Вкуснейшая борщевая заправка на зиму// Отмыла автоклав //

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • www.wildberrie...

Комментарии • 144

  • @Наталья-т9ь3ш
    @Наталья-т9ь3ш Год назад +20

    Замечательная заправка. Делаю каждый год. Уже сделала 20 литров. Завтра ещё на порцию(10 литров)
    Только у меня 3 кг свёклы и три помидоров,по 2 кг моркови,перца и лука. Острый перец не добавляю, так как внуки маленькие. Кому надо добавят в тарелку. И чеснок в тарелку . Очень хорошая "выручалочка" для молодых семей. Я тоже для невесток делаю. Да и себе оставлю. Зимой помидоры и перец негде взять для борща,дорого. А тут всё своё.

    • @ГалинаНиколаевна-е8ц
      @ГалинаНиколаевна-е8ц Год назад +4

      Люда, поделюсь как чистить алюминиевые кастрюли, блестят, как новые, берем губку металическую хорошо намылить хозяйственным мылом и драим кастрюлю, блестит как новая❤

    • @ЛюбовьЕлисеева-р6г
      @ЛюбовьЕлисеева-р6г Год назад +3

      С алюминиевой посудой так обращаться нельзя, нельзя растворять и счищать пленку из оксида алюминия. После снятия этой пленки алюминий попадает в пищу, и это не очень хорошо.😊

    • @НатальяСергеева-т2р
      @НатальяСергеева-т2р Год назад

      ​@@ЛюбовьЕлисеева-р6гснаружи можно, внутри нельзя!

  • @НадеждаЦвых
    @НадеждаЦвых Год назад +4

    Молодец есть чем заниматся.движение это продление жизни.

  • @АнтонинаКладько-ь4я

    Людочка привет!! Заправка обьеденье, через экран пахнеееет.Слюнки потекли.❤❤❤Крым💕🌷

  • @АллаИгоревна-ъ9г
    @АллаИгоревна-ъ9г Год назад +1

    Молодец умничка работяжка ❤❤❤Алла

  • @Самасебенауме-ю5з
    @Самасебенауме-ю5з Год назад +2

    Люда,здравствуйте. Средство надо засыпать в автоклав и в таз где тапочки. Затем заливать крутым кипятком. Тогда не надо было шеркать. Все отошло бы в лучшем виде. Вся реакция должна происходить не в кастрюле,а в автоклаве и в тазу.

  • @ЛюдмилаВоронина-ш9ф

    Привет. Люда это понятно что нам пенсионерам спешить некуда,ну овощи надо в дело пустить,зимой их не будет,всё с магазина. Удачи тебе. Ты супер.👍👍👍👍👍

  • @ИринаМАЛИМОН-н3я
    @ИринаМАЛИМОН-н3я Год назад +34

    Надо было не в кострюле разводить средство, а сразу автоклав. Там бы реакция пошла и все отошло бы сразу. Вода должна быть Кипяток. А у вас вся реакция прошла в кострюле.

  • @ОльгаКапустина-ж7в

    Попробуйте Азелит, отмоет все

  • @СветланаЛогинова-ч5п

    Зачем капусту добавлять? А квашенная зимой тогда для чего?

    • @Самасебехозяйка-ж4п
      @Самасебехозяйка-ж4п  Год назад

      Где вы видели,что я добавила капусту.

    • @СветланаЛогинова-ч5п
      @СветланаЛогинова-ч5п Год назад +1

      @@Самасебехозяйка-ж4п это я не Вам, Людмила, написала про капусту, кто-то из зрителей написал, что добавляет капусту, я то -же не кладу капусту в такую заправку.

