Bejgli torta karácsonyra

A bejgli minden karácsonyi asztalon főszereplő. Az év többi szakában háttérbe szorul, de ilyenkor mindenki megkóstólja. Nálunk igen népszerű, mert a férjem nem csak karácsonykor szeretné, de mivel nem mondom, hogy pik-pak megvan, nehezen szánom rá magam. Ennek a receptnek viszont nagyon örültem, mikor rábukkantam, mert nagyon szép, nem kell tekercseket gyártani, és azon izgulni, hogy szétreped e, mert bizony van, hogy hiába szurkálom szegényt "agyba-főbe" akkor is szétpattan. Hol jobban, hol kevésbé. Anyukám erre mindig azt mondta, hogy a jóságtól reped szét:). Remélem elkészítitek, és hasonló sikerélményetek lesz a kis golyócskákkal mint nekem.
Recept:
50 dkg búzafinomliszt
20 dkg olvasztott vaj
1,25 dkg élesztő /nem kell felfuttatni/
6 dkg kristálycukor
1 tojás sárgája
csipet só
1,5 dl tej
narancs aroma
Ehhez a tésztához 20-25 dkg darált dió + 10 dkg cukor, tej a töltelék mennyiség, ha több féle tölteléket használunk, az arányokat ennek megfelelően kell változtatni
Facebook oldal: www.facebook.c...
RUclips csatorna: / @levina0720
Instagram: / eletkepekabalaton