Életképek a Balaton-felvidéken Levinával

Видео 282
Просмотров 220 118

7:23

A veteményes kánikulában

7:45

Tiramisu diétásan

4:17

Kenyérsaláta/panzanella

4:51

Piroskák a kertben

8:47

Gyümölcsleves, a nyár ízeivel

4:34

Házi fagylalt 3 ízben

A fagylaltot mindenki szereti, ezer féle módon lehet elkészíteni. Ismerünk főzött fagyit, és olyat is amikor csak leturmixolják a fagyott gyümölcsöt, és kész is. Azért választottam ezt a változatot, mert amellett, hogy telt, izgalmas ízeket kapunk, alig van vele dolog. A legtöbb időt a fagyasztás vesz igénybe. Remélem elkészítitek, sok sikert hozzá!
Recept:
Citrom fagylalt
2 db citrom leve
1 db biocitrom héja
8 dkg kristálycukor
1 ek. sűrített tej
20 dkg görög joghurt
2 dl habtejszín
díszítésként reszelt lime héj + citromkarika
Banános, pisztácia fagylalt
1 db érett banán
2 ek pisztácia paszta
5 dkg porcukor
1 ek. sűrített tej
apróra vágott csokoládé darabkák
apróra vágott pisztácia darabká...

Видео

7:23

Levendula metszése, elvirágzás után

Просмотров 2,3 тыс.14 часов назад

Nyáron, az elvirágzás után mindenképpen ajánlott visszavágni a levendula bokrokat. Ezzel megújítjuk a növényt, és másodvirágzásra késztetjük. A másodvirágzás után viszont már nem szabad ősszel, tél elején metszeni, mert a fagyok kárt tehetnek az új hajtásokban. A következő metszés tavasszal esedékes, amikor sokkal erőteljesebben kell visszavágni a hajtásokat. Időközben egy segítségem is akadt, ...

7:45

A veteményes kánikulában

Просмотров 707День назад

Nem csak mi szenvedünk ebben a forróságban, hanem a növények is. A vízhiány és a meleg megviseli őket. Ilyenkor több feladat hárul ránk, hogy megmentsük őket, és segítsünk a termés kiérlelésében. Ilyen melegben, víz nélkül nem sokáig tudnának életben maradni. Nem is beszélve a kártevőkről és a fertőzésekről. Nagy reményekkel rendeltem meg egy biokészítményt, ami a gombásodást gátolni tudja. Ha ...

4:17

Tiramisu diétásan

Просмотров 117День назад

Nem állítom, hogy ez a világ legszebb desszertje, de nem is ez a cél. Inkább az, hogy gyorsan, egészséges finomságot tudjunk összeállítani, és még a sütőt se kelljen bekapcsolni. Az olaszok tiramisuja méltán világhírű. Ez az édesség ihlette ezt az alakbarát, egészséges verziót. Csupa olyan alapanyagot használunk, ami rostokban, vitaminokban gazdag, és finomított cukrot nem tartalmaz. Ennek elle...

4:51

Kenyérsaláta/panzanella

Просмотров 9614 дней назад

Ezt a salátát nem véletlenül az olaszok találták ki. Szeretik a finom ízeket, és az egyszerűen, gyorsan elkészíthető ételeket. A paradicsom pedig náluk első számú kedvenc. Ha "szegényebbre" vesszük a figurát, akkor elég hozzá paradicsom és kenyér /bármilyen, az sem hátrány ha már kicsit ki van száradva/. Ha a gazdagabb változatot választjuk, akkor nincs határ. Bármit amit szeretünk bele tehetün...

8:47

Piroskák a kertben

Просмотров 56321 день назад

Csupa piros virágot hoztam nektek. Érdekes, hogy az egynyári virágok között nagyon sok piros virágzatú van, nem kell messzire menni, pl. a muskátlik. Az évelőknél ez nem mondható el. Mondjuk úgy, hogy ritkaságnak számítanak. Remélem tudtam segíteni a növényválasztásban, ha nektek is kedvenc színetek a piros.

4:34

Gyümölcsleves, a nyár ízeivel

Просмотров 13021 день назад

Ilyen hőségben legtöbbünk nem húslevesre vágyik - bár az is nagyon finom - hanem hűsítő folyadékra, amit ha még megspékelünk változatos gyümölcsökkel, akkor az egészségünkért is sokat tettünk. Elkészíteni gyerekjáték, mindennel együtt kb. 1/2 óra, és ebben már a gyümölcs tisztítás is benne van. A leghosszabb időt a hűtésre kell számítani. Legjobb ha előző nap megfőzzük, és másnapra tökéletes hő...

Kerti hortenzia gondozása /átültetés, metszés/

8:49

Kerti hortenzia gondozása /átültetés, metszés/

Просмотров 67921 день назад

Régen amikor hortenziát említettünk, mindenki a csodaszép, változatos színekben pompázó kerti hortenziákra gondolt. A bugás és cserjés hortenzia kevésbé volt ismert nálunk. Mára már szerencsére a paletta kiszélesedett, és mindenki a saját igényeinek megfelelően ültethet hortenziát, ami reneszánszát éli szerencsére napjainkban. A kerti hortenziák több odafigyelést igényelnek, de azt gondolom, ho...

6:25

Béke sztupa Zalaszántón

Просмотров 207Месяц назад

Ez a különleges atmoszférájú hely egész évben látogatható. A belépés ingyenes a meditációs központba, bárki elvonulhat ebbe a zalai erdőbe meditálni, élvezni a természet szépségét. A sztupa hófehér épülete egyedülálló ezen a tájon, de Európában is a legnagyobbak közé tartozik. Érdemes időnként megállni, és felkeresni hasonló szép helyeket. Kiránduljatok sokat, mert kirándulni jó:)

3:32

Liliomok, a kert csodaszép díszei

Просмотров 362Месяц назад

Esküvői, és egyéb alkalmi csokrokba gyakran látunk ámulatba ejtő liliomokat. A kertben legalább olyan jól mutat, színével, dekoratív külsejével egyből magára vonja a tekintetet. Egyetlen gond van vele, hogy egész nyáron nem élvezhetjük a virágait, mert kb. 1 hónapig tartja azokat. Ha extrém meleg van, akkor még addig sem. Ezzel együtt remélem, hogy meghoztam a kedvet ehhez a növényhez, bátran p...