Como a GORDURA TRANS ameaça sua saúde #3

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  • Опубликовано: 29 сен 2024

Комментарии • 368

  • @nativaindocil
    @nativaindocil 3 месяца назад +121

    Só o conhecimento liberta! Espero que o ICL e a NV1C se descubram e comecem a trabalhar juntos, CAMARADAS!

    • @VSZ-zd0
      @VSZ-zd0 3 месяца назад +1

      Quem se chama de camarada normalmente é socialista/comunista a galera mais anticapitalista... a galera do ICL tem um trabalho jornalistico legal mas é liberal viu. N vamos confundir...

    • @Roma-gw8jl
      @Roma-gw8jl 3 месяца назад +10

      @@VSZ-zd0 ICL não é liberal, não. ICL fez até um documentário sobre o MST. Podem ser social-democratas (centro-esquerda), mas liberais, jamais! Inclusive, o ICL em seu jornalismo é bastante radical até.

    • @VSZ-zd0
      @VSZ-zd0 3 месяца назад +2

      @@Roma-gw8jl É liberal classico sim, é que estamos tao acostumados com o liberalismo tacanho de hoje em dia mas o liberalismo classico era bem radical. Sobre salario, terras, moradia, alimentaçao, educaçao eles tinham posiçoes mt mais radicais do que o social-liberalismo atual. E liberalismo nao é xingamento nao gente, é constatação das ideias e formas de defesa de propostas.

    • @heldermaisdanado
      @heldermaisdanado 3 месяца назад

      @@VSZ-zd0 ICL liberal kkkk esse ai entende bem ein, dai vc vai ver quem eles chamam pra fazer projeto e divulgar, só tem comunista. O Edu Moreira defendendo com unhas e dentes todas as pautas comunistas, confia. ICL é liberal msm 👍

    • @heldermaisdanado
      @heldermaisdanado 3 месяца назад +7

      @@VSZ-zd0 liberal clássico é aquele liberal q defende as pautas comunistas? parabéns amigo, tu entende bastante de política...

  • @luis589485
    @luis589485 3 месяца назад +6

    Que video incríveeeeel! Parando pra ver aqui que vocês hoje, comparandas a vocês de 4 anos atras, e UAU estão num nível de produção, roteiro e método MUITO incríveeis!
    Vocês são práticas, úteis, informativas e, ainda assim simples!
    Parabens amo o conteúdo de vocês!! ♥️🦙

  • @gleitonfranco1260
    @gleitonfranco1260 3 месяца назад +1

    Falou coisa que eu não sabia mesmo formado na área da saúde😮

  • @micaeliasg
    @micaeliasg 3 месяца назад +2

    Gosto muito de ler os rótulos dos produtos que compro 😅 mas teve uma vez que comprei uma Batata Chips e não li o rótulo pq era só uma batata 🤡 comi e senti que o gosto estava diferente, quando fui olhar tinha uma lista de ingredientes enormee 😂💔 com aromatizante, açúcar, farinha, molho de soja, e mais 🫠 ou seja, nunca mais cometo esse erro

  • @mariniss
    @mariniss 3 месяца назад

    Me deu saudade daquele guarda-chuvinha de chocolate. Eu sei que é ruim, mas tem gosto de infância. Acho que tem um nome pra esse sentimento, quando a coisa é ruim, a gente sabe que é ruim, mas por algum motivo da uma sensação boa. Não é só nostalgia, é outra coisa que esqueci.

  • @adelwloco
    @adelwloco 3 месяца назад

    Eu AMO teus vídeos, Ana!! Parabéns e obrigado pelo teu trabalho.
    Uma pergunta: o consumo de água influencia os níveis de LDL e HDL?
    Obrigado novamente!

  • @GilsondeCarvalho
    @GilsondeCarvalho 3 месяца назад

    Muito bom! Parabéns e obrigado.

  • @dayanevitoria.10
    @dayanevitoria.10 3 месяца назад

    Que vídeo show! Perfeita!

  • @adrianalisboa8729
    @adrianalisboa8729 3 месяца назад

    Boa noite Ana, tenho uma PERGUNTA:
    A Esteatose Hepática é influência das gorduras trans?
    Sou fã do canal, e agradeço se vc responder 😊

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 месяца назад +2

      Não, é multifatorial. Geralmente é uma mistura de fatores genéticos com o estilo de vida.