  • @ОльгаКривец-з3щ
    @ОльгаКривец-з3щ Год назад +4

    А не мало 10 минут будет сырая и банки взорвутся

    • @ЗинаТихонова-к3д
      @ЗинаТихонова-к3д Год назад +3

      Я варю если с капустой то 40 мин от закипания,если щи,то 30 мин от закипания.Делаю много лет,вначале студентам,сейчас городским,как Люда говорит

    • @Самасебехозяйка-ж4п
      @Самасебехозяйка-ж4п  Год назад +1

      40 мин, всего готовить

  • @мми-х1р
    @мми-х1р Год назад +1

    я сегодня готовила краснодарский кетчуп во где вкуснятина.. мускатный орех. купила за 100 рупей.. 10 грамм. офуели воще

  • @НадеждаКупцова-я7э

    Попробуй залить белизной, на сутки

  • @Татьяна-п6ц9е
    @Татьяна-п6ц9е Год назад +11

    Людочка! Нет упадка сил у тех, кто ничего не делает. А тут столько труда у тебя, на одни плечи. Ничего постараемся зимой отдохнуть. Я всегда говорю, дела будут за мной, а не я за делами. Тоже стала не успевать. Людочка, я старше тебя, поэтому знаю, что с каждым годом нам все "легче". Да, девочки??? Всем добра, мира и главное здоровья. Девчата берегите себя!!!!

  • @ЕленаГоренко-ж4ж
    @ЕленаГоренко-ж4ж Год назад +18

    Люда привет.Спасибо за рецепт,завтра приготовлю ,помидор ведро наспело,сегодня кетчуп готовила,а завтра заправку по твоему рецепту.Тяжело обдной, Люда,управляться.Целый день крутишься,как белка в колесе,конечно будет упадок сил,но ничего,скоро зима, отдохнёшь.Счастья, здоровья и сил тебе,Люда.Всем мирного неба над головой!💞💞💞💞

  • @ОльгаКапустина-ж7в

    Хорошо нагар удаляет Азелит, побрызгал, подождал, оно само отходит, я сделала на ночь, утром просто помыла тряпоской!

  • @aggressive_cook
    @aggressive_cook Год назад +1

    Я обычно делаю так. Свеклу и морковку натераю на терке только не на обычной. А типо бëрнер. Там брусочки получаются не толстые. Может можно и на терке для корейской моркови, только тогда овощи должны быть не длинные. Лук полукольцами и еще пополам, тоже не толсто. Вручную режу перец и томаты тру на крупной терке. Кожу выкидываю. В высокую сковороду сотейник наливаю масло около 100мл. Вниз лук, потом морковь, сверху свеклу. Все прожариваю недолго около 5 мин. Потом добавляю уксус 9% 5ст.л. плюс 3ст.л.сахара и столовую ложку соли. Перемешиваю и заливаю на половину кипятком. Тушу под крышкой 10 мин. Далее закладываю перец и томаты и уже без крышки на выше среднем огне тушу-жарю. Пока жидкость немного выкипит. Модно и огонь прибавить. Далее закладываю в банки или литровые или 750мл. Потом ставлю на стерилизацию на 15 мин. И закатываю. Под одеяло до утра и все

  • @эдичкаперчик-ь3г
    @эдичкаперчик-ь3г Год назад +7

    Надо было прокипятить с пищевой содой, результат был бы такой. Сотню раз так делала.

  • @liudmilashatokhina9300
    @liudmilashatokhina9300 Год назад +2

    Как хорошо на природе все делать! Уже не боишься забрызгать стены и раковину отмывать потом не надо😂!

  • @ШеперНадежда
    @ШеперНадежда Год назад +21

    Добрый вечер Людмила! Я хочу вам посоветовать немного переиграть этот рецепт борщевой заправки: добавить 1.5 кг капусты, а морковь, лук и помидоры убавить по 0.5 кг, получается тоже количество, но уже совсем настоящая заправка для борща. Я лично уже много лет готовлю именно такую, очень нравится.

  • @-elena1312
    @-elena1312 Год назад +7

    Людочка, привет и все девочки! Я не кладу лук, а вместо него капусту, получается борщ.

  • @jessiefish3634
    @jessiefish3634 Год назад +12

    Люда здравствуйте!
    Я уже несколько лет
    делаю такую
    заправку 10 литров.
    Можно есть как салат. Очень вкусно. Здоровья вам крепкого.

  • @ЛюбовьП-б8ъ
    @ЛюбовьП-б8ъ Год назад +11

    Людочка, привет!!! Ты молодец, хороший способ нашла придавить туфельки,досточкой и кирпичом!!! Очень мило!!! Здоровья тебе, дорогая!!!🥰

  • @ЛидияВитковская-р2о

    Люда, куда ты не успеваешь? Тебе что,кто то время установил? Овощи собрала,перерабатываешь потихоньку,,в доме всё сделано,что ты ещё не успеваешь,кто тебя куда гонит,не пойму,а если бы у тебя ещё хозяйство было,как у многих блогеров,не буду называть имена,тоже в одни руки всё. Извини,может грубо сказала,но ты одна,сделала,отдохнула.......

