Bułki pszenne. Tego przepisu szukałem przez lata!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 224

  • @conaobiad8964
    @conaobiad8964  2 месяца назад +12

    Witam wszystkich, mam prośbę o pomoc w wyborze tematu na kolejne wideo z pieczenia. Moje pomysły to: grahamki, chleb razowy, chałka, ptysie albo może jakiś inny pomysł. Pozdrawiam :)

    • @ullaania21
      @ullaania21 2 месяца назад +3

      Chalke poprosze 😋

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад +5

      w miedzyczasie zrobilem bagietki na zakwasie ale nastepna bedzie chalka :)

    • @raissajenna9638
      @raissajenna9638 2 месяца назад +3

      What type flour, bread flour of all purpose flour?

    • @towkukus
      @towkukus Месяц назад

      Proponuje nietypowy temat - urządzanie kuchni. A widac ze czesto korzystacie wiec: co sie udalo, czego sie ustrzegac przy projektowaniu nowej kuchni. Na przyklad wieszanie patelni na haczykach, noze na maagnesach, smietnik w szafce pod zlewem czy moze otwierany wolnostajacy? Rodzaj swiatla lub swiatel, rozmieszczenie innych rzeczy, rodzaj blatu etc.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      @@raissajenna9638 hi, all purpose flour

  • @jolantajadach5893
    @jolantajadach5893 13 дней назад +3

    Proszę Pana wszystkie przepisy tutaj wymiatają cudny kanał polecam wszystkim.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  13 дней назад

      @@jolantajadach5893 dziękuję ☺️

  • @annabrzozowska4189
    @annabrzozowska4189 Месяц назад +2

    Właśnie upiekłam. Są naprawdę przepyszne.
    Uwielbiam Pana przepisy
    Pozdrawiam Ania

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      @@annabrzozowska4189 super, ciesze sie ze przepis sie przydal😊

  • @lucynamiskowiec9242
    @lucynamiskowiec9242 10 дней назад

    Wyglądają pysznie Gratulacje 🎉dziękuje za przepis

  • @agnes197524
    @agnes197524 27 дней назад +2

    ...i juz by sie jadło z maselkiem.
    Ta chrupkość,ten kolor to jest to!!!👍👏😃 pyszota!!!

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  27 дней назад +1

      Dziekuje😊 prosze upiec i pochwalic sie jak wyszly. Pozdrawiam

    • @agnes197524
      @agnes197524 26 дней назад

      @conaobiad8964 napewno upiekę, tylko czekam na blaszkę, zamówiłam taką jak twoja Leszku, bo mam ochotę upiec też bagietki, więc na bułeczki, również się przyda .😃 Upiekę i dam znać.

  • @ullaania21
    @ullaania21 2 месяца назад +6

    Slinka cieknie. Zapisuje przepis. Dzieki.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад +1

      Prosze dac znac jak wyszly 😊

    • @ullaania21
      @ullaania21 2 месяца назад +1

      @@conaobiad8964 Boje sie obiecac i zapomniec., wiec karteczka na przypomnienie i obiecuje 😀

  • @alicjapeka6849
    @alicjapeka6849 Месяц назад +1

    Uwielbiam chrupiące pieczywo,a te buleczki takie wlasnie są , wyszły jak malowane.Wielkie dzięki za dzielenie sie wszystkimi przepisami.Milego dnia!

  • @martusiamartusia9636
    @martusiamartusia9636 14 дней назад

    Znowu super przepis :) Dziękuję i pozdrawiam

  • @filon4you1510
    @filon4you1510 2 месяца назад +6

    Super podoba mi się ten filmik !!!