    • @adrianalisboa8729
      @adrianalisboa8729 3 месяца назад

      @@nuncavi1cientistaobrigada, agradeceria se você fizesse um vídeo sobre esteatose hepática ☺️

  • @memikei
    @memikei 3 месяца назад

    Ana o óleo mineral impediria a absorção de outros óleos no intestino? ou em contato com a bile iriam se tornar emulsão assim mesmo não mudando nada?
    Obg sua linda ;3

  • @Kaatheds
    @Kaatheds 3 месяца назад

    Eu tenho 25 anos, pratico exercícios tds os dias e não como muita besteira e msm assim meu ldl está alto, deu 160 no mês passada

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 месяца назад +1

      Faz o tratamento direito! Tem que abaixar🙏🏻

  • @BrunoRedHotSP
    @BrunoRedHotSP 3 месяца назад

    Eu faço parte da gangue da lhama, por isso lheamo!

  • @anonimo-mc6po
    @anonimo-mc6po 3 месяца назад

    Comprei uma pasta de amendoim (que esta escrito mos ingrendientes apenas amendoim torrado) achando que tava arrasando p tentar ser fit (juro que vi receitas desse povo) eis que ao chegar em casa vejo aquele aviso enorme que é rico em gordura saturada 🤡 (o que É uma preocupação pq minha alimentacao é toda cagada... tentando melhorar)

  • @GustavoBernardi_ufsm
    @GustavoBernardi_ufsm 3 месяца назад

    "La llama que llama" 🦙
    Bem melhor que "la cobra que cobra" 🐍

  • @rafarraes
    @rafarraes 2 месяца назад

    POR FAVOR faça uma série sobre alimentos "inflamatórios", nunca te pedi nada...

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  2 месяца назад +2

      Essa vai ser curta 🤣🤣🤣

    • @MarceloVivanBorro
      @MarceloVivanBorro 2 месяца назад +2

      Na verdade esta série já existe. Ela é só é invisível, porque não existem alimentos inflamatórios 😆😆

    • @rafarraes
      @rafarraes 2 месяца назад +1

      @@MarceloVivanBorro KKKKKK perfeito! Mas é justamente pra desmisitificar essa bobagem (mandar pros meus pais, sabe? Kkkkk)

  • @leticiapereira1660
    @leticiapereira1660 3 месяца назад +62

    Obrigada pelo vídeo. Começou com Bioquímica, passou pela saúde, nutrição e terminou com questões sociais 😊

  • @TrinityMacPhisto
    @TrinityMacPhisto 3 месяца назад +74

    Só dá gangue da lhama aqui gente!

    • @daninhanegaarts
      @daninhanegaarts 3 месяца назад +5

      Voto na Lhama pra presidenta❤

    • @fhys123
      @fhys123 3 месяца назад

      Aliás, minha estampa favorita da Doppel

  • @cuencajuliana
    @cuencajuliana 3 месяца назад +25

    Eu lembrando do jeito que meu prof ensinou pra saber qual era o colesterol bom e o ruim: HDL = Hoje Deus Livrou. LDL = Logo Deus Leva rsrsrs

  • @thiagoidalgo4215
    @thiagoidalgo4215 3 месяца назад +63

    Poxa, não só a série sobre gorduras ficou maravilhosa, como já quero uma série no mesmo estilo sobre AÇÚCARES. Cansado da falácia das dietas milagrosas da internet que aparecem na timeline que “cortou açúcar por 20 dias e perdeu X quilos”. Infeliz não tá comendo arroz? Fruta? 😂

  • @marcelobgr1949
    @marcelobgr1949 3 месяца назад +14

    Parabéns pelo roteiro dos vídeos, Ana! Um ótimo exemplo de divulgação científica!

  • @btwserafim
    @btwserafim 3 месяца назад +21

    o camarada me pegou completamente desprevinido

  • @aninha7p
    @aninha7p 3 месяца назад +15

    Essa sequência de videos tá maravilhosa demais, uma verdadeira aula. Obrigada por tanto cuidado que vcs tem em explicar com tantos detalhes e de forma didática.