  • @ОльгаПашкина-ч8ч
    @ОльгаПашкина-ч8ч Год назад +5

    Людмила скоро зима будем отдыхать. Все потихоньку приберется. Только не перетруждайтесь. Отдыхать надо

  • @СветланаСтукова-к6х

    Людмила ещё капусту добавляем в борщевую заправку. Тогда останется сварить мясо, картошку и борщ готов😅

  • @ЖелтоеОблоко
    @ЖелтоеОблоко Год назад +6

    Люда одной всегда тяжело держитесь

  • @ТатьянаКалин-й3й
    @ТатьянаКалин-й3й Год назад +6

    Вы хорошая хозяйка и все у вас спорится😊

  • @ЛюдмилаСин-т7м
    @ЛюдмилаСин-т7м Год назад +4

    Теска,привет Нада было2 ложки кинуть прямо в автоклав и сразу туда гарячую воду,а у тебя всЯ реакция произошла в кастрюле

  • @Оля-ь3и8й
    @Оля-ь3и8й Год назад +4

    Людочка, в таких случаях надо бросить на дно ст. Ложку пищевой соды, 1литр воды довести до кипения, и оставить до остывания, потому просто помыть. Попробуй, не пожалеете.

  • @ТатьянаРодионова-р2о

    Люда когда положила свёклу в кастрюлю надо было следом положить уксус и сахар чтобы свёкла не потеряла свой красный цвет.

  • @ЕленаИсаева-г4ы
    @ЕленаИсаева-г4ы Год назад +3

    Сейчас столько новомодных чистящих средств, но результат не очень. Я всегда, если вдруг что-то пригорело присыпаю солью, наливаю чуть-чуть воды(чтобы соль намокла) и даю постоять. Всё хорошо хорошо чистится.

  • @Я-Карамелька
    @Я-Карамелька Год назад +2

    Людмила Молодей Делай все для детей они все заняты . Еще сделай рассольник . Я каждый гот заготавливаю и все есть и быстро и вкусно и время экономим

  • @ОльгаЛис-м9о
    @ОльгаЛис-м9о Год назад +25

    Молодец, Людочка, вся в делах и заботах, трудишься, шевелиться надо нам, пенсионерам, движение - жизнь!!! Здоровья тебе, наша Люда!🙏❤️👍

  • @НинаБрежнева-ю1ы
    @НинаБрежнева-ю1ы Год назад +4

    Можно было ещё раз актоклав залить с этим средством и всё до конца отмылось!

  • @ЛюдмилаПопова-о6ч
    @ЛюдмилаПопова-о6ч Год назад +4

    Это свекольник, а если борщ, то еще и капустки можно добавить, а свеклы поменьше .

  • @ОляОля-л7ч8е
    @ОляОля-л7ч8е Год назад +5

    Вот рецепт все понятно ! Молодец Люда наглядно как и что!

  • @ЛянаСажина
    @ЛянаСажина Год назад +5

    Люда,здравствуйте! Да где ж не быть упадку сил,Люда? У вас одна работа цепляется за другую.Вы еще не закончили одну работу делать,уже говорите о другой. Люда,боршевая заправа,наверно,хорошая штука.Блогеры говорят,что ее можно и как салат кушать.Я не готовила,правда,но сейчас в Ютубе ее очень активно показывают.Вы очень много всего закрыли,хорошо,что есть кому передавать.Мои не хотят ничего брать,не едят консервацию,а нам много не надо на двоих,но все равно по чуть-чуть закрываю.Люда,хорошее это средство - кислородный отбеливатель,тоже им активно пользуюсь,у нас он тоже есть и в продаже,и можно заказать. Хорошо,что автоклав отмылся.Спасибо за общение,всего вам доброго.❤Ляна Сажина.

  • @НатальяМоисеева-ш5п

    Ак можно и лапки протянуть, с таким большим огородом. Я сократила свой, перенесла инсульт, да грыжа в пояснице, тяжело всё стало делать. Поберегите себя.