  • @dorotagodlewska4122
    @dorotagodlewska4122 19 дней назад

    witam aż ślinka cieknie dziś pierwszy raz trafiłam na pana flmy ale sub i łapka w górę i wielki szacun i podziekowanie ze dzieli sie pan takimi wspaniałymi przepisami.na pewno skorzystam

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  19 дней назад

      Cieszę się że kanal sie podoba. Prosze napisac jak Pani cos upiecze. Pozdrawiam😊

  • @barbarabrecht6786
    @barbarabrecht6786 Месяц назад +1

    Brawo, wygladają apetycznie.Wydają się smaczne.

  • @KatrinaK2022
    @KatrinaK2022 Месяц назад

    Bułeczki przepyszne, spróbowałam zrobić i poprostu pycha😊 dziekuje za przepis

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      @@KatrinaK2022 ciesze sie ze przepis sie przydal. Pozdrawiam😊

    • @KatrinaK2022
      @KatrinaK2022 Месяц назад +1

      @@conaobiad8964 bardzo sie przydał, będę robić często te pyszne bułeczki. Przepis idzie do mojej książki z przepisami😁 pozdrawiam

  • @towkukus
    @towkukus Месяц назад +3

    1:38 składniki
    500g mąki pszennej chlebowej
    320ml letniej wody
    5g drożdży suchych
    1 łyżeczka soli
    1,5 łyżeczki cukru

  • @gosiadam7822
    @gosiadam7822 Месяц назад +1

    Wspaniałe bułki ❤🏆🥇👍🏻

  • @GrazynaIwaszko
    @GrazynaIwaszko Месяц назад

    Dziękuje za przepis zrobione❤

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +1

      @@GrazynaIwaszko super😊 Smakowaly?

  • @ronson007
    @ronson007 Месяц назад

    Widać ze bułki rewelacja 👍

  • @wasatymamut
    @wasatymamut Месяц назад

    Świetny przepis, dzięki!

  • @maciejmaciej80
    @maciejmaciej80 2 месяца назад +3

    Dokładnie takie same są w mojej Żabce .Nie wiem dlaczego ale są dłużej świeże niż okrągłe.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад +1

      Moze wiecej wody? Ja lubie bulki jak jeszcze sa troche cieple 😋

    • @filon4you1510
      @filon4you1510 2 месяца назад +2

      Bo są z dodatkami , które nie patrzymy na naklejki , bo każda piekarnia ma obowiązek nakleić naklejkę co znajduje się w pieczywie , dlatego wolę swoje , domowe , pozdrawiam

    • @gregbryla6529
      @gregbryla6529 Месяц назад

      @@conaobiad8964 wiecej wapna

    • @jankoodziej877
      @jankoodziej877 Месяц назад +2

      ​@@filon4you1510 w życiu nie widziałem naklejki na bułce.

  • @sylwesterogonowski5300
    @sylwesterogonowski5300 Месяц назад

    Dzieki za przepis.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Prosze bardzo. Prosze napisac jak smakowaly😊

  • @slepajula
    @slepajula Месяц назад +4

    Takie by bułki mojego dzieciństwa,

  • @creo2000
    @creo2000 Месяц назад

    Cześć , no ciekawy materiał , osobiście jeszcze bułek nie robiłem , nie licząc do hamburgerów , piekę chleby raz w tygodniu , zwykle zaczynam w piątek i kończę w sobotę wieczorem . Chętnie spróbuję z bułkami , pozdrawiam.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      To tak w piekarni czy w domu przez 2 dni pieczesz?

    • @creo2000
      @creo2000 Месяц назад

      @@conaobiad8964 W domu , w sumie liczę czas ze zrobieniem levain , to już jest ok 16h i tak wychodzi , piekę na cały tydzień , jeden bochenek zostawiam , resztę mrożę . Jeszcze chcę spróbować metodą trójfazową , ale na razie nie mam za dużo czasu .