  • @emeritanevescorrea375
    @emeritanevescorrea375 3 месяца назад +11

    Sou da gang da Lhama 🤟. Outro dia vi no Instagram um chefe fritando com óleo de soja e fui para os comentários. O coitado recebeu ofensas de tudo quanto foi lado. Os pró óleo de coco, os pró azeite, os pró óleos (milho, canola, girassol) e eu bem tranquila só escrevi. Quem quiser saber quem está certo e errado vá até o canal de NV1C e tire suas dúvidas. não me envolvo mais em treta....hahahaha. Beijos.🥰

  • @joanmarco23
    @joanmarco23 3 месяца назад +53

    " Comer é um ato político." Amei os vídeos, melhor explicação em bioquímica. ❤

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 месяца назад +4

      Joan vc tá melhor? Lembro q seu ultimo comentario vc estava mal, espero que esteja bem

    • @Brandon_letsgo
      @Brandon_letsgo 3 месяца назад

      Oi. Tem uma fisioterapeuta aqui cobrando por low pressure fitnes. Isso soa pseudociência. O q vcs acham??

  • @_seshat
    @_seshat 3 месяца назад +9

    Eu não sei o que seria da minha vida de vegetariana sem esse canal. Tem uns poços sinistros de naturopatetas nesse meio que vou te contar viu... Ksksksks obrigada pela qualidade e essa prestação de serviço indiscutivelmente necessária, adoro vocês.

  • @philiperaphael
    @philiperaphael 3 месяца назад +7

    Surgiu algumas dúvidas agora:
    1) Se a parede dos vasos sanguíneos tiver com acúmulo de gordura, tem como reverter? Se sim, como?
    2) Gordura visceral tem ligação com gordura trans, saturada ou insaturada ou nada a ver e tá ligado somente a obesidade e sedentarismo?

  • @BrunoRedHotSP
    @BrunoRedHotSP 3 месяца назад +15

    Acho que eu amo uma cientista... e olha que eu nunca vi um cientista.

  • @irianramos1778
    @irianramos1778 3 месяца назад +6

    Vocês sao muito maravilhosas, continuem com excelente trabalho. Necessárias!!!

  • @dayanagoncalves8121
    @dayanagoncalves8121 3 месяца назад +10

    Ei meninas, admiro muito o trabalho de vcs ❤
    Sugestão para SAC: se der falem da diferença entre prebiotico e probiotico, explica também se prebiotico é de fato importante...

  • @teresa.de.sa13_8_62
    @teresa.de.sa13_8_62 3 месяца назад +13

    Sou da gangue da lhama e me orgulho disso…🎉

  • @beatrizmedina_mabe
    @beatrizmedina_mabe 3 месяца назад +7

    Maravilhosa essa série. É para assistir periodicamente. Obrigada, moça linda.

  • @carmemcostacanta
    @carmemcostacanta 3 месяца назад +4

    Feliz demais em assistir os 3 videos em sequência! Didática perfeira, roteiro maravilhoso! Obrigada Ana!!!! 🎉🎉🎉🎉

  • @DaviSena492
    @DaviSena492 3 месяца назад +4

    Fantástico o trabalho do NV1C. Parabéns!!!

  • @andre_biasi
    @andre_biasi 3 месяца назад +7

    Valeu!

  • @imperaluana
    @imperaluana 3 месяца назад +5

    Falando sobre trans, faz vídeo sobre terapia hormonal pra mulheres trans

  • @milenalunardon927
    @milenalunardon927 3 месяца назад +5

    Sou da gangue da lhama tb! Parabéns pela série. Ficou sensacional!!

  • @EvertonLuiz-kc1vw
    @EvertonLuiz-kc1vw 3 месяца назад +6

    Ótima série! Muito fofa sua imitação de lhama. Até as pragas ficam mais palataveis.

  • @marisamiyukikazama7408
    @marisamiyukikazama7408 3 месяца назад +4

    Terminei de ver a primeira parte e agora posso ver a segunda na sequência por ser membro ❤

  • @fayloncamargo5021
    @fayloncamargo5021 3 месяца назад +3

    Ana! É impressionante como dá pra perceber tua empolgação crescendo ao longo do vídeo. Tua empolgação em explicar contagia e faz a gente prestar atenção. Que massa. Parabéns

  • @marisamiyukikazama7408
    @marisamiyukikazama7408 3 месяца назад +3

    Obrigada por ser tão didática, Ana.
    Gosto de ver esses diagramas.
    Os dois vídeos vão ficar guardados entre os meus favoritos dos favoritos

  • @Patyysilveira
    @Patyysilveira 3 месяца назад +4

    Amo os vídeos de vocês! Tão leves e didáticos, compartilho com minha mãe e com as amigas sempre

  • @leandrovarella5477
    @leandrovarella5477 3 месяца назад +2

    O trabalho de vocês é incrível!!

