Domowa Pizza jak z pizzerii!! Sekret tkwi w cieście.
HTML-код
- Опубликовано: 24 ноя 2024
- Czy można upiec w domu pizzę lepszą jak z włoskiej restauracji? Oczywiście. Dzisiaj powiem jak to zrobić. Sekret tkwi w cieście na pizzę. Moja pizza dostawała najlepsze opinie. Robiłem pizze która smakowała lepiej niż ze znanych restauracji. Dzisiaj powiem krok po kroku co zrobić żeby ciasto było idealne.
Składniki:
polish:
250g mąki do pizzy (musi mieć dużą zawartość białka). typ 00
250 ml wody
2.5 g drożdży
ciasto:
cały 'polish'
250g mąki 00
100 ml wody
8 g miodu
14 g soli
1 łyżka oliwy z oliwek
![Twenty One Pilots - The Line (from Arcane Season 2) [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/XCz7WUotXs8/mqdefault.jpg)
Bardzo Panu dziękuję za ten przepis pizza jest prze przepyszna ❤
Cieszę się że przepis się przydał 😊
W końcu jest Pan Leszek który normalnie robi i mówi jak trzeba że każdy jest wstanie to powtórzyć no i jaka wiedza nikt by się nie dzielił zadarmo. Wielkie dzięki ❤
Dziękuję ☺️
Fajnie że Pan nam wszystko dobrze wytłumaczył najlepszy film jaki oglądałam, dziękuję. 👍😊
Dziekuje☺️
No to ciasto widać że jest wyjątkowe .SUPER.
@@AnnaAnna-sk1yj dziekuje ☺️
Komentarz dla zasięgów ale… sam jestem koneserem pizzy i już wiem że wypróbuję ten przepis i nie tylko ten :) myślę że pana kanał będzie no1 jak dla mnie :) pzdr
Milo to slyszec ☺️ prosze apisac jak pizza wyszla. Pozdrawiam
O prosze kolejny wartosciowy kanal na YT. Dodaje subskrypcje. Polski Vincenzo's Plate i to jest komplement. Rzetelna wiedza i doskonala forma przekazu, prosta i na temat. Wielkie podziekowania za chec dzielenia sie doswiadczeniami. Zainspirowany Panskim filmem napewno wykorzystam wskazuwki i zrobie pierwsza pizze w zyciu. Pozdrawiam serdecznie z UK. 🙂
@@Severinos1 dziękuję ☺️ proszę dać znać jak wyszła pizza. Pozdrawiam ze Szkocji
Bardzo panu dziękuję świetne tłumaczenie👍
Dziekuje☺️ pozdrawiam
Ciekawy przepis.Robię często pizzę w domu.Zrobię z Twojego przepisu!
Prosze dac znac jak wyszlo
Dzięki panu dobry przepis smacznego
Dziekuje i pozdrawiam 😊
Bardzo ciekawe przepisy fajnie i prosto pokazane ,napewno będą wypróbowane,pozdrawiam
Dziękuję ☺️ prosze napisac jak wyszly😊
Widać .że pan ma z 20 lat praktyki w pieczeniu pizzy.Szacunek dla Pana .Dzieki😅
Dziekuje, chic z tymi. 20 latami to duza przesada 😊
Ciasto jest 👌 rzut świetny, dla mnie muszą być pieczarki. 👏 👌
Zapomniałem kupic. Tez lubimy pieczarki
To moj drogi ,. nie jest kasza manna , tylko mąka przenna pełnoziarnista 😊 pozdrawiam serdecznie super kanał i wyszła mi przepyszna pizza wszystko robiłam według twego przepisu
Zgadzam się co do twich umiejętność i wiedzy super
Życzę powodzenia 😂
Dziękuję ☺️. Co do kaszy manny to chodzi o semoline. Jak nie mozna kupic semoliny to mozna uzyc kaszy manny po to zeby pizza nie przyklejala sie do blatu i lopaty. Mieszamy semoline w proporcji 1:3 z maka (1 czesc semoliny i 3 czesci maki) i podsypujemy. Make pelnoziarnista nie probowalem. Pozdrawiam☺️
Odpowiednikiem semoliny jest mąka pełnoziarnista , bo ma identyczny skład natomiast kasza manna nie jest z tych składników co semolina😅😅
Ale może to nie jest ważne , w robieniu twojej pizzy , ja dałam mąkę pełnoziarnistą i wyszła przepyszna 😂😂❤ pozdrawiam
@ rozumiem. Dziekuje
Dzieki za przepis
@@ewatruszkowska1320 prosze bardzo :)
dziekuje za film duzo wiedzy Pan posiada,ja tez robie pizze w podobny sposob i zawsze czegos mi brakuje w niej ze nie jest taka jak w restauracji niby jest dobra ale czegos brakuje zawsze
mi też zawsze coś brakuje, zawsze mogłoby być coś lepiej :) pozdrawiam
Przypadkiem wyświetlił mi się ten kanał i muszę przyznać, że mnie zainteresowały przedstawiane tu przepisy.Poparte doświadczeniem zawodowym;) Subskrybuję zatem. Rozumiem,że wodę dodajemy do ciasta zimną?