  • @justynagoluch4876
    @justynagoluch4876 2 месяца назад +10

    Swietny przepis

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад

      Dziekuje. Prosze dac znac jak wyszly bulki

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz 2 месяца назад +3

    Pozdrawiam Serdecznie ❤

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад +1

      @@PiotrekKaszkur-bz6oz witam, jak bulki wyszly? Pozdrawiam

    • @PiotrekKaszkur-bz6oz
      @PiotrekKaszkur-bz6oz 2 месяца назад +3

      @@conaobiad8964 super bułeczki Pozdrawiam Pana Serdecznie ❤ ja muszę się podzielić z panem moją radością ponieważ spełniam swoje największe marzenie życia nagrywam swoją debiutancką płytę autorską ❤ pt każdy nowy dzień 🌟

    • @PiotrekKaszkur-bz6oz
      @PiotrekKaszkur-bz6oz 2 месяца назад +2

      @@conaobiad8964 miłego dnia życze wszystkiego najlepszego

  • @annabrzozowska4189
    @annabrzozowska4189 Месяц назад

    Dzień dobry
    Marzy mi się taki przepis na bułki, które można przygotować w całości poprzedniego dnia a rano wstawić do piekarnika i gotowe. Jeżeli Pan zna taki przepis to byłoby świetnie żeby Pan przedstawił pozdrawiam Ania

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  14 дней назад

      Dopisane do listy .pozdrawiam😊

    • @Patrycja18530
      @Patrycja18530 8 дней назад

      OJ TAK! Bardzo prosimy 🥺 Wczoraj jak się brałam za ten przepis zaczęłam rozważać czy nie zrobić ciasta na wieczór i rano wstawić do piekarnika, ale doczytałam, że ciasto może przerosnąć i zapach drożdży stanie się zbyt intensywny. Efekt jest taki, że wstałam dziś o 4 rano, wzięłam się za przygotowanie, w międzyczasie z nudów upiekłam ciasto i zaraz na 2 godziny idę spać 😂 ahh… czego się nie robi by w niedzielę mieć pyszne bułeczki na śniadanie 😊

  • @barbarazebrowska6713
    @barbarazebrowska6713 2 месяца назад +3

    Pięknie wyglądają te bułeczki , muszę zrobić swoim wnukom 😀 jak je zrobić bez tej firemki ?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад +3

      @@barbarazebrowska6713 witam, w nastepnym wideo gdzie bede uzywal tej foremki pokaze jak zrobic bez foremki. Robi sie to za pomoca papieru do pieczenia.podam link

  • @beatazurich
    @beatazurich 2 месяца назад +3

    Poprosimy o składniki w opisie filmu :)

  • @krystynapiskadlo217
    @krystynapiskadlo217 Месяц назад +1

    Co Pani opowiada wszystko jest powiedziane z dokladnoscia

  • @Bacory
    @Bacory Месяц назад

    Wyglądają cudownie! 😮

  • @edwardamucha6927
    @edwardamucha6927 2 месяца назад +3

    Dziękuję. Przepis super, ale gdzie kupic taką foremkę do pieczenia.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад +1

      @@edwardamucha6927witam, ciesze sie ze przepis sie podoba. Ja kupilem na amazonie

    • @krystynaglowacka9730
      @krystynaglowacka9730 Месяц назад +1

      na kanaleMONIKA PREZENTUJE PIEKLA W PODOBNYCH KORYTKACH I MOWILA GDZIE JE KUPILA TYLKO ODSZUKAC STRONE

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +1

      @@krystynaglowacka9730 znalazlem na allegro. Mam posobne allegro.pl/oferta/blacha-forma-do-pieczenia-bagietek-na-4-bagietki-13378704741

    • @krystynaglowacka9730
      @krystynaglowacka9730 Месяц назад +1

      @@conaobiad8964 bo ona tez chyba tam zamawiala pozdrawiam

  • @GrazynaIwaszko
    @GrazynaIwaszko Месяц назад

    Co można zrobić z mąki pełnoziarnistej orkiszowej. Może jakiś przepis? Bagietki też super. Dziękuje.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +1