  • @nativaindocil
    @nativaindocil 3 месяца назад +6

    E eu que tô chocada que os termos trans e cis, usadas para definir identidade das pessoas, vem da química!

    • @carolinaribeiro4214
      @carolinaribeiro4214 3 месяца назад +1

      Comentei isso no outro vídeo. Chocada também 😮

    • @anderson74123
      @anderson74123 3 месяца назад +4

      Não é bem pela química, essas palavras só têm a mesma origem e foram aplicadas em coisas diferentes

    • @FranciscoJG
      @FranciscoJG 3 месяца назад +4

      Vem do latim. É o mesmo "trans/cis" de Transcontinental, Transamazônica, transformar, transcrever, cisterna, etc.

    • @alyssakuntz4930
      @alyssakuntz4930 3 месяца назад

      Tá de brinks, ne?

  • @andre_biasi
    @andre_biasi 3 месяца назад +3

    Poderiam explicar por que é necessária a ingestão de carboidratos para a queima de gordura?

  • @deborabonvecchio
    @deborabonvecchio 3 месяца назад +2

    Olá, meninas. Vídeo maravilhoso, como sempre, mas queria comentar algo não relacionado a isso que aconteceu comigo ontem (fofoca? Talvez).
    Estava na faculdade, fazendo um trabalho quietinha no meu canto, quando ouço duas colegas conversando sobre acupuntura. Uma delas diz "acupuntura não tem embasamento científico" e a outra respondeu "claro que tem, ela melhora a dor". A primeira falou "mas não existe pesquisa que comprove isso", então a outra falou "é comprovado sim que ajuda com dores crônicas, meu cachorro já fez".
    Dando risada eu pensei "esse foi o melhor diálogo que eu ouvi hoje", mas comecei a pensar nas camadas desse diálogo: efeito placebo funciona com animais? E como ela sabe que o cachorro está com dor? E mais, como ela sabe que essa dor é crônica e que a acupuntura resolveu? De quem foi a ideia de genial de fazer acupuntura em cachorro? São perguntas demais pra respostas de menos.
    Obs.: Eu curso Arquitetura e Urbanismo, pelo menos a cidadã não vai se formar na área da saúde tendo essa referência do que é cientificamente comprovado ou não.

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 месяца назад +2

      E pior que sim existe efeito placebo em animais, na verdade grande parte do que a gente conhece como é feito passivo foi descoberto em animais. Então se algum dia ela jogar essa carta de que "ah então o meu cachorro tá sob efeito placebo?" Tu pode dizer sim, está. Kkk

  • @alexandra_gomes.
    @alexandra_gomes. 3 месяца назад +2

    Quando é que vocês vão começar a dar aula de pós? Pago mensalidade feliz se for pra ter vocês como professoras

  • @mariadosanjosgoncalvescost7416
    @mariadosanjosgoncalvescost7416 3 месяца назад +1

    Olha, gostei muito do video, esclarecedor! Estou tomando rosuvastatina pra diminuir o LDL e aumentar o HDL. Nem sabia o que significavam essas siglas! Estou melhorando minha alimentação e fazendo exercícios! Parabéns pelo trabalho!❤

  • @CarlosRibeiroRC
    @CarlosRibeiroRC 3 месяца назад +3

    Um vídeo melhor que o outro! Parabéns NV1C!

  • @Marcia_Oliveira
    @Marcia_Oliveira 3 месяца назад +2

    Obgd por td o empenho Ana!
    Desde q assisti esse vídeo lá pra membros, eu tenho prestado mais atenção nas gorduras saturadas e trans dos alimentos q consumo, e tenho tentado escolher melhor ❤

  • @magocana
    @magocana 3 месяца назад +7

    18:48 "melhor aproveitamento do corpo" perfeito

  • @flfsilveira
    @flfsilveira 3 месяца назад +1

    Parabéns! Ficou legal demais essa série. Já vou voltar no vídeo 1 pra conectar as recomendações com as outras informações melhor. E pros haters do canal, lhamento hahaha

  • @Cadu.Rynaldo
    @Cadu.Rynaldo 3 месяца назад +2

    Meu deus, que conteúdo maravilhoso camarada, foda demais, vcs estão de parabéns!