  • @sashaplotikov8432
    @sashaplotikov8432 Год назад

    Я еще памтернак кладу свекла морковь перец болгарский все по десять а пастернака4 шт без уксусп сахара и паррики и точно икра в литровые банки мнооо готовлю и как икру едим и борщ если много то в кулек ее и в морозилку до следущего боща

  • @Henia58
    @Henia58 Год назад +3

    Super sałatka. 😘😘Dziękuję za przepis. Będę robić.😍

  • @Nata_0912
    @Nata_0912 Год назад +1

    Слушаю тебя и песня приходит на ум гляжу в тебя как в зеркало::::

  • @ИннаЕвдокимова-у3з

    Людмила, мне кажется, что вы мало поварили борщевую заправку. Помоги, Боже, чтобы банки не "взорвались". Может в автоклаве дополнительно закупоренные банки простеризовать-доварить, как тушенку делают

  • @ТатьянаЕргина-ы8й
    @ТатьянаЕргина-ы8й Год назад +3

    Отбеливатель надо засыпать сразу на вешь.а то реакция идет в кастрюле

  • @Лидия-у1о
    @Лидия-у1о Год назад +4

    Добрый вечер !! Тоже делаю такую заправку очень вкусная зимой все пригодится сейчас пора у нас горячая заготовки с утра и до позднего вечера средство хорошее купила после вашей рекламы все отмыла отчистила здоровья вам сил всего доброго ❤❤ Лидия

  • @АдминАдминов-у2ъ
    @АдминАдминов-у2ъ Год назад +3

    Людмила насыпте в автоклав густо соли и немного воды, оставте на ночь, а потом почистеть

  • @Зинаида-б7н
    @Зинаида-б7н Год назад +8

    Люда,конечно тяжело одной,огород немаленький и на осень столько работы,дай Бог сил нам- огородникам,но зимой будет чем себя побаловать,да и заправки всякие нам в помощь❤.

  • @Марина-ю8й1д
    @Марина-ю8й1д Год назад +4

    Я такую тоже делаю.вкусноооо

  • @ТатьянаЕргина-ы8й
    @ТатьянаЕргина-ы8й Год назад +3

    Да и не только для городахорошо зеаправка.все свежее свое

  • @-elena1312
    @-elena1312 Год назад +3

    Люда, здравствуй! Я делаю на зиму борщ. 2 кг свеклы натереть на терке и положить 4 стол ложки томатной пасты или полкило помидоров порезанных. Туда 2 чайные ложки уксусной эссенции. Поставить тушиться. Немного водички, чтоб не пригорело. 2 кг капусты и 1 кг моркови нашинковать, добавить 150г масла растит и стакан воды. Поставить тушиться отдельно от свеклы.Как свекла готова, то соединить с капустой и морковью. Как закипит, то добавить 8 чайн ложек соли и 5 стол ложек песка. Закипит и можно по банкам, потом под шубу. Попробуй,в этом рецепте нет лука и перца и специй. Кладу когда уже варю зимой.

  • @ТамараМертинс
    @ТамараМертинс Год назад +2

    Люда,остатки нагара пищевой содой с железной мочалкой,все уйдет❤😅

  • @ЛарисаКремер
    @ЛарисаКремер Год назад +4

    Я первая

  • @ОляОля-л7ч8е
    @ОляОля-л7ч8е Год назад +5

    В автоклаве прежде чем делать,надо прежде спросить у проверенных блогеров или гугл в помощь.А так отсебятину только перевести продукты.Люда без обид конечно

  • @ЛюдмилаЛюдмила-м2ф3с

    Вкусная заготовка борща ,а главное вся некондиция идёт

  • @ЕленаШмакова-д6в
    @ЕленаШмакова-д6в Год назад +1

    Ве обещали сьездить узи щетовидной железы проверить....

  • @НадеждаБелоусова-з6з

    Прополощу, Людмила.

  • @НаташаГришина-в2й
    @НаташаГришина-в2й Год назад +2

    Людмила мой лайк 300👍👍👍

  • @ЕвгенийЛогунович-ъ3э

    Я тоже вырастила всего а переработать не успеваю устаю

  • @ЕленаМальцева-п2з
    @ЕленаМальцева-п2з Год назад +1

    Ну вот и всё твоё расстройство отмылось и не стоило оно твоих нервов.