      @@GrazynaIwaszko ostatnio robilem bagietki z mąki pełnoziarnistej orkiszowej Jak upiec idealne BAGIETKI ORKISZOWE. Chrupiące i delikatne!
      ruclips.net/video/YMVCDM5Q6FU/видео.html

  • @towkukus
    @towkukus Месяц назад

    W tle ładna kuchnia. Proponuję nagranie nt. sprawdzonych i użytecznych rozwiązaniach w kuchni. Na przykład rodzaj blatu, powieszone patelnie na haczyku, noże, umiejscowienie śmietnika i lodówki, światło etc.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      O samej kuchni to za wiele nie powiem bo byla zrobiona jak dom kupowalem, teRaz kuchnie inaczej bym zaprojektowal. O nozach i patelniach przygotuje video bo to ciekawy temat. Pozdrawiam

  • @kubenq
    @kubenq Месяц назад +1

    5:40 a można wrzucić tak jak tu jest jako chlebek czy pod wpłwem temp się rozleje w piekarniku?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  29 дней назад

      Mozna, najlepiej jakby w zeliwnym garnku zrobic. Prosze zobaczyc moje video jak chleb robie i zrobic podobnie. Pozdrawiam😊

    • @kubenq
      @kubenq 21 день назад

      @@conaobiad8964 Witam zrobiłem ciasto cudowne, ja przekladalem okolo 5 razy co pół godziny a pozniej wstawilem na cała noc do lodówki i z rana wystawiłem na godzinę w temp pokojowej i wtedy już zabrałem się za pieczenie bułki pyszne, ale wymyśliłem też coś smacznego z tego ciasta, wystarczy mocno rozwałkować jak najcieniej może być jak papier położyć na suchą patelnie przypiec do zarumienienia i posmarować masłem czosnkowym bardzo pyszne

  • @ewa607
    @ewa607 28 дней назад

    Fajna. blaszka, gdzie można ją kupić?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  28 дней назад +1

      Jak kupilem na amazonie ale na allegro tez widzialem. Pozdrawiam😊

  • @Amaryllis-r5z
    @Amaryllis-r5z Месяц назад +1

    Bardzo fajna foremka, taka by mi się przydała, jaka to marka? A moze link:))Dziękuję!

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      allegro.pl/oferta/blacha-do-pieczenia-bagietek-zapiekanek-pieczywa-forma-38-cm-na-4-bagietki-13892712636 mam podobna. Pozdrawiam

    • @Amaryllis-r5z
      @Amaryllis-r5z Месяц назад

      @@conaobiad8964 Bardzo dziękuję!,

    • @sajuente8235
      @sajuente8235 Месяц назад

      @@conaobiad8964 Przyda sie na zapiekanki hot dogi czy inne wynalazki. Musze taka sobie zalatwic. Na plaskiej zawsze sie wszystko buja

  • @danazajac9281
    @danazajac9281 Месяц назад

    W przepisie na dole : 220 °C z termoobiegiem

  • @lucynahewett4188
    @lucynahewett4188 2 месяца назад

    Jutro zrobię bułeczki

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад +1

      Prosze napisac jak wyszly 😊

    • @lucynahewett4188
      @lucynahewett4188 2 месяца назад +1

      @@conaobiad8964 oczywiście że napisze jak narazie to leżę w łóżku od 3 dni . Mam nadzieję że jutro zbiorę siły! Pozdrawiam

  • @grzegorzkondracki4630
    @grzegorzkondracki4630 Месяц назад +1

    0,5h + 0,5h +0,5h+2h+0,5h = 4h - tyle czasu oczekiwania na wyrośnięcie ciasta.
    A jeszcze przecież wyrabianie ciasta i formowanie bułek plus pieczenie. Razem nie mniej niż 6 godzin.
    Jako zajęcie na uspokojenie skołatanych nerwów - OK, ale jeśli chcemy zaskoczyć rodzinę przy śniadaniu? Raczej nie zdążymy 😁😁

