Senji meat, the deep fried internal organs!

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  • Опубликовано: 26 окт 2024

Комментарии • 268

  • @horumonshimata
    @horumonshimata  3 года назад +68

    【報告】
    「しま田のタレ食べてみたい!!」というご意見がとても多かったので、しま田のタレ販売決定!!
    ホルモンしま田特製「生焼肉だれ」
    shimata.thebase.in
    生ダレだからこそのフレッシュ感はつけだれのみならず様々な味付けに使えます!!
    今なら特製ステッカーもつけちゃいます(笑)
    是非、一度うちのタレ味わってみてください。
    いつも温かいコメントありがとう!!!

    • @桜井宏司
      @桜井宏司 3 года назад +3

      フィリピンのチチャロンに似てるね‼️うまそう‼️

    • @桜井宏司
      @桜井宏司 3 года назад +2

      食いたいね‼️

  • @premiumdr.i9527
    @premiumdr.i9527 3 года назад +360

    ホントいい声してよな。編集のテンポも良いし、自分でも気づいてなかった才能があった人なんだろうな。

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +66

      ありがとうございますm(__)mそう言っ貰えると励みになります!

    • @naisantepuko3830
      @naisantepuko3830 3 года назад +43

      2人とも脱字てて笑った!

    • @DJ-hs8xz
      @DJ-hs8xz 3 года назад +9

      同感です。
      落ち着きますよね。

    • @うんち-i3b
      @うんち-i3b 2 года назад +18

      脱字に脱字で返すの神対応すぎてやばい

  • @小椋武憲
    @小椋武憲 3 месяца назад +3

    煎じ肉、カリッカリの歯応えが美味しそうです😋
    ホルモンを揚げるって、最初に考えた人がスゴイですね☺️
    やはりカリカリは美味しいです🤗

  • @みずひろ-v4y
    @みずひろ-v4y 3 года назад +40

    20分も揚げるの!? と思ったけど、20分(+α)でサクサクカリカリすごくいい音で美味しそう!

  • @ちんぽこ-p9o
    @ちんぽこ-p9o 3 года назад +145

    自分の店じゃなくて街を宣伝してるのが素晴らしいと思いました‼

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +19

      ありがとうございます😊少しでも前橋が盛り上がったら嬉しいです!

    • @takutenteketento
      @takutenteketento 3 года назад +5

      すごくいいコメなのに、名前が………w( ̄△ ̄;)w

    • @ズンベさん
      @ズンベさん 2 года назад +1

      @@takutenteketento様、ちょん切って揚げたら、美味しいのでは?

    • @takutenteketento
      @takutenteketento 2 года назад

      @@ズンベさん 最高

    • @ズンベさん
      @ズンベさん 2 года назад

      @@takutenteketento様、有難う御座います。 関連してですが、オットセイを知っていますか?
      切り身にして素揚げにしたら、徳川将軍も大喜びしそうな気がします。

  • @たけ-r8d
    @たけ-r8d 2 года назад +6

    1年ぶりに見ると声のテンションが違って新鮮だな…また過去作全部見直したくなる

  • @ガサイキシ
    @ガサイキシ 3 года назад +15

    油で揚げると言うよりも
    油で煮ているって、感じで
    不思議な風景だなぁ。

    • @yuki_1589
      @yuki_1589 3 года назад

      温度も低いですし

  • @chobichobi2001
    @chobichobi2001 2 года назад +20

    一番地味かも知れないけど
    一番旨そうに見えるわ

  • @須田豊-u4p
    @須田豊-u4p 7 дней назад +1

    こんばんは!広島へ旅行した時に現地で食べました!まさか群馬県の方がこれを作るなんて!素晴らしいですね

  • @トンボマン-r1l
    @トンボマン-r1l 3 года назад +44

    思ったよりもカリってするんですね。いい音。

  • @橘六道
    @橘六道 3 года назад +8

    せんじ肉もすきだけどホル天がめちゃめちゃ好きです

  • @shunchancat
    @shunchancat 3 года назад +10

    簡単に作れて良いですね。
    揚げた後の油も、ホルモンからの旨味が出てきて、利用価値がありそうですね。
    家で唐揚げを何回か作った後の油で焼き飯を作ったら、美味しかったです。

