Mi hamburguesa favorita: Brisket Jam ft Curacaribs | Slucook
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- Опубликовано: 9 фев 2025
- El mundo es colaborativo, y cuando se juntan personas con pasión, salen cosas lindas. Eso mismo es lo que pasó en The Crust. Nos juntamos con Curacaribs para preparar la mejor hamburguesa!
El pan de papa es el que tenemos desarrollado especial para The Crust. La salsa...uff, fue una derivación de la salsa Emmy con toques especiales, el blend de carne con alrededor de un 20% de wagyu, queso americano, pepinillos y ... BRISKET JAM: una especie de mermelada de Burnt Ends, parte hiper sabrosa del brisket que cocina lentamente Curacaribs en sus ahumadores profesionales. El resultado: una brutalidad. Mi nueva hamburguesa favorita.
Los invitamos a probarla en Vitacura 5346. Pídela doble...un lujo!
El detalle se los dejo en el video!
Espero que les guste y lo compartan!
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#ahumados
Cuando creí haberlo visto todo...me volviste a sorprender cumpita. Un verdadero espectáculo ésta receta. Un abrazo grande
Muchas gracias!
Se pasaron 👏👏👏, curacaribs son geniales 🤗 tendré k ir a thecrust a probar esa maravilla 🍔😁
=) esooooo
ni siquiera he visto el video y ya le di LIKE, amo a estos 2
Muchas gracias!
Pero weoonoo!!! Que nivel, que crossoveer, mis respetos a estos maestros
Madre de dios.Tremenda burguer.Saludos desde España.
Saludos a España! =)
Wn, curacaribs me cayo la raja, muy bien y buena colaboracion, 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Un grande juan!
Increíble! Hoy la fuimos a probar y es realmente deliciosa! Mis felicitaciones!
Este canal debe continuar creciendo, enseña ciencia de cocina, técnica, tiempos, y siempre preocupados de mostrar novedades que incluso en otros canales de comida más famosos han copiado. Excelente video y colaboración.
=)
Muchas gracias! Esa es la idea!
@@Slucooklas cantidades se las vamos a dejar en la descripción 😫😫😫
Impresionante!!! Hay que puro ir a probarla
Hace mucho no veía el canal y vuelvo y es increíble el avance que hay. Lo sigo desde el primer video y ver esto fue increíble.
Muchas gracias! Igual este fue un video excepcional en calidad tb, jajaja no siempre se puede invertir tanto!
@@Slucook pese a eso, fue una locura verlo! Saludos desde el País Vasco, espero pronto estar en Santiago para probar está maravilla.
Jajaja demasiada buena la intro, falta probarla ese manjar saludos
tremenda calidad de videos!!!!!!
Capitulazo de los mejores, son unas máquinas
Muchas gracias! Ayúdanos a compartirlo para que lleguemos más lejos!
Muy buen video, tremendo invitado y tremenda burger
=)
Ayúdanos a compartir el video para llegar a más gente!
Notable preparación…. que ganas de comer una…. maravilloso Seba
Increíble se ve eso! Muy buena colaboración, que les vaya la raja! 💪
Muchas gracias!
Se veía demasiado exquisita esa hamburguesa me dio cualquier hambre Seba un manjarsh
Tal cual, es que está tremenda.
Que crack seba, un agrado aprender viendo tus videos
Muchas gracias!!
Hola Seba…. Excelente colaboración….. son grandes….
Que gran receta...Curacaribs y Slucook par de Cracks
Gracias!
No solo podrían vender tallow, sino ese brisket completo que mostraron al principio! Maravilla más grande, oye.
Yo creo que eso te lo venden....sólo que es una buena inversión jaja
Que genial, compre productos de curacaribs, entre ellos el brisket y es una delicia ❤❤❤
Lo mejor❤🇨🇱🇨🇱🇨🇱
La raja!! Generalmente me gustan las hamburguesas mas simples, pero esta de verdad me llama la atención, se ve brutal!👌🏼muchas ganas de probarla
Espectacular
Es demasiado rica!
q espectáculo!!
Te pasaste loco! Algun dia me voy a mandar ese lujo
Esoooo
Increíble!
Gracias!
Separados al nacer jajaja , que grande se ha vuelto este canal !
jajajaja abrazo!
Un capítulo excepcional del canal.. sebita impecable como siempre!, juan un agradable sujeto, esa Burger debería estar entre las mejores 5 del mundo. (El Mr se comería pal desayuno ese potecito de tallow jajajaja)
ACABO DE PRESENCIAR LO QUE VIENE SIENDO MI HAMBURGUESA FAVORITA EN LA VIDA!!!!!!!!!
Excelente! ¿Ya pudiste probarla?
Que buena se ve!
