa um cara desse ?? O Atala é pura simpatia, passa muito conhecimento, dicas e história. Um vídeo melhor que o outro, muita magia e amor envolvidos nessa cozinha !!! Parabéns Chef !!!
Esses dias atrás assisti um vídeo de macarrão a óleo e alho , torradas passadas na manteiga temperada, fiz e ficou maravilhoso! Receitas simples, fáceis, ingredientes à mão!😍😍
ASSUSTA ver tamanha simplicidade, honestidade, conhecimento e requinte juntos! Aliás, dislike aqui é por falta de amor próprio, gente amarga demais para entender a própria amargura!
Não sei se sou mais fã do Alex ou das suas receitas. Quer saber: dos dois. Principalmente pela simplicidade dele. Gente estrela? Nada! Gente que brilha é melhor. Seu caso, Alex. Estrelas pertencem ao céu. Deixa seu brilho lá em cima para todos. E não apenas pra sí mesmo com esnobismo.
Uma pessoa leve nos ensinamentos e nas palavras. Simples e objetivo. É o que o mundo precisa mais. Ninguém suporta mais aqueles chefs de TV mal educados com ego elevado e acidez além dos pratos...
Gostaria de parabenizar esse excelente profissional e mestre Alex Atala pelas receitas maravilhosas, simples e acessíveis compartilhadas nesse canal ! Obrigado Alex Atala
Cara não sou cozinheiro profissional, sou um mero utilizador do espaço denominado "cozinha", mas vc é um cara sem igual, simplicidade é a palavra que define, ídolo, dera eu um dia poder conhecer vc em pessoa. #admiro #cozinharacalmaaalma
Maravilha 🤩 sobre azeite de oliva, noto que os espanhóis tendem a ter essa nota mais amarga ... eu gosto muito, mas talvez não seja mesmo o óleo mais adequado para o preparo em questão. Forte abraço e siga produzindo esses valores conteúdos , A. A!
Chefe o senhor é um ícone! Nunca que lhe questionaria, pois caminhos temos que trilhar com lideres... Que Soldado seria eu, se não confiasse no meu comandante? Representante de nós, minorias anônimas... Cozinheiros unidos com humildade de aprender, Sempreeeeee! Orgulho de nossa profissão...
Sempre fiz pesto com castanha do Pará e esse manjericão de folhas pequenas. Agora vem o Grande Mestre e diz que faz assim também. Imagina o tamanho do meu ego agora? Valeu pela aula e pelo amor à cozinha!
Amigo Alex, percebi que quando vc gravou este material, fosse estava triste, vc sempre me inspira a fazer comida com alegria e nao te percebi assim. Desejo a você muita Paz.
Eu tive um desse. Ele cresceu, cresceu, ficou lindo, coloquei num vaso grande, ele cresceu mais bonito ainda. Aí, depois de quase 2 anos, do nada, ele morreu. Fui pesquisar e é assim mesmo! Por isso é aconselhável fazer outras mudinhas dele. É só, talvez daqui um tempo, pegar uns galhinhos dele mesmo e colocar em outro vasinho com terra. Assim você sempre vai ter manjericão. Eu não sabia, não fiz, fiquei sem. Ainda vou conseguir outro majericãozinho.
@@angelbessa2292 talvez vc tenha q trocar a terra e o vaso, o meu aqui tem uns 5 anos e ta grande e bem, troquei ele de vaso várias vezes. Depois de um certo tempo a terra esgota, só água n mantém
@@GuilhermeArantex que interessante, Guilherme! Que bom que o seu está durando todo esse tempo! Pq mesmo o que eu tinha plantado no chão, depois de uns anos também morreu. Será que eu tinha que arrancar e plantar em outro lugar também? 🤔 E se é falta de nutriente, a adubação da terra será que não resolve? Acho que vou pesquisar isso. 😺
Alex, seu trabalho merece todos os aplausos!! E seu empreendedorismo poderá ser mais especial que tal em seus restaurantes ter um cardápio com informações referentes aos ingredientes que poderão causar alergias...este pesto, com castanha, uma delicia!! Mas aos alérgicos pode ser um problema...
Espero te "ver" com 90, 100 anos, não só cozinhando, mas mostrando o que é amor de verdade pelo alimento, pela história e pelos resultados. Pelo menos aqui pela internet, tu é uma pessoa incrível e com tantos anos de experiência seria inimaginável pra mim, ter um líder numa cozinha como você. Tu és um cara admirável Alex.. show!!