    • @ズンベさん
      @ズンベさん 2 года назад +1

      肉などの旨味が溶け込むから、くたびれた揚げ油は、炒め料理では最強の助っ人です。

  • @熊鮭-h6o
    @熊鮭-h6o 3 года назад +1

    これホントに美味しいんだよね。

  • @KaoKa0907
    @KaoKa0907 2 года назад +2

    せんじがら好き。

  • @zuka41011
    @zuka41011 3 года назад +12

    とても美味しそうです!
    今度作ってみます

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +1

      ありがとうございます😊是非!

  • @ryou5257
    @ryou5257 Год назад +2

    ちょっと砕いて焼きそばとかお好み焼きに揚げ玉の代わりに入れても良さそうですなぁ〜

  • @野呂政光
    @野呂政光 3 года назад

    これはうまそうだ。試してみます。

  • @ヒーーロユキ-g9d
    @ヒーーロユキ-g9d 3 года назад +2

    揚げたてを塩だけでめちゃくちゃ美味いです!

  • @tsubau2681
    @tsubau2681 3 года назад +18

    しまださん可愛くて好き

  • @ryou5114
    @ryou5114 3 года назад +2

    夏場の宅飲みで重宝しそうですね!
    ハイボールがかなり進みそうです!!!

  • @暴食の嵐
    @暴食の嵐 3 года назад +7

    片栗粉とか付けずに素揚げするんですね美味しそうです😁
    甘辛いタレで合えるとかも美味しそうですね😁
    今度やってみます

  • @sleepsleep__
    @sleepsleep__ 3 года назад +21

    広島県民でよくコンビニで購入してたけどマヨネーズ試した事なかったです…!
    今度マヨつけて食べてみます!美味しそう!

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +3

      ぜひマヨネーズにつけて食べてみてください!

    • @アルきゃん
      @アルきゃん 3 года назад +2

      言わないが華だが、敢えて言います。
      脂×油はヤバすぎるコンビだが美味い笑!!...欲望と背徳感を同時に味わえる点は高評価笑

  • @はにわ-y4r
    @はにわ-y4r 3 года назад +24

    家飲み需要にも応える公益性の高い動画

  • @なお-e2n5y
    @なお-e2n5y 3 года назад +2

    広島出身の物です。
    広島市の福島町という所が
    ほるもん料理のパイオニアで、
    ホルモンうどん、
    でんがく(スープ)、
    せんじがら、
    ホルモンおでん。
    全て絶品です。
    機会があればお立ち寄り下さい。

  • @junglejungle930
    @junglejungle930 3 года назад

    なんやこの飯テロ けしからん

  • @あーあ-l3q
    @あーあ-l3q 3 года назад +5

    ヤベー。
    帰りにホルモン買って作りたいです!

  • @柴田優介-v2s
    @柴田優介-v2s 8 месяцев назад +1

    初めて島田さんを知ったのがこの動画です。
    なつかしいなぁ

  • @yaeiziquality
    @yaeiziquality 3 года назад

    めっっっちゃ美味いよなぁこれ

  • @shiratama-onsei
    @shiratama-onsei 3 года назад +2

    日本酒も良いですね~

  • @はっちはっち-v5o
    @はっちはっち-v5o 2 года назад

    せんじ肉大好きです❤️手作りするの初めて見ました‼️

  • @4perorinnga
    @4perorinnga 3 года назад +2

    そのまま、お店に出しても良い感じしますね。原材料もホルモンですし。

  • @シン-w6h
    @シン-w6h 3 года назад +15

    せんじ肉はつまみに最強!!