Está demasiado buena,
Buena ,,,, mañana yumbo🎉
esooo
Se pasó la receta, se ve buenisima.¡¡¡
se pasó de rico !!!!!!
Siii
Se pasaron, muy buen invitado….:lo replico si o si
Ctm la receta para buenaaaaaa. Gracias por los trucoss❤
No sabia q eras DM1😮
Sip, hay que meterle al cuidado de la salud y mucho deporte! Saludos!
Hola, Soy el primero en ver el video! Un Saludo
Saludos Carlos!
Quede cagao de hambre!!!!
Excelente programa Seba. Espero
Se repita el invitado o él como dueño de casa y tú como la visita en Curacaribs.
Mis saludos a los dos… buena dupla, de verdad!
Ya se vendrá algo así! Abrazo!
Buena Seba! Solito hace de las suyas, pero cocinando con uno de los ladrones de mi pobre angelito.....me mataste!
Saludos des desde Calama el Exe!
jajajajajajaja
Tremendo episodio!!! Pregunta a Mr. Curacaribs… donde se puede obtener ese Brisket (crudo) en Chile?
Que espectáculo Seba, se pasaron, la dinámica entre ambos es muy entretenida (siempre que puedo me arranco a Curacaribs puta la wea rica Jajaj). Un abrazo
Excelente! Q bueno que te gustó!
utas la sartén linda wn!!! ajajjajaa tremenda preparación Seba y que rico el Jack jajaja... eso sí mucha azúcar, la diabetes me castigará XD
Pero la porción individual no es tanta...
@@Slucook sí, es verdad... igual le voy jajajaja
Por un lado, yo creo que tu papá tiene algunas explicaciones que dar... Por otro, que cosa mas buena 😍🐷
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA grande compadre, abrazo!
Sin probarla podría llegar a pensar sue es un exceso jaja pero habria que probar, sin duda cada ingrediente es un lujo.
Todo excelente, salvo porque personalmente cuando los cuicos empezaron a llamar "burga" a la hamburguesa me suena como patada en los dientes jaja tok personal.
Simpático Curracaribs
5:00 sentarse 🫡
Que wena onda que es Juan.
Atentamente, Juan.
ajajajajajajajaja un grande el pollo!
Weon te pasaste! Esta vez si que te exediste jajaja. Se ve atómica
estaba TAN buena!
Muy buena hamburguesa, hace unos dias fui a probarla, mi única crítica constructiva seria agregar un puntito mas de sal a la carne para poder balancear de mejor forma el dulzor de la mermelada de brisket. Un saludo!
Literal casi muerdo el teléfono viendo el capítulo 😅
Ahora si....Master tiene que venir a vivir a Osorno....yo le compro los pasajes....le pago el arriendo....le busco una novia....y todas las exigencias que me diga
....Saludos desde el Sur
Maestro de Maestros😅
JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA
🤤🤤🤤
El resumen de la locura q se mandaron es la cara q pusieron cuando las probaron, esa reacción no se puede mentir ni actuar!
Pa variar todo increible, siento q se vienen muchas cooperaciones en el horizonte.
Pts q se viene compleja la elección de burga cuando pase x The Crust.
SALUDos Seba!
PD: De acá se sintió el jalapeño en la salsa secreta, o no?
😂
Buena cauro..
La introducción debía ser buena pero fue épica
jajajajajajaja
Podría hacer una invasión en costillas de curaca. Soy brasileño y un gran admirador de tu trabajo.
Saludos amigo! Un abrazo
que maravilla Sebita. tendremos que ir a the crust a probar....consulta. Donde compraste ese sartén tipo wok?. Justo ando buscando uno asi jaja
KW market tiene unos buenos!
@@Slucook gracias!
La csm, no sabes cuanto e salibado con este video, grande los 2 máster
Vi el video y después a los días fui a probar la hamburguesa. quizás ese día tuvimos mala suerte pero casi no venían pedacitos de carnes y estaba 0 jugosa 😅 quizás nadie lea espero pero espero que sirva como critica 😊 éxito 🙌
Yo leo todo master, y no soy de borrar comentarios. Prefiero tomar la crítica constructiva para ir mejorando. Obviamente lo que te pasó está lejos de ser lo normal, y me encantaría que fueras de nuevo y me cuentes cómo te va. Si es que no te llega perfecto, por favor devuélvela y que te pasen una nueva porque tengo total confianza de que lo normal es que salga deliciosa y jugosa. Está pensada para eso. Abrazo y gracias por comentar con respeto y con ganas de que las cosas mejoren. Espero tenerlo de vuelta en The Crust (y cq cosa háblame por instagram)
se lo miaron al lslucook
👀
Wn nada que decir se pasó ! Pero De fuera quedé como, “media burga para cada uno??????” Es lo que se ve!! Sin animos de tirar pabajo, pero recibiste a un big de los biggest !! Saludos
Pero si estos weones comen todo el día una burga mas o menos que mas da jajajaj
Que rico!!!! La cago. Voy a ir a probarla con los cabros… algún descuento seba!