Uau! Que pesto legal! Castanha do Pará ao invés de pinoles. Solução genial! Mas o melhor é a explicação dada com carinho e prazer!!! Gratidão por compartilhar.
Beleza Alex? Te encontrei hoje na rua! Vc foi um cara MUITO legal! Reforço o que eu disse: Seu canal está salvando na Pandemia. Fiquei uns meses sem fogo e tentava replicar as receitas na panela elétrica, microondas etc..kkk Essa receita de pesto é certeza, principalmente nesse calor de SP. Abração da Mooca!!
Alex Atala, profundidade e requinte na simplicidade!
Falou tudo, meu camarada!!
Que delícia esses vídeos. Por favor não pare de postar conteúdos.
Concordo
@@juliajanequine1800 xixizozigoxxixxgkzkxgixf
@@juliajanequine1800 jjjhzzkijckljjjjfhzjjjjkkljzzjzljhf0
Cara...vc é foda!!!
Da pra ver o brilho no olhar do chefe por fazer o que ama.
A delicadeza do chefe no trato dos ingredientes. O mexer cuidadoso da massa na panela. Saber o time do cozimento. Gostei muito.
A humildade dele é absurda, cara fantástico, merece todo o sucesso que tem
Verdad, humilde. Un chef increíble
Acaso ele é bem humilde mesmo pois no Brasil eles tratam cozinheiro como se fosse Chefe de Estado e eles se sentem assim, mas o Atala é humilde mesmo...
Sim muito humilde, vende pratos a R$ 1.000 por pessoa, e chama a versão brasileira da receita de (Tabajara).
@@davimessias3429 kkkkk fora a formiga de 150 conto kkkkk
Concordo
A melhor coisa que aconteceu foi o Alex ter feito um canal no yt. Eu babo, literalmente.
Pq que toda vez que eu vejo um vídeo do Alex Atala da vontade de abraçá-lo? Ele faz poesia na cozinha!
Também fiquei com vontade de abraçar ele...kkkkkkkkkkkkkkkkk...que engraçadooooo!!!
Ele é uma paixão. TB aprecio muito ❤❤
a sua simplicidade é gigante!
zero ego!
100 de profissionalismo e encanto!
Parabéns!!!
Me inscrevi no canal do chef agora em janeiro de 2024 e não me arrependo nem um pouquinho, já conhecia o chef Alex Atala pelos programas de TV e já gostava dele, mas quando descobri no RUclips que ele tinha o canal próprio dele e aí eu tratei logo de me inscrever, simplesmente um chef incrível e de uma humilde... mas super elegante no jeito de nos ensinar suas receitas. Parabéns chef Alex Atala!!!
Uma receita por mais simples que seja ganha uma Fidalguia com nosso querido Chef Alex!
E o like foi carimbado 😁
Fico impressionado como o atala tem uma facilidade de explicar conceitos e técnicas tão importantes! Sou cozinheiro e admiro muito isso, um dia eu divido a cozinha contigo Chef!
O mais bacana é o Alex contando sobre a "história" e "origem" dos pratos.....
verdade
Só.isso .pq.o.resto qualquer doninha do interior faz ..eita Brasil
@@souzaewagner falou o ze ruela q ngm conhece...kkkkkkk
Esse homem é o deus da cozinha ... aprecio todas as receitas. Já fiz algumas e são sensacionais !
@@fabiofabio5776 tenho 3 canais com 1 milhão de seguidores cada um kkkkk só 3
Amo, amo amo os seus vídeos chef.
Amo aprender, tenho 7.2, e vivo aprendendo todo dia. Vou anotar cada detalhe de como fazer o pesto.
Vou fazer, como fiz o outro alho e óleo. Ainda bem que moro só, é tudo meu 😂😂😂
Nossa, e sua família??!!
@@francisco.junior moro sozinha o que cozinho sou eu que vou comer algumas vezes divido com a vizinha minha amiga.
A solitude tem seu charme né dona Ana Lúcia!?!
Chefe mais simpático que já vi na minha vida! É uma mistura da pessoa dele, a sua simpatia, a humildade junto com as receitas que prende a nossa atenção.... Sensacional!!
É tão lindo ver gente simples, requintada, inteligente e sem chatices. Sucesso sempre querido!