  • @silasmartins2484
    @silasmartins2484 3 месяца назад +3

    eu to glorificando essa série em pé, vou falar disso por dias. faz todo sentido que meu corpo tenha mudado tanto depois que eu passei a me alimentar melhor, agora eu tenho mais células vivas e boas fazendo cada função 🎉🎉🎉

  • @nativaindocil
    @nativaindocil 3 месяца назад +5

    Eu estou passando pelo problema de colesterol alto, o dobro do máximo recomendável. Seria legal que vocẽs explicassem como a ingestão de fibras consegue ajudar a regular o colesterol. Obrigada pelo vídeo!

    • @analuiza2245
      @analuiza2245 3 месяца назад

      Vai no canal do Henrique altram ele é nutricionista atualizado

    • @katiafernandes9657
      @katiafernandes9657 2 месяца назад

      Parabéns pelo trabalho de vocês 👏🏻

  • @marciomantovani2583
    @marciomantovani2583 2 месяца назад +1

    roteiro impecavel, muito bom o trabalho de vcs. Gostaria de saber como as gorduras corporais são produzidas.

  • @lucasjavadd137
    @lucasjavadd137 3 месяца назад +2

    Anaaaaa, amei a série sobre gorduraaasss, juroooo. Uma IDEIA PERFEITA de série sobre um macronutriente quase que é esquecido dentro da nossa alimentação nos ultimos tempos, obviamente, devido a alta de informações sobre carboidratos e proteínas. Eu tenho não uma pergunta, mas uma ideia para você, Laura e equipe do Nunca Vi 1 Cientista. Então, que tal uma continuidade da série sobre gorduras mas dessa vez falando também sobre os tipos de gordura armazenadas no nosso organismo (triglicerideos por exemplo) e como são importantes para a constituição da vida humana, ou seja, como ela influencia na produção e constituição bioquimica de hormônios, a relação delas com sexo biológico, pois machos e fêmeas tem preferência em locais de armazenamento de trigliceridios diferentes. Além disso, a importância delas no sistema imune. Enfim, saúde e fisiologia no geral. Sei que alguns desses assuntos já foram até citados em outros vídeos do canal, mas ainda sim creio no sucesso de um bom aprofundamento no assunto (digo isso, pois, hoje se fala muito no percentual de gordura ideal ser aquele quase que zero, dos fisiculturistas. E vejo muita gente se afundando em 4n4b0l1z4nt3s, remédios emagrecedores e transtornos alimentares, tudo isso por não saberem a importância da gordura corporal em um nível saudável). Bjs!! Desculpa o textão e, obrigado pelo serviço de todos do canal em passar informação de qualidade e verdadeira para nós!!😊😊😊

  • @daniellefsa8771
    @daniellefsa8771 3 месяца назад +2

    Que didática senhora Ana! Universidades estão perdendo em não te-la como professora. Mas como sou aluna aqui do canal de vcs, aprendo e espalho a informação correta por onde ando.

  • @marisamiyukikazama7408
    @marisamiyukikazama7408 3 месяца назад +2

    Obrigada por ser tão didática, Ana.
    Gosto de ver esses diagramas

  • @Nelson_A76
    @Nelson_A76 3 месяца назад +2

    Nunca vi 1 cientista nunca nos decepciona. Conteúdo claro, linguagem acessível e roteiro objetivo. Descobri antes da pandemia - acho eu, me salvou durante a pandemia e seguirei o canal enquanto existir. E claro tem a Lhama e o Sansão. Só esqueci o nome da Lhama, não quero confundir com a Judite, acho que essa era a Lhama de um vídeo.
    Como não adorar? Eu adoro e acho ph0da! 😉🤓🥳

  • @fernando6969
    @fernando6969 3 месяца назад +2

    Como eu amo a maneira como a Ana explica as coisas!! ❤ parabéns pela didática!! Essa série ficou incrível.