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +1

      @@grzegorzkondracki4630tak, sniadaniowe bylki to to nie sa😀 ale mozeny zaskoczyc rodzine na kolacje 😉

  • @katarzynabieger2963
    @katarzynabieger2963 2 месяца назад +1

  • @towkukus
    @towkukus Месяц назад

    Czas 4h30
    Plus rozcinanie i pieczenie 23min
    W sumie 5 godzin przygotowań i pieczenia.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Tak, ale nie ma za duzo roboty. Ja soboe ustawiam stoper i mi przypomina jak przychodzi czas na jakis etap.

  • @9252y931
    @9252y931 Месяц назад +1

    Na filmie mówi pan 500 ml wody a w opisie jest 320 ml. Wg czego dozować składniki? Mam wielką ochotę przygotować te bułeczki ale nie wiem ile tej wody powinno być🤔

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Witam, na filmie tez za chwile sie poprawilem. Ma byc 320ml . Pozdrawiam

    • @eugengrzondziel1706
      @eugengrzondziel1706 Месяц назад

      Żelazna zasada: stosunek wody do mąki musi się wachać w przedziale 0,5 do 0,7. Chyba że chodzi o nsleśniki😂

  • @elzbietabujas6660
    @elzbietabujas6660 Месяц назад

    Dobre bułeczki, mężowi smakowały. Następne robię na świeżych drożdżach. Zobaczę jakie wyjdą. Niezbyt lubię suszone drodze.Dzieki za przepis.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +2

      Super, ciesze sie ze bolki wyszly dobre. Pozdrawiam😊

  • @Krzysztof-r4c
    @Krzysztof-r4c 3 дня назад

    ile tych odcinkow 30 min prawie caly dzien

  • @magdalenaslezak2478
    @magdalenaslezak2478 2 месяца назад

    👌👌👌👌👌👌👌

  • @zbycho123
    @zbycho123 Месяц назад

    Jeśli mam 2:04 drożdze świeże to ile dać?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +2

      @@zbycho123 20g do wody i dodac z 3 lyzki mak i pozostawic zeby urosly. Pozdrawiam☺️

  • @peterkiedron8949
    @peterkiedron8949 Месяц назад

    Znacie bulki wodne?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Bulki wodne? Są takie czy sie przejezyczylem?

    • @peterkiedron8949
      @peterkiedron8949 Месяц назад

      @@conaobiad8964 Kiedys byly w Bielsku-Bialym. 50 gr kosztowaly w latach 1970tych.

    • @barbaraszymanska2292
      @barbaraszymanska2292 13 дней назад +1

      Tak, były w Krakowie kiedy byłam dzieckiem bułki wodne. Teraz już nie znalazłam takich zwykłych bułek wodnych.u

    • @peterkiedron8949
      @peterkiedron8949 13 дней назад

      @@barbaraszymanska2292 ciekawi mnie dlaczego ich nie ma. O ile dobrze pamieta byly robione z maki, ktora miala duzo glutenu.

  • @lesterm.8706
    @lesterm.8706 Месяц назад +3

    ...a ja szukam prawdziwego przepisu na buki zwykle z PRL-u. Takie z "dupka"...

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +5

      @@lesterm.8706 no to mam taki. Ja je nazywam z „przedzialkiem” 😁

    • @AleksandraBigaj-f2r
      @AleksandraBigaj-f2r Месяц назад +1

      To po prostu bułki poznańskie

  • @dangerriff
    @dangerriff 12 дней назад

    Dlaczego Pan woli przykrywać ściereczką a nie folią?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  12 дней назад