@@hannahanna1132 dziękuję. Tak, woda ma byc zimna. Nie chcemy zeby szybko roslo
Swietnie tlumaczysz Leszek, Twoj kanal dla mnie to jak poznanie nowego przyjaciela/kolegi 😉 prosiles o propozycje przepisow ktore moglbys Nam pokazac i nie dojrzalem w Twoich filmach szarpanej wieprzowinki 😊 pozdrawiam i mam nadzieje ze zainspiruje do nagrania kolejnego filmiku 😊
@@zibaziba2367 a jest szarpana wieprzowina 😊 tyle ze robie z niej tacos. Tacos z szybkowara. Carnitas tacos z oryginalna salsa
ruclips.net/video/qe2YIjTplok/видео.html
@@zibaziba2367 ale moze to dobry pomysl zeby zrobic oddzielny film. Pozdrawiam
Wiedziałem że to wyspy, ale za szacunek do produktu i wiedzę którą się dzielisz sub wlatuje. Podoba mnie się.
Dziekuje i pozdrawiam😊
A jeśli się nie ma takiego kamienia ?? Czy można upiec na blaszce ???🤔
Będę wdzięczna o odpis. Dziękuję z góry.
@@halinazdrzaka4809 mozna na blaszce. Jednak jak ja pieke na blaszce. Pozdrawiam
@@conaobiad8964 Dziękuję!!! Pozdrawiam. 🤗
Kto to słyszał żeby jesc ananas z kiszką. Moja robi z pieczarkami,boczkiem ,cebulą i keczukem
To dosc popularny rodzaj pizzy ale nie kazdemu smakije. Moj syn uwielbia😊
@conaobiad8964 moja lubi z cebulą
Kaszka manna 😃
Prawie to samo. Inna przenica
Czy piekarnik ustawiamy góra , dół ? Czy inaczej
@@mariakazimierczak1771 gora/dol. Pozdrawiam😊
Ja zrobie spod pizzy do CEBULARZY LUBELSKICH
Ciekawe. Prosze dac znac jak wyszlo?
Jaki rodzaj mąki? Co Pan myśli o mące 0?
@@barbarakrawczyk7710 to mąka 00. Pozdrawiam😊
Czy taka pizze mozna zrobic na patelni?
Nie, na patelni sie takiej nie d zrobic. Pozdrawiam😊
Witam, jaką mąkę stosujesz ? Pewnie 00, ale jakiej marki ?
@@Misjonarz. nie pamietam marki bo przesypalem do pojemnikow ale 00. W sklepie wiem jak wyglada. Kupuje 16 kg paczki. Jak nastepnym razem bede i nie zapomne to podam ☺️
najlepsza jaką dotąd stosowałem jest z gdańskich młynów mąka na pizze, po tej mące długo długo nic i dopiero jakieś caputo i tego typu
Ale nie mam takiej łopaty.......😢
@@tabletsamsung3606 kup se teflonowa tackę/blache/forme na pizze parę groszy
@@tabletsamsung3606 właśnie. Dlatego zastanawiam się jak ją włożyć do piekarnika i potem obracać
Grzanie pieca godzinę wcześniej to nie w Polsce biorąc pod uwagę cenę gazu i prądu-nsjdroższego w Europie na tą chwilę.Też robię pizzę w domu i mam chęc spróbować pana wersji ciasta🙂
trafna i cenna uwaga 😊 osobiscie jeszcze mieszkam w angli i za rachunki nie place ale po powrocie rozgrzewanie piekarnika/bratnika moze stanowic problemik 😂
@@zibaziba2367Może u kogoś być inaczej,bo każdy jest w innej sytuacji bo to zmienna-wiadomo.Wszystkiego dobrego i udanego powrotu do siebie-naszej ojczyzny💚🙂
@@tevatrix7240 piekarnik musi byc nagdzany dobrzeinaczej pizza nie wyjdzie. Tak 45 minut to chyba minimum. Wszystko zalezy jak sie czesto ta pizze robi. Dla mnie to hobby a hobby kosztuje ☺️
Panie Leszku i znowu pytam jaki piekarnik? Wydaje mi się że pana piekarnik jest elektryczny a czy można piec w gazowym?
@tak, mam elektryczny piekarnik ale można oczywiście piec w gazowym. Pozdrawiam😊
Niestety 260 stopni to troche malo by kamien byl rozgrzany dla pizzy a to podstawa inaczej dlugo i dalej bladood spodu bedzie.
@@marecky2 wystarczy. Ja w profesjonalnym piecu mialem temperarure ok 270c i pizze wychodzily pyszne. Najlepiej miec 2 kamienie i przekladac w polowie. To wredy spod bedzie dobry.
Co za okrutnik jak można nie wpuścić kota na kuchnie i jeszcze pizze je bez dzielenia z kotem to juz za dużo .
@@Bezwzględnie_Intelig3ntny 😁
@@Bezwzględnie_Intelig3ntny chcialbym miec takie wzgledy jak nasze 3 koty mają😄
Jesteście Państwo dobrymi ludźmi Pomyślności 🤣🇵🇱 Macie 3 koty