  • @analauramoura3
    @analauramoura3 3 месяца назад +1

    Gangue da lhama ❤ Já tenho até a camiseta 👕🦙🌈 Lhamento 💅

  • @dayanarosa2079
    @dayanarosa2079 3 месяца назад +2

    Amei a gangue da lhama 🦙❤

  • @rosereis9937
    @rosereis9937 3 месяца назад +2

    Simplesmente série maravilhosa!! 😍😍

  • @carretta2008
    @carretta2008 3 месяца назад +1

    Claro que é comunista, até o cabelo é vermelho kkkkkkkkkk

  • @fhys123
    @fhys123 3 месяца назад +1

    Gangue da Lhama 🦙 debochada. Nao gostou? Lhamento

  •  3 месяца назад +3

    Camarada Ana! 💪🏽💪🏽💪🏽

  • @elaine_rm
    @elaine_rm 3 месяца назад +2

    Só a informação salva!!!!

  • @nelysato
    @nelysato 3 месяца назад +1

    Essa série foi maravilhosa!
    Obrigada mesmo pela informação!
    Já reduzi o consumo de margarina, e tenho objetivo de reduzir mais, buscando substitutos (por exemplo homus de grão de bico)

  • @nathaliapissuti8606
    @nathaliapissuti8606 3 месяца назад +1

    Muito bom! Sempre tive dúvidas sobre que óleo usar pra quê e isso ajudou demais

  • @ConstantinoCMA
    @ConstantinoCMA 3 месяца назад +3

    Gostei desta série

  • @milton8903
    @milton8903 3 месяца назад +1

    Eu ia fazer a piada "A existencia da gordura trans implica na existência da gordura cis?", e existe mesmo!!!

  • @olgajsn
    @olgajsn 3 месяца назад +1

    Ana por favor, fala sobre Triglicerídeos, o meu está alto e continua subindo. 🥲

    • @luanards
      @luanards 3 месяца назад

      Oi, eu não sou a Ana porémmmm... Você já tentou reduzir o consumo de carboidratos refinados?

  • @edsontakahashi5727
    @edsontakahashi5727 3 месяца назад +1

    Agora eu tô morredo de medo, então a maionese q a gente faz em casa é a pura gordura trans?
    Tipo bate o óleo com leite e pá
    (Sólido)

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 месяца назад +1

      🫣 vc viu os 3 vídeos? Eu expliquei exatamente oq é gordura trans é quais suas fontes

  • @luciahelenasilveira9468
    @luciahelenasilveira9468 3 дня назад

    vi hj os 3 videos, voltei várias vezes (como sempre: ouvindo e fazendo algo manual), perdia a sequência ..rsss! mas foram ótimas as explicações. Percebi que faço "tudo bem, há anos, e ainda tenho colesterol". Sabendo ser hereditário: estou ao menos, redimida para minha fatia de pão feito em casa com margarina.

  • @JadeCardoso-u9z
    @JadeCardoso-u9z 7 дней назад

    Que série perfeita!! Melhor que Netflix kkkkk É maravilhoso entender como o nosso corpo funciona. O conhecimento é viciante!!!!

  • @Matheusmaaty
    @Matheusmaaty 3 месяца назад +1

    Só esperando os comentários de gado falando que não se mistura política com ciência

  • @1gorSouz4
    @1gorSouz4 3 месяца назад +1

    3:40 então gordura trans é pior que gordura saturada?

  • @steniowoneyramosdasilva9238
    @steniowoneyramosdasilva9238 3 месяца назад +1

    esses três vídeo são bons demais!

  • @anderson.cruz08
    @anderson.cruz08 3 месяца назад +1

    Somos da gangue da lhama!!!!

  • @thales175
    @thales175 7 дней назад

    Vcs tem uma didática sensacional! Parabéns pelo trabalho 👏👏👏

  • @BraianSilveira
    @BraianSilveira 3 месяца назад +1

    Vlw pelo vídeo Anaaaa!

  • @valdineif
    @valdineif 3 дня назад

    5:09 Eu achei que as gorduras trans tinham sido totalmente proibidas, mas vi ontem que só está bem limitada.
    No entanto, não entendi quando disse que leite tem gordura trans, mas nunca cheguei a notar gordura trans em leite.
    Seria algo "inativo" do leite que com a produção da margarina resulta na gordura trans?