  • @minoru-itahana
    @minoru-itahana 3 года назад +1

    広島県内の宮島などのSAとかでは売っているので、以前はよく買っていました
    硬いですが噛めば噛むほど味がしみだしビールのアテになりますね

  • @hito5432
    @hito5432 3 года назад +1

    めっちゃうまそぉ~

  • @YY-nq5eb
    @YY-nq5eb Год назад +1

    せんじがらを初めて知ったのでこのチャンネルでやってくれないかな~と思ったらとっくにやってた🤤

  • @youwieikd3019
    @youwieikd3019 3 года назад +6

    オヂサンの昼飲み動画最高でした❗️

  • @市村鈴-t1z
    @市村鈴-t1z 2 года назад +1

    塩、初めて知りました!
    やってみよ〜

  • @博行-o8g
    @博行-o8g 2 года назад

    こんにちは😀
    牛ホルモンやテッチャンを揚げたものが、関西の油カスですね。うどんに入れた「かすうどん」、お好み焼きに入れた「かす玉」は最高です〜😍👍

  • @燃えるごみは水曜日
    @燃えるごみは水曜日 3 года назад

    広島だとホルモンのてんぷらおいしいですよ
    白肉(ミノ)、センマイ、ハチノス、レバー、豚軟骨、他をてんぷらにして一味を振ったポン酢で食べます

  • @soyumo
    @soyumo 3 года назад +2

    いい音〜

  • @humiyan928
    @humiyan928 3 года назад +1

    これは、低糖ダイエット中にもスナックとして食べられそうですね

  • @moursay2561
    @moursay2561 3 года назад +30

    カリッカリのやつより若干中身がトロってなってる方が好き

  • @sanymo5397
    @sanymo5397 2 года назад +1

    鶏皮も同時に揚げるとうまそう

  • @splwtr
    @splwtr 3 года назад +1

    揚げたホルモンの食べ方あるんですね。
    実家(宮崎)でよく食べてたホルモンは、
    味噌ダレに付けたホルモンを焼きながら、細めに切ったキャベツを一緒に焼くと
    キャベツにタレが染み込み、うまい。ホルモンよりキャベツが美味い現象が生じます。
    お試しください。

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +1

      美味しそうですね!是非試してみます😊

  • @ygm1126
    @ygm1126 2 года назад +3

    千枚の動画を見て先日初めて食べてみました。とっても美味しかったです。このチャンネルのおかげでチャレンジできました笑!いつかホルモンしまださん行きたいです!!!!

  • @user-zw3og1bq2t
    @user-zw3og1bq2t 2 года назад +2

    どこが映えないんだ!!!めちゃくちゃ美味しそう!!!!😭

  • @ポルポレクイエム
    @ポルポレクイエム 3 года назад +1

    塩とガーリックパウダーも良さげですね!

  • @kamereonVTuber
    @kamereonVTuber 2 года назад

    ガーリックソルト入れても美味しそう

  • @cr8901
    @cr8901 3 года назад

    お店にいってこれ食べてみたいです

  • @浦和のオブライエン
    @浦和のオブライエン 3 года назад +3

    ボイルした鶏皮も同じ調理法で旨いっすよね。

  • @となりのkさん
    @となりのkさん 3 года назад +6

    学生時代、寮でみんなで作ったのはいい思い出

  • @かっぺん吉田
    @かっぺん吉田 3 года назад +7

    まさに欲の塊みたいなレシピだ

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +3

      お酒好きにはもうたまらないレシピです!(笑)

  • @元気田支店長-g7g
    @元気田支店長-g7g 3 года назад +2

    やってみたんですが凄く美味しくいただけました 
    これはカロリー高いんだろうなぁって食べ物なので毎日は難しそうですね

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад

      コメント、参考にしていただきありがとうございます!!
      今後も真似できるような動画も揚げていくので今後もよろしくお願いします!!