A simplicidade, e ao mesmo tempo elegância deste chef, e a "poesia explicativa" sobre os ingredientes que utiliza, sem dúvida fazem dele merecedor de todo sucesso que possui, não é o acaso, é simplesmente um dom.....🙌🙌🙌🙌🙌
A simplicidade e a forma com que ele faz parecer fácil cozinhar impressiona... Sem contar com a Alegria sempre no rosto... Isso sim me faz ter vontade de realizar essas receitas.... Sem contar que é uma terapia.... o mundo precisa de mais Amor , mais simplicidade e menos ódio, rancor e guerras!
A simplicidade eh o último grau de sofisticação...
Parabéns por valorizar as nossas matérias primas...
A receita é boa, o cenário é lindo, mas as histórias contadas, ah, as histórias, essas sim são uma riqueza. Salve, Chef!
Bárbaro, você é tão internacionalmente conhecido pelos seus atributos gastronômicos, ao mesmo tempo tão brasileiro e mágico, com suas receitas dentro das nossas cozinhas domésticas, muito obrigada. Abraço forte da paulistana sua super fã.
Eu sou português sou cozinheiro e para mim e um orgulho tão grande de ouvir tão delicado e com tanto amor ao explicar, um ídolo para mim e orgulho muitos parabems meu Chefe
Não esqueço quando você disse "Apesar da simplicidade, a boa execução é que faz toda a diferença"
Não é a toa que é um dos meus chefes preferidos!
amo a sua dinâmica pra explicar as receitas e todas as suas comidas são lindas e suculentas, parabéns!!
Ai, posso ir pra aí lavar a louça enquanto ouço suas histórias? Que delícia! Que energia boa! Adorooo! 😍🥳🙋🏽♀️💙
Chef Alex, muito obrigada por compartilhar conosco suas receitas. É uma honra assistir seus vídeos. Você não é admirável apenas como chef de cozinha, a sua simplicidade também nos encanta. Parabéns!
Chef, aqui em casa comemos muito o pesto, confesso que eu apelo e coloco sempre suco de meio limão para conferir, além de acidez, garantir que o molho fique sempre verde, mesmo quando guardado ou em meio a massa quente. Parece que vira um pesto com um quê de gremolata..rsrs..
Amo o seu jeito de cozinhar, e valorização do simples, cozinho só para minha família e amigos, e faço sempre questão de valorizar o que é nosso.
Você me inspira!! Muito obrigado por mais esse vídeo!!
Quanta sabedoria, Alex.
Quem negativa um cara desse ?? O Atala é pura simpatia, passa muito conhecimento, dicas e história. Um vídeo melhor que o outro, muita magia e amor envolvidos nessa cozinha !!! Parabéns Chef !!!
Amo coentro..
Alex Atala - vc me emociona. Obrigada por compartilhar seu ENORME TALENTO.
Esses dias atrás assisti um vídeo de macarrão a óleo e alho , torradas passadas na manteiga temperada, fiz e ficou maravilhoso! Receitas simples, fáceis, ingredientes à mão!😍😍
Amo o Alex! Um dos melhores chefes do mundo valorizando a culinária brasileira não tem preço.
Os chefs de cozinha são como agente, gostam de comida simples e fácil de fazer em casa!
Este é o mago da boa culinária salve professor
ASSUSTA ver tamanha simplicidade, honestidade, conhecimento e requinte juntos!
Aliás, dislike aqui é por falta de amor próprio, gente amarga demais para entender a própria amargura!
Esse meu ídolo gastronômico...
Show de bola...
Cada vídeo mais maravilhoso que o outro. Uma simplicidade tão requintada que dá vontade de ir pra cozinha na hora!!!!
Obrigado!!!
Já chego dando "like"... Kkkk... Muuuuito fã dele!!! Obrigada, Chef Atala!!! Parabéns por ser essa pessoa tão incrível!!! 👏🏼👏🏼👏🏼🔝🔝🔝😘😘😘
Alem da culinaria fantastica os videos do Alex tem a propriedade de curar mau humor e depressao.Tudo fica leve ,na comida e na alma!!!!
Ai Alex coentro por aqui é unanimidade 😬 todos detestam kkk vou fazer sem tá , grata pela sua gentileza de passar um pouquinho do seu conhecimento ❤️
Não sei se sou mais fã do Alex ou das suas receitas. Quer saber: dos dois. Principalmente pela simplicidade dele. Gente estrela? Nada! Gente que brilha é melhor. Seu caso, Alex.
Estrelas pertencem ao céu. Deixa seu brilho lá em cima para todos. E não apenas pra sí mesmo com esnobismo.
Que prazer ouvir pessoas dedicadas e com tanto amor!!! Parabéns!!!