  • @cosant
    @cosant 3 месяца назад

    Que show! Parabéns pelo trabalho, e, muito obrigado por disponibilizar tantas informações importantes! 👏👏👏👏👏

  • @brnkaik
    @brnkaik 3 месяца назад +1

    Minha mãe e eu amamos essa serie. 😉

  • @lucimaramelo4530
    @lucimaramelo4530 3 дня назад

    Excelente série, acabei de chegar , mas já gostei demais. Parabéns

  • @cezarsena410
    @cezarsena410 3 месяца назад

    Então.... Eu não vou tecer mais nenhum elogio pois você deve está SATURADA disso. Mas que trabalho brilhante, viu. É de enfartar qualquer bolsominium ignorante, viu.

  • @aninha7p
    @aninha7p 3 месяца назад +1

    Gangue da lhama! o/

  • @priscillabecker5027
    @priscillabecker5027 3 месяца назад

    Amei!!!! Gosto demais da forma como vocês explicam conceitos científicos tão didaticamente! Beijos na Lhama!!!

  • @sandraluciamaranhoalves4454
    @sandraluciamaranhoalves4454 Месяц назад

    Maravilhosa! Como sempre. Informações preciosas para pessoas leigas como eu, para termos saúde física e mental sempre melhor. Muito obrigada a vocês duas Ana e Laura, que fizeram minha vida melhorar muito!❤

  • @queen_mica
    @queen_mica 3 месяца назад +1

    Se eu tenho tesão em algo na vida é química orgânica, se focar em bioquímica então nossa senhora, mas com a Ana então, perfeição.

  • @Thiago-lu2mk
    @Thiago-lu2mk 3 месяца назад

    Série perfeitaaa amei!! Já tô repassando aqui em casa as infos. Super super útil, o NV1C tem feito um trabalho incrível pra sociedade!! Parabéns mesmooo!

  • @imperaluana
    @imperaluana 3 месяца назад +1

    Lhamento

  • @vivianezm5485
    @vivianezm5485 3 месяца назад

    Amei!! Eu já tive aula disso, mas não consegui entender tanto essa questão.
    Obrigada pela didática ❤
    Mesmo TDH nsem tratamento consegui entender tudinho!! 😊😄👏

  • @pedroaugustoaraujo
    @pedroaugustoaraujo 3 месяца назад +1

    Valeu!

  • @marisivieiradealmeida9195
    @marisivieiradealmeida9195 Месяц назад

    Volto a perguntar: os óleos refinados oerdem essas propriedades benéficas? Consumir esses óleos refinados são seguros para uma alimentação saudável?

  • @rafaelperesdossantos2629
    @rafaelperesdossantos2629 3 месяца назад

    Ana de cabelo mais brilhante do mundo, obg pela viagem há 14 anos qnd fiz bioquimica. RIP profa Ethel, sua linda.

  • @Klebernasilva
    @Klebernasilva 2 месяца назад

    Inscrito!
    Vou ter que assistir essa série sobre gorduras mais umas 5x, no mínimo, pra apreender tudo. Vai ser meu Netflix por alguns dias 😅
    Não por causa da didática, que é top, mas pela complexidade mesmo. Minha base científica é digna de Brasil.

  • @adrianasantinom
    @adrianasantinom 3 месяца назад +1

    Gangue da lhama! 😎
    Venho comentar pra engajar mesmo!
    Parabéns pela série Ana! Eu amei 🥰

    • @nuncavi1cientista
      @nuncavi1cientista  3 месяца назад +1

      Vai ter mais um vídeo!

    • @adrianasantinom
      @adrianasantinom 3 месяца назад

      @@nuncavi1cientista nem saiu mas eu já tô com o dedo no like

  • @segundo623
    @segundo623 3 месяца назад

    Assim como descobrimos que a hidrogenação parcial gerava gordura trans, que faz mal, não existe a chance de descobrirmos futuramente que a interesterificação pode gerar problemas tambem?

  • @FranciscoJG
    @FranciscoJG 3 месяца назад

    Triste por não ter mencionado o excesso de ômega 6 no resumo final (óleo de soja tem *MUITO* mais ômega 6 do que ômega 3 e está em quase todos os alimentos minimamente processados aqui no Brasil). Comentei no vídeo passado e pergunto de novo aqui: será que esse foco em trocar gordura saturada por insaturada não acaba sendo pior por causa desse agente pró-inflamatório (que também acaba fazendo mal pro coração)?
    Aliás, nenhum processo industrial é 100% eficiente. Temos alguma ideia de quanta gordura trans é formada hoje em dia no processo de hidrogenação da gordura vegetal?