      Folia sie przykleja, poza tym scierka wystarcza. Pozdrawiam

  • @ZbigniewSiwiec
    @ZbigniewSiwiec Месяц назад

    🔔🇲🇨👍☘️🔥

  • @iwonaborkowska3226
    @iwonaborkowska3226 Месяц назад

    Ach zeby moj mąż tak piekł

  • @eugengrzondziel1706
    @eugengrzondziel1706 Месяц назад

    Przecież to najzwyklejszy przepis na drożdżowe bułki. Taki przepis znajdziesz wciągu 20 sekund. Kto zna tajemnicę bułek z Górnego Śląska, takich z przedziałkiem za 50 groszy PRL?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Niezupelnie bo rozne probowalem. Moze zle teafialem. Co do bulek z PRL to w kazdym regionie pewnie byly inne ale jak znajdzie Pan przepis to prosze sie podzielic. Pozdrawiam😊

  • @beatak1434
    @beatak1434 10 дней назад

    Filmik zaczyna się od 500 ml wody,a w przepisie 330ml,więc proszę zdradzić tą zagadkę. Pozdrawiam

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  10 дней назад

      @@beatak1434 tak, pomylilem sie ale w opisie jest dobrze. Pozdrawiam

    • @beatak1434
      @beatak1434 10 дней назад

      ​@@conaobiad8964dziękuję, muszę Koniecznie upiec. Pozdrawiam

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  10 дней назад

      @ prosze napisac jak wyszly. 😊

  • @kotnapuszczy1748
    @kotnapuszczy1748 Месяц назад +1

    Przepis o.k. tylko opowieścią się ubawiłem, zwłaszcza fragmentem o glutenie xD (gluten się nie 'tworzy' bo już jest w składzie mąki jako białko). Gluten aktywuje się po uwodnieniu i obróbce mechanicznej (wyrabianie). Odpowiada za elastyczność ciasta a przez to jego zdolność do 'wyrastania'. Dlatego mąki 'chlebowe' mają jego podwyższoną zawartość.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +3

      Nie tworzy, to prawda, sluszna uwaga. Gluten juz jest, jednak podczas wyrabiania ciasta gluten tworzy odpowiednia strukture ciasta, dzieki czemu ladnie rosnie i bulki wygladaja jak trzeba. To znowu skrot ale wiemy o co chodzi. Chyba „aktywuje” to najlepsze slowo, choc moze „formuje” byloby lepsze.

  • @annaustr4382
    @annaustr4382 2 месяца назад +4

    nie podal Pan temperatury pieczenia ! ! !

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад

      @@annaustr4382 230 stopni. Pozdrawiam

    • @czesaw6647
      @czesaw6647 2 месяца назад +1

      W filmie masz jasno i wyraźnie powiedziane ! ! ! ! ! !

    • @kazimierzregiec4220
      @kazimierzregiec4220 Месяц назад +4

      Pan podal temperature 220

    • @alinkacz
      @alinkacz Месяц назад

      Podał pan 220°

  • @civic12
    @civic12 Месяц назад

    Szkoda ze węglowodany ma :/

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Nic nie poradzimy. Dla mnie weglowodany dzialaja leczniczo :) musze dbac o wage 😀

  • @piotrmazur1458
    @piotrmazur1458 Месяц назад

    To nie jest pieczywo ,to jest mąka wymieszana z wodą.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +1

      @@piotrmazur1458 zgadza sie .. tak sie wlasnie robi pieczywo. Miesza mąkę z wodą 😁

    • @piotrmazur1458
      @piotrmazur1458 Месяц назад

      @@conaobiad8964 tak się robi wyrób pieczywopodobny. Gdzie fermentacja, gdzie hydroliza, masakryczna ilość drożdży, dodatkowy cukier nikomu potrzebny, itd itp....?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      @@piotrmazur1458 boleczki wychodza z tego lrzepisu przepyszne, nawet jesli nie mam pojecia „gdzie hydroliza”😁

    • @piotrmazur1458
      @piotrmazur1458 Месяц назад

      @@conaobiad8964 no w sumie co kto lubi, parówki też można uznać za wędlinę.