  • @ОльгаКремнева-х4п
    @ОльгаКремнева-х4п Год назад +9

    Людочка, извините! Долго не решалась написать, Вам надо на веранде покрасить светлой краской, в то как то мрачно в синем цвете, не обижайтесь.

  • @ТатьянаКондакова-е7д

    Заправка и правда замечательная, 2 года использую, нравится, может и правда добавить капусту? Я в этом году ещё не делала

  • @ТамараКобзарь-ь8ф
    @ТамараКобзарь-ь8ф Год назад +1

    Ещё раз повтори про
    Цедуру но только в автоклаве

  • @ЛюдмилаБондаренко-л3т

    Девочки, кто знает, что ещё можно этим отбеливателем отмыть, у меня кухня грязная, как грязная, готовишь, брызги, кто то ручками "чистыми" хвать, сами знаете когда внуки, а то сейчас скажут засранка, у нас же как все чистюли, если у других не так, будут писать. Девчата напишите пожалуйста, большое всем спасибо

    • @НадеждаШубина-и4м
      @НадеждаШубина-и4м Год назад +3

      Добрый вечер.
      Сейчас не видно с кем общаемся,не имени не видно ни чего. ...
      Я кухню мою один раз в две недели.
      Беру 1 таблетку для посудомоечной машинки.
      Растворяю в горячей воде,как растворится добавляю холодной воды и мою сначала верх,затем фартук и столешницу и нижние дверки.
      Да,забыла написать что как только помыла часть ,ополаскиваю чистой водой и протираю сухим полотенцем.
      Кухонный гарнитур матовый остаются отпечатки даже чистых рук.
      Замучилась с ним.
      Может мой совет вам пригодится.

    • @ЛидаЧернова-ю6ь
      @ЛидаЧернова-ю6ь Год назад +3

      Я отбеливателем замачиваю посуду, когда посуду достану мою всю кухню этим же раствором. Ложки вилки блестят

    • @ЛюдмилаБондаренко-л3т
      @ЛюдмилаБондаренко-л3т Год назад

      ​@@НадеждаШубина-и4мВы правы, сейчас такую ерунду придумали и впрямь не знаешь с кем общаешься, я тоже мою, как купила, с новая не запускала, а этим летом не получилось, дома не была, а на хозяйстве деда остался, ну сами понимаете, мужчина с двумя внуками, сами, я приехала, чуть не упала, в каком смысле не упала, когда ухаживаешь за ней, сами понимаете, хотя у одних такая как у меня считается чистой, понятия растяжимое о чистоте. Я вам благодарна за совет, вообще девчата хорошо что есть Люда, и можно многое спросить, узнать, я считаю это класс, думаю многие согласятся со мной. Побольше в комментариях делиться советами надо, кому то, что то пригодиться, правду говорят век живи век учись.

    • @НатальяСергеева-т2р
      @НатальяСергеева-т2р Год назад +1

      А я мою жидким хоз мылом. Потом протираю сухой тряпочкой и все чисто.😊

    • @НадеждаШубина-и4м
      @НадеждаШубина-и4м Год назад

      @@НатальяСергеева-т2р
      Добрый день. Вот ,у каждой хозяйки свой метод уборки. Всем доброго здоровья

  • @ОлегИванов-у5б4ш
    @ОлегИванов-у5б4ш Год назад +7

    Доброго дня,всем здоровья и сил,что то сегодня день упадка,кого не спрошу у всех мОчи нет,Толи осень,Толи усталость,вобщем всем нам сил❤❤❤

  • @Алексей-н6д8ж
    @Алексей-н6д8ж Год назад +1

    Можно применить персоль. Все на ура отмоется

  • @ГалинаЧерномырдина-ж8ч

    Готовлю каждый год и щи тоже.

  • @ЛюдмилаЗыбина-р1р
    @ЛюдмилаЗыбина-р1р Год назад +1

    Уксус нужно добавлять вместе со свеклой или вообще перемешать свеклу с уксусом и потом в кастрюлю. Это что б не терялся цвет свеклы. А у вас цвет потерялся.