Uma pessoa leve nos ensinamentos e nas palavras. Simples e objetivo. É o que o mundo precisa mais. Ninguém suporta mais aqueles chefs de TV mal educados com ego elevado e acidez além dos pratos...
Muito legal a ideia de adaptar a receita original com os ingredientes locais! Adorei! Valeu Chef!
Gostaria de parabenizar esse excelente profissional e mestre Alex Atala pelas receitas maravilhosas, simples e acessíveis compartilhadas nesse canal ! Obrigado Alex Atala
Que DEMAIS! Adorei saber essa história do Pier Paolo: outra criatura incrível! 🍃💚🌱
O Alex é um Sr. Cheff, um cara fantástico! Simplicidade e educação apaixonantes!!!😊
Cara não sou cozinheiro profissional, sou um mero utilizador do espaço denominado "cozinha", mas vc é um cara sem igual, simplicidade é a palavra que define, ídolo, dera eu um dia poder conhecer vc em pessoa. #admiro #cozinharacalmaaalma
Maravilha 🤩 sobre azeite de oliva, noto que os espanhóis tendem a ter essa nota mais amarga ... eu gosto muito, mas talvez não seja mesmo o óleo mais adequado para o preparo em questão. Forte abraço e siga produzindo esses valores conteúdos , A. A!
Você é incriiiiiiiiiiiiivel, Alex. Amo seu trampo. Obrigado por compartilhar conosco. ❤️❤️
Chefe o senhor é um ícone! Nunca que lhe questionaria, pois caminhos temos que trilhar com lideres... Que Soldado seria eu, se não confiasse no meu comandante? Representante de nós, minorias anônimas... Cozinheiros unidos com humildade de aprender, Sempreeeeee! Orgulho de nossa profissão...
Eu cozinhando: uma folha de manjericão e alho a vontade
Fantástica esa tua sensibilidade da " cozinha em casa", acessível, mas sem perder o modelo cássico dos pratos! Parabéns!
A receita é Top! A simpatia, a simplicidade e o talento são quase divinos. Obrigada querido Chef! Deus o abençoe
Atala tem um respeito pelo Brasil e nossas riquezas... que não tem tamanho
Ter essas aulas com o chef Atala é incrível, meu Deus do céu, nunca imagineiii que teria essa honraaaaaa
Não sei o que mais gostei dessa super aula, das dicas ou desse professor, porque ele é um professor, ou dessa simpatia toda....
Alex,sou sua fã!! Melhor Chef do Mundo!!!!!!
Sempre fiz pesto com castanha do Pará e esse manjericão de folhas pequenas. Agora vem o Grande Mestre e diz que faz assim também. Imagina o tamanho do meu ego agora? Valeu pela aula e pelo amor à cozinha!
Uma simpatia
Impressionante, explica detalhadamente, não é atoa que é um dos grandes chefs do mundo!
Agradeço por compartilhar seu conhecimento .Suas receitas são incríveis fazer elas em casa com todas as suas dicas faz um diferencial grata demais
Amigo Alex, percebi que quando vc gravou este material, fosse estava triste, vc sempre me inspira a fazer comida com alegria e nao te percebi assim. Desejo a você muita Paz.
Muito bom!!!! ☺️
Fui ver uma receita cedo de Macarrão alho e óleo e não parei mais de assistir. Passei a manhã toda vendo receitas. Você é fera meu amigo.
Tenho esse manjericão em um vasinho na cozinha.
Eu tive um desse. Ele cresceu, cresceu, ficou lindo, coloquei num vaso grande, ele cresceu mais bonito ainda. Aí, depois de quase 2 anos, do nada, ele morreu. Fui pesquisar e é assim mesmo! Por isso é aconselhável fazer outras mudinhas dele. É só, talvez daqui um tempo, pegar uns galhinhos dele mesmo e colocar em outro vasinho com terra. Assim você sempre vai ter manjericão. Eu não sabia, não fiz, fiquei sem. Ainda vou conseguir outro majericãozinho.
@@angelbessa2292Bom saber, daqui uns dias vou fazer outras mudinhas para não ficar sem, muito obrigada ❤️✨.