  • @生煮えの鯖缶
    @生煮えの鯖缶 3 года назад

    食べ過ぎそう

  • @KEN_GODAI
    @KEN_GODAI 3 года назад +1

    天ぷらにしたら美味いぜ〜、唐辛子入りの甘辛ダレて食うホルモン天ぷら神!

  • @ともちー-z2e
    @ともちー-z2e 3 года назад +11

    砂肝のせんじ肉が神かってくらいうまかった

  • @puchisuro7
    @puchisuro7 3 года назад +9

    これいいですね!大阪では豚ホルモンは意外と売ってないので楽天でポチって作ってみたいと思います!

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +1

      やっぱり大阪だと豚のホルモンのほうが少ないんですね!

  • @sankic14
    @sankic14 3 года назад +1

    超美味そう❗️
    食べた事ないわ。
    ビール〜

  • @spring_rhino
    @spring_rhino 3 года назад +1

    マジックソルトでやるとめっちゃうまそうだなぁ

  • @ナナマツハッピー
    @ナナマツハッピー 3 года назад

    酒飲みには、たまらん。

  • @gaczogaczo3125
    @gaczogaczo3125 3 года назад +5

    うぉぉ旨そう!思いの外カリカリの仕上がりなんですねぇこれは食べてみたいw

  • @maiato8781
    @maiato8781 Год назад +1

    せんじ肉の動画を見ていて、南米で食べたチチャロンという豚皮を挙げたのスナックを思い出しました。

  • @米の犬-y6u
    @米の犬-y6u 3 года назад +4

    甘辛生姜で絡めても美味しいかも♪

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita 3 года назад +1

    ホルモン揚げ おいしそうね。ガツとかトンチャンを揚げたのかな?トリカワでも代用できますか?

  • @kanzuzu
    @kanzuzu 3 года назад

    せんじがらですね。広島空港に行ったらいつも買ってます!!食べ出したら止まらない。

  • @孤高の天才科学者
    @孤高の天才科学者 3 года назад

    とり皮も美味い。

  • @tonton_0805
    @tonton_0805 2 года назад +1

    セブンのやみつきホルモンとか、100円ローソンにせんじ肉があったりとか、最近みんなが気付いてきた分野ですよね

  • @manemanecook4299
    @manemanecook4299 3 года назад +4

    youtube始めましたばかりなので参考にさせていただきます♪

  • @bibi_sou
    @bibi_sou 3 года назад +12

    9ヶ月前のナレーションの硬さの初々しさにちょっとクスッとしましたw
    使いきれなかったお肉のアレンジレシピや、冷凍しているお肉の美味しい食べ方なんかも、またやって欲しいです!映えないかもですが…w

  • @siz9239
    @siz9239 3 года назад +4

    地元にはホルモン煮込みの唐揚げがあります
    なかなか美味しかったなぁ

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +1

      コメントありがとうございます!初めて聞きました!

  • @masanorik7780
    @masanorik7780 3 года назад +1

    せんじがら懐かしい

  • @ake0521
    @ake0521 3 года назад +1

    真似します!

  • @djc41034103
    @djc41034103 2 года назад

    鳥皮の唐揚げみたいで美味しそう

  • @mw814
    @mw814 3 года назад

    仙台のラーメン屋(二郎けい)でカスラーメンてのがあってこれがのってたなぁ。

  • @チョロメチャン
    @チョロメチャン 3 года назад

    ホルモンの天ぷらも密かに人気らしいです。

  • @Moai0623
    @Moai0623 3 года назад +5

    出てきた油脂の利用法もほしいなぁ

    • @monsal2497
      @monsal2497 2 года назад

      普通にチャーハンとか作れそう

  • @woo944
    @woo944 3 года назад

    美味そう
    モツかって試そう

  • @癒すぞおじさん
    @癒すぞおじさん 3 года назад

    これは間違いないやつ。食べたい!

  • @Zousui_inoue
    @Zousui_inoue 2 года назад

    マキシマムかけたら絶対美味いやつだ🤤

  • @ケン爺ホルモン焼きチャンネル

    せんじ肉は、美味しそう!ビールにあいますね~!今度、作ってみます。ホルモンは、何でもいけるのでしょうか?