    • @AleksandraBigaj-f2r
      @AleksandraBigaj-f2r Месяц назад

      @@piotrmazur1458
      To po co Pan tu zaglądał 😉

  • @zloterece
    @zloterece 3 дня назад

    Facet bulki moze i dobre wyszly ale TY to powinienes sobie przygotowac to co chcesz powiedziec bo az zoladek sie przewraca jak sie jakas ,chyba ze tlumaczysz sobie w swoim mozgu z innego jezyka ,rezygnoje z tej subskrybcji i ide don Tomka

  • @adriannagawryszewska4108
    @adriannagawryszewska4108 Месяц назад +2

    Pszenne nie sa zdrowe. Orkiszowe polecam z prawdziwego orkiszu i na zakwasie oczywiście.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Pewnie ma Pani racje ale to juz inny przepis☺️ tu w Szkocji orkiszowej raczej nie dostane.

    • @adriannagawryszewska4108
      @adriannagawryszewska4108 Месяц назад +1

      @@conaobiad8964 ja sprowadzam z Polski na sławne potrzeby. Centrum Św Hildegardy w Józefowie, polecam lub Kraków to pierwsze miejsce z prawdziwym orkiszem.

    • @mariuszmichalak8349
      @mariuszmichalak8349 Месяц назад +3

      Przecież orkisz to pszenica ale to teraz modne

    • @adriannagawryszewska4108
      @adriannagawryszewska4108 Месяц назад

      @@mariuszmichalak8349 hm....no cóż

    • @sajuente8235
      @sajuente8235 Месяц назад

      Jaglane najzdrowsze

  • @mariolasawinska8609
    @mariolasawinska8609 2 месяца назад +1

    A ile drożdży piekarniczych ,bo suchych nie używam pozdrawiam

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад

      Tak z 20g tylko tezeba do wody dodac kilka lyzek maki i poczekac z 15 minut ale to Pani pewnie wie jak je uzywa. Pozdrawiam

  • @janeczkaprosperity
    @janeczkaprosperity 2 месяца назад +1

    1:21 500ml?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад

      Pomylilem sie ale w opisie i na filmie podalem prawidlowe ilosci

    • @janeczkaprosperity
      @janeczkaprosperity Месяц назад

      @@conaobiad8964 a… Ok, dzieki

  • @gregbryla6529
    @gregbryla6529 Месяц назад

    gostek niema zlotego przepisu jest receptura i tecchnologia sa tylko dwa pytania jak zrobic i kierdy jest gotowe

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +3

      No właśnie - "jak" i "kiedy" to właśnie ten przepis który z czterech podstawowych składników, mąki, drożdży, wody i soli (czasem odrobiny masła i mleka) tworzy unikalny wypiek. Pozdrawiam

    • @sajuente8235
      @sajuente8235 Месяц назад

      Nawet Pan Lusterko w grze Wiedzmin mowi ze najwazniejsza przyprawa ( w tym wypadku podczas pieczenia piernika) jest CZAS

  • @ewa9169
    @ewa9169 Месяц назад +1

    Mówi pan, że dajemy 2 łyżeczki soli, a w składnikach podaje pan 1 łyżeczkę soli.
    Co jest prawdą !???

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Lubi Pani bardziej czy mniej slone bulki? Prosze wybrac czy jedna czy dwie lyzeczki. W obydwu przypadkach beda dobre

  • @tomtomsz8478
    @tomtomsz8478 Месяц назад +1

    Powiedz wodzu konkretnie jaki typ mąki a nie takie lelum polelum
    Jak nie chcesz się podzielić przepisem to nie rob filnu i nie zajmuj miejsca

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Typ 550. Pozdrawiam

    • @slavekr5134
      @slavekr5134 Месяц назад

      Masz ograniczony internet? jasna mąka to do 750 .