Seba el lunes toy de cumple, estaba pensando ir a la birra pero me estás tentando a ir a the crush jaja
jajajajaja ud vaya donde quiera y disfrute....!
Que rico se ve ese brisket y que buena preparación!! A ponerlo en práctica!
PD: que wea el movimiento de la camara? Me tenia mareado jajaja.
jajajajajaja ups
Tremendo video que se sacaron cabros!!
Gracias!
@slucook podria haber una veesion chilensis, tipo chemilico? Sacrificar una hamburguesa y agregar un huevo....
Donde conseguimos el Tapapecho americano?😅
Consulta, cuando someto la carne empaquetada en agua caliente, se libera microplástico del empaque?
Hola! Nop, es súper importante que el plástico sea BPA free y que los micrones sean adecuados para cierta temperatura. En cualquier caso, es mejor no llevarlo a ebullición, xq la mayoría de las bolsas llegan a temperaturas levemente inferiores, aunque las pro están perfectas a ebullición tb
Siiiii .... pongale grasa no ma mi perro !!!
yo ya he ido 3 veces, seria una cuarta para poder comer esa hamburguesa?
dameeee trabajoo slucook en tu burgeseria jiijijijij tengo experiencia
Donde se pueden conseguir el brisket americano?
Lo subieron de nuevo 🤔 o ví un adelanto en insta🤔🤔 ...
Buen vídeo🔥🔥
Adelanto en Insta, y acá el video completo
Dándole color con la brunoise de la cebolla jajaja y le quedó de perro
los cumpas engrupios con el gringolage workd
Cuanta melanina en un solo video!?! pero fuera de talla buenisimo! y vendan el tallow!!
donde se puede conseguir tapapecho americano?
¿Cuantos sacos de azúcar se necesitan para la mermelada?
Podrian volver hacerlo pero a nivel de carne de supermercado podran entender que la mayoria de la gente no tiene acceso a cortes de carne de ese nivel saludos
El brisket se hace con Tapapecho, las hamburguesas haces un blend de Huachalomo y sobrecostilla.
En este episodio la idea de que uno tiene un clon en alguna parte del mundo se hizo patente: tanto anfitrión como invitado son delgados, rubios, de ojos azules y barbones. Este fue un episodio cargado al humor. Y lo mejor que ambos sujetos son cocineros y simpáticos. Saludos, cabros.
Jajajajajajajajaja bien ,
Saludos!
Manda pa Osorno una docena porfa
Jajaja vente a dar una vuelta a stgo mejor será
ya po, agregado en comentario
Esto de vivir fuera de Santiago 😢
Por favor vendan tallow!
Seba donde compraste el sartén ?
KW Market, línea hi tech. Creo que lo tiene jumbo
banco tallou cabros
frascos de tallow por favor! Podrían tener versión ahumada y no ahumada.
Exijo mi 10% jajaja
Obvio que venda todo el rato….!!!!
La wea rica...la cagó, donde queda el local pah cuando vaya, saludos seba fueron 2 comentarios uno por el parecido del loco al flaco de mi pobre angelito, pero termine el vídeo recagao de hambre, saludos ExE.
jajajaja
Queda en Vitacura 5346! Saludos !
El sartén de dónde es? Lo necesito!
KW market, es la línea hi tech
@@Slucook agradecido!
Puta Seba… que locura se ve eso….
Sorry por la palabrota
pta que se ve rico el brisket, y cuando lo probé en curacaribs fue todo lo contrario me decepcionó ene :(
para no tirarle mierda gratis al local, decir que las costillas estaban exquisitas, y el pavo tambien estaba bastante bueno.
se ve espectacular, con algo de picante si le agregaría a la mía, nada mas.
Nuestra salsa ya tiene un toque
0:25 me acabo de dar cuenta que siempre usas gorra xd
jajajja
Son primos?
Que lata, y pensar que al ir a comer a Parque Arauco en Curacaribs fue una experiencia totalmente fome, al punto que dije "no regreso"; el Brisket ULTRA seco, super mala la experiencia, parecía comida recalentada vieja
Faltan los mismos mas el profesor, mr y los demas...
Lamentablemente cuando fui al Curacaribs, fue malisimo... estaba fria la carne, habia mucha gente lo cual me indica que debe haber movimiento o actividad en las zonas de calor... pero muy mal...
Uff q mala pata, seguro fue un mal día! A todos nos pasa...ojalá en una futura oportunidad te vaya como me ha ido a mi cuando voy!