  • @ペテルギウスロマネコンティ-t7x

    ホルモン食べたくなって家で焼くと大体溢れ出た油で揚げてしまう、、それでも美味しいんですけど

  • @yukaitukaiwcawca
    @yukaitukaiwcawca 3 года назад +2

    深夜にこれを見てしまって食欲がやばい

  • @akikage977
    @akikage977 3 года назад +2

    串カツにしても美味しいんだよな〜

  • @ユウキ-m9v
    @ユウキ-m9v 2 года назад

    懐かしいーー!!!

  • @ゆにこーん-o4f
    @ゆにこーん-o4f 3 года назад +8

    初めて知りました!
    広島の辛いつけ麺美味しいですよね!

  • @eleanor3321
    @eleanor3321 3 года назад +1

    ホルモンの唐揚げは食べたことあるけどこのタイプは見たことないから食べてみたい

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +1

      是非機会があれば試してください😊

  • @hinata081zz
    @hinata081zz 2 года назад +1

    この頃の しま田アニキ声が落ち着いてて別人みたいで草です

  • @あつあつのおちんぽ
    @あつあつのおちんぽ 3 года назад +2

    せんじ肉おいしいよねぇ

  • @バナージリンクス-g3y
    @バナージリンクス-g3y 3 года назад +1

    最高にうまうまなやつだぁぁぁぁ!

  • @はにゃにゃフワッ
    @はにゃにゃフワッ 3 года назад

    豚のガツだったら近所のスーパーにもあるし、これくらいの油の量だったら賃貸でもできそう。作ってみます!

  • @雪花-m7e
    @雪花-m7e 3 года назад +2

    せんじがらを取り上げてもらえて嬉しいです。
    同じ広島で色々な部位のホルモン天ぷらと、それらを乗せたうどんも是非お願いします。
    追伸:せんじがらで余った油の利用法はありますか?

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +1

      うどんいいですね!やりたいです😊
      油は処分しちゃいます!またせんじがらに使うならいいですが、結構臭いは付きますね!

  • @チキン4番
    @チキン4番 2 года назад +1

    美味しそうだけど、
    食べ過ぎたらもたれそう。

  • @kendi0721
    @kendi0721 2 года назад +1

    広島の人にお土産でもらったなぁ。馬肉のも美味かった。
    けど信じられないくらいしょっぱかった。

  • @しょへ-r8b
    @しょへ-r8b 3 года назад

    広島市にある【ふくもと】がおすすめです

  • @小野勇真-y5c
    @小野勇真-y5c 3 года назад

    兵庫県高砂市付近のB級グルメの「にくてん」を作ってみてください!
    きっと気に入ってもらえると思います!

  • @ns8332
    @ns8332 2 года назад

    レシピ公開助かります。早速作ってます。チャンネル登録、高評価!

  • @熊五朗
    @熊五朗 3 года назад

    おじさんの昼飲み動画観ながら酒飲もうかな

  • @wakshun5546
    @wakshun5546 3 года назад +1

    私、通いの居酒屋で唯一ホルモンの串カツを裏メニューで出してもらってる者です。
    なんてことはない、俺しか欲しがらんそうで笑笑
    揚げるとまた一味違っていいんですよねえ。

    • @horumonshimata
      @horumonshimata  3 года назад +1

      揚げたホルモンもおいしいですよね!

    • @northbear2023
      @northbear2023 3 года назад

      ホルモン串カツ?!美味そう!

  • @猫サビちゃん
    @猫サビちゃん 3 года назад

    私は広島県人です。せんじ肉、「せんじがら」ともいいますよ。美味しいですよね。でも痛風の方気をつけて下さい(笑)

  • @87ヒロタケ
    @87ヒロタケ 3 года назад +1

    あーこれは罪深いわー(パクパクっ)