  • @barbaralewinska9503
    @barbaralewinska9503 2 месяца назад +12

    Szkoda, że nie ma nic pod filmen, ani składników, ani sposobu wyrabiania, temparatury i czasu pieczenia.

    • @DanutaPisnicka
      @DanutaPisnicka 2 месяца назад +4

      Przecież wszystko masz, Cały proces

    • @barbaralewinska9503
      @barbaralewinska9503 2 месяца назад +6

      @@DanutaPisnicka gdzie ? Zakażdym razem mam oglądać ten film od ppoczątku do końca gdy zechcę upiec bułki ?

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  2 месяца назад +9

      dodane. pozdrawiam

    • @barbaralewinska9503
      @barbaralewinska9503 2 месяца назад

      @@conaobiad8964 bardo, bardzo dziękuję :)

    • @mariolazielewicz6214
      @mariolazielewicz6214 2 месяца назад +3

      Jest wszystko tylko spokojnie zobacz film a pod filmem pisze np.edytowany 9 dni temu ....więcej dotknij napisu więcej i tam rozwinie się jeden opis i na końcu będzie ponownie napis .... więcej i wtedy pokaże składniki
      POZDRAWIAM🤗

  • @filibusterevenge8653
    @filibusterevenge8653 Месяц назад +1

    Już widzę po rozerwaniu bułki, że ten przepis nie wnosi nic nowego.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +1

      No nie, to tylko przepis na pyszne, chrupiace buleczki 😊 jak ktos nie wie jak upiec to na pewno pomoze a jak juz wie no to nie.

  • @krycha51
    @krycha51 Месяц назад +1

    pisze pan 320 a na filmiku pan mowi 330ml wody

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Zmienilem. Dziekuje za uwage

    • @tomtomsz8478
      @tomtomsz8478 Месяц назад +1

      Bo nie chce się podzielić przepisem mógł konkretnie powiedzieć jaką mąkę wsypał jaki typ 750 czy 630 czy jaką ...

  • @ewa9169
    @ewa9169 Месяц назад

    Bardzo to niechlujne.
    Same pomyłki.
    Szkoda zmarnować składniki.
    Jak pan nie chce podać przepisu dokładnie, to po co pan zawraca głowę.
    Takie bułki są na innych filmach, bardzo dokładnie opisanych.

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад +1

      Tak, wiem pomylilem sie ale zarowno na video dalem napisy z prawidlowymi ilosciami jak tez w opisie.

    • @ewa9169
      @ewa9169 Месяц назад

      @@conaobiad8964
      To nie wystarczy.
      Jak się chce pokazywać coś na filmie, to trzeba dobrze się przygotować.
      Albo powtórzyć scenę, kwestię.
      A tak, to robi się chaos.
      Myślę, że stracił pan wielu widzów.

  • @krycha51
    @krycha51 Месяц назад +2

    vo pan wygaduje bylo 330 ml wody a teraz mowi pan na filmiku ze 500 ml wody gdzie jest prawda

    • @conaobiad8964
      @conaobiad8964  Месяц назад

      Wiem, ale za chwile sie poprawilem. Ma byc 330

    • @ewa9169
      @ewa9169 Месяц назад +1


      Mówi pan 330ml, a w składnikach podaje pan 320ml !???
      Bardzo to niechlujne.
      I nie zachęcające.

    • @slavekr5134
      @slavekr5134 Месяц назад +1

      @@ewa9169 10 ml wody nie jest problemem .

    • @sajuente8235
      @sajuente8235 Месяц назад +3

      @@ewa9169 wspolczuje mezowi miec taka babe co mu kazde 10 ml odlicza

    • @towkukus
      @towkukus Месяц назад

      Przepis powinien być dokładny. Zazdroszczę facetowi że ma taką super dokładną babkę

  • @ewawierzelewska5086
    @ewawierzelewska5086 Месяц назад

    Fuj...gluten i glifosat.