@@angelbessa2292 talvez vc tenha q trocar a terra e o vaso, o meu aqui tem uns 5 anos e ta grande e bem, troquei ele de vaso várias vezes. Depois de um certo tempo a terra esgota, só água n mantém
@@GuilhermeArantex que interessante, Guilherme! Que bom que o seu está durando todo esse tempo! Pq mesmo o que eu tinha plantado no chão, depois de uns anos também morreu. Será que eu tinha que arrancar e plantar em outro lugar também? 🤔 E se é falta de nutriente, a adubação da terra será que não resolve? Acho que vou pesquisar isso. 😺
GÊNIO é assim:Se expressa,com simplicidade,Mas com SABEDORIA E EXCELÊNCIA.
Show!
Atala é gênio em simplificar as receitas e nos da a sensação e capacidade de que podemos fazer de tudo na cozinha.
Presente Professor! 🙏🏻
Cara! que coisa legal aprender assim.😄😄
O melhor ❤️
Alex, essa forma tranquila e quase descompromissada de conversar é muito legal. Muito obrigado por suas dicas e parabéns por sua iniciativa. Abraços
Foi meu almoço de ontem! :)
Mas se tivesse visto esse video antes, teria procurado por esse coentro para agregar no pesto! hahahaha
Sou do Nordeste e adoraria ver uma versão do tradicional cuscuz feita por Alex Atala
Alex Fantástico!
Meu querido , com vc é com “ coentrão” ou sem mesmo rsrs. Como pode ser mais fofo esse chef ?!!! 😍
É uma aula Show mesmo. Ouvir tudo que ele fala e ver toda a execução do mais simples que seja, vira uma verdadeira aula.
eu: a
Atala: mais coentro
Receita Fácil e super prática!!
Sou fã do Alex Alala....exemplo de humildade e caráter...👏🏻👏🏻💕
"Tá muito oganizado. Eu vou bagunça isso aqui !"
O simples não aceita erro.👏👏👏👏👏👍👍
Chef :...sem falar que castanha de caju !.
Funciona !!!
E o coentro largo: aqui chama se /coentro rego!!
Cara sou tão apaixonado nesses vídeos do Atala ele faz a simplicidade
Como não amar vc Atala, sua simpatia e deixando a cozinha ainda mais apaixonante! Obrigaa por compartilhar seus conhecimentos...
O requinte com a simplicidade, deixam suas receitas deliciosas e joga por terra aquele mito de que tem de ser complicado!
Você é sensacional, até quem ñ tem jeito para cozinhar, contigo consegue e ainda acha legal !!!
Obrigada !🙏🏽
A primeira vez na vida que vou comer esse molho, chef. E o que é melhor: feito por mim. Obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Alex, seu trabalho merece todos os aplausos!! E seu empreendedorismo poderá ser mais especial que tal em seus restaurantes ter um cardápio com informações referentes aos ingredientes que poderão causar alergias...este pesto, com castanha, uma delicia!! Mas aos alérgicos pode ser um problema...
Difícil até comentar, tamanha qualidade dos vídeos!! Parabéns sempre!!
Ver os vídeos do alex são uma terapia
Excelente !
Um chef do gabarito dele mostrando pra todo mundo que só precisa de amor pra cozinhar.
Que privilégio ter acesso a esses ensinamentos! Gratidão, chefe! Não só aprendo, mas fico muito zen assistindo seus vídeos ❤🙏
Espero te "ver" com 90, 100 anos, não só cozinhando, mas mostrando o que é amor de verdade pelo alimento, pela história e pelos resultados. Pelo menos aqui pela internet, tu é uma pessoa incrível e com tantos anos de experiência seria inimaginável pra mim, ter um líder numa cozinha como você. Tu és um cara admirável Alex.. show!!
Simplicidade e gentileza é o que ele transparece! Tudo o que ele faz parece maravilhoso 🤩
Uau! Que pesto legal! Castanha do Pará ao invés de pinoles. Solução genial! Mas o melhor é a explicação dada com carinho e prazer!!! Gratidão por compartilhar.
Cara vc tem uma simplicidade em ensinar a cozinhar. Gente pensa vai lá faz.
Beleza Alex? Te encontrei hoje na rua! Vc foi um cara MUITO legal! Reforço o que eu disse: Seu canal está salvando na Pandemia. Fiquei uns meses sem fogo e tentava replicar as receitas na panela elétrica, microondas etc..kkk
Essa receita de pesto é certeza, principalmente nesse calor de SP.
Abração da Mooca!!
Olha, Alex.... FODAAAAAAAAAAAAAAAA. Olha a maestria e simplicidade com que o cara cozinha!!!
Parabéns chef sou muito seu fã adoro suas receitas parabéns Deus abençoe muito vc aprendo muito com vc obrigado por passar seus conhecimentos