  • @НатальяШестопалова-ю8з

    ❤❤❤

  • @Rwj306
    @Rwj306 Год назад

    Людочка, чтобы борщевая заправка была ярко красной, то не надо ложить морковь, я делала и с морковью и без, разница видна. Попробуйте!

  • @tata66
    @tata66 Год назад

    Мне нравится кисл. отбеливателем чистить кастрюли белые внутри, когда пожелтеют или пригорит что нибудь. Залил кипятком, постоит и все. Ничего тереть не надо. Ну конечно зависит от степени загрязнения.

  • @НатальяКостромина-р5у

    Людмила, здравствуйте 😊 спасибо Вам за рецепт борщевой заправки🌹🌹🌹😊

  • @Nata_0912
    @Nata_0912 Год назад

    Люда угощаюсь хреновиной по твоему рецепту круто Иркутск

  • @ЛюдмилаБондаренко-л3т

    Люда вы соломкой резали овощи или на терку терли, и когда эту приправу в борщ ложить в конце с капустой или нет? Спасибо

    • @-elena1312
      @-elena1312 Год назад +3

      Это уже готовый продукт. Сварите бульон, картошку, капусту, чтоб сварилось это, а потом заправку , закипит, пять минут и готов борщ. Простите, что за Люду ответила.

    • @ЛюдмилаБондаренко-л3т
      @ЛюдмилаБондаренко-л3т Год назад +1

      ​@@-elena1312Прощаю😂, спасибо что подсказали, я очень рада, всех вам благ, просто я никогда её не делала, всегда свежие морковь и свёклу готовила, на зажарку так сказать.

    • @Самасебехозяйка-ж4п
      @Самасебехозяйка-ж4п  Год назад

      Морковь и свеклу тепла,остальное резала как хотите.

  • @ТаРа-к4ф
    @ТаРа-к4ф Год назад +1

    Азелит все убирает.

  • @ЕленаЮхнова-г6ы
    @ЕленаЮхнова-г6ы Год назад

    Люда скажите средство сильно пахнет,

  • @АмериканскаяАкита-л6г

    Людмилка,вся в делах не буду мешать спасибо может пригодится,удачи и вкусной заправки!!👍👍

  • @СветаМузыка-о4р
    @СветаМузыка-о4р Год назад +2

    Людмила есть салат называется парамониха ,очень легкий и варится всего 15 минут ,ну он поверьте очень вкусный,если захотите я напишу рецепт.

    • @ЛюбовьПлатонова-в7л
      @ЛюбовьПлатонова-в7л Год назад +2

      Можно рецепт? Тоже хочу салат сделать. Спасибо заранее.

    • @СветаМузыка-о4р
      @СветаМузыка-о4р Год назад

      @@ЛюбовьПлатонова-в7л 1кг. -лука(нерезать кольцами), 1кг.-моркови(на терку) , 2кг.-помидор(дольками), 1кг.- перца(по своему усмотрению нарезайте), все овощи в кастрюлю и добавляйте - 300гр.-аллея, 100гр.-уксуса, 300гр.-сахара, 2ст.л.-соли.Все положили и поставили варить, как только салат начал кипеть , 15 минут поварили и всё не больше и закатывайте ,если больше поварите будет как каша, на себе испробовала, только 15 минут.Приятного аппетита!

    • @VERA.523
      @VERA.523 Год назад +2

      Здравствуйте! Вы нам свой рецептик для всей аудитории напишите🙏

    • @СветаМузыка-о4р
      @СветаМузыка-о4р Год назад +2

      @@VERA.523 1кг. Лука - нарезать кольцами, 1кг. Моркови- на тёрке , 1кг. Перца - на своё усмотрение ,режте как нравиться, 2кг. Помидор - нарезать дольками.Это всё в кастрюлю и добавляйте 300гр. - аллея , 300гр. -сахара ,100гр. -уксуса , 2ст.л. -соли . Как только это всё закипит , варите 15 минут , больше не надо ,а то получится каша ,на себе испробовала. Приятного аппетита!

    • @VERA.523
      @VERA.523 Год назад

      @@СветаМузыка-о4р Спасибо 🙏💕 огромное. Здравствуйте!